第19章 买菜(求收藏和推荐)
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回到家,差不多10点半了。
为了晚上的小聚,卫海洋在没人的地方,从海洋之心中又捉了几条鱼和几只大螃蟹,再加上今天老爸挖的海贝,海鲜类的差不多就行了。
大家也都经常吃海鲜,有几个意思一下就行。
其他的肉菜还要去镇上买,那边有菜市场,可以买到很多的菜。
卫海洋放下水桶,把鱼和螃蟹都收好后,跟老妈打了个招呼,说晚上在家跟海鹏他们几个一起吃个饭,现在去镇上买下菜。
李美芝说:“那你去吧,你们要是喝酒的话,家里也没有多少了,你可以买点回来”
卫海洋回道:“嗯,我买点回来,镇上老唐家的自酿米酒比较好喝,到时候打上一桶。”
李美芝说:“行,你早去早回”
卫海洋说好,换了身干净的衣服,开车去镇上买菜去了。
家里到镇子上也就10多里地,开车的话10多分钟就能到,主要还是路上要避开行人,减慢速度的结果。
镇子叫南沟镇,村里人捕完鱼,除了到码头去收的,大部分都会来这个镇子里卖。这里离海较远点,捕鱼的不多。
主要还是附近沿海的村子捕鱼后,或摆摊卖,或者卖给来收购的,由他们运到城市里去。
以前在家的时候,卫海洋经常会来。一是来卖海货,二是来买东西,镇子上算是比较熟悉,上学工作后,就基本山不怎么来镇子上了。
蔬菜家里都整理了菜园子,里面种上葱,小白菜,辣椒,豆角,丝瓜等,普通的农家菜都会种点,不够了就会去村上的超市或者镇上买。
大部分人都会选择镇上来买。有个集市,每天都会有人卖,而且新鲜便宜点,好坏和价格可以货比三家。
如果到了春节前,这里更是热闹,几乎人挤人,大家买着各种年货,打包下包的抱着。
并且外出打工的,工作的都回来了。带上一家老小,各种买买买。
卫海洋找了个空地,停好车后,走向了菜市场,菜市场比以前好了许多,都有棚子在上面遮挡着。
快到中午了,街上的人也不是很多,想来是天太热了,都躲在家里吹风扇和空调。
走到卖猪肉的摊前,卫海洋问道:“老板,猪肉怎么卖的”
猪肉摊老板回答道:“五花15,里脊16,后臀肉12,想买哪种”
卫海洋又问道:“排骨怎么卖呢”
猪肉摊老板又回答道:“小排20,肋排18,大排10块,棒骨8块”
“我这里基本上是很便宜了,你看一下,这是今天刚拉回来的,还很新鲜”
卫海洋看了一下肉摊上的肉,比较新鲜。
卫海洋想了想,于是对肉摊老板说道:“五花来3斤,后臀肉来2斤,然后肋排来5斤,棒骨来3个”。卫海洋多买了一些,准备留着吃。
猪肉摊老板听到卫海洋说完后,显得很高兴,是一个大点的买卖。
于是开心的切起肉来,切完后,再把排骨给剁成块。
同时对卫海洋说道:“小兄弟,你放心吃咱家的肉,这些都是从山里的人家收来的,绝对健康”
卫海洋说道:“那感情好,如果吃着好吃,下次再来买你家的”
猪肉摊老板听到后,说:“这是敢保证的,下次你还会买的”
切好,剁完排骨,开始称重。
五花肉3斤1两,切得有准头,后臀肉刚好两斤,肋排比较多点,5斤3两,棒骨3跟算了4斤。
老板称完后,把价钱告诉了卫海洋,“总共197.9元,给195得了”
卫海洋说:“好嘞,老板你爽快,然后扫码付款”
完了后,老板再次说到:“小兄弟,下次再来啊”
卫海洋说道:“好吃就来,老板走了”说完提着肉和排骨去买其他的菜。
一只手里提着10多斤的东西,感觉有点勒手,卫海洋就把东西分了分,两只手提着。顿时那只手好受了许多。
卫海洋走到了牛肉摊旁,问了一下牛肉的价格。牛肉摊老板回道:“牛腱子27,牛肉和牛腩28,牛里脊30”
卫海洋又转了一下,问了一下其他摊的价格,找了一家牛肉看着比较新鲜的,对着老板说道:“老板,来3斤牛腩肉”
老板拿起刀,开始切牛肉,称了一下,2斤9两,然后对着卫海洋说:“要不凑够90块钱的吧”,老板也想着多卖点出去。
卫海洋说:“行,那你看着在切一点吧”
老板说:“小伙子你真个爽快,看快到3斤3两了,91.8,算你90”
卫海洋连忙道谢,并付了帐,“走了老板”
“下次再来啊”
“好,下次再来买你的牛肉”,说完,卫海洋准备去买些蔬菜。
然后盘算了一下,家里海货能做2个菜一个汤,再加上素菜,能出来来两个。
现在一个牛肉炖土豆,一个红烧排骨,一个辣椒炒肉,再看着买点,凑足8菜一汤。
来到了卖菜的区域,卫海洋先去买土豆。
土豆炖牛肉的土豆,如果是小的土豆蛋最好,对半切了,直接做,吃着比较好吃。
大的土豆做的,吃不出拿着皮香肉面的口感。
转了一圈,没有那种小土豆,就买了几斤大点的,花了不到10块钱。
拿上土豆后,又去买了几个西红柿,做个西红柿炒鸡蛋。这个菜家常必备了。
菜差不多了,再买点材料,卫海洋在京几年,也学会了做其他菜系的一些家常菜。
用料什么的也都清楚。八角,香叶,花椒等,都能配伍。
看着手中的菜,卫海洋决定先把这些菜放到车里去,然后再去老唐家去买酒。
于是卫海洋提着菜,走出菜市场,走向停车的位置。还好离的不远,100多米的路程。
放好东西后,卫海洋走向另一边,去老唐家买酒。从车旁边就能看到老唐家的店,不远,步行几分钟的路程。
到了老唐家的店门口后,顿时闻道阵阵酒香,浓郁而不散。这是纯粮食酿造的,尤其是糯米米酒,度数不高,喝着比较养人。
村里的上岁数的人,基本上都会自己酿造一些,平时喝。
卫海洋等到他人买好后,买了一桶米酒,一桶糯米酒。家里的糯米酒也没有了,正好买回去喝。
都是5斤重的桶,米酒10块一斤,糯米酒15块一斤,喝着比瓶装的口感上都好。
两桶消费了125元,扫码付钱后,卫海洋提着两桶酒走向停车处。
烟就不买了,谁吸谁带,一般屋里也没有人吸烟。可能他们家的小孩子会跟去玩,再买点饮料和零嘴,就齐活了。
路过一家超市,买了些坚果零食,又买了些酸奶和雪糕,都买齐了,准备回家。
卫海洋放好东西后,开着车,驶向家的方向。
回到家,差不多10点半了。
为了晚上的小聚,卫海洋在没人的地方,从海洋之心中又捉了几条鱼和几只大螃蟹,再加上今天老爸挖的海贝,海鲜类的差不多就行了。
大家也都经常吃海鲜,有几个意思一下就行。
其他的肉菜还要去镇上买,那边有菜市场,可以买到很多的菜。
卫海洋放下水桶,把鱼和螃蟹都收好后,跟老妈打了个招呼,说晚上在家跟海鹏他们几个一起吃个饭,现在去镇上买下菜。
李美芝说:“那你去吧,你们要是喝酒的话,家里也没有多少了,你可以买点回来”
卫海洋回道:“嗯,我买点回来,镇上老唐家的自酿米酒比较好喝,到时候打上一桶。”
李美芝说:“行,你早去早回”
卫海洋说好,换了身干净的衣服,开车去镇上买菜去了。
家里到镇子上也就10多里地,开车的话10多分钟就能到,主要还是路上要避开行人,减慢速度的结果。
镇子叫南沟镇,村里人捕完鱼,除了到码头去收的,大部分都会来这个镇子里卖。这里离海较远点,捕鱼的不多。
主要还是附近沿海的村子捕鱼后,或摆摊卖,或者卖给来收购的,由他们运到城市里去。
以前在家的时候,卫海洋经常会来。一是来卖海货,二是来买东西,镇子上算是比较熟悉,上学工作后,就基本山不怎么来镇子上了。
蔬菜家里都整理了菜园子,里面种上葱,小白菜,辣椒,豆角,丝瓜等,普通的农家菜都会种点,不够了就会去村上的超市或者镇上买。
大部分人都会选择镇上来买。有个集市,每天都会有人卖,而且新鲜便宜点,好坏和价格可以货比三家。
如果到了春节前,这里更是热闹,几乎人挤人,大家买着各种年货,打包下包的抱着。
并且外出打工的,工作的都回来了。带上一家老小,各种买买买。
卫海洋找了个空地,停好车后,走向了菜市场,菜市场比以前好了许多,都有棚子在上面遮挡着。
快到中午了,街上的人也不是很多,想来是天太热了,都躲在家里吹风扇和空调。
走到卖猪肉的摊前,卫海洋问道:“老板,猪肉怎么卖的”
猪肉摊老板回答道:“五花15,里脊16,后臀肉12,想买哪种”
卫海洋又问道:“排骨怎么卖呢”
猪肉摊老板又回答道:“小排20,肋排18,大排10块,棒骨8块”
“我这里基本上是很便宜了,你看一下,这是今天刚拉回来的,还很新鲜”
卫海洋看了一下肉摊上的肉,比较新鲜。
卫海洋想了想,于是对肉摊老板说道:“五花来3斤,后臀肉来2斤,然后肋排来5斤,棒骨来3个”。卫海洋多买了一些,准备留着吃。
猪肉摊老板听到卫海洋说完后,显得很高兴,是一个大点的买卖。
于是开心的切起肉来,切完后,再把排骨给剁成块。
同时对卫海洋说道:“小兄弟,你放心吃咱家的肉,这些都是从山里的人家收来的,绝对健康”
卫海洋说道:“那感情好,如果吃着好吃,下次再来买你家的”
猪肉摊老板听到后,说:“这是敢保证的,下次你还会买的”
切好,剁完排骨,开始称重。
五花肉3斤1两,切得有准头,后臀肉刚好两斤,肋排比较多点,5斤3两,棒骨3跟算了4斤。
老板称完后,把价钱告诉了卫海洋,“总共197.9元,给195得了”
卫海洋说:“好嘞,老板你爽快,然后扫码付款”
完了后,老板再次说到:“小兄弟,下次再来啊”
卫海洋说道:“好吃就来,老板走了”说完提着肉和排骨去买其他的菜。
一只手里提着10多斤的东西,感觉有点勒手,卫海洋就把东西分了分,两只手提着。顿时那只手好受了许多。
卫海洋走到了牛肉摊旁,问了一下牛肉的价格。牛肉摊老板回道:“牛腱子27,牛肉和牛腩28,牛里脊30”
卫海洋又转了一下,问了一下其他摊的价格,找了一家牛肉看着比较新鲜的,对着老板说道:“老板,来3斤牛腩肉”
老板拿起刀,开始切牛肉,称了一下,2斤9两,然后对着卫海洋说:“要不凑够90块钱的吧”,老板也想着多卖点出去。
卫海洋说:“行,那你看着在切一点吧”
老板说:“小伙子你真个爽快,看快到3斤3两了,91.8,算你90”
卫海洋连忙道谢,并付了帐,“走了老板”
“下次再来啊”
“好,下次再来买你的牛肉”,说完,卫海洋准备去买些蔬菜。
然后盘算了一下,家里海货能做2个菜一个汤,再加上素菜,能出来来两个。
现在一个牛肉炖土豆,一个红烧排骨,一个辣椒炒肉,再看着买点,凑足8菜一汤。
来到了卖菜的区域,卫海洋先去买土豆。
土豆炖牛肉的土豆,如果是小的土豆蛋最好,对半切了,直接做,吃着比较好吃。
大的土豆做的,吃不出拿着皮香肉面的口感。
转了一圈,没有那种小土豆,就买了几斤大点的,花了不到10块钱。
拿上土豆后,又去买了几个西红柿,做个西红柿炒鸡蛋。这个菜家常必备了。
菜差不多了,再买点材料,卫海洋在京几年,也学会了做其他菜系的一些家常菜。
用料什么的也都清楚。八角,香叶,花椒等,都能配伍。
看着手中的菜,卫海洋决定先把这些菜放到车里去,然后再去老唐家去买酒。
于是卫海洋提着菜,走出菜市场,走向停车的位置。还好离的不远,100多米的路程。
放好东西后,卫海洋走向另一边,去老唐家买酒。从车旁边就能看到老唐家的店,不远,步行几分钟的路程。
到了老唐家的店门口后,顿时闻道阵阵酒香,浓郁而不散。这是纯粮食酿造的,尤其是糯米米酒,度数不高,喝着比较养人。
村里的上岁数的人,基本上都会自己酿造一些,平时喝。
卫海洋等到他人买好后,买了一桶米酒,一桶糯米酒。家里的糯米酒也没有了,正好买回去喝。
都是5斤重的桶,米酒10块一斤,糯米酒15块一斤,喝着比瓶装的口感上都好。
两桶消费了125元,扫码付钱后,卫海洋提着两桶酒走向停车处。
烟就不买了,谁吸谁带,一般屋里也没有人吸烟。可能他们家的小孩子会跟去玩,再买点饮料和零嘴,就齐活了。
路过一家超市,买了些坚果零食,又买了些酸奶和雪糕,都买齐了,准备回家。
卫海洋放好东西后,开着车,驶向家的方向。