点心!堵心?
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李氏办事果然利索,上午才议定了要找丫环跟着青瑶学做点心,刚用过午饭,李氏便亲自选了十个伶俐的丫环送到青瑶跟前让她挑选。青瑶用自己的方式选了四个丫环,跟着她在颐年居的小厨房里学手艺。
这些丫环原都是有些基础的,学起来也快。只用了一个下午的时间,那四名丫环便学会如何制作蛋挞,只不过因为没有现代的烤箱可以定时,还有透明的视窗观察火候,用青瑶因地制宜改造的烤箱烤制,在烘焙时间的拿捏上这四个丫环还没有完全掌握,不是火轻了就是烤的有些焦,总不如青瑶亲自烤出来的那般挞皮香酥挞水甜嫩。
一直跟在青瑶身边的鑫哥儿可是口叼的很,四个丫环做的他一概不吃,只肯吃青瑶亲手烤的。青瑶知道鑫哥儿今天早上没吃上蛋挞心里委屈,瞧着鑫哥儿一气吃了三只蛋挞,才拦着不许再吃,免得吃顶了胃,回头再闹肚子疼。鑫哥儿还想着青瑶以后给他做更多好吃的点心,便乖乖的放下刚刚抓到手中的蛋挞,向青瑶讨好的笑了。
青瑶将自己烤好的蛋挞取出来,用青釉大叶子盘盛起来送到颐年居的东厢房内,平日里韩老夫人多半都在此处活动。
瞧着青瑶送来一大盘子蛋挞,韩老夫人指着旁边儿的茶盘笑着说道:“瑶瑶,累了吧,瞧做了这一大盘子,快来歇歇喝点儿茶,这是你爹带回来的宁红金毫,我尝着味道不错。”
青瑶挨着老夫人坐下,轻轻端着一杯茶,先观其色,再闻茶香,然后才是细细的品匝,回味了一番才对韩老夫人笑着说道:“到底是跟着奶奶就有好茶喝,以后青瑶可要每天都来蹭茶的。”
韩老夫人听青瑶说的有趣,哈哈大笑着说道:“瞧你这丫头说的,你爱喝,便把这一筒茶叶都拿去。”
青瑶只抱着韩老夫人的胳膊撒娇道:“才不呢,在奶奶这里喝茶,才更有滋味。”
韩老夫人被青瑶拍的满心舒坦,拍拍青瑶的小脸笑道:“我们瑶瑶就是会说话。瑶瑶,你昨儿还说奶奶也不能吃太多的甜食,今儿怎么就送了这么一大碟子蛋挞过来?”
青瑶神情自若的坦然说道:“奶奶,这蛋挞虽然好吃,也不过就是一道点心,青瑶想着回头爹爹,哥哥,弟弟和妹妹们都会过来请安,便多做了些让大家都尝尝。还有一份是给母亲的,青瑶不知道送去合不合适,还要请奶奶教导青瑶。”
韩老夫人点头道:“你想的很周到,她到底是你的母亲,难为你有这样的心胸,回头奶奶就打发人陪着你送过去。桃叶,等雪住了你侍候瑶瑶去趟远逸堂,别让她受了委屈。”
一旁的桃叶赶紧应下,青瑶起身道了谢,才又坐了下来。没过多会儿便到了请安的时间,青云带着弟弟妹们过来请安,韩老夫人乐呵呵的叫起,指着正散发着香甜气息的蛋挞笑道:“都来尝尝吧,青瑶为了这盘点心,可忙了整整一下午。”
青云听了这话,没有就去拿点心,反而看着青瑶关切的说道:“瑶瑶,你身子才好,可不能劳累着,等把身子彻底养好了再做这些也使得。”
青云的关心让青瑶心里暖洋洋的,她忙笑着说道:“哥哥放心,我现在身子已经好多了,而且做点心也不累人,要说辛苦,哥哥才辛苦呢,开春就要下场了,哥哥这阵子读书辛苦,人都累瘦了。”
青云眉眼儿弯弯的笑道:“不累不累,我的身子好着呢,瑶瑶,这就是鑫哥儿说的蛋挞么?他整整惦记了一上午,在学里说的我们耳朵都要起茧了。”说完,青云便拿起一个蛋挞很斯文的咬了一口,闭着嘴细嚼了几下,青云笑着说道:“果然香甜酥松软滑,瑶瑶,真难为你是怎么想出来的,难怪鑫哥儿念念不忘的,真是好吃极了。”
青云动了手,下面的弟妹们才敢动手,青环和青江迟疑了一下,见盘中的蛋挞越来越少,这两个才伸手各拿了一个。虽然她们两个是经过了一小番思想斗争,才将蛋挞送入口中,刚才,青环和青江两个大概是在想这个蛋挞里会不会有毒的问题。
孩子们刚吃完手中的蛋挞,韩大老爷便跟在韩老太爷后面走了进来,他们两个也尝了蛋挞,韩大老爷听说青瑶还给陈氏准备了一份,打算回头亲自送过去,便满意的捋着胡子说道:“青瑶回头跟着爹爹一起过去。”
青瑶赶紧应了下来,等大家在颐年居里用了晚饭,又吃了茶方才散了。青云仍去外院书房念书,青瑶则在桃叶的服侍下随着韩大老爷去了远逸堂。
陈氏听到冬梅回禀,说是大老爷带着大小姐来了。陈氏心里不由咯噔一下,她赶紧问道:“老爷的神色如何,对大小姐怎么样?”
冬梅忙将自己刚才看到的说了一遍,陈氏听说韩大老爷和青瑶有说有笑的来了,这气便不打一处来,只拉长了脸不苟言笑的端坐着,也不去迎接韩大老爷。春夏秋冬四个丫头赶紧劝了一回,好歹算是说服了陈氏,让她到门口迎接韩大老爷。这会儿陈氏正在受罚,若是再不夹着尾巴做人,只怕她在将军府里的立足之地会越来越小了。
陈氏迎到门口,看到韩大老爷和青瑶有说有笑的走了过来,她这心头便腾的蹿起一把火,特别在看清青瑶身上的衣服之后,陈氏的火可是真的没法压住了,脸上便挂了相……
李氏办事果然利索,上午才议定了要找丫环跟着青瑶学做点心,刚用过午饭,李氏便亲自选了十个伶俐的丫环送到青瑶跟前让她挑选。青瑶用自己的方式选了四个丫环,跟着她在颐年居的小厨房里学手艺。
这些丫环原都是有些基础的,学起来也快。只用了一个下午的时间,那四名丫环便学会如何制作蛋挞,只不过因为没有现代的烤箱可以定时,还有透明的视窗观察火候,用青瑶因地制宜改造的烤箱烤制,在烘焙时间的拿捏上这四个丫环还没有完全掌握,不是火轻了就是烤的有些焦,总不如青瑶亲自烤出来的那般挞皮香酥挞水甜嫩。
一直跟在青瑶身边的鑫哥儿可是口叼的很,四个丫环做的他一概不吃,只肯吃青瑶亲手烤的。青瑶知道鑫哥儿今天早上没吃上蛋挞心里委屈,瞧着鑫哥儿一气吃了三只蛋挞,才拦着不许再吃,免得吃顶了胃,回头再闹肚子疼。鑫哥儿还想着青瑶以后给他做更多好吃的点心,便乖乖的放下刚刚抓到手中的蛋挞,向青瑶讨好的笑了。
青瑶将自己烤好的蛋挞取出来,用青釉大叶子盘盛起来送到颐年居的东厢房内,平日里韩老夫人多半都在此处活动。
瞧着青瑶送来一大盘子蛋挞,韩老夫人指着旁边儿的茶盘笑着说道:“瑶瑶,累了吧,瞧做了这一大盘子,快来歇歇喝点儿茶,这是你爹带回来的宁红金毫,我尝着味道不错。”
青瑶挨着老夫人坐下,轻轻端着一杯茶,先观其色,再闻茶香,然后才是细细的品匝,回味了一番才对韩老夫人笑着说道:“到底是跟着奶奶就有好茶喝,以后青瑶可要每天都来蹭茶的。”
韩老夫人听青瑶说的有趣,哈哈大笑着说道:“瞧你这丫头说的,你爱喝,便把这一筒茶叶都拿去。”
青瑶只抱着韩老夫人的胳膊撒娇道:“才不呢,在奶奶这里喝茶,才更有滋味。”
韩老夫人被青瑶拍的满心舒坦,拍拍青瑶的小脸笑道:“我们瑶瑶就是会说话。瑶瑶,你昨儿还说奶奶也不能吃太多的甜食,今儿怎么就送了这么一大碟子蛋挞过来?”
青瑶神情自若的坦然说道:“奶奶,这蛋挞虽然好吃,也不过就是一道点心,青瑶想着回头爹爹,哥哥,弟弟和妹妹们都会过来请安,便多做了些让大家都尝尝。还有一份是给母亲的,青瑶不知道送去合不合适,还要请奶奶教导青瑶。”
韩老夫人点头道:“你想的很周到,她到底是你的母亲,难为你有这样的心胸,回头奶奶就打发人陪着你送过去。桃叶,等雪住了你侍候瑶瑶去趟远逸堂,别让她受了委屈。”
一旁的桃叶赶紧应下,青瑶起身道了谢,才又坐了下来。没过多会儿便到了请安的时间,青云带着弟弟妹们过来请安,韩老夫人乐呵呵的叫起,指着正散发着香甜气息的蛋挞笑道:“都来尝尝吧,青瑶为了这盘点心,可忙了整整一下午。”
青云听了这话,没有就去拿点心,反而看着青瑶关切的说道:“瑶瑶,你身子才好,可不能劳累着,等把身子彻底养好了再做这些也使得。”
青云的关心让青瑶心里暖洋洋的,她忙笑着说道:“哥哥放心,我现在身子已经好多了,而且做点心也不累人,要说辛苦,哥哥才辛苦呢,开春就要下场了,哥哥这阵子读书辛苦,人都累瘦了。”
青云眉眼儿弯弯的笑道:“不累不累,我的身子好着呢,瑶瑶,这就是鑫哥儿说的蛋挞么?他整整惦记了一上午,在学里说的我们耳朵都要起茧了。”说完,青云便拿起一个蛋挞很斯文的咬了一口,闭着嘴细嚼了几下,青云笑着说道:“果然香甜酥松软滑,瑶瑶,真难为你是怎么想出来的,难怪鑫哥儿念念不忘的,真是好吃极了。”
青云动了手,下面的弟妹们才敢动手,青环和青江迟疑了一下,见盘中的蛋挞越来越少,这两个才伸手各拿了一个。虽然她们两个是经过了一小番思想斗争,才将蛋挞送入口中,刚才,青环和青江两个大概是在想这个蛋挞里会不会有毒的问题。
孩子们刚吃完手中的蛋挞,韩大老爷便跟在韩老太爷后面走了进来,他们两个也尝了蛋挞,韩大老爷听说青瑶还给陈氏准备了一份,打算回头亲自送过去,便满意的捋着胡子说道:“青瑶回头跟着爹爹一起过去。”
青瑶赶紧应了下来,等大家在颐年居里用了晚饭,又吃了茶方才散了。青云仍去外院书房念书,青瑶则在桃叶的服侍下随着韩大老爷去了远逸堂。
陈氏听到冬梅回禀,说是大老爷带着大小姐来了。陈氏心里不由咯噔一下,她赶紧问道:“老爷的神色如何,对大小姐怎么样?”
冬梅忙将自己刚才看到的说了一遍,陈氏听说韩大老爷和青瑶有说有笑的来了,这气便不打一处来,只拉长了脸不苟言笑的端坐着,也不去迎接韩大老爷。春夏秋冬四个丫头赶紧劝了一回,好歹算是说服了陈氏,让她到门口迎接韩大老爷。这会儿陈氏正在受罚,若是再不夹着尾巴做人,只怕她在将军府里的立足之地会越来越小了。
陈氏迎到门口,看到韩大老爷和青瑶有说有笑的走了过来,她这心头便腾的蹿起一把火,特别在看清青瑶身上的衣服之后,陈氏的火可是真的没法压住了,脸上便挂了相……