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第46章
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46.世事寻常烟火间
楼夜锋看看一旁打趣的老板娘, 又看看斜倚在自己肩头的“娇妻”, 顿觉手足无措。
他侧过头来看着主人清秀的眉眼, 轻轻伸臂将主人的身子揽住。
大靖一朝之前, 便已尚男风有数百年。王公贵族如此,平民百姓自也不例外。只不过大户人家是称作纳侍君,而平民百姓若是有相好的则是结为契兄弟,便是称之为取了个男妻。
司空见惯, 皆是常事,因此那老板娘也未大惊小怪。
只不过在称呼上,依旧是家中做主那一方为“夫君”,在下面的那个则称为“小相公”。
楼夜锋见主人竟称呼自己为夫君,却是不知何意。
裴年钰则是全然不理, 扫了一眼菜单之后,对那老板娘道:
“一碗面茶, 一碗糁汤,两个肉饼。”
“好嘞!您二位稍等, 马上去给您做。”
待那老板娘进店去了,楼夜锋在主人耳边低声问道:
“主人这是……何意?”
裴年钰看了看身边男子近在眼前的面容,沉稳而内敛的五官, 一双幽深的眸子潜藏着温柔看着他,忍不住贴上去偷偷亲了一口:
“你看上去老成些, 看着像是家里主事的那个。出门在外,装成兄弟未免矜持,装成主仆未免拘束, 不若装……咱们本来便是寻常夫妻。”
“你若称我夫君,我身量小,年纪又轻,旁人说不得要好奇地多瞧几眼,岂不是白给自己找不自在?”
楼夜锋听得“寻常夫妻”那四个字,再看主人眸色温润平和,不由得心神微动,恍惚了一下,心道这些日子当真是感觉如在梦中一般。
定了定神,他这才道:
“可……未免委屈主人了。”
“这有什么委屈的,我又不在意旁人如何看我。更何况出门在外,闲杂等事你做主便是了。”
“另外……在外也不必叫我主人,这年头叫主人的除了影卫也只有死士了,多一事不如少一事。”
楼夜锋思忖了一下:
“那该如何称呼……叫公子?”
裴年钰脸色一黑,起身从楼夜锋的肩膀上离开:
“你这个不解风情的,刚刚不是说出门就是寻常夫妻么?你且自己想去,想不出来不许吃早饭。”
楼夜锋:“…………”
正巧这时老板娘端了点的餐上来,裴年钰拿了勺子刚想吃,楼夜锋飞快地按住了他的手,犹豫了一下,试探着轻声道:
“阿钰……”
这一声嗓音低沉的阿钰,叫得裴年钰心尖都颤了起来。他下意识地转头看去,正看见楼夜锋深沉的双眸中目光盈盈,似有什么蠢蠢欲动的东西,借着这一声昵语破土而出。
却在撞到他的目光之后,飞快地又收了回去,连忙掩饰道:
“那个,阿钰……小心烫,我先尝尝。”
随后楼夜锋接过了他的碗,袖口一掩,不动声色地从指间探出了一根试毒的银针。藏在指后顺着碗壁伸进碗里,片刻后银光微闪,银针缩进了指间。
楼夜锋装作试冷热,轻吹了一口气,这才还给主人。
裴年钰因而便知道是试过毒,没有问题了。心中暗念夜锋依旧如此周密,连出来玩都记得这些。
那大娘全然不知这微不可查的小动作,见楼夜锋如此贴心地为他的“小相公”试冷热,不由得又打趣道:
“哎呦……您这夫君看着面冷,可倒真是个会疼人的。这当家的又稳重又细心,您也是个有福气的……”
裴年钰看着楼夜锋,不由得语气一柔:
“是啊,他是最疼我的了……”
楼夜锋连忙垂下了视线去,低声道:
“……都是我该做的罢了。”
话虽如此说,可他心中此时却像喝了蜜一般,眼前来来回回都是主人方才那个温柔的笑容,如同清晨初开的玉兰。
主人……主人居然会觉得自己是疼他么……
明明他只是做了服侍左右的职责而已,还做的不怎么好,时常因此惴惴。却不知主人竟不以为忤,还说的做得好。
这突如其来的欣喜,不由得让楼夜锋心中高兴起来。
“夫君,发什么呆呢,吃饭了。”
裴年钰看楼夜锋又怔住了,有些好笑地戳了戳他。楼夜锋抬头一看,才发现那老板娘早都回去了。
“来,你要这碗糁汤,还是这碗面茶?”
楼夜锋顺着主人的目光看去,只见那两只粗瓷碗虽然很大,但是却有些旧,有一只甚至缺了个口子。碗里面的东西都呈棕色状,看不清里面的内容,于是他微微皱眉:
“主人,您点的这个……能吃么……”
不是他吹毛求疵,而是虽然王府里主人的膳食已经简化了。但是步骤再简单的东西,做出来也得摆出王府膳食的规格来,无论是外表还是盛放的容器都有讲究,便是一碗豆花,看起来也得像黄金豆花。
是以他乍见这般简陋的东西,不免有些不太满意。不是他不满意,他是怕主人嫌难看。
裴年钰摇摇头,小声道:
“这你就不懂了吧,这两样东西可比府里那御膳总管做的那什么雪蛤肉粥好吃多了。这面茶,底下一层是用黍米面熬的浓粥,上面撒的是芝麻椒盐粉……”
他还没说完,楼夜锋便道:“我喝这个吧。”
因着主人平日里吃惯的都是精米精面,这黍米是寻常百姓吃的粗粮,他怕主人乍喝这个会胃不舒服。
“也行,你记得吃的时候不要搅一勺子下去舀完整的两层。”
“好。”
裴年钰则是径自拿过了那碗糁汤来,轻尝一口,细细辨别着里面的材料。
猪骨汤和麦仁熬制,加鸡肉丝,蛋花,盐,黑胡椒。
虽然尚不完善,但是已经颇具雏形了。
一边喝着味道相比后世似是而非,但却比他府里原本的肉粥靠谱的多的糁汤,裴年钰心中不由得感慨——
谁说这个世界没有好吃的来着!面茶和糁汤都有了!果然民间的美食丰富的多啊……
虽然好像没有改良完全,还不是很好喝,但是这至少证明了民间的饮食行业是有创造力的。不像他府里那个尚膳总管一般,每个月一样的膳单做了三年,不仅不知道推陈出新,还越做越难吃。
两人吃罢,裴年钰将这个店的老板娘唤来。那老板娘还以为两位贵客吃得有什么不满,急忙过来,洗耳恭听
“不必这么紧张,我只是想问一下,这糁汤和面茶,是你想出来的吗?”
“是,正是民女。是有什么不好的地方?”
“啊,没有。我……嗯……比较想知道你为什么会想出这些……”
“说来惭愧,前段日子这街上其他的店里不知寻了何等门路,都与那王府搭上关系,做的都是王府里的东西。敝店虽然也会做,可这条街上做得太多了,未免没什么特殊之处,于是民女便想方设法地打听了几个粥点方子,当做新鲜式样……”
“膳食粗陋,让两位客官见笑了。”
裴年钰心道,果然有竞争的地方才有创新,他那王府里的都是吃公饭的,水平不进反退也是正常。
他点点头示意知道了,转头对楼夜锋道:
“付账吧。”
“好嘞,一共二十文。”
楼夜锋却是忽然紧张起来:
“那个……属……我……没带钱。”
“嗯……?”
裴年钰略微惊奇,以前出门楼夜锋从来都是带着些散碎银子的,毕竟哪有王爷亲自掏钱买东西付账的,等回了府再去司库报销。怎地今天居然不记得了?
“你是忘了么?”
“啊……是,是的。”
楼夜锋从来都不擅长在主人面前说谎,不由得手脚无措,同时心里暗恨自己怎么忘了这茬。他借了何岐二百两银子,又花去置备给主人的生辰礼物之后便身无分文了,今日早上竟是来不及去司库先支一些银钱。
裴年钰见他神色,心知有异,面上却不动声色:
“忘了就忘了,我看看我带了什么没有……”
于是裴年钰开始翻他的身上。银钱么自然是没有的,这身衣服不常穿。至于其余值钱的东西……
他素来简洁,出门在外更是为了避免扎眼,腰间连个玉佩都没有,唯一值钱点的只有头上的一支雕花白玉簪了。
可这支簪子是御赐之物,怎么也不能拿来抵账,更何况这贵重东西留给这等人家,还不知是福是祸。
那老板娘见他们竟然要吃霸王餐,脸色也不太好看,虽然这两人看样子不像是会赖账的人,可这出门两个人一分钱不带也实在太奇怪了些。
裴年钰依旧神色从容,倒是丝毫不怕店家发难的样子。他思忖片刻,忽然道:
“这样吧,你这里可有纸笔?不瞒你说,那王府的厨子与我有些交情,也指点过敝府的厨子几招。我且写予你三条建议,你看过后再决定能不能抵这二十文,如此可否?”
“也……也行……”
那老板娘回店去拿了纸笔,裴年钰自然没秀他的书法,只随意而潦草地写了三条:
“一,面茶上可淋浇一层芝麻酱,味更醇。”
“二,糁汤熬煮熟透后,可用少许面粉勾芡,质更稠。”
“三,蛋花稍老。可将生鸡蛋先行置入碗中,取汤时直接以滚沸糁汤冲入碗底,蛋自熟,而后飘之于上。如此,火候正好。”
这几条改进的建议,皆是后世改进过的成品的做法,虽不繁杂,却有点睛之效。
裴年钰施施然将纸张递过去,那老板娘显见是个对厨艺略有研究的,见了之后,不由得陷入了沉思。
“如此,可否抵账?”
“啊……自然是可以的。您二位慢走……”
于是二人这才脱身。
路上裴年钰一直没说话,楼夜锋不由得心中惴惴。走出不远,裴年钰见两店之间有个狭窄安静的无人小巷,脚步一转,拉着他走了进去,而后抱臂一挑眉,问道:
“夜锋,你钱去哪了?”
46.世事寻常烟火间
楼夜锋看看一旁打趣的老板娘, 又看看斜倚在自己肩头的“娇妻”, 顿觉手足无措。
他侧过头来看着主人清秀的眉眼, 轻轻伸臂将主人的身子揽住。
大靖一朝之前, 便已尚男风有数百年。王公贵族如此,平民百姓自也不例外。只不过大户人家是称作纳侍君,而平民百姓若是有相好的则是结为契兄弟,便是称之为取了个男妻。
司空见惯, 皆是常事,因此那老板娘也未大惊小怪。
只不过在称呼上,依旧是家中做主那一方为“夫君”,在下面的那个则称为“小相公”。
楼夜锋见主人竟称呼自己为夫君,却是不知何意。
裴年钰则是全然不理, 扫了一眼菜单之后,对那老板娘道:
“一碗面茶, 一碗糁汤,两个肉饼。”
“好嘞!您二位稍等, 马上去给您做。”
待那老板娘进店去了,楼夜锋在主人耳边低声问道:
“主人这是……何意?”
裴年钰看了看身边男子近在眼前的面容,沉稳而内敛的五官, 一双幽深的眸子潜藏着温柔看着他,忍不住贴上去偷偷亲了一口:
“你看上去老成些, 看着像是家里主事的那个。出门在外,装成兄弟未免矜持,装成主仆未免拘束, 不若装……咱们本来便是寻常夫妻。”
“你若称我夫君,我身量小,年纪又轻,旁人说不得要好奇地多瞧几眼,岂不是白给自己找不自在?”
楼夜锋听得“寻常夫妻”那四个字,再看主人眸色温润平和,不由得心神微动,恍惚了一下,心道这些日子当真是感觉如在梦中一般。
定了定神,他这才道:
“可……未免委屈主人了。”
“这有什么委屈的,我又不在意旁人如何看我。更何况出门在外,闲杂等事你做主便是了。”
“另外……在外也不必叫我主人,这年头叫主人的除了影卫也只有死士了,多一事不如少一事。”
楼夜锋思忖了一下:
“那该如何称呼……叫公子?”
裴年钰脸色一黑,起身从楼夜锋的肩膀上离开:
“你这个不解风情的,刚刚不是说出门就是寻常夫妻么?你且自己想去,想不出来不许吃早饭。”
楼夜锋:“…………”
正巧这时老板娘端了点的餐上来,裴年钰拿了勺子刚想吃,楼夜锋飞快地按住了他的手,犹豫了一下,试探着轻声道:
“阿钰……”
这一声嗓音低沉的阿钰,叫得裴年钰心尖都颤了起来。他下意识地转头看去,正看见楼夜锋深沉的双眸中目光盈盈,似有什么蠢蠢欲动的东西,借着这一声昵语破土而出。
却在撞到他的目光之后,飞快地又收了回去,连忙掩饰道:
“那个,阿钰……小心烫,我先尝尝。”
随后楼夜锋接过了他的碗,袖口一掩,不动声色地从指间探出了一根试毒的银针。藏在指后顺着碗壁伸进碗里,片刻后银光微闪,银针缩进了指间。
楼夜锋装作试冷热,轻吹了一口气,这才还给主人。
裴年钰因而便知道是试过毒,没有问题了。心中暗念夜锋依旧如此周密,连出来玩都记得这些。
那大娘全然不知这微不可查的小动作,见楼夜锋如此贴心地为他的“小相公”试冷热,不由得又打趣道:
“哎呦……您这夫君看着面冷,可倒真是个会疼人的。这当家的又稳重又细心,您也是个有福气的……”
裴年钰看着楼夜锋,不由得语气一柔:
“是啊,他是最疼我的了……”
楼夜锋连忙垂下了视线去,低声道:
“……都是我该做的罢了。”
话虽如此说,可他心中此时却像喝了蜜一般,眼前来来回回都是主人方才那个温柔的笑容,如同清晨初开的玉兰。
主人……主人居然会觉得自己是疼他么……
明明他只是做了服侍左右的职责而已,还做的不怎么好,时常因此惴惴。却不知主人竟不以为忤,还说的做得好。
这突如其来的欣喜,不由得让楼夜锋心中高兴起来。
“夫君,发什么呆呢,吃饭了。”
裴年钰看楼夜锋又怔住了,有些好笑地戳了戳他。楼夜锋抬头一看,才发现那老板娘早都回去了。
“来,你要这碗糁汤,还是这碗面茶?”
楼夜锋顺着主人的目光看去,只见那两只粗瓷碗虽然很大,但是却有些旧,有一只甚至缺了个口子。碗里面的东西都呈棕色状,看不清里面的内容,于是他微微皱眉:
“主人,您点的这个……能吃么……”
不是他吹毛求疵,而是虽然王府里主人的膳食已经简化了。但是步骤再简单的东西,做出来也得摆出王府膳食的规格来,无论是外表还是盛放的容器都有讲究,便是一碗豆花,看起来也得像黄金豆花。
是以他乍见这般简陋的东西,不免有些不太满意。不是他不满意,他是怕主人嫌难看。
裴年钰摇摇头,小声道:
“这你就不懂了吧,这两样东西可比府里那御膳总管做的那什么雪蛤肉粥好吃多了。这面茶,底下一层是用黍米面熬的浓粥,上面撒的是芝麻椒盐粉……”
他还没说完,楼夜锋便道:“我喝这个吧。”
因着主人平日里吃惯的都是精米精面,这黍米是寻常百姓吃的粗粮,他怕主人乍喝这个会胃不舒服。
“也行,你记得吃的时候不要搅一勺子下去舀完整的两层。”
“好。”
裴年钰则是径自拿过了那碗糁汤来,轻尝一口,细细辨别着里面的材料。
猪骨汤和麦仁熬制,加鸡肉丝,蛋花,盐,黑胡椒。
虽然尚不完善,但是已经颇具雏形了。
一边喝着味道相比后世似是而非,但却比他府里原本的肉粥靠谱的多的糁汤,裴年钰心中不由得感慨——
谁说这个世界没有好吃的来着!面茶和糁汤都有了!果然民间的美食丰富的多啊……
虽然好像没有改良完全,还不是很好喝,但是这至少证明了民间的饮食行业是有创造力的。不像他府里那个尚膳总管一般,每个月一样的膳单做了三年,不仅不知道推陈出新,还越做越难吃。
两人吃罢,裴年钰将这个店的老板娘唤来。那老板娘还以为两位贵客吃得有什么不满,急忙过来,洗耳恭听
“不必这么紧张,我只是想问一下,这糁汤和面茶,是你想出来的吗?”
“是,正是民女。是有什么不好的地方?”
“啊,没有。我……嗯……比较想知道你为什么会想出这些……”
“说来惭愧,前段日子这街上其他的店里不知寻了何等门路,都与那王府搭上关系,做的都是王府里的东西。敝店虽然也会做,可这条街上做得太多了,未免没什么特殊之处,于是民女便想方设法地打听了几个粥点方子,当做新鲜式样……”
“膳食粗陋,让两位客官见笑了。”
裴年钰心道,果然有竞争的地方才有创新,他那王府里的都是吃公饭的,水平不进反退也是正常。
他点点头示意知道了,转头对楼夜锋道:
“付账吧。”
“好嘞,一共二十文。”
楼夜锋却是忽然紧张起来:
“那个……属……我……没带钱。”
“嗯……?”
裴年钰略微惊奇,以前出门楼夜锋从来都是带着些散碎银子的,毕竟哪有王爷亲自掏钱买东西付账的,等回了府再去司库报销。怎地今天居然不记得了?
“你是忘了么?”
“啊……是,是的。”
楼夜锋从来都不擅长在主人面前说谎,不由得手脚无措,同时心里暗恨自己怎么忘了这茬。他借了何岐二百两银子,又花去置备给主人的生辰礼物之后便身无分文了,今日早上竟是来不及去司库先支一些银钱。
裴年钰见他神色,心知有异,面上却不动声色:
“忘了就忘了,我看看我带了什么没有……”
于是裴年钰开始翻他的身上。银钱么自然是没有的,这身衣服不常穿。至于其余值钱的东西……
他素来简洁,出门在外更是为了避免扎眼,腰间连个玉佩都没有,唯一值钱点的只有头上的一支雕花白玉簪了。
可这支簪子是御赐之物,怎么也不能拿来抵账,更何况这贵重东西留给这等人家,还不知是福是祸。
那老板娘见他们竟然要吃霸王餐,脸色也不太好看,虽然这两人看样子不像是会赖账的人,可这出门两个人一分钱不带也实在太奇怪了些。
裴年钰依旧神色从容,倒是丝毫不怕店家发难的样子。他思忖片刻,忽然道:
“这样吧,你这里可有纸笔?不瞒你说,那王府的厨子与我有些交情,也指点过敝府的厨子几招。我且写予你三条建议,你看过后再决定能不能抵这二十文,如此可否?”
“也……也行……”
那老板娘回店去拿了纸笔,裴年钰自然没秀他的书法,只随意而潦草地写了三条:
“一,面茶上可淋浇一层芝麻酱,味更醇。”
“二,糁汤熬煮熟透后,可用少许面粉勾芡,质更稠。”
“三,蛋花稍老。可将生鸡蛋先行置入碗中,取汤时直接以滚沸糁汤冲入碗底,蛋自熟,而后飘之于上。如此,火候正好。”
这几条改进的建议,皆是后世改进过的成品的做法,虽不繁杂,却有点睛之效。
裴年钰施施然将纸张递过去,那老板娘显见是个对厨艺略有研究的,见了之后,不由得陷入了沉思。
“如此,可否抵账?”
“啊……自然是可以的。您二位慢走……”
于是二人这才脱身。
路上裴年钰一直没说话,楼夜锋不由得心中惴惴。走出不远,裴年钰见两店之间有个狭窄安静的无人小巷,脚步一转,拉着他走了进去,而后抱臂一挑眉,问道:
“夜锋,你钱去哪了?”