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第83章 备年货
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第二天醒来，外面已是银装素裹。
打开堂屋，一阵冷风吹来，吹散身上那点昏意。
院子里的雪已经到脚后跟厚，踩在雪上，咯吱咯吱的声音，院子里很快留下两排脚印。
白欢喜拿着扫把正准备扫雪，打开大门，却正好看到周大哥和周二哥正在扫雪，竟还帮她把门口扫出一条小道。
两人穿着补丁棉袄，棉袄有些小了，胳膊都伸不开，脖子更是露着，脸上冻得通红。
“谢谢周大哥、二哥。”
周二抿嘴一笑。
“白知青起来了，不用客气，这点小事我们哥俩一会功夫就打扫出来了。”
吴婶站在家门口喊着。
“老大、老二，赶紧打扫出来一条路，扫完就回来吃饭了。”
又对着白欢喜喊。
“小白，你院子里的雪一会让你大哥、二哥给你清出来。”
白欢喜赶紧摆手。
“婶子，家里这点雪就不用了，我自己能弄好。”
吴婆子也就没再多说，白欢喜笑呵呵对着周大、周二。
“周大哥，周二哥，那我先回家了。”
白欢喜先将院子里的雪清理出来一条道，其他的就是堆成两团，看着时间来不及了，她就赶紧先去做饭，还要去鸡场。
小黑看她忙活，还想出来帮忙，结果差点被埋在雪地里。
好不容易爬起来，冻得抖抖身子，将身上雪抖干净，赶紧又跑回小窝，不一会还露头看着白欢喜。
白欢喜乐不可支的看着这一幕。
等吃完早饭，去了鸡场，这边却早已经收拾干净，甚至房顶上的雪都清扫干净。
几个人干的热火朝天。
大家都在说今年这场雪来的刚刚好，既没有给大家造成损失，还给绿油油的小麦披上一层白衣，瑞雪兆丰年的好兆头。
越来越临近年关，家家户户都飘起香味。
即便一年不舍得吃喝，但是过年总要‘奢侈’一回。
白欢喜也收拾收拾开始炸萝卜丸子，顺便再炸点酥肉。
炸的时候，小黑急得在她脚边转圈，睁着湿漉漉的眼睛看着她。
看白欢喜一直不看它，自己蹲在灶口，学着白欢喜拿小爪子往里面推推柴火。
白欢喜忍不住笑，将一颗稍微放凉点的丸子掰开放到他盆里，小黑这才屁颠颠的跑回去。
白欢喜这边正在忙，那边吴婶来敲门，白欢喜跑过去开门，吴婶大碗里还放着几个金黄的窝窝头，上面还有点热气。
“小白，快尝尝婶子做的地瓜红枣窝窝，热乎乎的正好吃，下面还有炸的油糕。”
白欢喜赶紧让吴婶进来。
“吴婶，你来的正好，我就不用再跑一趟了，我刚炸的萝卜丸子，一会拿家一碗尝尝。”
吴婆子也不推脱，笑得牙不见眼。
“好，小白你的手艺婶子绝对相信，这下可有口福了。”
等吴婶拿着一碗丸子回家，白欢喜还拿出来实心窝窝头，掰开半个尝尝。
里面的馅料是绵软的地瓜，去核的红枣，还有点红豆，不用加糖就甜，这馅本身就是一道甜品，吃起来真不错。
面皮主要是玉米面，吴婶应该是多磨了两遍，所以比较细，里面应该还掺了点白面，可见吴婶是真下狠心了。
至于油糕，就是糖糕，外面焦黄一层，里面也没有糖水也没有多的流出来，只是有点甜味，但也不错。
毕竟这个年头，糖可是稀缺物资。
这活还没干完，自己就撑的不行，下面小黑吃完之后，又急着来白欢喜脚边打转，但是白欢喜可不敢给它吃太多东西，毕竟它才刚满月。
所以小黑只能闻着这些香味，可怜巴巴的帮白欢喜烧火。
厨房忙活的热火朝天，香气直接将屋顶的积雪融化，屋檐滴答滴答的声音逐渐加快，和地面撞击声，奏成一曲欢快的乐曲。
白欢喜忙完了之后，又给隔壁曹丽茹送去一碗丸子。
曹丽茹看到白欢喜也乐的不行。
“欢喜，我还说咱俩谁更快，结果你比我快。
正好，我刚煎好的带鱼你拿点回去吃。”
这是她妈给她寄过来的，顺便还附上做法。
以前每年，她妈都给她煎带鱼吃，只不过家里人多，她只能吃几块，有时候她和哥哥就趁着他妈不在家，就去橱子里偷着吃。
但是每回她妈都能发现，揪着她和大哥的耳朵骂。
今年她只能一个人吃了，不过她一个人偷吃就没人管了，想捏几块就捏几块，嘿嘿。
之后白欢喜又蒸了点馒头和包子，年前东西这才准备的差不多。
这天白欢喜去了吴婆子家，魏婆子几人也都来了。
因为今天说是要炒瓜子花生，白欢喜这还真会点。
吴婆子直接说。
“老周婆子，你看你的瓜子这么小，看我的都是粒大饱满，我可不跟你一块炒。”
魏婆子也跟上。
“那我也不跟你一块。”
周婆子也委屈。
“种的瓜子就长这么大我有啥办法，再说斤数又不差，小吃的还多呐。”
“你在说什么屁话，肯定是你偷懒了，就你那个胸口挂个饼都能饿死的性子，还敢说这些。”
大家一时间都笑成一团。
最后周婆子实在没办法，只能说少要点大家这才同意。
这个时候，为了方便，都是用沙土炒瓜子，而且也不费什么材料，顶多费点柴火。
这种最重要的就是选择细沙，中间还要过筛几遍才能用。
中间先将沙土炒热，然后将瓜子、花生加入其中，一点点翻炒，最后才出锅放凉过筛。
这样炒出来的瓜子花生仁香而醇。
大家一个个迫不及待尝了尝，都忍不住对着白欢喜竖起大拇指。
“小白的手艺是真没的说，这下咱们过年可是能吃个够了。”
“那可不，家里的孩子这下可高兴吧。”
吴婆子直接白她一眼。
“先自己吃了再说孩子的事，你先高兴了再说吧。”
白欢喜自己也出了点花生瓜子，但是出了三斤，最后拿回家五斤，本身生瓜子炒熟一斤也就能出八两，结果她这还多了不少。
偶尔没事坐家里嗑嗑瓜子，看看哪家又办喜事，顺便再跟着大家伙吃个瓜。
乐呵呵的转眼间就到年三十。
第二天醒来，外面已是银装素裹。
打开堂屋，一阵冷风吹来，吹散身上那点昏意。
院子里的雪已经到脚后跟厚，踩在雪上，咯吱咯吱的声音，院子里很快留下两排脚印。
白欢喜拿着扫把正准备扫雪，打开大门，却正好看到周大哥和周二哥正在扫雪，竟还帮她把门口扫出一条小道。
两人穿着补丁棉袄，棉袄有些小了，胳膊都伸不开，脖子更是露着，脸上冻得通红。
“谢谢周大哥、二哥。”
周二抿嘴一笑。
“白知青起来了，不用客气，这点小事我们哥俩一会功夫就打扫出来了。”
吴婶站在家门口喊着。
“老大、老二，赶紧打扫出来一条路，扫完就回来吃饭了。”
又对着白欢喜喊。
“小白，你院子里的雪一会让你大哥、二哥给你清出来。”
白欢喜赶紧摆手。
“婶子，家里这点雪就不用了，我自己能弄好。”
吴婆子也就没再多说，白欢喜笑呵呵对着周大、周二。
“周大哥，周二哥，那我先回家了。”
白欢喜先将院子里的雪清理出来一条道，其他的就是堆成两团，看着时间来不及了，她就赶紧先去做饭，还要去鸡场。
小黑看她忙活，还想出来帮忙，结果差点被埋在雪地里。
好不容易爬起来，冻得抖抖身子，将身上雪抖干净，赶紧又跑回小窝，不一会还露头看着白欢喜。
白欢喜乐不可支的看着这一幕。
等吃完早饭，去了鸡场，这边却早已经收拾干净，甚至房顶上的雪都清扫干净。
几个人干的热火朝天。
大家都在说今年这场雪来的刚刚好，既没有给大家造成损失，还给绿油油的小麦披上一层白衣，瑞雪兆丰年的好兆头。
越来越临近年关，家家户户都飘起香味。
即便一年不舍得吃喝，但是过年总要‘奢侈’一回。
白欢喜也收拾收拾开始炸萝卜丸子，顺便再炸点酥肉。
炸的时候，小黑急得在她脚边转圈，睁着湿漉漉的眼睛看着她。
看白欢喜一直不看它，自己蹲在灶口，学着白欢喜拿小爪子往里面推推柴火。
白欢喜忍不住笑，将一颗稍微放凉点的丸子掰开放到他盆里，小黑这才屁颠颠的跑回去。
白欢喜这边正在忙，那边吴婶来敲门，白欢喜跑过去开门，吴婶大碗里还放着几个金黄的窝窝头，上面还有点热气。
“小白，快尝尝婶子做的地瓜红枣窝窝，热乎乎的正好吃，下面还有炸的油糕。”
白欢喜赶紧让吴婶进来。
“吴婶，你来的正好，我就不用再跑一趟了，我刚炸的萝卜丸子，一会拿家一碗尝尝。”
吴婆子也不推脱，笑得牙不见眼。
“好，小白你的手艺婶子绝对相信，这下可有口福了。”
等吴婶拿着一碗丸子回家，白欢喜还拿出来实心窝窝头，掰开半个尝尝。
里面的馅料是绵软的地瓜，去核的红枣，还有点红豆，不用加糖就甜，这馅本身就是一道甜品，吃起来真不错。
面皮主要是玉米面，吴婶应该是多磨了两遍，所以比较细，里面应该还掺了点白面，可见吴婶是真下狠心了。
至于油糕，就是糖糕，外面焦黄一层，里面也没有糖水也没有多的流出来，只是有点甜味，但也不错。
毕竟这个年头，糖可是稀缺物资。
这活还没干完，自己就撑的不行，下面小黑吃完之后，又急着来白欢喜脚边打转，但是白欢喜可不敢给它吃太多东西，毕竟它才刚满月。
所以小黑只能闻着这些香味，可怜巴巴的帮白欢喜烧火。
厨房忙活的热火朝天，香气直接将屋顶的积雪融化，屋檐滴答滴答的声音逐渐加快，和地面撞击声，奏成一曲欢快的乐曲。
白欢喜忙完了之后，又给隔壁曹丽茹送去一碗丸子。
曹丽茹看到白欢喜也乐的不行。
“欢喜，我还说咱俩谁更快，结果你比我快。
正好，我刚煎好的带鱼你拿点回去吃。”
这是她妈给她寄过来的，顺便还附上做法。
以前每年，她妈都给她煎带鱼吃，只不过家里人多，她只能吃几块，有时候她和哥哥就趁着他妈不在家，就去橱子里偷着吃。
但是每回她妈都能发现，揪着她和大哥的耳朵骂。
今年她只能一个人吃了，不过她一个人偷吃就没人管了，想捏几块就捏几块，嘿嘿。
之后白欢喜又蒸了点馒头和包子，年前东西这才准备的差不多。
这天白欢喜去了吴婆子家，魏婆子几人也都来了。
因为今天说是要炒瓜子花生，白欢喜这还真会点。
吴婆子直接说。
“老周婆子，你看你的瓜子这么小，看我的都是粒大饱满，我可不跟你一块炒。”
魏婆子也跟上。
“那我也不跟你一块。”
周婆子也委屈。
“种的瓜子就长这么大我有啥办法，再说斤数又不差，小吃的还多呐。”
“你在说什么屁话，肯定是你偷懒了，就你那个胸口挂个饼都能饿死的性子，还敢说这些。”
大家一时间都笑成一团。
最后周婆子实在没办法，只能说少要点大家这才同意。
这个时候，为了方便，都是用沙土炒瓜子，而且也不费什么材料，顶多费点柴火。
这种最重要的就是选择细沙，中间还要过筛几遍才能用。
中间先将沙土炒热，然后将瓜子、花生加入其中，一点点翻炒，最后才出锅放凉过筛。
这样炒出来的瓜子花生仁香而醇。
大家一个个迫不及待尝了尝，都忍不住对着白欢喜竖起大拇指。
“小白的手艺是真没的说，这下咱们过年可是能吃个够了。”
“那可不，家里的孩子这下可高兴吧。”
吴婆子直接白她一眼。
“先自己吃了再说孩子的事，你先高兴了再说吧。”
白欢喜自己也出了点花生瓜子，但是出了三斤，最后拿回家五斤，本身生瓜子炒熟一斤也就能出八两，结果她这还多了不少。
偶尔没事坐家里嗑嗑瓜子，看看哪家又办喜事，顺便再跟着大家伙吃个瓜。
乐呵呵的转眼间就到年三十。