第十一回告别的信息
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“我叫崔广维。”
匆匆的从沈澄家出来，来到了酒吧的颜艳看着面前的年轻人。那个人在自我介绍着。
他说，他是来应聘调酒师的。
崔广维长长的头发，高高的个子，笑起来很阳光的样子。
和燕子一起出来的沈澄坐了一边，静静的看着燕子和他在交流着，崔广维看了下沈澄，忽然低声的问道：“他就是沈澄？”
“你认识？”燕子奇怪的看着这个有点八卦的男人好像紧张着。
在生活中很平常，甚至很无耻的沈澄有什么好害怕的？
崔广维不好意思的一笑，奔了主题请示道：“有酒具和备酒么？我可以试试么？”
“可以，你跟我来吧。”颜艳回了头去对着沈澄问道：“哥，你们一起看看？”
沈澄点点头站了起来。
宋菲也跟着他一起，走到了边上的一件储藏室内，这是单独砌起来的，外边有着床铺由值班的人睡觉。里面则放了些生活用品，最近颜叔常常在这里看着，所以白三之流。在他们的能力范围内，已经收拾的还算干净了。
而为了招聘人手和宣传，燕子把传单和很多地东西也放了这里。包括一些酒商提前送来的器具。
洋酒的鎏金花样架子。银色地调酒奎克壶，量杯，汤匙等等，已经有了一套装备在这里了。
“以前学过？”沈澄询问道。
崔广维走了过去，熟练地检查着酒类，然后在收拾着器械，摆放着位置，听到沈澄的问话。他点了点头：“是啊。”
“你不是本地人嘛。”沈澄笑着道。一边说，他一边坐了下去。白三晚上睡觉的床铺乱七八糟的，沈澄反手把一条破毯子摔了一边，扫了下床板：“宋菲你也坐。”
宋菲摇摇头，太脏了。
沈澄呵呵一笑又看向了崔广维。崔广维在那里道：“在学校学过，我是江北向城的。刚刚毕业，就先回家看看的，结果到这里玩的时候。看到了这里好像是家酒吧，于是就想来试试了。”
“恩，那边材料还不多，不过你随意点吧，分色会么？”沈澄问道。
崔广维惊讶的抬起了头来：“你。你也会？”
燕子在一边没说话，她只是偷偷地撇了下嘴巴，没忍心戳沈澄。其实她不知道，沈澄不仅仅真会，而且是非常的会。
沈澄其实问到了点子上。
因为在鸡尾酒里的分色。不是太难。却也不容易。
在这种材料不齐全的环境里，考验的是对方对酒类的熟悉。还有手的稳定性。酒分色成层次，是靠酒本身不一样的密度才能如此，正如油和水一般。但是同样为酒，这就不是很容易了。
沈澄微笑着随口敷衍起来：“听说过而已。”
崔广维收起了玩心，他觉得沈澄可能真地懂一点，于是他认认真真的选择了两种酒，先倒了半杯酒杯内，随即他老老实实的把汤匙斜斜的反着，靠在了晶莹的长脚香槟杯内壁上，然后用装了第二种酒水地奎克壶，加了点料，随意的抛了几下，然后缓缓的倒下。
深着的红方做底，混合果酒在上。
酒水慢慢的注入，在汤匙银色盘花地长柄上，流过，撞在香槟杯地内壁上皱出了点半弧形的花，随即散了出去，慢慢地铺垫在了整个底酒的面上，一点一点，一点
好了。
放下了工具，崔广维看着沈澄抱歉着：“没有搭配，所以”
“很不错了。燕子你看看，阳光下看看。”沈澄指着酒杯笑道。颜艳也在那里点点头：“你做的蛮老道的嘛。”
崔广维笑了笑没吱声。
“全班，下午三点到晚上十二点，九个小时，试用期一个星期，你对工资什么要求。”沈澄开了口。
崔广维意外的看了过来。
沈澄继续着：“问你啊，你提要求，我看行不行。”
颜艳和宋菲全没有讲话，由沈澄做主。崔广维看了看沈澄，有点不好意思开口。沈澄淡淡的道：“付出回报，很正常的事情，我开你第一个月一千，你愿意就点头吧。”
江城这里，九七年，一般的人也只有六七百的工资。便是事业单位，或者公务员，年轻人里也最多就是这么多了。
听着沈澄的价格，崔广维已经很欣喜了，沈澄却提出了要求：“需要的洋酒的单子你写给我。这里的消费你也知道，所以嘛，只要漂亮，压低成本，高档的备货一点就行。”
“是，是，我知道，真开张的时候，我不会用红方的。”
“其实，你知道最简单的分色是什么吗？”沈澄忽然笑了。
大家全看着他。沈澄站了起来，翻了下一边的冰箱，把里面的制冰盒拿了出来：“喏，街面上有饮料粉，冰淇淋粉吧？一个版一个颜色，红的，蓝的，紫的，黄的。那香槟杯里丢它一窜下去，倒点混了威士忌的汤力水，实在不行就雪碧。灯光一打。不漂亮么？那个国际大师能这么随意地调出七彩来？”
他一句话说完，大家全笑了起来。
沈澄却在摇摇头：“笑什么，崔广维是吧，你看看她们，这些女孩子将是消费的主力军，当然掏钱的不是她们。”
等着大家再次响起地笑意停了。
沈澄继续道：“冬天就放点果冻好了，加点伏特加，玩地是漂亮。谁真来喝酒啊，什么酒有二锅头爽？”
“其实沈少说的对。”崔广维也收敛了笑容，认真了起来。
因为沈澄在说的已经不是调酒，而是消费的趋势了。
“你调酒的时候会点花招就行，从你刚刚拿奎克壶的动作，还有抛起的连贯上，只要说的过去就是了，至于刚刚分色地这些本事。除非真正档次的客人来，再显露不迟。那就这样吧。燕子你带他在四处看看，把内部了解下。”沈澄不再多说了。
颜艳点了点头，然后问道：“你去干嘛？”
“宋菲陪我去医院换下药，夏天要常常换。这里不能碰水。至于，崔广维你在这边没地方住吧，等这里正式开始了，会有员工宿舍的。哎，燕子你别乱跑啊。这个几天服务员什么的也要看着。”沈澄吩咐道。
颜艳在那里不耐烦着：“知道拉。嗦！中午宋菲烧的吃不饱你的嘴啊？噢噢，辉子和你说了没有？”
“什么？”
“他说费伟名那边有服务员。闲着也是闲着。”
沈澄哦了一声：“这个事情我不问，你处理吧。”
说完他转身和宋菲走了。
看着宋菲对自己摆摆手，颜艳崛起了嘴：“宋菲，晚上带点好吃的给我啊。”
崔广维在一边就这么看着颜艳。
颜艳单纯的笑容，很无邪，那鲜艳地红唇在阳光下，很夺目。他看的目不转睛的。颜艳感觉到了他的注视，回了头来：“看什么？没见过美女啊。”
“呵呵。”崔广维大大方方的一笑，手一摊：“带我去看看吧，老板。”
“咯咯。走拉。”
颜艳被他逗地笑了起来，带着他出了值班室，向着装潢的仓库里走去。
“沈澄怎么是你哥？”
“你怎么这么八卦？”颜艳翻着眼睛却还是解释了起来：“我爸和他爸是兄弟，我们一起长大的呀。你别看他那样子，坏着呢。”
“不觉得啊，觉得他很不错。外边传的那些全是真的吧？”崔广维在继续问着。
颜艳停了脚步：“什么传闻？杀人？真地呀。他胳膊不是枪伤么。”
“想了就怕。”崔广维抖了一下。
“哈哈。”颜艳鄙视着他，随即看到他有点尴尬，燕子婉转了下：“其实也对，你说正常人哪里会和他那样，二天三条人命，二次差点死了。”
“大难不死必有后福嘛。”
“哎，我发现你真会说话呢。”
阳光下，两个年轻人走了，然后走进了仓库里。
“那些事情就你去接触处理吧。辉子，最近陪着老马一点，你别总欺负他。”
“我知道了，其实雷哥，我是和他闹着玩，正儿八经伤人地，我不会说不会做的。”
“那就好。记得玩笑和侮辱人，是两种概念。老费那边你保持联系着。”沈澄呵呵着，回头看着左边地宋菲：“宋菲，颜叔又醉了，哈哈。你烧的菜真不错呢。越来越好了，哎，你怎么进步这么快？”
“还不是我爸呀，他整体恨不得捧着本三从四德赶着我。”宋菲在那里抱怨着，却甜甜的笑着：“我妈也护着你。说你喜欢吃她烧的菜，就逼着我学。哼。手起泡了呢。”
说着她把小手伸到了沈澄面前晃着：“你赔，你赔。”
“哦。让我看看。不是自己好吃剥瓜子剥的吧？”沈澄很认真的问道。
宋菲气地收回了手。白了他一眼：“没良心的。哎，沈澄，你觉得啊，那个崔广维看燕子的眼神很，很那个呢。”
“很什么啊？管这些干嘛。这不才来地，你真能扯，再说了，真合适就由她去吧。我觉得那个家伙还行。”沈澄向后一靠。
前面郑晖在说着：“那个长头发地？雷哥。那小子还蛮会来事的。”
“哎呀，你怎么做哥的，还有你，辉子。”宋菲在那里跺脚着：“男人长头发就不好，我觉得就不行。”“那是，你看我们哥两这发型看习惯了。”沈澄哈哈大笑起来。
郑晖也在龇牙咧嘴着：“宋菲，你别瞎说，燕子知道了要和你玩命的。反正雷哥你作证啊。我可没说。那祖宗我得罪不起。”
宋菲捂住了嘴：“德行。”
车子进了医院。郑晖和宋菲陪着沈澄上了楼，沈澄的电话却响了。拿起了电话：“喂。”
“沈澄啊，在医院？”
“哦，王斌呀。”沈澄笑着问道：“怎么了，我才到。换下药的。”
“呵，我和黄明一起呢，等会去看你？正好我们去你那个酒吧看一下。你看呢？”
“行啊，对了，王斌。有时间的话。你帮我出面招呼下那边辖区所的人吧。我最近又不能喝酒。要辉子和老马陪你？”沈澄问道。
“没问题。我请就是。下午我就去。其实他们已经知道了，不会说什么地。但是做一下到底面子上好看点。呵呵。那干脆我们直接先去酒吧等你吧。反正你换药就出来了。”
“为我的事情。哪里能让你去请？真是的，行啊，我马上就回去。见面说。”
沈澄放了电话，医生已经听到了他的声音了，走了出来：“沈澄。”
“张医师。”沈澄礼貌的叫了一声：“又麻烦你了。”
“哪里话。呵呵，来，伤口好点了吧？年轻人身子养的快。今天帮你用双氧水再擦下。夏天不方便洗澡。”张医师在那里一边翻腾着药，一边道。
“行，那谢谢了。”
“早上谢院长还来的，问你的。对了沈澄，听说你马上直接去局里上班了吧？好好干啊，不出十年又是个局长喽。”
“呵呵。”沈澄不好意思地一笑。
正说着，他的手机又抖了一下。
沈澄低头看去，看着沈澄好像僵住了，宋菲不由好奇的问道：“谁呀？这是什么？”
是他，他又走了？
他又去了哪里？
他一定，一定又去过着一如自己从前那样的，忙忙碌碌，在危机四伏的环境里，伪装着一切，朝不保夕地日子了吧。
沈澄在心里叹息着，按下了回复。
祝你平安！
师傅，起码，在这一生，你不会再那样了。
后一句话，他放在了心底。
然后沈澄抬起了头来，看着宋菲：“刘叔的朋友，一个英雄。”
“也是警察吧，你们做事真的很神秘，呵呵，沈澄你也是英雄呀。来。”张医师在一边打趣着，用镊子捏着沾了双氧水的棉球，走到了沈澄的身后。
“就是嘛。沈澄才是大英雄。”宋菲在一边帮沈澄小心翼翼地掀着衣服，一边笑着。
沈澄自嘲地摇摇头。
英雄？
他又低头去看了看那道，写着一个他熟悉无比的邮箱地信息，在删除了后，他认认真真的对着宋菲，他说：“不，我远不如他。”
“我叫崔广维。”
匆匆的从沈澄家出来，来到了酒吧的颜艳看着面前的年轻人。那个人在自我介绍着。
他说，他是来应聘调酒师的。
崔广维长长的头发，高高的个子，笑起来很阳光的样子。
和燕子一起出来的沈澄坐了一边，静静的看着燕子和他在交流着，崔广维看了下沈澄，忽然低声的问道：“他就是沈澄？”
“你认识？”燕子奇怪的看着这个有点八卦的男人好像紧张着。
在生活中很平常，甚至很无耻的沈澄有什么好害怕的？
崔广维不好意思的一笑，奔了主题请示道：“有酒具和备酒么？我可以试试么？”
“可以，你跟我来吧。”颜艳回了头去对着沈澄问道：“哥，你们一起看看？”
沈澄点点头站了起来。
宋菲也跟着他一起，走到了边上的一件储藏室内，这是单独砌起来的，外边有着床铺由值班的人睡觉。里面则放了些生活用品，最近颜叔常常在这里看着，所以白三之流。在他们的能力范围内，已经收拾的还算干净了。
而为了招聘人手和宣传，燕子把传单和很多地东西也放了这里。包括一些酒商提前送来的器具。
洋酒的鎏金花样架子。银色地调酒奎克壶，量杯，汤匙等等，已经有了一套装备在这里了。
“以前学过？”沈澄询问道。
崔广维走了过去，熟练地检查着酒类，然后在收拾着器械，摆放着位置，听到沈澄的问话。他点了点头：“是啊。”
“你不是本地人嘛。”沈澄笑着道。一边说，他一边坐了下去。白三晚上睡觉的床铺乱七八糟的，沈澄反手把一条破毯子摔了一边，扫了下床板：“宋菲你也坐。”
宋菲摇摇头，太脏了。
沈澄呵呵一笑又看向了崔广维。崔广维在那里道：“在学校学过，我是江北向城的。刚刚毕业，就先回家看看的，结果到这里玩的时候。看到了这里好像是家酒吧，于是就想来试试了。”
“恩，那边材料还不多，不过你随意点吧，分色会么？”沈澄问道。
崔广维惊讶的抬起了头来：“你。你也会？”
燕子在一边没说话，她只是偷偷地撇了下嘴巴，没忍心戳沈澄。其实她不知道，沈澄不仅仅真会，而且是非常的会。
沈澄其实问到了点子上。
因为在鸡尾酒里的分色。不是太难。却也不容易。
在这种材料不齐全的环境里，考验的是对方对酒类的熟悉。还有手的稳定性。酒分色成层次，是靠酒本身不一样的密度才能如此，正如油和水一般。但是同样为酒，这就不是很容易了。
沈澄微笑着随口敷衍起来：“听说过而已。”
崔广维收起了玩心，他觉得沈澄可能真地懂一点，于是他认认真真的选择了两种酒，先倒了半杯酒杯内，随即他老老实实的把汤匙斜斜的反着，靠在了晶莹的长脚香槟杯内壁上，然后用装了第二种酒水地奎克壶，加了点料，随意的抛了几下，然后缓缓的倒下。
深着的红方做底，混合果酒在上。
酒水慢慢的注入，在汤匙银色盘花地长柄上，流过，撞在香槟杯地内壁上皱出了点半弧形的花，随即散了出去，慢慢地铺垫在了整个底酒的面上，一点一点，一点
好了。
放下了工具，崔广维看着沈澄抱歉着：“没有搭配，所以”
“很不错了。燕子你看看，阳光下看看。”沈澄指着酒杯笑道。颜艳也在那里点点头：“你做的蛮老道的嘛。”
崔广维笑了笑没吱声。
“全班，下午三点到晚上十二点，九个小时，试用期一个星期，你对工资什么要求。”沈澄开了口。
崔广维意外的看了过来。
沈澄继续着：“问你啊，你提要求，我看行不行。”
颜艳和宋菲全没有讲话，由沈澄做主。崔广维看了看沈澄，有点不好意思开口。沈澄淡淡的道：“付出回报，很正常的事情，我开你第一个月一千，你愿意就点头吧。”
江城这里，九七年，一般的人也只有六七百的工资。便是事业单位，或者公务员，年轻人里也最多就是这么多了。
听着沈澄的价格，崔广维已经很欣喜了，沈澄却提出了要求：“需要的洋酒的单子你写给我。这里的消费你也知道，所以嘛，只要漂亮，压低成本，高档的备货一点就行。”
“是，是，我知道，真开张的时候，我不会用红方的。”
“其实，你知道最简单的分色是什么吗？”沈澄忽然笑了。
大家全看着他。沈澄站了起来，翻了下一边的冰箱，把里面的制冰盒拿了出来：“喏，街面上有饮料粉，冰淇淋粉吧？一个版一个颜色，红的，蓝的，紫的，黄的。那香槟杯里丢它一窜下去，倒点混了威士忌的汤力水，实在不行就雪碧。灯光一打。不漂亮么？那个国际大师能这么随意地调出七彩来？”
他一句话说完，大家全笑了起来。
沈澄却在摇摇头：“笑什么，崔广维是吧，你看看她们，这些女孩子将是消费的主力军，当然掏钱的不是她们。”
等着大家再次响起地笑意停了。
沈澄继续道：“冬天就放点果冻好了，加点伏特加，玩地是漂亮。谁真来喝酒啊，什么酒有二锅头爽？”
“其实沈少说的对。”崔广维也收敛了笑容，认真了起来。
因为沈澄在说的已经不是调酒，而是消费的趋势了。
“你调酒的时候会点花招就行，从你刚刚拿奎克壶的动作，还有抛起的连贯上，只要说的过去就是了，至于刚刚分色地这些本事。除非真正档次的客人来，再显露不迟。那就这样吧。燕子你带他在四处看看，把内部了解下。”沈澄不再多说了。
颜艳点了点头，然后问道：“你去干嘛？”
“宋菲陪我去医院换下药，夏天要常常换。这里不能碰水。至于，崔广维你在这边没地方住吧，等这里正式开始了，会有员工宿舍的。哎，燕子你别乱跑啊。这个几天服务员什么的也要看着。”沈澄吩咐道。
颜艳在那里不耐烦着：“知道拉。嗦！中午宋菲烧的吃不饱你的嘴啊？噢噢，辉子和你说了没有？”
“什么？”
“他说费伟名那边有服务员。闲着也是闲着。”
沈澄哦了一声：“这个事情我不问，你处理吧。”
说完他转身和宋菲走了。
看着宋菲对自己摆摆手，颜艳崛起了嘴：“宋菲，晚上带点好吃的给我啊。”
崔广维在一边就这么看着颜艳。
颜艳单纯的笑容，很无邪，那鲜艳地红唇在阳光下，很夺目。他看的目不转睛的。颜艳感觉到了他的注视，回了头来：“看什么？没见过美女啊。”
“呵呵。”崔广维大大方方的一笑，手一摊：“带我去看看吧，老板。”
“咯咯。走拉。”
颜艳被他逗地笑了起来，带着他出了值班室，向着装潢的仓库里走去。
“沈澄怎么是你哥？”
“你怎么这么八卦？”颜艳翻着眼睛却还是解释了起来：“我爸和他爸是兄弟，我们一起长大的呀。你别看他那样子，坏着呢。”
“不觉得啊，觉得他很不错。外边传的那些全是真的吧？”崔广维在继续问着。
颜艳停了脚步：“什么传闻？杀人？真地呀。他胳膊不是枪伤么。”
“想了就怕。”崔广维抖了一下。
“哈哈。”颜艳鄙视着他，随即看到他有点尴尬，燕子婉转了下：“其实也对，你说正常人哪里会和他那样，二天三条人命，二次差点死了。”
“大难不死必有后福嘛。”
“哎，我发现你真会说话呢。”
阳光下，两个年轻人走了，然后走进了仓库里。
“那些事情就你去接触处理吧。辉子，最近陪着老马一点，你别总欺负他。”
“我知道了，其实雷哥，我是和他闹着玩，正儿八经伤人地，我不会说不会做的。”
“那就好。记得玩笑和侮辱人，是两种概念。老费那边你保持联系着。”沈澄呵呵着，回头看着左边地宋菲：“宋菲，颜叔又醉了，哈哈。你烧的菜真不错呢。越来越好了，哎，你怎么进步这么快？”
“还不是我爸呀，他整体恨不得捧着本三从四德赶着我。”宋菲在那里抱怨着，却甜甜的笑着：“我妈也护着你。说你喜欢吃她烧的菜，就逼着我学。哼。手起泡了呢。”
说着她把小手伸到了沈澄面前晃着：“你赔，你赔。”
“哦。让我看看。不是自己好吃剥瓜子剥的吧？”沈澄很认真的问道。
宋菲气地收回了手。白了他一眼：“没良心的。哎，沈澄，你觉得啊，那个崔广维看燕子的眼神很，很那个呢。”
“很什么啊？管这些干嘛。这不才来地，你真能扯，再说了，真合适就由她去吧。我觉得那个家伙还行。”沈澄向后一靠。
前面郑晖在说着：“那个长头发地？雷哥。那小子还蛮会来事的。”
“哎呀，你怎么做哥的，还有你，辉子。”宋菲在那里跺脚着：“男人长头发就不好，我觉得就不行。”“那是，你看我们哥两这发型看习惯了。”沈澄哈哈大笑起来。
郑晖也在龇牙咧嘴着：“宋菲，你别瞎说，燕子知道了要和你玩命的。反正雷哥你作证啊。我可没说。那祖宗我得罪不起。”
宋菲捂住了嘴：“德行。”
车子进了医院。郑晖和宋菲陪着沈澄上了楼，沈澄的电话却响了。拿起了电话：“喂。”
“沈澄啊，在医院？”
“哦，王斌呀。”沈澄笑着问道：“怎么了，我才到。换下药的。”
“呵，我和黄明一起呢，等会去看你？正好我们去你那个酒吧看一下。你看呢？”
“行啊，对了，王斌。有时间的话。你帮我出面招呼下那边辖区所的人吧。我最近又不能喝酒。要辉子和老马陪你？”沈澄问道。
“没问题。我请就是。下午我就去。其实他们已经知道了，不会说什么地。但是做一下到底面子上好看点。呵呵。那干脆我们直接先去酒吧等你吧。反正你换药就出来了。”
“为我的事情。哪里能让你去请？真是的，行啊，我马上就回去。见面说。”
沈澄放了电话，医生已经听到了他的声音了，走了出来：“沈澄。”
“张医师。”沈澄礼貌的叫了一声：“又麻烦你了。”
“哪里话。呵呵，来，伤口好点了吧？年轻人身子养的快。今天帮你用双氧水再擦下。夏天不方便洗澡。”张医师在那里一边翻腾着药，一边道。
“行，那谢谢了。”
“早上谢院长还来的，问你的。对了沈澄，听说你马上直接去局里上班了吧？好好干啊，不出十年又是个局长喽。”
“呵呵。”沈澄不好意思地一笑。
正说着，他的手机又抖了一下。
沈澄低头看去，看着沈澄好像僵住了，宋菲不由好奇的问道：“谁呀？这是什么？”
是他，他又走了？
他又去了哪里？
他一定，一定又去过着一如自己从前那样的，忙忙碌碌，在危机四伏的环境里，伪装着一切，朝不保夕地日子了吧。
沈澄在心里叹息着，按下了回复。
祝你平安！
师傅，起码，在这一生，你不会再那样了。
后一句话，他放在了心底。
然后沈澄抬起了头来，看着宋菲：“刘叔的朋友，一个英雄。”
“也是警察吧，你们做事真的很神秘，呵呵，沈澄你也是英雄呀。来。”张医师在一边打趣着，用镊子捏着沾了双氧水的棉球，走到了沈澄的身后。
“就是嘛。沈澄才是大英雄。”宋菲在一边帮沈澄小心翼翼地掀着衣服，一边笑着。
沈澄自嘲地摇摇头。
英雄？
他又低头去看了看那道，写着一个他熟悉无比的邮箱地信息，在删除了后，他认认真真的对着宋菲，他说：“不，我远不如他。”