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第6章 找龙虾
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虽然它现在已经是熟了的状态，但是苏心语看着它，满脑子都是它刚刚盘在地上的样子。
感觉自己如果吃了它，它会在自己肚子里面蠕动。
可是那条蛇，就一直举在自己的面前，苏心语只好硬着头皮拒绝他的好意：“谢谢，但是我怕蛇，不敢吃，你和年年吃就好了。”
程墨看着小姑娘，确定她不吃，才把烤好的蛇递给苏年年。
看着面前的蛇肉，苏年年乐呵呵的接过。
可能确定安全了，苏心语也慢慢的放松下来，坐在年年身边吃着他抓的蚂蚱。
看着小姑娘一口一个蚂蚱，心里想着小姑娘喜欢蚂蚱，那下次要多抓点给小姑娘送过去。
某天大早上打开窗户看到一盒蚂蚱的苏心语，简直是要原地吓得暴毙过去。
“啊！”苏心语突然感觉自己的脚被什么蛰了，吓得尖叫出声。
快步到小姑娘脚边的程墨直接抓到了罪魁祸首。
苏心语看到程墨手里的小龙虾，笑出了声。刚刚自己找半天都没有找到，现在简直是得来全不费功夫。
嘴里还吃着蛇肉的苏年年：“污水虾又出来害人了。”
这哪里是什么污水虾？这个宝贝呀！苏心语眼睛都放亮了。
拿下头上的荷叶就开始捡龙虾，这也太多了，捡的停不下来，满脸的笑意都藏不住。
这些在苏心语眼里，是麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾.....
好多虾，好多虾。
“堂姐，你捡这些污水虾干嘛？一点都不好吃，别捡了。”苏年年劝着，这些污水虾刚出现的时候，也有能抓回去吃，结果煮熟之后，又腥又臭，就没人再捡这些污水虾了。
“怎么会呢？这些虾可好吃了！快捡，堂姐今天让你知道这些虾有多少好吃！”苏心语
虽然苏年年不觉得会好吃，但是堂姐要捡，作为一个堂姐脑袋，那肯定要一起捡，就当哄堂姐开心了。
程墨怕小姑娘手里的荷叶被虾夹破了，还特意去多摘了几片荷叶，确定他手上的荷叶安全，才蹲着帮她一起捡。
有了两个帮手的苏心语没有一会就捡了几大兜，粗略估计有一二十斤了。
觉得差不多的苏心语才收手，决定来日方长。
主要是这么多虾洗起来也很麻烦。
“好了，年年这些就够了，我们回家吧！”苏心语
今天都要保护堂姐的年年一切都听从堂姐的安排。
当然也不会忘记和程墨招呼一声：“今天谢谢你，等我把龙虾处理好了，给你送一份。”
程墨看着小姑娘没有说话，虽然他不认为这个东西会好吃，但是也不想扫小姑娘兴，就点了点头。
苏心语牵着年年的手，就一起回家。
路过爷爷奶奶的时候还打了一个招呼。
村里人基本都在田里，没一会村里人都知道苏家的孙女，捡了不少的污水虾回去。
苏家人也看见了，但是一直认为苏心语高兴就好，又不是做了什么不好事。
苏母甚至想着到时候那么多污水虾，直接剁碎喂鸡就好！
时不时的听到有议论她闺女的，真想给她们两巴掌，就是咸吃萝卜淡操心，她闺女又没有吃她们家饭，不知道一直不停的说什么！
回到家里的苏心语，找了一个大盆，就把带回的虾都倒了下去。
看着盆里的虾的，苏心语插着腰语重心长的说道：“年年同志，我们马上有一个艰巨的任务，你可以完成吗？”
瞬间站的笔直的苏年年小朋友：“保证完成任务！”
苏心语找了两把刷子，两个小板凳。
拿起一只虾，对着它一顿洗刷刷，确定已经红彤彤身上没有一点泥了之后，又抽掉它的虾线。
“年年记住怎么处理了吗？”苏心语
“记住了。”苏年年
一开始刷虾之旅，两人还有说有笑的，慢慢的就沉默下去，变成了无情的刷虾机器。
过了不知道多久，苏心语总算看见了曙光，盆里的虾已经所剩无几了。
心里想着下次要拉着哥哥们一起帮忙刷，这也太累人了。
“啊！”苏心语活动着自己已经僵硬的四肢。
“啊！”苏年年看着自己的小胳膊，感觉自己的胳膊都要断了。
“谢谢年年，堂姐绝对不会让年年失望的，等下就把它们变成美味犒劳年年。”本来她觉得年年比较小，刷不了一会就会跑出去玩，没想到一直陪着自己刷完了。
“好！”虽然嘴上答应着，但是年年也只是为了哄自家堂姐开心。
心里还想着，明天自己应该需要休息一天，要不然后天再来陪堂姐好了。
端着洗好的虾就进厨房的苏心语，可不知道自己堂弟居然哄着她。
看了看家里的油，感觉做油焖大虾要用太多油了，还是做蒜蓉龙虾和清蒸的好了。
然后两个人就从刷虾机器变成了无情的剥蒜机器。
家里的蒜都被两人剥了一半。
把蒜瓣切成蒜蓉，又在家里找到干辣椒，花椒。
把洗干净的虾冷水下锅煮了，下锅焯水两分钟捞起。
用热油炒香蒜蓉后才倒入刚刚处理好的虾，翻炒几下，开始下刚刚准备的花椒，干辣椒，盐，生抽继续爆香，然后又倒入一大碗水，开始大火煮开等着收汁。
蒜蓉虾处理好了，就开始刚刚特意挑出一些相对大一些的龙虾，准备开始做清蒸小龙虾。
另起一锅，锅中倒入清水加入葱段，姜片。少许花椒再加点香油，还需要柠檬，现在没有刚刚苏心语特意让苏年年找了点酸橘子应该一样的效果。
大火煮开后放入小龙虾隔水蒸8分钟。
蒸虾要冰冻才会更好吃，苏心语找了一个大菜篮子，把虾装里面放下井里面冷藏着，这可是天然的冰箱。
趁着这个时间，苏心语开始准备清蒸小龙虾的蘸料。
蒜末姜末加一大勺白，两勺生抽、两勺老陈醋、小米椒、白芝麻，把它们搅和均匀后，苏心语拿筷子尝了尝，确定味道不错。
就开始看收汁的蒜蓉小龙虾。
虽然它现在已经是熟了的状态，但是苏心语看着它，满脑子都是它刚刚盘在地上的样子。
感觉自己如果吃了它，它会在自己肚子里面蠕动。
可是那条蛇，就一直举在自己的面前，苏心语只好硬着头皮拒绝他的好意：“谢谢，但是我怕蛇，不敢吃，你和年年吃就好了。”
程墨看着小姑娘，确定她不吃，才把烤好的蛇递给苏年年。
看着面前的蛇肉，苏年年乐呵呵的接过。
可能确定安全了，苏心语也慢慢的放松下来，坐在年年身边吃着他抓的蚂蚱。
看着小姑娘一口一个蚂蚱，心里想着小姑娘喜欢蚂蚱，那下次要多抓点给小姑娘送过去。
某天大早上打开窗户看到一盒蚂蚱的苏心语，简直是要原地吓得暴毙过去。
“啊！”苏心语突然感觉自己的脚被什么蛰了，吓得尖叫出声。
快步到小姑娘脚边的程墨直接抓到了罪魁祸首。
苏心语看到程墨手里的小龙虾，笑出了声。刚刚自己找半天都没有找到，现在简直是得来全不费功夫。
嘴里还吃着蛇肉的苏年年：“污水虾又出来害人了。”
这哪里是什么污水虾？这个宝贝呀！苏心语眼睛都放亮了。
拿下头上的荷叶就开始捡龙虾，这也太多了，捡的停不下来，满脸的笑意都藏不住。
这些在苏心语眼里，是麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾.....
好多虾，好多虾。
“堂姐，你捡这些污水虾干嘛？一点都不好吃，别捡了。”苏年年劝着，这些污水虾刚出现的时候，也有能抓回去吃，结果煮熟之后，又腥又臭，就没人再捡这些污水虾了。
“怎么会呢？这些虾可好吃了！快捡，堂姐今天让你知道这些虾有多少好吃！”苏心语
虽然苏年年不觉得会好吃，但是堂姐要捡，作为一个堂姐脑袋，那肯定要一起捡，就当哄堂姐开心了。
程墨怕小姑娘手里的荷叶被虾夹破了，还特意去多摘了几片荷叶，确定他手上的荷叶安全，才蹲着帮她一起捡。
有了两个帮手的苏心语没有一会就捡了几大兜，粗略估计有一二十斤了。
觉得差不多的苏心语才收手，决定来日方长。
主要是这么多虾洗起来也很麻烦。
“好了，年年这些就够了，我们回家吧！”苏心语
今天都要保护堂姐的年年一切都听从堂姐的安排。
当然也不会忘记和程墨招呼一声：“今天谢谢你，等我把龙虾处理好了，给你送一份。”
程墨看着小姑娘没有说话，虽然他不认为这个东西会好吃，但是也不想扫小姑娘兴，就点了点头。
苏心语牵着年年的手，就一起回家。
路过爷爷奶奶的时候还打了一个招呼。
村里人基本都在田里，没一会村里人都知道苏家的孙女，捡了不少的污水虾回去。
苏家人也看见了，但是一直认为苏心语高兴就好，又不是做了什么不好事。
苏母甚至想着到时候那么多污水虾，直接剁碎喂鸡就好！
时不时的听到有议论她闺女的，真想给她们两巴掌，就是咸吃萝卜淡操心，她闺女又没有吃她们家饭，不知道一直不停的说什么！
回到家里的苏心语，找了一个大盆，就把带回的虾都倒了下去。
看着盆里的虾的，苏心语插着腰语重心长的说道：“年年同志，我们马上有一个艰巨的任务，你可以完成吗？”
瞬间站的笔直的苏年年小朋友：“保证完成任务！”
苏心语找了两把刷子，两个小板凳。
拿起一只虾，对着它一顿洗刷刷，确定已经红彤彤身上没有一点泥了之后，又抽掉它的虾线。
“年年记住怎么处理了吗？”苏心语
“记住了。”苏年年
一开始刷虾之旅，两人还有说有笑的，慢慢的就沉默下去，变成了无情的刷虾机器。
过了不知道多久，苏心语总算看见了曙光，盆里的虾已经所剩无几了。
心里想着下次要拉着哥哥们一起帮忙刷，这也太累人了。
“啊！”苏心语活动着自己已经僵硬的四肢。
“啊！”苏年年看着自己的小胳膊，感觉自己的胳膊都要断了。
“谢谢年年，堂姐绝对不会让年年失望的，等下就把它们变成美味犒劳年年。”本来她觉得年年比较小，刷不了一会就会跑出去玩，没想到一直陪着自己刷完了。
“好！”虽然嘴上答应着，但是年年也只是为了哄自家堂姐开心。
心里还想着，明天自己应该需要休息一天，要不然后天再来陪堂姐好了。
端着洗好的虾就进厨房的苏心语，可不知道自己堂弟居然哄着她。
看了看家里的油，感觉做油焖大虾要用太多油了，还是做蒜蓉龙虾和清蒸的好了。
然后两个人就从刷虾机器变成了无情的剥蒜机器。
家里的蒜都被两人剥了一半。
把蒜瓣切成蒜蓉，又在家里找到干辣椒，花椒。
把洗干净的虾冷水下锅煮了，下锅焯水两分钟捞起。
用热油炒香蒜蓉后才倒入刚刚处理好的虾，翻炒几下，开始下刚刚准备的花椒，干辣椒，盐，生抽继续爆香，然后又倒入一大碗水，开始大火煮开等着收汁。
蒜蓉虾处理好了，就开始刚刚特意挑出一些相对大一些的龙虾，准备开始做清蒸小龙虾。
另起一锅，锅中倒入清水加入葱段，姜片。少许花椒再加点香油，还需要柠檬，现在没有刚刚苏心语特意让苏年年找了点酸橘子应该一样的效果。
大火煮开后放入小龙虾隔水蒸8分钟。
蒸虾要冰冻才会更好吃，苏心语找了一个大菜篮子，把虾装里面放下井里面冷藏着，这可是天然的冰箱。
趁着这个时间，苏心语开始准备清蒸小龙虾的蘸料。
蒜末姜末加一大勺白，两勺生抽、两勺老陈醋、小米椒、白芝麻，把它们搅和均匀后，苏心语拿筷子尝了尝，确定味道不错。
就开始看收汁的蒜蓉小龙虾。