第一百六十八章 再遇小松阿虏
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(); “诺诺,你不是一直都在店里面忙的吗?怎么这次想起来说要回来看一看?”节乃婆婆一边拉开店门,此小店内灯火通明,节乃婆婆不过轻轻嗅了嗅就能闻出此刻正在熬煮的是什么食材。
“老师告诉我说可能要收一个新徒弟,我还以为我是老师手下唯一的弟子呢!”
节乃婆婆推门进去,赵懿正坐在一张椅子上冥思苦想,头发整的乱糟糟的,身形也有些瘦削,可是整个人的精神劲看起来却非常的好,大厅中放着不少料理方面的书籍,在节乃婆婆进来的时候赵懿依旧低着头丝毫没有注意到。
赵懿坐在椅子上一个劲的挠着头,面前放着一小盘菜,椰子、芹菜、荸荠、青萝卜、兔肉,口中一个劲的嘟囔着,“不对啊!怎么会怎么都做不出来?”
赵懿那种抓狂的样子让节乃婆婆颇为的好笑,“哦吼吼,小懿酱,什么事情这么苦恼?”
赵懿听到节乃婆婆的声音之后茫然的抬起头,好半响才反应过来,“啊,节乃婆婆你回来啦!”
“小懿酱,你这是怎么了?整的这么狼狈。”节乃婆婆看了一眼赵懿面前的料理,拿出一双筷子尝了一下,顿时皱起了眉头,“你这料理中什么调味料都没有添加,你这是在浪费食材吗?”
身为一个料理人,很难容忍食材在自己面前被浪费。
赵懿三下五除二的将盘子中的料理全部清扫干净,也不知道该如何向节乃婆婆解释,只能讪讪的回答说,“我在尝试一道料理。”
“算了,你先去后面收拾一下吧,看你这样子,最近没怎么好好吃饭吧!”节乃婆婆挥了挥手将赵懿赶到后院去了,“没看到这里还有别人吗?也不看看自己身上什么样子。”
赵懿这才意识到,在节乃婆婆身边有着一个俏丽可人的小萝莉,头上束着粉色的头巾,头巾下露着浅绿色的短发,大大的眼睛充满了灵气,粉嘟嘟的脸颊还有几分呆萌可爱。
“实在是失礼了!”本来赵懿还想和她打声招呼的,可是不过刚准备迈脚就闻到一股怪味,停下脚步闻了闻,这才发现原来是自己身上传来的味道,赶紧转身进屋去洗漱换衣。
等到赵懿洗漱完毕出来的时候节乃婆婆已经将一口大锅架在灶上进行烹煮了,在赵懿出来的时候刚好看到节乃婆婆从右手美食盒中拿出一只蒜香鸟,连上面的羽毛都没有处理掉,一手抓着脖子,右手刀光一闪,上面的羽毛就已经全部清扫干净,而后一个鸡翅已经落了下来,并且瞬间散成十几块,落到了烤炉上。
“诶,婆婆,这是蒜香鸟吗?看样子还是野生的啊!”赵懿看到节乃婆婆手上那鸟兽的时候,喉头明显的动了动。
这种以不能人工栽培的野生鹌鹑大蒜为食的超高级食材。丰润的肉质中混有野生大蒜的风味和鸟兽的淡雅,形成绝妙的对比。由于野生鹌鹑大蒜的逐年减少,蒜香鸟的数量也开始减少,虽然现在可以用非野生大蒜的饲料进行人工繁殖,但是味道却远远不及天然的了。赵懿估摸着就节乃婆婆手上的这一只,怎么也得要八百万的样子,赵懿虽然曾经关注过这种珍贵食材,可惜在市场上几乎很难看到有野生的蒜香鸡流通,更多是直接委托美食猎人前去捕获。
“眼力不错啊!”节乃婆婆笑了笑,“这可是诺诺捕获的食材!”
看到赵懿看过来,诺诺只是颇为羞涩的点了点头,而后继续站在婆婆身边看着她处理食材。
拿起两个大蒜,往空中一抛,又是几下刀光,分散成无数厚薄均匀的蒜片,落到锅中,混着高级蚝油进行爆炒!
一种食材还在路上,另一种食材已经在处理了。
左手和右手动作接连不断,动作快到几乎看不清,全身层层刀影,仿若数十人同时挥舞着菜刀一般。
一个人进行着十几个人的工作,有条不紊,无一遗漏,而且操作还非常的细腻。
“啊,好厉害的刀工!”
赵懿转过身来,门口站着两个食客,一个高大彪悍,强健的肌肉将一声西服撑得鼓鼓囊囊,天蓝色的头发,左脸三道爪痕,气势如山,眼中透着精光,可是此刻却是口水横流。另一个个头矮小,但是眼神清澈。
来人除了阿虏和小松还能有谁?
“懿桑!”
小松一开始被节乃婆婆的操作吸引,在进到店里之后才看到在一旁的赵懿,赵懿冲他点了点头,阿虏倒是颇为的不爽,不过还是和赵懿来了个结结实实的拥抱,毕竟是一起经历过冒险的人。赵懿猜测阿虏对自己的不爽更多的是因为小松吧,真是基情满满!
“总感觉你在想什么不好的东西!”阿虏将赵懿松开,满脸的古怪,“不对啊,话说今天这顿饭是我在四年前就预约好了的,你怎么会在这里?”
“小懿酱之后的一段时间会要和我学习料理技术。”这么说话的除了节乃婆婆还能有谁。
“诶!不是吧!你学料理?该不会做出来的都是什么黑暗料理吧!”阿虏听了不由哈哈大笑,不断的拍着赵懿的肩膀。
“吵死了!乖乖坐下来等着开饭!”阿虏的大嗓门没几个人能受得了,节乃婆婆不由的一声怒喝,一句“我可不给不知礼仪的人做饭”顿时让阿虏在柜台前乖乖坐好。
“真的是没想到啊,阿虏先生,之前还想着节乃婆婆的店子,必然是高端豪华,想不到大淫隐于市,这么的低调普通。”
赵懿给小松和阿虏倒了一杯水,“厨师更重要的还是料理,一流的大师即便是最简单的餐具,也能为顾客提供出最为精致的餐点。再说了,你到镇子上去看,节乃婆婆名下的连锁餐饮店装修也不缺富丽堂皇的存在。请慢用!”
小松颇为的兴奋,“今天还真是托阿虏先生的服,跟着来沾光来了,传言说现在节乃婆婆的预约都已经排到十年后了,也不知道真假。”
阿虏点了点头,“是的,主要还是节乃婆婆现在基本上每个月只有那么一天开门营业。”
“谁说我每个月开一次店?”节乃婆婆虽然专注于料理,可是耳朵却贼灵,“我现在开不开店,完全是看心情好吧!”
阿虏摸了摸下巴,认真想了想,点头说道:“的确,距离上次开店好像已经隔了快半年了。”
“汤还要熬煮一会儿,先请你们吃蒜头鸟蛋盖饭吧。”
看着节乃婆婆烹饪,小松不由的大呼小叫起来,“天啊,这是极乐米,这是最高级的五香海苔虫!这竟然是十黄蛋!太厉害了,全是极品食材,阿虏先生你看……”
旁边的阿虏早就看的眼神都直了,口哦睡早就如瀑布一样横挂下来。
“嘿嘿嘿!”赵懿拍了拍阿虏,“擦擦口水,不然要被你口水冲到河里去了!”
小松也有些不好意思,拿起赵懿给他倒的水尝了一口,又不由自主的大呼小叫起来,“好好喝!这是什么水?简直就像是空气一样柔和!”
“这是水山上涌出的空气水,论顺滑可口的程度,全世界都能排进前五!可以说是最顶级的存在了。”
“这可就不对了!”节乃婆婆将蒜头鸟蛋盖饭盛在碗里,往各人面前一摆,“之前小懿酱可是给我运了一种水回来,那种口感可是要比现在的这几种水口感还要好上那么一点!蒜头鸟肉蛋盖饭,做好了!诺诺,你也坐下来尝尝看!”
“是,师父!”诺诺微微点了点头,在离赵懿他们稍微远一点的地方坐了下来。
“师父?小姐您是人间国宝节乃婆婆的弟子吗?还真是羡慕啊!”小松摸了摸后脑勺,“那个,承蒙不弃,现任职美食酒店厨师长,不才名小松。”
“诺诺。”诺诺只是轻轻点了点头就不再理会小松,专注于美食之中
美食当前,阿虏哪里还顾得上什么水不水的,在食礼完毕之后顿时开始狼吞虎咽。
小松将一勺子米饭送进口中,惊叫道,“蒜香鸡的蒜香味和十黄蛋的甜味完美的融合到了极乐米中,真的是难以形容的美味啊!”
“如此美味的料理,还是在更细细品尝吧!”身为料理人的小松在感叹之后就不由自主的学习其中的精华,“话说回来,这肉蛋盖饭中,有细微的芝麻栗的香味呢!”
这话一出,节乃婆婆和诺诺都不由的扭头看了小松一眼,诺诺是一直在旁边看着的所以清楚,可是小松来的时候是绝对没有看到那一幕的。
“还真亏你能注意到啊,我在做的时候是在里面添加了微量磨碎了的芝麻栗的果实。”
赵懿在吃的时候沉默不语,回想着节乃婆婆料理过程中的细节。那一边,阿虏却将空碗往前一递,“太好吃了!节乃婆婆,再来一碗!”
这……猪八戒吃人参果也没你快!
“汤熬好了!”节乃婆婆掀开了一个汤桶盖,脸上意味不明,“这是我的特别菜单,世纪浓汤!”
赵懿在开盖的那一刻,闻到了一股无与伦比的香味,那种香味是如此的浓郁,芳香四溢,十里飘香,让人口齿生津!
虽然因为汤的透明度太高让人难以察觉,可是不过轻轻一嗅,数百!?数千!?无数的食材一口气跃入脑海中。
节乃婆婆一边盛汤,一边解释:“这汤是我用多种能够代表本世纪的食材,熬煮半年,熬除所有的浮沫,仅剩下高汤的美味,这才得到如此清澈见底的汤,故名世纪浓汤!”
虽然知道在冰之地狱有着更为完美的、纯天然的世纪浓汤,可是赵懿在品尝之后赵懿还是不由自主的为之惊叹!
“真的是太厉害了!”
双手合十,道一声,“对这个世界所有食材保持感激之心,我开动了!”
说罢,拿起勺子轻轻一舀,那清澈的汤汁,泛起璀璨的波光,耳边似乎还能听到银铃般的响声,令人垂涎!
汤汁清澈,入口轻柔,回味醇厚,不可多得的美味啊!但是……
赵懿将那一碗实际浓汤喝了个干净之后轻轻皱了一下眉头,随即恢复过来,今晚的主人公应该是小松。
“明明是像水一样的通透,可是竟然能够有如此浓厚的味道好喝!”阿虏大声的赞叹,“明明满载着食材美味,入口却是如此的爽滑可口!节乃婆婆,我这是头一次喝到如此美味的汤!”
小松虽然也感动于如此精美的汤品,可是在品尝之后却不由自主的喃喃道,“还差了些什么!”
这餐厅中除了小松那个不是耳目聪明之辈,阿虏听到之后不由的出言提醒,“小松!”
小松随即也意识过来,连忙摆手,“节乃婆婆的手艺令人惊叹,我只是胡言乱语罢了!”
料理人还在面前却直言说她的料理中缺少了某种东西,这不是在变相的指责说料理人的手艺不行吗?而且面前的还是人间国宝节乃婆婆!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!”
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么! </p></div>
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赵懿坐在椅子上一个劲的挠着头,面前放着一小盘菜,椰子、芹菜、荸荠、青萝卜、兔肉,口中一个劲的嘟囔着,“不对啊!怎么会怎么都做不出来?”
赵懿那种抓狂的样子让节乃婆婆颇为的好笑,“哦吼吼,小懿酱,什么事情这么苦恼?”
赵懿听到节乃婆婆的声音之后茫然的抬起头,好半响才反应过来,“啊,节乃婆婆你回来啦!”
“小懿酱,你这是怎么了?整的这么狼狈。”节乃婆婆看了一眼赵懿面前的料理,拿出一双筷子尝了一下,顿时皱起了眉头,“你这料理中什么调味料都没有添加,你这是在浪费食材吗?”
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赵懿三下五除二的将盘子中的料理全部清扫干净,也不知道该如何向节乃婆婆解释,只能讪讪的回答说,“我在尝试一道料理。”
“算了,你先去后面收拾一下吧,看你这样子,最近没怎么好好吃饭吧!”节乃婆婆挥了挥手将赵懿赶到后院去了,“没看到这里还有别人吗?也不看看自己身上什么样子。”
赵懿这才意识到,在节乃婆婆身边有着一个俏丽可人的小萝莉,头上束着粉色的头巾,头巾下露着浅绿色的短发,大大的眼睛充满了灵气,粉嘟嘟的脸颊还有几分呆萌可爱。
“实在是失礼了!”本来赵懿还想和她打声招呼的,可是不过刚准备迈脚就闻到一股怪味,停下脚步闻了闻,这才发现原来是自己身上传来的味道,赶紧转身进屋去洗漱换衣。
等到赵懿洗漱完毕出来的时候节乃婆婆已经将一口大锅架在灶上进行烹煮了,在赵懿出来的时候刚好看到节乃婆婆从右手美食盒中拿出一只蒜香鸟,连上面的羽毛都没有处理掉,一手抓着脖子,右手刀光一闪,上面的羽毛就已经全部清扫干净,而后一个鸡翅已经落了下来,并且瞬间散成十几块,落到了烤炉上。
“诶,婆婆,这是蒜香鸟吗?看样子还是野生的啊!”赵懿看到节乃婆婆手上那鸟兽的时候,喉头明显的动了动。
这种以不能人工栽培的野生鹌鹑大蒜为食的超高级食材。丰润的肉质中混有野生大蒜的风味和鸟兽的淡雅,形成绝妙的对比。由于野生鹌鹑大蒜的逐年减少,蒜香鸟的数量也开始减少,虽然现在可以用非野生大蒜的饲料进行人工繁殖,但是味道却远远不及天然的了。赵懿估摸着就节乃婆婆手上的这一只,怎么也得要八百万的样子,赵懿虽然曾经关注过这种珍贵食材,可惜在市场上几乎很难看到有野生的蒜香鸡流通,更多是直接委托美食猎人前去捕获。
“眼力不错啊!”节乃婆婆笑了笑,“这可是诺诺捕获的食材!”
看到赵懿看过来,诺诺只是颇为羞涩的点了点头,而后继续站在婆婆身边看着她处理食材。
拿起两个大蒜,往空中一抛,又是几下刀光,分散成无数厚薄均匀的蒜片,落到锅中,混着高级蚝油进行爆炒!
一种食材还在路上,另一种食材已经在处理了。
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“诺诺。”诺诺只是轻轻点了点头就不再理会小松,专注于美食之中
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赵懿在吃的时候沉默不语,回想着节乃婆婆料理过程中的细节。那一边,阿虏却将空碗往前一递,“太好吃了!节乃婆婆,再来一碗!”
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汤汁清澈,入口轻柔,回味醇厚,不可多得的美味啊!但是……
赵懿将那一碗实际浓汤喝了个干净之后轻轻皱了一下眉头,随即恢复过来,今晚的主人公应该是小松。
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小松虽然也感动于如此精美的汤品,可是在品尝之后却不由自主的喃喃道,“还差了些什么!”
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小松随即也意识过来,连忙摆手,“节乃婆婆的手艺令人惊叹,我只是胡言乱语罢了!”
料理人还在面前却直言说她的料理中缺少了某种东西,这不是在变相的指责说料理人的手艺不行吗?而且面前的还是人间国宝节乃婆婆!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!”
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!
节乃婆婆听了之后却没什么,“只不过喝了一口,就能察觉到出我这汤品的缺陷,还真是令人嫉妒的天赋啊!小松你说的没错,我这汤中是缺了什么!
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