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528.春饼and烤鸭
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其中三成来自配方。
剩下的一成,来源是程溪没想到的。
几人商议开铺事宜时,沈星琪在‘如何保证秘方不外泄’时提出‘设置多个不同部门分工明确’的解决方案,并倡导计件工资制,远超这个时代的管理制度将一众古代闺秀们震慑住。
意料之中的,沈星琪得到一众闺蜜啊啊啊式称赞,这让小姑娘再次红了小脸。
“不,不是啦,我也是从书上看到的,拾人牙慧而已。”
这波应该没给自家嫂嫂丢脸?
“那一定是本奇书!”——by秦楠
“能够学以致用,我家小星琪果然是最棒哒!”——by宋嫣
“真好,母亲就不喜我读那些散书。”——by曲少雅。
沈星琪:“.我们是不是该写契书了?”
“啊对对对!”
都是出身大族的名门千金,近两年也跟着长辈张罗庶务,因此几人对于契书并不陌生,很快就叽叽喳喳定下了内容。
大家族中从来不缺店铺,即便是在京城最为繁华的街道上,能做工的下人更是不缺,这家出俩那边从庄子上选出两个,至于口红所用模具及材料完全可以对外购买
一系列细节被一一罗列,井井有条,大致框架就这么出来了。
“咦,什么味道?好香啊!”
“呀,都这个时辰了,这么一闻我都感觉肚子饿了。”
“肯定是程姐姐吩咐人做好了饭食!”
于是当程溪双脚踏进正厅时对上了几双渴望非常的美目,吸引她们的不是自己而是自己身后飘香的餐盘。
程溪:.
她的地位真是一波三折。
“吃饭了。”
这三个字像是解除了什么了不得的封印一样,原本还端庄坐着的几个小丫头一瞬间就抛开了身为名门千金的矜持,摸肚子的摸肚子洗手的洗手十分好动,曲少雅甚至抢了丫鬟的活儿自己摆菜去了。
沈星琪被小伙伴们惊呆了。
“你们这么饿的吗?”
“当然啦,我们可是忙活了一整天呢!”
“以往可没这么累。”
可不吗,以前在府中最大的运动量就是从后院走到前院,要不就是围着池塘转一圈,哪里能像今日这样劳心劳手。
沈星琪对此不太相信,说好的名门世家规矩多琴棋书画样样都要练习呢,怎么跟她想的不太一样?
“哎呀那不一样,规矩是从小就有嬷嬷教导的,这么久自然而然就习惯了,至于需要学的东西在我们这个年纪就结业了,平时也就练练手而已。”
“原来如此。”
潜移默化,唯熟练尔。
不过这才是世家大族的底蕴。
沈星琪眉目闪过几分了然。
这顿饭食菜色其实很简单,虽然加了烤鸭和京酱肉丝,其余依旧以嫩绿的野菜为主,清炒野菜和凉拌野菜都有,除此之外还有不少摊成圆形的咸食。
“农家小菜招待不周,大家见谅。”
“程姐姐又谦虚啦,在吃食方面您可是天下无敌!”
“是呀,府中自从有了程姐姐送的菜谱,所有人都胖了好几斤呢。”
几人嘴上夸夸不断,一双双眼睛却紧紧盯着桌子上的菜色,一会儿瞅瞅反光的片状烤鸭一会儿又看看同样酱香色的肉丝,看得程溪不由一乐。
还都是没长大的孩子。
“那就开饭,多吃些。”
“好喔~”
最吸引眼球和香味扑鼻的当属烤鸭,众人齐齐朝着那盘片成大小相等的鸭片夹去,每片鸭肉自带一层酱香色鸭皮,令人垂涎欲滴。
掌心大薄如蝉翼的小饼包裹着烤鸭,加入一筷子嫩白葱丝,最后根据口味蘸一蘸甜面酱放入嘴中,丰富的口感爆开顿时口齿生津。
“呜,哇~”
太~好~吃~了~
烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,搭配解腻的葱丝刚刚好。
曲少雅眼睛都亮了好几个度,“原来鸭子还可以这么吃!”
打开了新世界Ing~~~
“是呀是呀,包裹着的饼皮刚好解除了酱料的那股咸味,口味好独特~”
这么棒的口感,一个怎么够?
于是不用程溪招呼,几人纷纷拿起第二个小饼卷了起来,熟练度蹭蹭蹭往上涨,经验值瞬间爆表,就连沈星琪也吃的满嘴反光。
“都这么饿啊?”
其余人:“.”
已经没有闲着的嘴巴说话了。
程溪:.行叭。
看来今天是真的累到小伙伴们了。
“也尝尝这道京酱肉丝,依旧是卷着吃,把鸭肉替代成肉丝就可以了。”
几人的筷子有志一同的朝那盘京酱肉丝下手,不多时又齐齐发出“哇哦哇哦”的赞叹声。
程溪一听就知道妥了。
这道菜依旧得到了满堂喝彩。
“原来肉丝也能做的这么好吃~”Σ(⊙▽⊙“a
所以程姐姐是厨神下凡对吧对吧?
小姑娘们又享受的眯起了眼,又是接连几个小饼下肚,这让原本因过度消耗而空空的胃部再次充盈了起来。
几人吃饭的速度也恢复正常。
终于没有那么饥饿了ヾ(▽)ノ
“咦,这道绿绿的圆圆的是什么,是用了什么蔬菜吗?”
沈星琪闻言朝宋嫣指着的菜色看去,这才发现那是一盘被煎得两面焦黄的咸食。
唉~可怜的名门千金,竟然不知道农人经常吃的咸饼子,这一生不知错过了多少美味!
“是咸食哦,用面粉和野菜混合而成,再加点盐巴进去煎熟就行啦,这可是百姓家家户户常吃的食物。”
事实上农人常吃的并不是眼前的这种,大多数人只能吃得起杂粮饼子,而不是像今日这样用极贵的精面。
不过这也足够让几位大小姐惊讶了。
出于好奇以及对程溪手艺的信任,众人纷纷把筷子伸向盘子中的圆饼,打算尝尝来自底层百姓的吃食。
今日的咸食程溪是用了点小心思在上面的,为了吃起来美观特意做的小状圆饼,个头只有煎鸡蛋那么大,不至于让她们一只手抱着啃,也不会给筷子增加太大的负担。
切成丝状的野菜混合着精面,打入鸡蛋拌匀令口感更加丰富,两面煎得金黄金黄的,咬一口外面松脆咔嗞咔嗞,里面细腻非常。
两种不同的口感融合在一起,给人一种另类的体验。
咔嚓咔嚓。
“好香,好有嚼头!”
“很脆哎!”
“野菜竟然口感这么独特~”
往日大鱼大肉的闺秀们自然是没吃过野菜的,程溪估计就算她们府上的家生子都不一定能吃过,像这种野菜做成的咸食更是不可能见到,如今一口彻底沦陷。
“啊~原来百姓们的生活也没那么苦嘛!”
“噗咳咳——”
“哎?星琪你肿么啦?”
“没、没事。”
“哦~咔嚓咔嚓”
程溪准备的午饭很多,然而几个小姑娘的胃似乎比她想象的要能装,不多时就将餐桌上的吃食扫荡一空,吃的她们肚子滚滚,肚皮撑撑。
“喝点山楂汁,再起身走走。”
这句提议得到了所有人的认可,于是沈家庄子外就多了一道靓丽的风景。
彼时田间一片绿色,生机勃勃,土豆苗生长茁壮,玉米拔高了好大一截,王安正带着几个小厮兢兢业业的在田里除草。
不远处租用了庄子土地的百姓也忙得不亦乐乎,偶尔有穿着补丁衣服的孩童打闹,山脚下几个七八岁的少女提着竹篮挖野菜。
程溪吩咐厨房帮厨的丫鬟再去挖些野菜回来,给每个府上都送了一些。
至于吃不吃.有中午那顿饭的经历,这野菜估计会被做出花儿来。
“他们在看什么?”
“大概是想知道土豆苗是怎么长的吧。”
庄子上种了土豆早已不是秘密,京郊不少百姓也得知了这个消息,只不过土豆种有限,京城这边大部分被世家和司农部瓜分,想要实现整个京城推广到位怕是要等明年了。
然而这依旧抵挡不住京郊百姓对于土豆苗的热情,庄子上几乎每天都上演眼前这一幕,生怕明年拿到种子后不会种植。
王安是个好脾气的,任由着他们在周围四处闲逛,从而引来了更多的围观群众,渐渐的也形成了庄子上的一景。
“我家庄子上也有几亩呢,父亲特意吩咐管家要好好照看。”
“母亲平日里打理事务时也时常提及,这么看来各府上像是要牟足了劲儿在产量上争个高低。”
几个遛弯儿的小姑娘彼此对视一眼,纷纷笑了。
#大人们的世界果然和她们的不一样#
#没有这种烦恼的日子真好#
这天傍晚,几辆豪华马车慢悠悠的回了京城,出庄子时还不忘缠着程溪讨要烤鸭和野菜咸食的食谱。
程溪:.
烤鸭还好说,多少是有点技术含量在上面的,野菜咸食完全没什么手艺可言,还需要浪费笔墨?
无奈之下,她只能抽出几张裁剪好的宣纸又写了几张。
***
这天晚上,沈家餐桌前的吃食几乎和中午的一模一样,唯一的区别大概是量的不同。
烤鸭整整片了五只,野菜做成的咸食几乎用盆庄,一张张足足有盘子大小,完全没了中午时的精致。
鉴于二进小院的厨房用具一应俱全,肥美的鸭子被烤得外焦里嫩滋滋冒油,火候控制的刚刚好,外面的蜂蜜足足刷了三层,咬一口那味道简直绝了。
一家人个个吃的满嘴流油,就连片剩下的鸭架也被程溪做成了汤,撒一把胡椒和盐巴喝进肚里相当舒服。
“哎呀——这才是人过的日子。”
程老爹难得没有缺席,一个人几乎包圆了一半的主食,吃完后就又没了人影。
程溪:.
来亲亲闺女家一同吃喝还发了一句言就这么走了?
“我到底是不是亲生的?”
语气相当不满。
沈星罗喝汤的功夫瞥了她一眼,“岳父最近很忙。”
“又没有镖可保,老爷子究竟在忙些什么?”
“你不知道?”
“?”
我该知道什么?
沈星罗对上她的目光半晌无语,“你瞧瞧虚拟训练室的排名就知道了。”
这对父女都是心大的。
“不会又发生了什么惊天动地的大事了吧”
程溪很久没关注末世位面的消息了,那边有肖婉盯着,又有666这个全能管家的管理根本用不上她操心。
不过当她打开星际超市那边的训练室排名时依旧被几组数据震撼到了。
“我去!”
她老爹这么猛的吗?
虚拟训练室排名第八的赫然正是程乾!
这座自从对外开放后吸引了无数幸存者光顾,不管是异能者还是普通人男人还是女人都无法拒绝它的魅力,在这里虽然有无穷无尽的丧尸和变异动植物,遭受的创伤也能感同身受,但命却有无数条。
在末世经历三年,对于幸存者们来说最大的事就是活着,既然训练室里死不了那就往死里训,是大家心照不宣的准则。
——只需支付一定的星际币就能提升实力,这种好事谁会嫌弃?
于是不出基地杀丧尸的日子里,虚拟训练室几乎成了大家的不二选择,也因此训练室的各个榜单吸引了无数人的注意。
“老爷子的金系异能马上就要突破四阶了,目前是三阶中期。”
见程溪望着排名还在发呆,沈星罗好心给她解释。
“岳父本就有深厚的内力傍身,如今又有异能傍身,不管是经验还是实力都高出旁人一大截,能排名第八不足为奇。”
“.”
程溪已经惊呆了好吗。
要知道整个华中基地可是有120万人,末世三年过去异能者普遍在四阶以上,许队带领的队伍更是人均六阶,这么多人被一个三阶中期的程大乾干翻了谁信?
哦不,许队和另外几个嫡系队友排在了第一到七的位置。
然并卵。
依旧改变不了大多数人被程大乾无情碾压的事实。
“老爹威武!”
程溪在此送上最崇高的敬意。
“平时他最喜欢找人干架,鸿威镖局里鲜少有人能和他对战,这下好了,又找到人生目标了。”
打架都打出当前位面了,厉害了我的亲爹!
“不行,这段日子我得多做些好吃的给老爷子补补。”
“.”
沈星罗沉默片刻想说些什么,最后任由她去了。
其中三成来自配方。
剩下的一成,来源是程溪没想到的。
几人商议开铺事宜时,沈星琪在‘如何保证秘方不外泄’时提出‘设置多个不同部门分工明确’的解决方案,并倡导计件工资制,远超这个时代的管理制度将一众古代闺秀们震慑住。
意料之中的,沈星琪得到一众闺蜜啊啊啊式称赞,这让小姑娘再次红了小脸。
“不,不是啦,我也是从书上看到的,拾人牙慧而已。”
这波应该没给自家嫂嫂丢脸?
“那一定是本奇书!”——by秦楠
“能够学以致用,我家小星琪果然是最棒哒!”——by宋嫣
“真好,母亲就不喜我读那些散书。”——by曲少雅。
沈星琪:“.我们是不是该写契书了?”
“啊对对对!”
都是出身大族的名门千金,近两年也跟着长辈张罗庶务,因此几人对于契书并不陌生,很快就叽叽喳喳定下了内容。
大家族中从来不缺店铺,即便是在京城最为繁华的街道上,能做工的下人更是不缺,这家出俩那边从庄子上选出两个,至于口红所用模具及材料完全可以对外购买
一系列细节被一一罗列,井井有条,大致框架就这么出来了。
“咦,什么味道?好香啊!”
“呀,都这个时辰了,这么一闻我都感觉肚子饿了。”
“肯定是程姐姐吩咐人做好了饭食!”
于是当程溪双脚踏进正厅时对上了几双渴望非常的美目,吸引她们的不是自己而是自己身后飘香的餐盘。
程溪:.
她的地位真是一波三折。
“吃饭了。”
这三个字像是解除了什么了不得的封印一样,原本还端庄坐着的几个小丫头一瞬间就抛开了身为名门千金的矜持,摸肚子的摸肚子洗手的洗手十分好动,曲少雅甚至抢了丫鬟的活儿自己摆菜去了。
沈星琪被小伙伴们惊呆了。
“你们这么饿的吗?”
“当然啦,我们可是忙活了一整天呢!”
“以往可没这么累。”
可不吗,以前在府中最大的运动量就是从后院走到前院,要不就是围着池塘转一圈,哪里能像今日这样劳心劳手。
沈星琪对此不太相信,说好的名门世家规矩多琴棋书画样样都要练习呢,怎么跟她想的不太一样?
“哎呀那不一样,规矩是从小就有嬷嬷教导的,这么久自然而然就习惯了,至于需要学的东西在我们这个年纪就结业了,平时也就练练手而已。”
“原来如此。”
潜移默化,唯熟练尔。
不过这才是世家大族的底蕴。
沈星琪眉目闪过几分了然。
这顿饭食菜色其实很简单,虽然加了烤鸭和京酱肉丝,其余依旧以嫩绿的野菜为主,清炒野菜和凉拌野菜都有,除此之外还有不少摊成圆形的咸食。
“农家小菜招待不周,大家见谅。”
“程姐姐又谦虚啦,在吃食方面您可是天下无敌!”
“是呀,府中自从有了程姐姐送的菜谱,所有人都胖了好几斤呢。”
几人嘴上夸夸不断,一双双眼睛却紧紧盯着桌子上的菜色,一会儿瞅瞅反光的片状烤鸭一会儿又看看同样酱香色的肉丝,看得程溪不由一乐。
还都是没长大的孩子。
“那就开饭,多吃些。”
“好喔~”
最吸引眼球和香味扑鼻的当属烤鸭,众人齐齐朝着那盘片成大小相等的鸭片夹去,每片鸭肉自带一层酱香色鸭皮,令人垂涎欲滴。
掌心大薄如蝉翼的小饼包裹着烤鸭,加入一筷子嫩白葱丝,最后根据口味蘸一蘸甜面酱放入嘴中,丰富的口感爆开顿时口齿生津。
“呜,哇~”
太~好~吃~了~
烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,搭配解腻的葱丝刚刚好。
曲少雅眼睛都亮了好几个度,“原来鸭子还可以这么吃!”
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“是呀是呀,包裹着的饼皮刚好解除了酱料的那股咸味,口味好独特~”
这么棒的口感,一个怎么够?
于是不用程溪招呼,几人纷纷拿起第二个小饼卷了起来,熟练度蹭蹭蹭往上涨,经验值瞬间爆表,就连沈星琪也吃的满嘴反光。
“都这么饿啊?”
其余人:“.”
已经没有闲着的嘴巴说话了。
程溪:.行叭。
看来今天是真的累到小伙伴们了。
“也尝尝这道京酱肉丝,依旧是卷着吃,把鸭肉替代成肉丝就可以了。”
几人的筷子有志一同的朝那盘京酱肉丝下手,不多时又齐齐发出“哇哦哇哦”的赞叹声。
程溪一听就知道妥了。
这道菜依旧得到了满堂喝彩。
“原来肉丝也能做的这么好吃~”Σ(⊙▽⊙“a
所以程姐姐是厨神下凡对吧对吧?
小姑娘们又享受的眯起了眼,又是接连几个小饼下肚,这让原本因过度消耗而空空的胃部再次充盈了起来。
几人吃饭的速度也恢复正常。
终于没有那么饥饿了ヾ(▽)ノ
“咦,这道绿绿的圆圆的是什么,是用了什么蔬菜吗?”
沈星琪闻言朝宋嫣指着的菜色看去,这才发现那是一盘被煎得两面焦黄的咸食。
唉~可怜的名门千金,竟然不知道农人经常吃的咸饼子,这一生不知错过了多少美味!
“是咸食哦,用面粉和野菜混合而成,再加点盐巴进去煎熟就行啦,这可是百姓家家户户常吃的食物。”
事实上农人常吃的并不是眼前的这种,大多数人只能吃得起杂粮饼子,而不是像今日这样用极贵的精面。
不过这也足够让几位大小姐惊讶了。
出于好奇以及对程溪手艺的信任,众人纷纷把筷子伸向盘子中的圆饼,打算尝尝来自底层百姓的吃食。
今日的咸食程溪是用了点小心思在上面的,为了吃起来美观特意做的小状圆饼,个头只有煎鸡蛋那么大,不至于让她们一只手抱着啃,也不会给筷子增加太大的负担。
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两种不同的口感融合在一起,给人一种另类的体验。
咔嚓咔嚓。
“好香,好有嚼头!”
“很脆哎!”
“野菜竟然口感这么独特~”
往日大鱼大肉的闺秀们自然是没吃过野菜的,程溪估计就算她们府上的家生子都不一定能吃过,像这种野菜做成的咸食更是不可能见到,如今一口彻底沦陷。
“啊~原来百姓们的生活也没那么苦嘛!”
“噗咳咳——”
“哎?星琪你肿么啦?”
“没、没事。”
“哦~咔嚓咔嚓”
程溪准备的午饭很多,然而几个小姑娘的胃似乎比她想象的要能装,不多时就将餐桌上的吃食扫荡一空,吃的她们肚子滚滚,肚皮撑撑。
“喝点山楂汁,再起身走走。”
这句提议得到了所有人的认可,于是沈家庄子外就多了一道靓丽的风景。
彼时田间一片绿色,生机勃勃,土豆苗生长茁壮,玉米拔高了好大一截,王安正带着几个小厮兢兢业业的在田里除草。
不远处租用了庄子土地的百姓也忙得不亦乐乎,偶尔有穿着补丁衣服的孩童打闹,山脚下几个七八岁的少女提着竹篮挖野菜。
程溪吩咐厨房帮厨的丫鬟再去挖些野菜回来,给每个府上都送了一些。
至于吃不吃.有中午那顿饭的经历,这野菜估计会被做出花儿来。
“他们在看什么?”
“大概是想知道土豆苗是怎么长的吧。”
庄子上种了土豆早已不是秘密,京郊不少百姓也得知了这个消息,只不过土豆种有限,京城这边大部分被世家和司农部瓜分,想要实现整个京城推广到位怕是要等明年了。
然而这依旧抵挡不住京郊百姓对于土豆苗的热情,庄子上几乎每天都上演眼前这一幕,生怕明年拿到种子后不会种植。
王安是个好脾气的,任由着他们在周围四处闲逛,从而引来了更多的围观群众,渐渐的也形成了庄子上的一景。
“我家庄子上也有几亩呢,父亲特意吩咐管家要好好照看。”
“母亲平日里打理事务时也时常提及,这么看来各府上像是要牟足了劲儿在产量上争个高低。”
几个遛弯儿的小姑娘彼此对视一眼,纷纷笑了。
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这天傍晚,几辆豪华马车慢悠悠的回了京城,出庄子时还不忘缠着程溪讨要烤鸭和野菜咸食的食谱。
程溪:.
烤鸭还好说,多少是有点技术含量在上面的,野菜咸食完全没什么手艺可言,还需要浪费笔墨?
无奈之下,她只能抽出几张裁剪好的宣纸又写了几张。
***
这天晚上,沈家餐桌前的吃食几乎和中午的一模一样,唯一的区别大概是量的不同。
烤鸭整整片了五只,野菜做成的咸食几乎用盆庄,一张张足足有盘子大小,完全没了中午时的精致。
鉴于二进小院的厨房用具一应俱全,肥美的鸭子被烤得外焦里嫩滋滋冒油,火候控制的刚刚好,外面的蜂蜜足足刷了三层,咬一口那味道简直绝了。
一家人个个吃的满嘴流油,就连片剩下的鸭架也被程溪做成了汤,撒一把胡椒和盐巴喝进肚里相当舒服。
“哎呀——这才是人过的日子。”
程老爹难得没有缺席,一个人几乎包圆了一半的主食,吃完后就又没了人影。
程溪:.
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沈星罗喝汤的功夫瞥了她一眼,“岳父最近很忙。”
“又没有镖可保,老爷子究竟在忙些什么?”
“你不知道?”
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我该知道什么?
沈星罗对上她的目光半晌无语,“你瞧瞧虚拟训练室的排名就知道了。”
这对父女都是心大的。
“不会又发生了什么惊天动地的大事了吧”
程溪很久没关注末世位面的消息了,那边有肖婉盯着,又有666这个全能管家的管理根本用不上她操心。
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“我去!”
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虚拟训练室排名第八的赫然正是程乾!
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在末世经历三年,对于幸存者们来说最大的事就是活着,既然训练室里死不了那就往死里训,是大家心照不宣的准则。
——只需支付一定的星际币就能提升实力,这种好事谁会嫌弃?
于是不出基地杀丧尸的日子里,虚拟训练室几乎成了大家的不二选择,也因此训练室的各个榜单吸引了无数人的注意。
“老爷子的金系异能马上就要突破四阶了,目前是三阶中期。”
见程溪望着排名还在发呆,沈星罗好心给她解释。
“岳父本就有深厚的内力傍身,如今又有异能傍身,不管是经验还是实力都高出旁人一大截,能排名第八不足为奇。”
“.”
程溪已经惊呆了好吗。
要知道整个华中基地可是有120万人,末世三年过去异能者普遍在四阶以上,许队带领的队伍更是人均六阶,这么多人被一个三阶中期的程大乾干翻了谁信?
哦不,许队和另外几个嫡系队友排在了第一到七的位置。
然并卵。
依旧改变不了大多数人被程大乾无情碾压的事实。
“老爹威武!”
程溪在此送上最崇高的敬意。
“平时他最喜欢找人干架,鸿威镖局里鲜少有人能和他对战,这下好了,又找到人生目标了。”
打架都打出当前位面了,厉害了我的亲爹!
“不行,这段日子我得多做些好吃的给老爷子补补。”
“.”
沈星罗沉默片刻想说些什么,最后任由她去了。