第五十三章 小露一手
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“房间内,陈峰趴在电脑桌上睡的正香,被菲菲一把给推醒了,陈峰睁眼一看,菲菲正笑吟吟地看着自己,见陈峰看向自己,得意地说道:“你儿子饿了,快去做点好吃的送过来,哈哈哈!”
“哎!真拿你没办法,你再去躺着休息会,我马上就回来!”陈峰温柔地对菲菲说完就向门外走去,菲菲看着陈峰的背影脸上的甜蜜都浓的化不开了……
陈峰打开门,客厅三人都看过来,陈峰有些尴尬地摸了抹鼻子,赶忙走上前去,对众人打招呼,大伯和小姑一副你给陈家长了脸的表情,老太太则是笑吟吟地打量着陈峰,越看越满意……
陈峰被老太太盯得有些不好意思,开口说道:“奶奶你好,刚才菲菲硬拉我进去,没来得及和您多说说话实在是失礼,希望您不要怪罪……”
“没事,菲菲这丫头就这样,好啊,你这小伙子我老太婆一见就很喜欢,菲菲的眼光就是好啊,你看着这身板,强壮的像头牛,这脸蛋也长的俊俏,好啊好!”
感受着老太太看牲口样的目光,陈峰受不了了,乘机插话道:“奶奶,菲菲她们有些饿了,我帮她们做点吃的,厨房在哪儿?”
“哦,那野丫头也晓得饿了,我让小明做就行了,你坐下来陪我老婆子聊下天!”老太婆拉着陈峰的手说到,完了准备招呼佣人过来。
陈峰赶忙阻止,急着解释道:“奶奶,菲菲他比较习惯吃我做的饭菜,再说菲菲最近口味变化很大,还是我去做放心,您只要告诉我厨房在哪就可以了……”
陈峰又不好说菲菲怀孕了,正妊娠反应呢。
“哈哈,小峰好样的!菲菲就跟我年轻时一样啊!想当年我也是被菲菲他爷爷的厨艺吸引了,才会嫁给他,没想到这个老家伙老了却变心了!”老太太先是一脸甜蜜地回忆,后来变得咬牙切齿了。
“老太婆,你终于承认是你先喜欢我的了,哈哈哈!”老头打完电话从门外走进来听到老太婆的话哈哈大笑着说道。
“你这个死老头,事情都办好了没,是啊,是我瞎了眼看上你这个负心汉,你很得意是不是啊?”老太太娇怒着骂道。
“哈哈,婚礼的事天旭会搞定的,老太婆我这辈子最得意的两件事:一是一手创办了这千禧集团,第二个就是娶了你!”老头子对着老太婆深情款款地说道:“公司交给天旭了,老头子我后半辈子就只会一心一意陪你了!”
“你这个老东西有外人在那,这么大年纪还喜欢花言巧语的,快点过来暖和下,打个电话跑外面去干什么,外边那么冷!”老太太脸上笑开了花,为老头把领头紧了紧叨叨着。
陈峰站在一旁实在是尴尬的很,见老头瞥过来,连忙问好,老头盯着陈峰上下打量了番,开口说道:“小伙子人长的不错,快赶上我年青的时候了!听你说菲菲习惯吃你做的饭菜,你是厨师吗?”
老太太听完白了老头一眼,老头得意洋洋地等着陈峰回答。
“额,我的职业,……是农民!厨艺只是我的爱好!”陈峰有些不好意思地回答道。
“哦,小丁,你把小峰带到厨房去,小明应该也在,你让小明帮着打下手!”老头对着佣人吩咐道。
陈峰跟着佣人绕来绕去,最后进了一间两百多平米的房间,里面灯光明亮,干净整洁,各种厨房用具和厨房电器设备都布局合理,巧妙地搭配在一起,让人看起来赏心悦目,不愧是饮食家族,厨师在这样的厨房工作本身就会心情愉悦,也会把这种好心情传递到食物中……
不过陈峰觉得靠山村用不上,这厨具再现代化,再干净漂亮,比农家土灶少了烟火味!厨房里面有个二十出头的年轻人,头戴着厨师帽,正在处理着土豆,剥皮切片到切丁,一个完整的土豆到变成细丁不到一分钟,看到陈峰到来,年青人没有理会仍旧专心致志地处理着食材……
“明哥,这是家里的客人,需要用下厨房做几道菜,老爷让你帮衬下……”佣人说完就转身出去了。
年轻人听完停下手中的工作打量了陈峰一眼直接问道:“需要做什么菜,告诉我就行了,你可以回去休息,做好了我让小丁给你送过去……”
“不用了,我自己做几个菜就好!”陈峰也不去计较他态度不热情,不礼貌什么的,想赶快做好饭菜菲菲还等着呢。
“好吧,那边有空台子,后面各种食材都有,你有什么不懂的可以问我!”说完不理陈峰又嗒嗒嗒地切起食材来……
陈峰走到后面,一排的大冰柜,打开里面基本上什么都有,陈峰挑选了一些冬笋,豆腐,鲫鱼,猪肉,突然想起了什么又拿了几个土豆,最后拿了点葱一闻,摇了摇头,直接扔回去,从空间里掏出一把翠绿的小葱,一块老姜和一团大蒜后径直走向空的灶台……
点火上水,猪肉皮刮洗干净,丢入锅中开大火,鲫鱼开肠破肚洗净鱼身划刀,冬笋切大片后手撕成长条,豆腐切块,土豆切丁,葱姜蒜切成细末……一根烟的工夫,陈峰就把食材处理好了。
那年青人先是瞟了陈峰一眼,后来是停下手中的活专心致志地看,再后来干脆凑到陈峰身后两眼一动不动盯陈峰的双手……
陈峰怕菲菲等急了所以全速开动,双手都舞出幻影了,那年青人看傻了!
陈峰不理他,捞出煮的八分熟的猪肉,炒锅倒油下肉,把猪肉炸至深红色,捞出切长片,整齐地码在蒸锅里,陈峰装作要找配料一把推开那年轻人,乘那人没反应过来迅速从空间掏出梅干菜摆在肉上,蒸锅开火……
那年青人被陈峰推开没有生气,又死皮赖脸地凑了过来,双眼发光地盯着陈峰的动作,陈峰也不好赶他,自顾自地做起饭菜来!
很快,干烧冬笋,酸辣土豆丝,鲫鱼豆腐汤就做好了,以陈峰变-态的控制力,火候掌握的炉火纯青,配上空间出产地葱姜蒜,香味已经浓郁的化不开了,身后的年青人迷醉不已!
取出蒸好的梅菜扣肉,淋上鲜香浓稠的汤汁,三菜一汤就完工了,陈峰问了句,“有米饭吗?”
年青人回过神来,脸上挤着笑讨好地回答:“有,有,刚做好的大米饭!我这就给大哥你盛!”说完连忙殷勤地为陈峰盛饭。
陈峰看了一阵好笑,等年青人盛来饭,陈峰找了个托盘,把饭菜碗筷装好,转身欲离开……
“大哥等等,你能教我做菜吗?”年青人看陈峰要走,连忙喊住陈峰小声地问道。
“你的刀功很不错,教你我不会,有机会你可以看我做菜,能学多少就看你自己的本事!”陈峰厨艺靠着自己的变-态控制力和空间食材灵泉等,根本教不了别人,所以只能这样敷衍道。
“真的吗,太棒了!大哥我今天看了你做菜,才知道什么是真正的厨艺,大哥你要是参加厨王大赛,肯定能技压群雄,轻松夺冠!”年青人面色狂热地说道。
“什么大赛,我还有事,以后有机会再见啊!”陈峰说完端起托盘快步离开了,年青人在后面大喊:“大哥,慢走啊,我叫小明,手机号是150,qq号是1078,有空一定要联系我啊!”
什么跟什么啊,陈峰无语,开始时候还算正常,后来看自己做几个菜那人眼睛都变绿了,哎!看来现在厨艺界真的是堕落了,陈峰端着托盘快速沿自己的记忆返回大厅。
刚进门,大厅里四个人都瞧了过来,陈峰讪讪笑了下迅速钻进菲菲房间……
“菲姐,柔姐,饭菜来了,饿坏了吧,快点过来享用吧!”陈峰帮她们把饭菜摆好招呼。
“小峰,怎么用了这么长时间,都快半个小时了,把我和你柔姐都饿坏了,看来经常不做饭你厨艺都生疏了,让姐来尝尝味道怎么样,看是不是退化了?”菲菲可能到了自己家,特别放松,叨叨个不停。
“恩,香味倒是和以前差不多!咦!……这冬笋有点老,土豆丝味道也不对,梅干菜倒是和以前一样好吃,这肉虽然酥软味道却差了点,这汤与以前比差多了……”菲菲一边尝一边皱着眉头大声抱怨道。
陈峰心想,在靠山村食材都是空间产出的,大棚里的都用的很少,食材好当然味道好了,特别是汤,用的普通水和空间灵水,实在是天壤之别……
“菲菲,你是不是有孕在身口味变了,我尝了下觉得味道还行,比以前是差点,可能你家的食材没靠山村的好,你知道现在的蔬菜都是化肥农药的,家禽也是滥用饲料抗生素,靠山村里可是纯天然绿色无污染,山好水好种出的菜也好吃!”倪柔尝了几口终于给陈峰说了几句公道话。
“恩,你说的有些道理,看来这城里不能久待,我等会就去跟老头老太太说,让他们把我和小峰的婚礼尽快安排,这鬼地方我是一刻也呆不下去了,空气也脏,水也不好喝,一股怪味……”菲菲有孕在身易怒,好不容易放过陈峰又抱怨起环境来。
“儿子啊,你在忍耐几天,等妈妈和你爸爸办了婚礼,咱们就回家吃香的喝辣的……”菲菲抱怨完了又摸着自己的肚子和儿子说起话来,完了又掏出电话让西装男赶快去买面罩和氧气瓶云云……
陈峰和倪柔面面相觑也不敢打扰她,陈峰还想着等会晚上趁没人偷偷到厨房给菲菲弄点空间美食,她好不容易肯吃东西了,万一过两天又妊娠反应了等到婚礼的时候瘦的不成样子陈峰也不愿意。
陈峰安慰了几句告诉她晚上再给她做好吃的终于安抚住了菲菲,三人吃完饭,陈峰端着盘子刚退出门,发现戴着毡帽的老头子正笑兮兮地盯着自己,准确地说是盯着装饭菜的托盘。
那老头拦住陈峰,伸出手快速地捻起一块吃剩的扣肉,闻了一下,满意地点了点头,一把塞进嘴里,嚼了几口眼睛一亮,急忙咽下后开口问道:“这梅菜扣肉是你做的吗?肉酥而不腻,梅干菜的香味完全渗透进肉里,不对,外面的梅干菜没有这种独特的香味……”
老头说完在陈峰惴惴不安的眼神中又伸手捻起一根梅干菜快速地放进嘴里……
“这梅干菜也是你带来的吗?”老头欣赏地问道。
“恩!”陈峰松了口气顺着老头的意思回答。
“不错,很不错!我发现你在制作各种腌菜咸菜方面很有天赋啊!”老头一点也不讲究说完又尝了尝剩下的几盘菜……
“我从小就比较喜欢奶奶坐的老菜,后来自己慢慢学着做,腌菜,泡菜,酱菜,卤菜这些的我都比较喜欢也比较擅长……”陈峰看着老头品尝剩菜强忍住恶心说道。
“恩,不错,除了老菜做的比较好,你这几个菜做得也很有味道,火候也把握的恰到好处,葱姜蒜用的时机和分量秒到巅峰……想不到你的厨艺有这么好,听大伯说你的厨艺都是自学的?”老头眼光卓卓地盯着陈峰,急切地问道。
“额,我比较喜欢厨艺,就在网上特意找了这方面的资料学习了下,自己胡乱着瞎弄的,您老别见笑……”陈峰自知自家厨艺一大半靠着空间,也不敢倨傲。
“好,年青人有天赋又谦虚,难得啊!是棵好苗子,你要不是被菲菲看中了,我老头子真想收你为徒!”老头越看陈峰越满意,赞赏地说道。
“爷爷,谢谢你的夸奖,我还是先把这剩……额,这饭菜……放回厨房吧!”陈峰想起老爷子刚尝来尝去也不好意思说是剩饭剩菜了。
“不急,你过来陪我老头子聊下天,……小丁,你把这饭菜端到厨房去!”老头接过陈峰手里的托盘喊来佣人,把托盘交给他后拉着陈峰就往沙发那走……
“爷爷,我大伯和小姑呢?”陈峰扫了眼后好奇地问道。
“哦,你奶奶帮他么安排房间了,别管他们了,来,好好给爷爷说说你是怎么学的这手好厨艺的?”老头帮陈峰倒好了茶一幅兴致勃勃准备听故事的样子。
陈峰道了声谢后端起茶轻啄了口,就开始真真假假地编故事了,有了空间后,陈峰经常需要用到编故事的时候,这编瞎话功夫倒是大有长进,老头子不疑有他,只当是陈峰天赋好,听的津津有味,陈峰为了学厨艺当初也是下了番苦功的,老头子倒是没有发现什么破绽……
“好啊!想不到小峰你的天赋这么强,仅凭自学就能把厨艺练到这种程度,比我老头子年轻的时候可以强多了,你有没兴趣参加厨王大赛啊?”老头听完后犹豫了下后问道。
“爷爷,我这手艺也就做点家常菜,哪里敢去参赛啊,那不是去丢人现眼吗?还是厨王大赛,听名字就觉得高档大气,我这小农民就不去凑热闹了……”
陈峰果断地拒绝了,现在最主要的目的就是和菲菲成婚后赶快返回靠山村,雨晴还眼巴巴等着呢,陈峰可不想参加什么厨王大赛,节外生枝,对这些虚名陈峰不太在意。
“小峰,这厨王大赛没你想象的那么可怕,就是做几个菜,只要你发挥好,能够有这几个菜的水平,爷爷我再指点你下,肯定能夺冠,到时候你就是黔省的厨王,说出去也有面子不是……”老头子继续蛊惑道。
“爷爷,我和菲菲马上要结婚了,我也想好好照顾她的饮食,别人我不放心,所以真没时间参加什么厨王大赛,爷爷你就另选高明吧!”陈峰心想我儿子才是最重要的,其他的靠边站。
“小峰,你和菲菲的婚期初步定下是两个星期后,这厨王大赛可是五年一次啊,错过了就太可惜了,凭小峰你的厨艺,很有可能一举夺魁,到时候顶着厨王的名头迎娶菲菲也风光不是……”老头还是不死心继续规劝道。
“你放心,因为上届的厨王被我们千禧集团收入囊中,所以这次我们千禧餐饮直接进入前十强,也就是三天后直接总决赛,一天就搞完了,不会当误你和菲菲婚礼的……”老头子不达目的誓不罢休。
“哦,一天能搞完的话应该没问题,只要菲菲同意我就参加!”毕竟是菲菲的爷爷,现在还没结婚呢,把老头子得罪狠了不太好,陈峰只能妥协。
“太好了,菲菲那你不用担心,我去说,这丫头从小就爱凑热闹,这事她肯定会同意的,好了,你同意了,我就给你详细说说这大赛的事……”老爷子兴奋地说道。
“这厨王大赛全称是黔省厨王大赛,参赛的选手都是黔省县市的一些餐饮企业的代表,个人选手有但是很少,这个大赛五年举办一次,已经成功地举办九次了,这次是第十次整。组委会对这次大赛相当重视,新闻网络媒体都投放了大量广告,不少选手现在都有很高的知名度,对企业也很有好处,曝光度增加不少,特别是前三名,公司股价都能上涨不少,所以企业也大力支持,总之现在黔省最火的就是这厨王大赛了……”
老爷子说的口干舌燥,喝了大口茶后接着说道:
“我八年前收了个关门弟子,你在厨房应该看到过,他叫黄小明,厨艺天赋不错,人也努力,对厨艺相当痴迷,厨艺已经略有小成!本来这次我打算让小明去练练手的,没想到你来了,你的厨艺有夺冠的机会,我老头子虽然对这厨王的名头不那么看重了,但是能让苏老狗吃瘪,我老头子还是愿意花点力气的,哈哈……”
“爷爷,那小明厨艺不错啊,刀功很精湛,为什么不让他去?”陈峰想起那年青人一阵好笑。
“他啊,虽然厨艺快赶上他大师兄大伟了,可惜苏老狗他养了个好孙女,厨艺方面天赋卓绝,听说在全国的一些厨艺大赛上都屡有斩获,是黔省年青厨师里面的翘楚,小明比起她来还是差点,还有李驼背他嫡传弟子马飞那小子也是劲敌,小明夺冠希望不大……”
“这次大赛组委会想提拔些年青厨师,毕竟网络电视全程参与,年纪太大形像不太好,观众也不喜欢,所以这届基本上都是0岁以下的年轻选手,年纪大的形像不佳的都被清除出去了。小峰你这形象气质往台上那么一站,大姑娘小媳妇肯定惊叫不已,就算你厨艺一般也能混个前三名,所以爷爷让你替代小明,毕竟你的优势比较大……”老头子坏笑着说道。
“爷爷,你这话可别让菲菲听到,不然菲菲说不定为了阻止我参赛把我变成残疾人……”陈峰也放开了开着玩笑说道。
“不错,你这小子一说这话我就知道你也是个疼老婆的人,看你长的这么人高马大的,没想到也是个‘气管炎’。哈哈,一个大男人肯为女人做饭,这点跟我年轻时很像,我当初就是凭着这手厨艺才追到菲菲她奶奶的。想当初,你奶奶可是厂里的厂花,多少王孙权贵想追求她,你爷爷我当时只是厨房里一个打杂的,自从看到菲菲奶奶后……”
老爷子满脸幸福地回忆起来,陈峰只能装作很感兴趣地听着,好不容易等老爷子说完了,陈峰借上厕所想开溜,老爷子识破了也不生气,只是嘱咐陈峰有时间可以多关注下厨王大赛的事,不懂得可以问他和小明,陈峰答应了声赶紧开溜躲进菲菲房里……
菲菲正在搂着倪柔看电影,见陈峰狼狈地跑进来,好奇地问他怎么了,陈峰把和老头子的对话大略向菲菲讲了遍,菲菲听完有些意外,没想到厨王大赛开始了,上次还是菲菲上大学的时候,菲菲一边感叹时间过得太快一边在网上搜索这次厨王大赛海选和晋级十强的视频资料,陈峰也凑过来一起观看。
这黔省厨王大赛是由黔省烹饪协会联合省台举办的,为期一个月,分为海选-复赛-决赛三级选拔制,由于参赛要求低,厨艺爱好者也可参赛,所以海选是最有意思的……
“哈哈哈,笑死我了,那位大爷肯定是认为盐不要钱还是怎么的,评委尝完脸都绿了……”菲菲也不正常看,首先就点了评论最多的--厨王大赛海选奇葩剪辑,果然第一个就把她笑喷了!
“你看这位,举着乌漆嘛黑的一坨还非要评委尝尝,都快把评委吓哭了……哈哈哈!”菲菲和倪柔笑成一团。
“哎呀!我不行了,我发现看这比喜剧强多了,我决定了,以后经常找些唱歌跳舞比赛的海选来看看,真是贴近生活接地气,平民草根欢乐多啊!”菲菲捂着肚子笑着说道。
陈峰看着菲菲的样子担心不已,陈峰前段时间看菲菲大笑就有些担心专门上网查了下,查到捧腹大笑时腹部肌肉会参与收缩,容易诱发流产,陈峰于是专门提醒过菲菲,可是收效甚微,菲菲还是我行我素,逼急了就说“不让老娘笑难道要老娘哭吗?”
“好了,好了,看把你这小脸愁的,我们看下十强选手,菲姐帮你分析下他们的特别,好让你能克敌制胜……”菲菲看着陈峰一副担忧的样子笑着安慰道。
菲菲说完三人开始看起十强选手的视频资料,大略地看了遍,菲菲大声说道,“这特么也叫十强,就这种乱刀法都好意思给特写,小峰,你瞧老娘都看清楚他手上的汗毛了!……你看这小妞长的倒是不错,她票数这么高肯定是靠脸蛋……”
陈峰也不接茬,仔细观看了下,发现老头子提到的两个人水平的确是这十强里面拔尖的,一个是新竹市百味餐饮代表选手,叫马飞;另一个也是二十多岁,是个漂亮的小姑娘,给的特写最多,可能因为是唯一的女性让她占了不少优势,但是陈峰看出来她的厨艺比起马飞还要更强些,她是南丰市江南餐饮代表选手,叫苏馨……
(未完待续)
“房间内,陈峰趴在电脑桌上睡的正香,被菲菲一把给推醒了,陈峰睁眼一看,菲菲正笑吟吟地看着自己,见陈峰看向自己,得意地说道:“你儿子饿了,快去做点好吃的送过来,哈哈哈!”
“哎!真拿你没办法,你再去躺着休息会,我马上就回来!”陈峰温柔地对菲菲说完就向门外走去,菲菲看着陈峰的背影脸上的甜蜜都浓的化不开了……
陈峰打开门,客厅三人都看过来,陈峰有些尴尬地摸了抹鼻子,赶忙走上前去,对众人打招呼,大伯和小姑一副你给陈家长了脸的表情,老太太则是笑吟吟地打量着陈峰,越看越满意……
陈峰被老太太盯得有些不好意思,开口说道:“奶奶你好,刚才菲菲硬拉我进去,没来得及和您多说说话实在是失礼,希望您不要怪罪……”
“没事,菲菲这丫头就这样,好啊,你这小伙子我老太婆一见就很喜欢,菲菲的眼光就是好啊,你看着这身板,强壮的像头牛,这脸蛋也长的俊俏,好啊好!”
感受着老太太看牲口样的目光,陈峰受不了了,乘机插话道:“奶奶,菲菲她们有些饿了,我帮她们做点吃的,厨房在哪儿?”
“哦,那野丫头也晓得饿了,我让小明做就行了,你坐下来陪我老婆子聊下天!”老太婆拉着陈峰的手说到,完了准备招呼佣人过来。
陈峰赶忙阻止,急着解释道:“奶奶,菲菲他比较习惯吃我做的饭菜,再说菲菲最近口味变化很大,还是我去做放心,您只要告诉我厨房在哪就可以了……”
陈峰又不好说菲菲怀孕了,正妊娠反应呢。
“哈哈,小峰好样的!菲菲就跟我年轻时一样啊!想当年我也是被菲菲他爷爷的厨艺吸引了,才会嫁给他,没想到这个老家伙老了却变心了!”老太太先是一脸甜蜜地回忆,后来变得咬牙切齿了。
“老太婆,你终于承认是你先喜欢我的了,哈哈哈!”老头打完电话从门外走进来听到老太婆的话哈哈大笑着说道。
“你这个死老头,事情都办好了没,是啊,是我瞎了眼看上你这个负心汉,你很得意是不是啊?”老太太娇怒着骂道。
“哈哈,婚礼的事天旭会搞定的,老太婆我这辈子最得意的两件事:一是一手创办了这千禧集团,第二个就是娶了你!”老头子对着老太婆深情款款地说道:“公司交给天旭了,老头子我后半辈子就只会一心一意陪你了!”
“你这个老东西有外人在那,这么大年纪还喜欢花言巧语的,快点过来暖和下,打个电话跑外面去干什么,外边那么冷!”老太太脸上笑开了花,为老头把领头紧了紧叨叨着。
陈峰站在一旁实在是尴尬的很,见老头瞥过来,连忙问好,老头盯着陈峰上下打量了番,开口说道:“小伙子人长的不错,快赶上我年青的时候了!听你说菲菲习惯吃你做的饭菜,你是厨师吗?”
老太太听完白了老头一眼,老头得意洋洋地等着陈峰回答。
“额,我的职业,……是农民!厨艺只是我的爱好!”陈峰有些不好意思地回答道。
“哦,小丁,你把小峰带到厨房去,小明应该也在,你让小明帮着打下手!”老头对着佣人吩咐道。
陈峰跟着佣人绕来绕去,最后进了一间两百多平米的房间,里面灯光明亮,干净整洁,各种厨房用具和厨房电器设备都布局合理,巧妙地搭配在一起,让人看起来赏心悦目,不愧是饮食家族,厨师在这样的厨房工作本身就会心情愉悦,也会把这种好心情传递到食物中……
不过陈峰觉得靠山村用不上,这厨具再现代化,再干净漂亮,比农家土灶少了烟火味!厨房里面有个二十出头的年轻人,头戴着厨师帽,正在处理着土豆,剥皮切片到切丁,一个完整的土豆到变成细丁不到一分钟,看到陈峰到来,年青人没有理会仍旧专心致志地处理着食材……
“明哥,这是家里的客人,需要用下厨房做几道菜,老爷让你帮衬下……”佣人说完就转身出去了。
年轻人听完停下手中的工作打量了陈峰一眼直接问道:“需要做什么菜,告诉我就行了,你可以回去休息,做好了我让小丁给你送过去……”
“不用了,我自己做几个菜就好!”陈峰也不去计较他态度不热情,不礼貌什么的,想赶快做好饭菜菲菲还等着呢。
“好吧,那边有空台子,后面各种食材都有,你有什么不懂的可以问我!”说完不理陈峰又嗒嗒嗒地切起食材来……
陈峰走到后面,一排的大冰柜,打开里面基本上什么都有,陈峰挑选了一些冬笋,豆腐,鲫鱼,猪肉,突然想起了什么又拿了几个土豆,最后拿了点葱一闻,摇了摇头,直接扔回去,从空间里掏出一把翠绿的小葱,一块老姜和一团大蒜后径直走向空的灶台……
点火上水,猪肉皮刮洗干净,丢入锅中开大火,鲫鱼开肠破肚洗净鱼身划刀,冬笋切大片后手撕成长条,豆腐切块,土豆切丁,葱姜蒜切成细末……一根烟的工夫,陈峰就把食材处理好了。
那年青人先是瞟了陈峰一眼,后来是停下手中的活专心致志地看,再后来干脆凑到陈峰身后两眼一动不动盯陈峰的双手……
陈峰怕菲菲等急了所以全速开动,双手都舞出幻影了,那年青人看傻了!
陈峰不理他,捞出煮的八分熟的猪肉,炒锅倒油下肉,把猪肉炸至深红色,捞出切长片,整齐地码在蒸锅里,陈峰装作要找配料一把推开那年轻人,乘那人没反应过来迅速从空间掏出梅干菜摆在肉上,蒸锅开火……
那年青人被陈峰推开没有生气,又死皮赖脸地凑了过来,双眼发光地盯着陈峰的动作,陈峰也不好赶他,自顾自地做起饭菜来!
很快,干烧冬笋,酸辣土豆丝,鲫鱼豆腐汤就做好了,以陈峰变-态的控制力,火候掌握的炉火纯青,配上空间出产地葱姜蒜,香味已经浓郁的化不开了,身后的年青人迷醉不已!
取出蒸好的梅菜扣肉,淋上鲜香浓稠的汤汁,三菜一汤就完工了,陈峰问了句,“有米饭吗?”
年青人回过神来,脸上挤着笑讨好地回答:“有,有,刚做好的大米饭!我这就给大哥你盛!”说完连忙殷勤地为陈峰盛饭。
陈峰看了一阵好笑,等年青人盛来饭,陈峰找了个托盘,把饭菜碗筷装好,转身欲离开……
“大哥等等,你能教我做菜吗?”年青人看陈峰要走,连忙喊住陈峰小声地问道。
“你的刀功很不错,教你我不会,有机会你可以看我做菜,能学多少就看你自己的本事!”陈峰厨艺靠着自己的变-态控制力和空间食材灵泉等,根本教不了别人,所以只能这样敷衍道。
“真的吗,太棒了!大哥我今天看了你做菜,才知道什么是真正的厨艺,大哥你要是参加厨王大赛,肯定能技压群雄,轻松夺冠!”年青人面色狂热地说道。
“什么大赛,我还有事,以后有机会再见啊!”陈峰说完端起托盘快步离开了,年青人在后面大喊:“大哥,慢走啊,我叫小明,手机号是150,qq号是1078,有空一定要联系我啊!”
什么跟什么啊,陈峰无语,开始时候还算正常,后来看自己做几个菜那人眼睛都变绿了,哎!看来现在厨艺界真的是堕落了,陈峰端着托盘快速沿自己的记忆返回大厅。
刚进门,大厅里四个人都瞧了过来,陈峰讪讪笑了下迅速钻进菲菲房间……
“菲姐,柔姐,饭菜来了,饿坏了吧,快点过来享用吧!”陈峰帮她们把饭菜摆好招呼。
“小峰,怎么用了这么长时间,都快半个小时了,把我和你柔姐都饿坏了,看来经常不做饭你厨艺都生疏了,让姐来尝尝味道怎么样,看是不是退化了?”菲菲可能到了自己家,特别放松,叨叨个不停。
“恩,香味倒是和以前差不多!咦!……这冬笋有点老,土豆丝味道也不对,梅干菜倒是和以前一样好吃,这肉虽然酥软味道却差了点,这汤与以前比差多了……”菲菲一边尝一边皱着眉头大声抱怨道。
陈峰心想,在靠山村食材都是空间产出的,大棚里的都用的很少,食材好当然味道好了,特别是汤,用的普通水和空间灵水,实在是天壤之别……
“菲菲,你是不是有孕在身口味变了,我尝了下觉得味道还行,比以前是差点,可能你家的食材没靠山村的好,你知道现在的蔬菜都是化肥农药的,家禽也是滥用饲料抗生素,靠山村里可是纯天然绿色无污染,山好水好种出的菜也好吃!”倪柔尝了几口终于给陈峰说了几句公道话。
“恩,你说的有些道理,看来这城里不能久待,我等会就去跟老头老太太说,让他们把我和小峰的婚礼尽快安排,这鬼地方我是一刻也呆不下去了,空气也脏,水也不好喝,一股怪味……”菲菲有孕在身易怒,好不容易放过陈峰又抱怨起环境来。
“儿子啊,你在忍耐几天,等妈妈和你爸爸办了婚礼,咱们就回家吃香的喝辣的……”菲菲抱怨完了又摸着自己的肚子和儿子说起话来,完了又掏出电话让西装男赶快去买面罩和氧气瓶云云……
陈峰和倪柔面面相觑也不敢打扰她,陈峰还想着等会晚上趁没人偷偷到厨房给菲菲弄点空间美食,她好不容易肯吃东西了,万一过两天又妊娠反应了等到婚礼的时候瘦的不成样子陈峰也不愿意。
陈峰安慰了几句告诉她晚上再给她做好吃的终于安抚住了菲菲,三人吃完饭,陈峰端着盘子刚退出门,发现戴着毡帽的老头子正笑兮兮地盯着自己,准确地说是盯着装饭菜的托盘。
那老头拦住陈峰,伸出手快速地捻起一块吃剩的扣肉,闻了一下,满意地点了点头,一把塞进嘴里,嚼了几口眼睛一亮,急忙咽下后开口问道:“这梅菜扣肉是你做的吗?肉酥而不腻,梅干菜的香味完全渗透进肉里,不对,外面的梅干菜没有这种独特的香味……”
老头说完在陈峰惴惴不安的眼神中又伸手捻起一根梅干菜快速地放进嘴里……
“这梅干菜也是你带来的吗?”老头欣赏地问道。
“恩!”陈峰松了口气顺着老头的意思回答。
“不错,很不错!我发现你在制作各种腌菜咸菜方面很有天赋啊!”老头一点也不讲究说完又尝了尝剩下的几盘菜……
“我从小就比较喜欢奶奶坐的老菜,后来自己慢慢学着做,腌菜,泡菜,酱菜,卤菜这些的我都比较喜欢也比较擅长……”陈峰看着老头品尝剩菜强忍住恶心说道。
“恩,不错,除了老菜做的比较好,你这几个菜做得也很有味道,火候也把握的恰到好处,葱姜蒜用的时机和分量秒到巅峰……想不到你的厨艺有这么好,听大伯说你的厨艺都是自学的?”老头眼光卓卓地盯着陈峰,急切地问道。
“额,我比较喜欢厨艺,就在网上特意找了这方面的资料学习了下,自己胡乱着瞎弄的,您老别见笑……”陈峰自知自家厨艺一大半靠着空间,也不敢倨傲。
“好,年青人有天赋又谦虚,难得啊!是棵好苗子,你要不是被菲菲看中了,我老头子真想收你为徒!”老头越看陈峰越满意,赞赏地说道。
“爷爷,谢谢你的夸奖,我还是先把这剩……额,这饭菜……放回厨房吧!”陈峰想起老爷子刚尝来尝去也不好意思说是剩饭剩菜了。
“不急,你过来陪我老头子聊下天,……小丁,你把这饭菜端到厨房去!”老头接过陈峰手里的托盘喊来佣人,把托盘交给他后拉着陈峰就往沙发那走……
“爷爷,我大伯和小姑呢?”陈峰扫了眼后好奇地问道。
“哦,你奶奶帮他么安排房间了,别管他们了,来,好好给爷爷说说你是怎么学的这手好厨艺的?”老头帮陈峰倒好了茶一幅兴致勃勃准备听故事的样子。
陈峰道了声谢后端起茶轻啄了口,就开始真真假假地编故事了,有了空间后,陈峰经常需要用到编故事的时候,这编瞎话功夫倒是大有长进,老头子不疑有他,只当是陈峰天赋好,听的津津有味,陈峰为了学厨艺当初也是下了番苦功的,老头子倒是没有发现什么破绽……
“好啊!想不到小峰你的天赋这么强,仅凭自学就能把厨艺练到这种程度,比我老头子年轻的时候可以强多了,你有没兴趣参加厨王大赛啊?”老头听完后犹豫了下后问道。
“爷爷,我这手艺也就做点家常菜,哪里敢去参赛啊,那不是去丢人现眼吗?还是厨王大赛,听名字就觉得高档大气,我这小农民就不去凑热闹了……”
陈峰果断地拒绝了,现在最主要的目的就是和菲菲成婚后赶快返回靠山村,雨晴还眼巴巴等着呢,陈峰可不想参加什么厨王大赛,节外生枝,对这些虚名陈峰不太在意。
“小峰,这厨王大赛没你想象的那么可怕,就是做几个菜,只要你发挥好,能够有这几个菜的水平,爷爷我再指点你下,肯定能夺冠,到时候你就是黔省的厨王,说出去也有面子不是……”老头子继续蛊惑道。
“爷爷,我和菲菲马上要结婚了,我也想好好照顾她的饮食,别人我不放心,所以真没时间参加什么厨王大赛,爷爷你就另选高明吧!”陈峰心想我儿子才是最重要的,其他的靠边站。
“小峰,你和菲菲的婚期初步定下是两个星期后,这厨王大赛可是五年一次啊,错过了就太可惜了,凭小峰你的厨艺,很有可能一举夺魁,到时候顶着厨王的名头迎娶菲菲也风光不是……”老头还是不死心继续规劝道。
“你放心,因为上届的厨王被我们千禧集团收入囊中,所以这次我们千禧餐饮直接进入前十强,也就是三天后直接总决赛,一天就搞完了,不会当误你和菲菲婚礼的……”老头子不达目的誓不罢休。
“哦,一天能搞完的话应该没问题,只要菲菲同意我就参加!”毕竟是菲菲的爷爷,现在还没结婚呢,把老头子得罪狠了不太好,陈峰只能妥协。
“太好了,菲菲那你不用担心,我去说,这丫头从小就爱凑热闹,这事她肯定会同意的,好了,你同意了,我就给你详细说说这大赛的事……”老爷子兴奋地说道。
“这厨王大赛全称是黔省厨王大赛,参赛的选手都是黔省县市的一些餐饮企业的代表,个人选手有但是很少,这个大赛五年举办一次,已经成功地举办九次了,这次是第十次整。组委会对这次大赛相当重视,新闻网络媒体都投放了大量广告,不少选手现在都有很高的知名度,对企业也很有好处,曝光度增加不少,特别是前三名,公司股价都能上涨不少,所以企业也大力支持,总之现在黔省最火的就是这厨王大赛了……”
老爷子说的口干舌燥,喝了大口茶后接着说道:
“我八年前收了个关门弟子,你在厨房应该看到过,他叫黄小明,厨艺天赋不错,人也努力,对厨艺相当痴迷,厨艺已经略有小成!本来这次我打算让小明去练练手的,没想到你来了,你的厨艺有夺冠的机会,我老头子虽然对这厨王的名头不那么看重了,但是能让苏老狗吃瘪,我老头子还是愿意花点力气的,哈哈……”
“爷爷,那小明厨艺不错啊,刀功很精湛,为什么不让他去?”陈峰想起那年青人一阵好笑。
“他啊,虽然厨艺快赶上他大师兄大伟了,可惜苏老狗他养了个好孙女,厨艺方面天赋卓绝,听说在全国的一些厨艺大赛上都屡有斩获,是黔省年青厨师里面的翘楚,小明比起她来还是差点,还有李驼背他嫡传弟子马飞那小子也是劲敌,小明夺冠希望不大……”
“这次大赛组委会想提拔些年青厨师,毕竟网络电视全程参与,年纪太大形像不太好,观众也不喜欢,所以这届基本上都是0岁以下的年轻选手,年纪大的形像不佳的都被清除出去了。小峰你这形象气质往台上那么一站,大姑娘小媳妇肯定惊叫不已,就算你厨艺一般也能混个前三名,所以爷爷让你替代小明,毕竟你的优势比较大……”老头子坏笑着说道。
“爷爷,你这话可别让菲菲听到,不然菲菲说不定为了阻止我参赛把我变成残疾人……”陈峰也放开了开着玩笑说道。
“不错,你这小子一说这话我就知道你也是个疼老婆的人,看你长的这么人高马大的,没想到也是个‘气管炎’。哈哈,一个大男人肯为女人做饭,这点跟我年轻时很像,我当初就是凭着这手厨艺才追到菲菲她奶奶的。想当初,你奶奶可是厂里的厂花,多少王孙权贵想追求她,你爷爷我当时只是厨房里一个打杂的,自从看到菲菲奶奶后……”
老爷子满脸幸福地回忆起来,陈峰只能装作很感兴趣地听着,好不容易等老爷子说完了,陈峰借上厕所想开溜,老爷子识破了也不生气,只是嘱咐陈峰有时间可以多关注下厨王大赛的事,不懂得可以问他和小明,陈峰答应了声赶紧开溜躲进菲菲房里……
菲菲正在搂着倪柔看电影,见陈峰狼狈地跑进来,好奇地问他怎么了,陈峰把和老头子的对话大略向菲菲讲了遍,菲菲听完有些意外,没想到厨王大赛开始了,上次还是菲菲上大学的时候,菲菲一边感叹时间过得太快一边在网上搜索这次厨王大赛海选和晋级十强的视频资料,陈峰也凑过来一起观看。
这黔省厨王大赛是由黔省烹饪协会联合省台举办的,为期一个月,分为海选-复赛-决赛三级选拔制,由于参赛要求低,厨艺爱好者也可参赛,所以海选是最有意思的……
“哈哈哈,笑死我了,那位大爷肯定是认为盐不要钱还是怎么的,评委尝完脸都绿了……”菲菲也不正常看,首先就点了评论最多的--厨王大赛海选奇葩剪辑,果然第一个就把她笑喷了!
“你看这位,举着乌漆嘛黑的一坨还非要评委尝尝,都快把评委吓哭了……哈哈哈!”菲菲和倪柔笑成一团。
“哎呀!我不行了,我发现看这比喜剧强多了,我决定了,以后经常找些唱歌跳舞比赛的海选来看看,真是贴近生活接地气,平民草根欢乐多啊!”菲菲捂着肚子笑着说道。
陈峰看着菲菲的样子担心不已,陈峰前段时间看菲菲大笑就有些担心专门上网查了下,查到捧腹大笑时腹部肌肉会参与收缩,容易诱发流产,陈峰于是专门提醒过菲菲,可是收效甚微,菲菲还是我行我素,逼急了就说“不让老娘笑难道要老娘哭吗?”
“好了,好了,看把你这小脸愁的,我们看下十强选手,菲姐帮你分析下他们的特别,好让你能克敌制胜……”菲菲看着陈峰一副担忧的样子笑着安慰道。
菲菲说完三人开始看起十强选手的视频资料,大略地看了遍,菲菲大声说道,“这特么也叫十强,就这种乱刀法都好意思给特写,小峰,你瞧老娘都看清楚他手上的汗毛了!……你看这小妞长的倒是不错,她票数这么高肯定是靠脸蛋……”
陈峰也不接茬,仔细观看了下,发现老头子提到的两个人水平的确是这十强里面拔尖的,一个是新竹市百味餐饮代表选手,叫马飞;另一个也是二十多岁,是个漂亮的小姑娘,给的特写最多,可能因为是唯一的女性让她占了不少优势,但是陈峰看出来她的厨艺比起马飞还要更强些,她是南丰市江南餐饮代表选手,叫苏馨……
(未完待续)