第十四章 菊花饭团
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“到时候再说吧,我都还没做好呢。”
陈瑞也不气恼,淡笑着离开了。
这次採的菊花量很多,足够两姐妹忙活好一阵子,一丛的花因为加了一个人帮忙都给摘完了,满满的一小推车。
刚回到家,小依就跳脚到姐姐面前,菊花茶已是半成品,可以用来做食,今天该一下饭品也不错哦。
“姐姐,今天我们做菊花饭吧,铁板菊花饭。”
“哦?怎么做的,听起来好好吃的样子。”
“嘻嘻,你快晒了衣服,我在厨房等你。”
花花用手点点小妹的额头,“知道了,就你鬼主意多,快去等着。”
“不,我先去拿菊花。”说完一跳一跳跑开,看得花花是可爱极了。
“唉,越来越小孩子了,不过谁叫我现在就是个孩子呢,嗯哼。”小依喃喃自语。
菊花铁板饭其实很简单,就是把煮熟的米饭包上菊花片,再在没有水的热锅里贴一遍,就可以了。
因为锅的温度没人掌控,所以就姐姐一个人站在灶台台阶上铲铲子,米饭里还会放一小嘬嘬的白糖,一个菊花米饭包也就几粒而已,当米饭外边出现焦粒,可以用手拿不再沾的时候,就可以食用了。
放到饭碗里,也可以放三四个,吃的时候用筷子用手都可以,大人的话几口一个,也是很美味的。
因为昨天刚运来一袋粗糙米,所以今天用这么多,娘亲也不会说什么,况且,我和姐姐才吃两个,爹爹和娘亲一人四个,也用不了多少米,就当家里多了一袋粗米的奖励吧。
“真香,丫头又在做什么呢?”和做番薯饼的时候一样,爹爹总是第一个在门口表示支持和馋口水,让两姐妹心里不由偷偷乐。
小依发挥出小孩子的特权,快步跑到娘亲怀里,撒娇,“爹爹,娘亲,你们回来啦,今天我和姐姐做了很好吃的‘菊花糖饭团’,可好吃了。”
“嗯,闻着就香。”秦氏心里是甜的,同时也是愧疚的,这一分家大人要去地里忙活,家里就两个小的,偏还这般懂事想着法子来做饭食,苦了孩子们了。
等把焦香香的饭团吃到嘴里的时候,才觉得两个孩子的手艺是真的好。
秦土吃完一个,马上又拿了一个,“好吃,真好吃,外面一层黄是焦饭的味道,里边有糖又有花瓣,但又不是很甜,真是好吃。”
“嘻嘻,”姐妹俩笑开了,也是慢慢把自己的碗里的两个解决。
小依用手指指桌子上的茶壶,“爹爹,娘亲,吃完喝些菊花茶,可以减轻甜味,也可以消食健胃,更重要的,是能够解渴。”
“这?”秦土不解,“菊花茶是哪里来的?”他不认为自家丫头会去偷茶,不过被坏人骗了的话,倒是有可能,毕竟是那么小的孩子。
秦氏也是皱眉,和秦土是一样的想法,倒了一碗喝光,茶壶里的确实是菊花茶,味道也很好,“你们用什么换来的菊花,花花,你用娘给你的铜板买。”
“到时候再说吧,我都还没做好呢。”
陈瑞也不气恼,淡笑着离开了。
这次採的菊花量很多,足够两姐妹忙活好一阵子,一丛的花因为加了一个人帮忙都给摘完了,满满的一小推车。
刚回到家,小依就跳脚到姐姐面前,菊花茶已是半成品,可以用来做食,今天该一下饭品也不错哦。
“姐姐,今天我们做菊花饭吧,铁板菊花饭。”
“哦?怎么做的,听起来好好吃的样子。”
“嘻嘻,你快晒了衣服,我在厨房等你。”
花花用手点点小妹的额头,“知道了,就你鬼主意多,快去等着。”
“不,我先去拿菊花。”说完一跳一跳跑开,看得花花是可爱极了。
“唉,越来越小孩子了,不过谁叫我现在就是个孩子呢,嗯哼。”小依喃喃自语。
菊花铁板饭其实很简单,就是把煮熟的米饭包上菊花片,再在没有水的热锅里贴一遍,就可以了。
因为锅的温度没人掌控,所以就姐姐一个人站在灶台台阶上铲铲子,米饭里还会放一小嘬嘬的白糖,一个菊花米饭包也就几粒而已,当米饭外边出现焦粒,可以用手拿不再沾的时候,就可以食用了。
放到饭碗里,也可以放三四个,吃的时候用筷子用手都可以,大人的话几口一个,也是很美味的。
因为昨天刚运来一袋粗糙米,所以今天用这么多,娘亲也不会说什么,况且,我和姐姐才吃两个,爹爹和娘亲一人四个,也用不了多少米,就当家里多了一袋粗米的奖励吧。
“真香,丫头又在做什么呢?”和做番薯饼的时候一样,爹爹总是第一个在门口表示支持和馋口水,让两姐妹心里不由偷偷乐。
小依发挥出小孩子的特权,快步跑到娘亲怀里,撒娇,“爹爹,娘亲,你们回来啦,今天我和姐姐做了很好吃的‘菊花糖饭团’,可好吃了。”
“嗯,闻着就香。”秦氏心里是甜的,同时也是愧疚的,这一分家大人要去地里忙活,家里就两个小的,偏还这般懂事想着法子来做饭食,苦了孩子们了。
等把焦香香的饭团吃到嘴里的时候,才觉得两个孩子的手艺是真的好。
秦土吃完一个,马上又拿了一个,“好吃,真好吃,外面一层黄是焦饭的味道,里边有糖又有花瓣,但又不是很甜,真是好吃。”
“嘻嘻,”姐妹俩笑开了,也是慢慢把自己的碗里的两个解决。
小依用手指指桌子上的茶壶,“爹爹,娘亲,吃完喝些菊花茶,可以减轻甜味,也可以消食健胃,更重要的,是能够解渴。”
“这?”秦土不解,“菊花茶是哪里来的?”他不认为自家丫头会去偷茶,不过被坏人骗了的话,倒是有可能,毕竟是那么小的孩子。
秦氏也是皱眉,和秦土是一样的想法,倒了一碗喝光,茶壶里的确实是菊花茶,味道也很好,“你们用什么换来的菊花,花花,你用娘给你的铜板买。”