第三百六十三章 龙虾刺青
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在接下里的时间当中,其余人可能都已经分心跑到别的地方去了,除了真正的同行,鲜少有人会专门看别人怎么做菜,毕竟对他们而言,只要会吃就行了,还要看这个干吗。
但是王宏可不一样啊,这么长时间当中,他一直仔仔细细的观看着上面那一群厨师究竟是怎么处理菜肴的,可以说随着时间的推移,王宏的心中也就越发的满意了。
尤其是那古元,动作更是纯熟无比,仿佛面前这河豚已经做过不知道多少次一样,当然了,其余人的手艺也尤为精湛,这一番场景直让王宏在心中大呼过瘾。
本来周总还想要和王宏仔细的交流一些事情,毕竟在这一种情况之下,实在是难得碰到自己的朋友,不过瞧见了那一副专注模样的王宏之后,只能无奈的垂下了手。
不过片刻时间,所有人都已经将食材处理完毕了,然后打火开始进行烹饪,一时间一阵阵菜香就朝着周围蔓延而去,陡然间,每一个人的肚子中都传出了一阵轻微的呼喊。
这一番情况倒是相当的让人尴尬,但是却实在忍不住,毕竟这时间上安排的实在是太好了,此刻基本上十一点多,待会等上面的诸多参赛者将菜做好了之后,完美的配合上午饭的时间。
当然了,因为那一股香味,也算是从侧面反映出了此刻那诸多厨师的手机高超,心中对于接下来的试吃环节就不由得更加期待了。
接下来半个小时的时间毫无疑问就是一种煎熬,毕竟众人只能够眼巴巴的看在那里,一切的东西都是只能看而不能吃,甚至所有人在此刻都已经达到了一种望穿秋水的境界。
即便说在王宏身边的周总,也算是久经沙场了吧,可是此刻还是不由得感觉到一阵焦虑,最里面不知道在嘀咕着什么东西,总而言之相当的不耐烦。
唯独只有着王宏依旧安静的坐在那里,仿佛对于周围的一切全部都没有任何在意似的,不过这也的确就是事实,毕竟他这一次来的目的,品尝美食算是假的,真正的意图更多的还是招募厨师。
不过好在,众人的等待并没有让人失望,只能够瞧见终于有人缓缓的走上前来了,朝着周围望了一眼之后,才缓缓开始介绍道:“今天我做的菜乃是龙虾刺身,其中最主要的原材料乃是澳洲龙虾,以及一些平常配料,希望各位品尝。”
一边说着,对方的身后就已经走上了一个又一个的礼仪小姐,用手托着盘子,每一个精致的盘子之中则有着一只龙虾,还真别说,这样摆盘起来就像是一道风景一样,相当美观。
至少在这一点上,王宏那是远远不如,毕竟他根本就没有学过任何一种摆盘,因此单单是菜色上面,王宏就已经给这个打上了满分。
不过看着那一只只的龙虾,王宏对这一次的主办方的手笔也不由得暗暗心惊,要知道此次被邀请过来的人并不算少,虽然说一个桌子上两三个人就一个盘子,但是也有那么七八卓了,这个价格着实不菲啊。
当然了,王宏对于这些价钱心中倒是完全没有概念,更多的还是想要知晓这个菜做的怎么样,或者说更多的还是看厨师的手法,毕竟若真的以味道来评比的话,哪怕大荒之中随便一个珍贵食材都能够与他拉上一大截。
菜已经送到了面前,坐在王宏身边的周总就不由得开始呼喊道:“来来来,赶快来尝尝这个,要知道刚刚那厨师也了不得啊,在我们省会应当算是最擅长做海鲜啊,你那里的菜虽然说相当好,但美中不足的就是没有海鲜。”
听到了这一种评判,王宏的心中没有丝毫生气,甚至还连连点头表示相当认同这一个观点,毕竟他自己的心中的确也是这样想的,实在是一种无奈。
而因为周总的介绍,可以说让王宏的兴趣猛然间也已经上升了,瞬间双眼灼热的望着那龙虾,通过这个角度在加上这里空间光线照射原因,看起来还真的是颇有些晶莹剔透,相当的漂亮。
当即,王宏就已经伸出了筷子,直接从那盘子中夹出了一片薄如蝉翼的虾肉,没有丝毫犹豫就已经送入口中,瞬间变能够察觉到一种清凉在口腔之中爆裂开来,紧接着甚至还有着一丝甜味出现,可以说着实是不错了。
至于一旁的周总基本上就已经陷入了那一种陶醉的情况,这一番表现着实让王宏感觉有些羞愧,毕竟这完全就是土包子啊,不过考虑到对方已经很长时间没有跑到桃源人家去了,王宏也就勉强不在意了。
虽然说这一道菜之中处理的情况不错,而且摆盘也相当的美观,但是王宏也从这其中发现了明显的缺点,那就是食材的等级不够好。
当然了,对于别人而言这一个缺点根本就不存在,毕竟他们眼中这基本上已经是最为优良的那一种澳洲龙虾了,地球上若是能够寻找到更上一层楼的食材,他们甚至都可以说我直播吃盘子了。
但谁让王宏所站着的地方距离他们就已经完全不一样了呢,作为一个横跨了多个世界的吃货,他有着足够的底气说这里的食材不够好,若是能够用虾兵蟹将的肉做菜的话,那么味道定然是嘎嘣脆。
另外一边的评委此刻也不由得点了点头,若说王宏等人是友情邀请过来勉强算是大众评委的话,他们就权威很多了,瞬间其中一个人就已经开始点评了:
“这一道龙虾刺青不仅仅是手法上,食材上选取也没有任何问题,而且还能够看出厨师的手法相当老道,其中没有一丝一毫的差池,算的上是一刀名菜了,只不过让人遗憾的就是,在这其中没有一丝一毫的新意,所以分数上不是那么太高。”
虽然这样说,不过最后这一道菜还是活的了八分,也算是对于他厨艺的一种肯定,毕竟这一个厨师也算是鼎鼎有名。
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在接下里的时间当中,其余人可能都已经分心跑到别的地方去了,除了真正的同行,鲜少有人会专门看别人怎么做菜,毕竟对他们而言,只要会吃就行了,还要看这个干吗。
但是王宏可不一样啊,这么长时间当中,他一直仔仔细细的观看着上面那一群厨师究竟是怎么处理菜肴的,可以说随着时间的推移,王宏的心中也就越发的满意了。
尤其是那古元,动作更是纯熟无比,仿佛面前这河豚已经做过不知道多少次一样,当然了,其余人的手艺也尤为精湛,这一番场景直让王宏在心中大呼过瘾。
本来周总还想要和王宏仔细的交流一些事情,毕竟在这一种情况之下,实在是难得碰到自己的朋友,不过瞧见了那一副专注模样的王宏之后,只能无奈的垂下了手。
不过片刻时间,所有人都已经将食材处理完毕了,然后打火开始进行烹饪,一时间一阵阵菜香就朝着周围蔓延而去,陡然间,每一个人的肚子中都传出了一阵轻微的呼喊。
这一番情况倒是相当的让人尴尬,但是却实在忍不住,毕竟这时间上安排的实在是太好了,此刻基本上十一点多,待会等上面的诸多参赛者将菜做好了之后,完美的配合上午饭的时间。
当然了,因为那一股香味,也算是从侧面反映出了此刻那诸多厨师的手机高超,心中对于接下来的试吃环节就不由得更加期待了。
接下来半个小时的时间毫无疑问就是一种煎熬,毕竟众人只能够眼巴巴的看在那里,一切的东西都是只能看而不能吃,甚至所有人在此刻都已经达到了一种望穿秋水的境界。
即便说在王宏身边的周总,也算是久经沙场了吧,可是此刻还是不由得感觉到一阵焦虑,最里面不知道在嘀咕着什么东西,总而言之相当的不耐烦。
唯独只有着王宏依旧安静的坐在那里,仿佛对于周围的一切全部都没有任何在意似的,不过这也的确就是事实,毕竟他这一次来的目的,品尝美食算是假的,真正的意图更多的还是招募厨师。
不过好在,众人的等待并没有让人失望,只能够瞧见终于有人缓缓的走上前来了,朝着周围望了一眼之后,才缓缓开始介绍道:“今天我做的菜乃是龙虾刺身,其中最主要的原材料乃是澳洲龙虾,以及一些平常配料,希望各位品尝。”
一边说着,对方的身后就已经走上了一个又一个的礼仪小姐,用手托着盘子,每一个精致的盘子之中则有着一只龙虾,还真别说,这样摆盘起来就像是一道风景一样,相当美观。
至少在这一点上,王宏那是远远不如,毕竟他根本就没有学过任何一种摆盘,因此单单是菜色上面,王宏就已经给这个打上了满分。
不过看着那一只只的龙虾,王宏对这一次的主办方的手笔也不由得暗暗心惊,要知道此次被邀请过来的人并不算少,虽然说一个桌子上两三个人就一个盘子,但是也有那么七八卓了,这个价格着实不菲啊。
当然了,王宏对于这些价钱心中倒是完全没有概念,更多的还是想要知晓这个菜做的怎么样,或者说更多的还是看厨师的手法,毕竟若真的以味道来评比的话,哪怕大荒之中随便一个珍贵食材都能够与他拉上一大截。
菜已经送到了面前,坐在王宏身边的周总就不由得开始呼喊道:“来来来,赶快来尝尝这个,要知道刚刚那厨师也了不得啊,在我们省会应当算是最擅长做海鲜啊,你那里的菜虽然说相当好,但美中不足的就是没有海鲜。”
听到了这一种评判,王宏的心中没有丝毫生气,甚至还连连点头表示相当认同这一个观点,毕竟他自己的心中的确也是这样想的,实在是一种无奈。
而因为周总的介绍,可以说让王宏的兴趣猛然间也已经上升了,瞬间双眼灼热的望着那龙虾,通过这个角度在加上这里空间光线照射原因,看起来还真的是颇有些晶莹剔透,相当的漂亮。
当即,王宏就已经伸出了筷子,直接从那盘子中夹出了一片薄如蝉翼的虾肉,没有丝毫犹豫就已经送入口中,瞬间变能够察觉到一种清凉在口腔之中爆裂开来,紧接着甚至还有着一丝甜味出现,可以说着实是不错了。
至于一旁的周总基本上就已经陷入了那一种陶醉的情况,这一番表现着实让王宏感觉有些羞愧,毕竟这完全就是土包子啊,不过考虑到对方已经很长时间没有跑到桃源人家去了,王宏也就勉强不在意了。
虽然说这一道菜之中处理的情况不错,而且摆盘也相当的美观,但是王宏也从这其中发现了明显的缺点,那就是食材的等级不够好。
当然了,对于别人而言这一个缺点根本就不存在,毕竟他们眼中这基本上已经是最为优良的那一种澳洲龙虾了,地球上若是能够寻找到更上一层楼的食材,他们甚至都可以说我直播吃盘子了。
但谁让王宏所站着的地方距离他们就已经完全不一样了呢,作为一个横跨了多个世界的吃货,他有着足够的底气说这里的食材不够好,若是能够用虾兵蟹将的肉做菜的话,那么味道定然是嘎嘣脆。
另外一边的评委此刻也不由得点了点头,若说王宏等人是友情邀请过来勉强算是大众评委的话,他们就权威很多了,瞬间其中一个人就已经开始点评了:
“这一道龙虾刺青不仅仅是手法上,食材上选取也没有任何问题,而且还能够看出厨师的手法相当老道,其中没有一丝一毫的差池,算的上是一刀名菜了,只不过让人遗憾的就是,在这其中没有一丝一毫的新意,所以分数上不是那么太高。”
虽然这样说,不过最后这一道菜还是活的了八分,也算是对于他厨艺的一种肯定,毕竟这一个厨师也算是鼎鼎有名。
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