第十章 刨冰
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就这般日子又划过了三五日，转眼间天气越发热了起来，这年的盛夏仿佛比往年早了一些般，到了四月下旬，子菱已是不愿再出门，只懒躺在木塌上，脑下垫着竹编的枕头，手时凉友（团扇）扇得欢快，眼睛望着窗外火辣辣的太阳，心里自是又开始怀念过去大太阳下吹空调吃冰淇淋的幸福生活。
但是见着秋香正忙着为自家取来雪泡豆儿水解暑，子菱不免回想起自家过去的女使时光，而那时别人是像如今自家一样躺在竹塌上休憩，而自己是如秋香一样耐着高温毫无怨言的工作。
这般一样，子菱心态又平衡了，自解道：“其实人永远是更无法回到过去，过去的时光是苦或甜，也只能成为值得收藏的记忆而已。能实实感受的只有现在，这些值得被我珍惜的日子，应该满足了，如今不用服侍别人，却被别人服侍着。”
这会子菱心态平衡了，但不代表她的体温平衡了，心静自然凉的境界一时半会且是达不到的，所以手中扇凉友的动作越发大了。
其实在古代空气无甚污染，所以就算是再热，也不会达到现代社会被工业废气污染所带来的高温。但因古代女子的着装自比现代那些清凉短小的女装多了几层，这样一来，一加一减负负得正，所以一个字“热”。
就以现在子菱穿着来说，不仅内穿着丝制肚围与有裆小内裤，外穿罗衫衣与纱裙，甚至骆二娘见着女儿竟然只穿件衫而未着外衣，显得不得体，若让旁人瞧见自是不雅，须吃笑话。便为子菱再套上件薄罗制的褙子或半臂，就差让她再穿上一件腰围了。
还好这些衣物皆是用着轻薄的罗或纱缝制，而贴身的肚围与小内裤自是用丝制很清凉，所以子菱终能忍受下来，内心深深同情更明白古时女子大门不出二门不跨，指不定就是其中还有原因就是衣服穿多，不得动弹。
这会子菱见秋香进了屋，但手中端着的却非雪泡豆儿水，问道：“这是甚？”
秋香道：“这是大郞特意为大姐带回来的澄沙团子。”
子菱听着是澄沙团子自笑道：“今日终可以嚼冰降降火气了。”澄沙团子是用小块碎冰加上豆沙，吃起来很是凉爽，自是夏日解暑的好东西。
宋人喜在十一月的三九、四九天开始藏冰，并由冰井务专门负责全国的藏冰工作，而民间但凡有能力修建冰窖藏冰的高官贵族或富家门户，皆也在此时从河里取冰藏之。而藏冰会在第二年夏日时被取出食用或使用，平常百姓虽家中无冰却也可向官府或商户购买冰块。所以到了夏天的时候，子菱从不会担心享受不了冰饮料。
去年伏日那天，刘家还曾派人送上一份蜜沙冰，据说是皇帝在伏日之天特别赏赐给高官食用的特殊食品，且普通百姓是无福享用。骆二娘端着这碗宫制的蜜沙冰，自是诚惶诚恐吃了小口，便分食给子竹与子菱。
子菱细研究了一番，发现这蜜沙冰其实是在豆沙里放着碎冰块并淋上了蜜，倒是与现代的刨冰没甚二样。那时她便笑道：“若娘亲不敢吃，待以后有机会，我自做刨冰给娘亲吃便可，那冰沫才是又细又腻。”
骆二娘自是含笑望着自家女儿，“我且等着女儿的孝敬。”
后来子菱因家中事情太过忙碌，这件事也就不了了之。
这会子菱又想起了那件事，不免生出个念头，在现代大热天里自家可以穿着短衣短裤吹着空调吃冰淇淋，但现如今，前二项是无福享受，而这冰淇淋自家却曾在现代DIY过，再说现在手里的物事，其实再加上糖、鸡蛋和牛奶，不就成原始的冰淇淋了吗？
子菱越想越有些兴奋起来，但再一想其中细节，不免泄了气。在宋朝以羊为贵重，猪为贱，至于牛却大多为黄牛水牛，极少有奶牛，所以羊奶好找，牛奶却难觅，且就算她找到牛奶，但这些牛奶均是未曾经过特殊杀菌工艺，不知做成冰淇淋吃过后以后，会不会有肠胃不适、泄腹及呕吐等乳糖不耐受的情况发生，要知未曾喝过牛奶的人大多都会产生这样的情况。
再说宋朝虽是甘蔗制糖，但出来的糖却大多为含有杂质的黑糖，且非白糖，这样的黑糖是否会影响冰淇淋的制作。
...不过若能制出白糖或冰糖，岂不是推动糖类发展的一大进步。
打住，快打住，如今自家连刨冰都未做出来，且就想着冰淇淋想着制白糖，已不是好高骛远，根本就是不自量力。
“噗。”子菱忍不住笑了起来。如今她终于明白，何为闲来无事胡思乱想。过去几年自家从不曾有心想这些事情，可这几日稍清闲了，脑子里却钻出这些念头，只可惜却是有此心无此力，除了知道甘蔗能制糖外，至于如何将其变成白糖且是完不知晓。只能长叹一声，为何穿越前未带上本百科全书，让自家能傲视大宋，唯我全能。
“所以还是不要自寻烦恼，没事找事，有闲时不如耐下性子绣上二针，提高绣技来得实在才是。”子菱摇头自语道。
这会秋香见大姐吃了一口沙团后，脸上表情忽严肃忽轻松，不知在想些甚，倒让她有些揣测不安，且不会是这沙团有甚问题。
“那个...。”子菱突然对秋香道：“你且找木匠要个刨子来。”子菱嚼碎咽下一块冰，终还是怀念起刨冰来，不知为甚宋人大多都用锤子将冰块击碎食用，怎不想着用刨子将冰刨碎了吃更感口。
“啊！”秋香一头雾水，怎大姐吃了口冰，就想到找木匠，不会是听错了吧。便小声求证问道：“大姐，你要找木匠要甚物事？”
子菱重复道：“找木匠借个刨子。算了，干脆叫小厮去买个刨子回来就是。”
“啥？”秋香茫然地望着大姐问道：“大姐说的甚物事，泡子？是吃还是用的物事，我且没听说过。”
“啊！”子菱瞪大了眼睛，“你没见过刨子。”
秋香摇头不知。
子菱只得费了些口舌细说明：“就是一个方土头形态的，专来刨木头表面的物事。”
秋香摇头，依然有些不知， “我且不太清楚木工的用具，不过听说磨墨家有亲戚是做木工的，我叫他去买，想必他清楚一些才是。”
子菱只得无奈道：“没想到要吃碗自做的刨冰，也要找来专业人才能行。”
一会功夫秋香就回来了，磨墨跟在其身后。磨墨是子菱说给骆二娘酒鬼事件后，骆二娘专门找来做大哥随从的少年，虽不过十六七岁，却长得五大三粗，为人也老实敦厚。
这会时候子菱见着磨墨并未将刨子买回来，自是有些不解。
磨墨从进了内院一直低着头，且是很拘谨，如今见子菱问他话，便回道：“俺家大伯是做木工的，俺也跟着他学了二年木工活，但却从未见过甚刨子。”
子菱自是愣了一下，难不成这刨子在古代还有其他甚名字，便问道：“那木工中用做削平木头表面的工具是叫甚名字？”
磨墨回道：“是锛。”边说还边比划形状。
这会时候，子菱终于回想起当年做七巧板时，那位木匠便是用着磨墨口中所说的锛，平整木板表面，但因板子表面依旧凹凸不平，还专门打上腻子，又上了漆，才使木板表面平滑许多。当时自家还当着这木板太小不须用刨子刨，但现在看来，却是宋时还未曾有刨子的发明。
子菱失望地叹了一口气，小声自语道：“没刨子，没刨冰，没冰淇淋，好失落。”
“妹妹在说甚？”子竹进了屋，见着子菱皱眉撅嘴，难得出现与她年龄相符的表情，不免有些惊奇。
子菱抬起头看着哥哥，恢复了平日的模样，平静道：“只是突然发现，以为存在的物事结果不存在。”
这会磨墨鼓起劲，有些结巴道：“如果大姐愿意告诉刨子长得甚样，俺照着做一件。”
子菱愣了一下，拍手笑道：“我怎忘了这事，若没现成的，就自做一件便是。”说罢便依着自家的回忆，将刨子大概的形状用途说了出来，只是子菱从来只是见过刨子，却未用过它，能说出来的也只是一些模糊的印象，自是让磨墨这位业余木工有些为难，花费了二天功夫，终于做出来一块扁长方形的土块，并在土块中间挖方洞，洞里塞了个铁片。
众人看着这希奇古怪的物事皆不知大姐要做甚。而子菱看着这与记忆中的刨子相差十万八千里的物事，且是哑口无言：难道我的画功与口头表达能力就这么差吗？
子竹笑拿着这古怪的物事，对着子菱玩笑道：“妹妹这物事是做甚？不像铲平木头的，倒像是关人的枷子，只是口小了些。”
子菱瞪了一眼自家的哥哥，撅嘴道：“妹妹难得想做件物事，哥哥不帮忙就罢了，还在旁边风凉嘲笑。”
子竹自是住口，忙道歉。这会磨墨更是一脸愧疚，道：“俺太愚笨了，让大姐失望了。若大姐允许，俺叫俺家的大伯照着大姐画的图重做一件可否？”
子菱无所谓地点了点头，最初制刨冰的那股兴奋才如同泼了一盆冷水，没了热情。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）
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但是见着秋香正忙着为自家取来雪泡豆儿水解暑，子菱不免回想起自家过去的女使时光，而那时别人是像如今自家一样躺在竹塌上休憩，而自己是如秋香一样耐着高温毫无怨言的工作。
这般一样，子菱心态又平衡了，自解道：“其实人永远是更无法回到过去，过去的时光是苦或甜，也只能成为值得收藏的记忆而已。能实实感受的只有现在，这些值得被我珍惜的日子，应该满足了，如今不用服侍别人，却被别人服侍着。”
这会子菱心态平衡了，但不代表她的体温平衡了，心静自然凉的境界一时半会且是达不到的，所以手中扇凉友的动作越发大了。
其实在古代空气无甚污染，所以就算是再热，也不会达到现代社会被工业废气污染所带来的高温。但因古代女子的着装自比现代那些清凉短小的女装多了几层，这样一来，一加一减负负得正，所以一个字“热”。
就以现在子菱穿着来说，不仅内穿着丝制肚围与有裆小内裤，外穿罗衫衣与纱裙，甚至骆二娘见着女儿竟然只穿件衫而未着外衣，显得不得体，若让旁人瞧见自是不雅，须吃笑话。便为子菱再套上件薄罗制的褙子或半臂，就差让她再穿上一件腰围了。
还好这些衣物皆是用着轻薄的罗或纱缝制，而贴身的肚围与小内裤自是用丝制很清凉，所以子菱终能忍受下来，内心深深同情更明白古时女子大门不出二门不跨，指不定就是其中还有原因就是衣服穿多，不得动弹。
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秋香道：“这是大郞特意为大姐带回来的澄沙团子。”
子菱听着是澄沙团子自笑道：“今日终可以嚼冰降降火气了。”澄沙团子是用小块碎冰加上豆沙，吃起来很是凉爽，自是夏日解暑的好东西。
宋人喜在十一月的三九、四九天开始藏冰，并由冰井务专门负责全国的藏冰工作，而民间但凡有能力修建冰窖藏冰的高官贵族或富家门户，皆也在此时从河里取冰藏之。而藏冰会在第二年夏日时被取出食用或使用，平常百姓虽家中无冰却也可向官府或商户购买冰块。所以到了夏天的时候，子菱从不会担心享受不了冰饮料。
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子菱细研究了一番，发现这蜜沙冰其实是在豆沙里放着碎冰块并淋上了蜜，倒是与现代的刨冰没甚二样。那时她便笑道：“若娘亲不敢吃，待以后有机会，我自做刨冰给娘亲吃便可，那冰沫才是又细又腻。”
骆二娘自是含笑望着自家女儿，“我且等着女儿的孝敬。”
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这会子菱又想起了那件事，不免生出个念头，在现代大热天里自家可以穿着短衣短裤吹着空调吃冰淇淋，但现如今，前二项是无福享受，而这冰淇淋自家却曾在现代DIY过，再说现在手里的物事，其实再加上糖、鸡蛋和牛奶，不就成原始的冰淇淋了吗？
子菱越想越有些兴奋起来，但再一想其中细节，不免泄了气。在宋朝以羊为贵重，猪为贱，至于牛却大多为黄牛水牛，极少有奶牛，所以羊奶好找，牛奶却难觅，且就算她找到牛奶，但这些牛奶均是未曾经过特殊杀菌工艺，不知做成冰淇淋吃过后以后，会不会有肠胃不适、泄腹及呕吐等乳糖不耐受的情况发生，要知未曾喝过牛奶的人大多都会产生这样的情况。
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这会秋香见大姐吃了一口沙团后，脸上表情忽严肃忽轻松，不知在想些甚，倒让她有些揣测不安，且不会是这沙团有甚问题。
“那个...。”子菱突然对秋香道：“你且找木匠要个刨子来。”子菱嚼碎咽下一块冰，终还是怀念起刨冰来，不知为甚宋人大多都用锤子将冰块击碎食用，怎不想着用刨子将冰刨碎了吃更感口。
“啊！”秋香一头雾水，怎大姐吃了口冰，就想到找木匠，不会是听错了吧。便小声求证问道：“大姐，你要找木匠要甚物事？”
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“啊！”子菱瞪大了眼睛，“你没见过刨子。”
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子菱只得费了些口舌细说明：“就是一个方土头形态的，专来刨木头表面的物事。”
秋香摇头，依然有些不知， “我且不太清楚木工的用具，不过听说磨墨家有亲戚是做木工的，我叫他去买，想必他清楚一些才是。”
子菱只得无奈道：“没想到要吃碗自做的刨冰，也要找来专业人才能行。”
一会功夫秋香就回来了，磨墨跟在其身后。磨墨是子菱说给骆二娘酒鬼事件后，骆二娘专门找来做大哥随从的少年，虽不过十六七岁，却长得五大三粗，为人也老实敦厚。
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子菱自是愣了一下，难不成这刨子在古代还有其他甚名字，便问道：“那木工中用做削平木头表面的工具是叫甚名字？”
磨墨回道：“是锛。”边说还边比划形状。
这会时候，子菱终于回想起当年做七巧板时，那位木匠便是用着磨墨口中所说的锛，平整木板表面，但因板子表面依旧凹凸不平，还专门打上腻子，又上了漆，才使木板表面平滑许多。当时自家还当着这木板太小不须用刨子刨，但现在看来，却是宋时还未曾有刨子的发明。
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子菱抬起头看着哥哥，恢复了平日的模样，平静道：“只是突然发现，以为存在的物事结果不存在。”
这会磨墨鼓起劲，有些结巴道：“如果大姐愿意告诉刨子长得甚样，俺照着做一件。”
子菱愣了一下，拍手笑道：“我怎忘了这事，若没现成的，就自做一件便是。”说罢便依着自家的回忆，将刨子大概的形状用途说了出来，只是子菱从来只是见过刨子，却未用过它，能说出来的也只是一些模糊的印象，自是让磨墨这位业余木工有些为难，花费了二天功夫，终于做出来一块扁长方形的土块，并在土块中间挖方洞，洞里塞了个铁片。
众人看着这希奇古怪的物事皆不知大姐要做甚。而子菱看着这与记忆中的刨子相差十万八千里的物事，且是哑口无言：难道我的画功与口头表达能力就这么差吗？
子竹笑拿着这古怪的物事，对着子菱玩笑道：“妹妹这物事是做甚？不像铲平木头的，倒像是关人的枷子，只是口小了些。”
子菱瞪了一眼自家的哥哥，撅嘴道：“妹妹难得想做件物事，哥哥不帮忙就罢了，还在旁边风凉嘲笑。”
子竹自是住口，忙道歉。这会磨墨更是一脸愧疚，道：“俺太愚笨了，让大姐失望了。若大姐允许，俺叫俺家的大伯照着大姐画的图重做一件可否？”
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