第三十四章 红烧肉（上）
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李默先是客气地打了招呼，然后说：“去年我与爸谈话时，曾经用宋朝的人收入与现在的人收入比较了一下，相差了好几倍。”
“宋朝人岂不是活下去？”六斤问，现在够穷的了，再穷上好几倍，六斤都不敢想象。
李默不由乐了：“六斤大哥，你想反掉了，不是宋朝人更穷，而是我们更穷，人家人均收入是我们现在的收入好几倍。”
几个人一起愣住，那可是万恶的封建古代，怎么可能更富呢？
李默也不多做解释，继续说道：“宋朝一个小炒能卖上十几文钱，相当于现在的四五分钱，但上市菜很贵，有人便用方法，让瓠子提前一个月上市，一根瓠子往往能卖一贯钱，大约相当于现在的三十块钱。”
这个早瓠子真不算什么。
如果李默说北宋京城有一个酒楼叫樊楼，吃一顿饭需几百贯钱，折合起来，需现在的人民币好几千块钱，就是这样，到了晚上，五座飞楼坐不虚席，估计大家更不相信。
“这么贵，有人吃吗？”一起又震惊了。瓠子是农村常见的蔬菜，不值钱，一根不过两三分钱。
“我说过，人家比我们富，吃的就是上市那个味，真到了瓠子大规模成熟时，又不值钱。”
“怎么才能提前一个月呢？”李强好奇地问。
“这就是我要说的红绕肉，其实是一门技术，说不定能让大家几十年内年年受益的技术，它叫大棚蔬菜。”
李默看史书，只知道宋朝早熟瓠子一根卖过一贯多钱，至于怎么催熟的，史书上没有记载，但可以用这个事例来说服大家。
他又将与父亲的谈话说了一遍，又说道：“但有许多困难的地方。”
几年后推广大棚蔬菜没有那么多麻烦了。
现在就想上大棚蔬菜，无疑会有不少困难。
首先是成本，现在农产品性价比高，可工业产品性价比极低。不是化肥，而是塑料薄膜，其次就是化肥。想要庄稼变成一枝花，必须肥料来当家。庄稼如此，大棚蔬菜想要长得好，所需的肥料更加惊人，这意味着成本也是一个惊人的数字。
别看在座的几个人大多数比李家富，那都是固定资产，论现金还未必有李家多。
钱马上就会成为一个最大的难题。
李默也有办法。
大伙按一个手印，上报大队，再由大队上报到公社，成立一个真正的互助组。
正好这时候政策明朗化，公社急需要树立一个劳动致富的典型，与好心无关。公社里也许有心地不错的干部，但就是有，数量也比大熊猫稀少，反正李默记不得了。
说坏心，也没有几个，这也是这时代大多数干部的写照。贪就不提了，有什么可贪的？只能看他们是否真正关注民生，或者将百姓当成了鱼肉，两个极端的人都很少。
可能捞了一些油水，但捞得不多，大多数忙着开会，做表面工作了。
他们也不想做表面工作，没有真正的现实例子，只好做表面工作，但有了大棚蔬菜，等于有了一个现实的例子，他们会不会重视？
并且与贩买贩卖有所不同，这比养猪还要妥当，是真正从泥巴里抠来的钱，至于贩子，现在大家观念里，他们多少有着一些投机性质。
无农不稳，无工不富，无商不活呢？
若能转过这个弯，都不会发生一亩田产万斤粮的笑话。
而且大家的要求也不高，希望公社开一个证明，稍稍提供一些贷款，以及化肥上的便利，对于公社来说，是能办到的。
公社得知，必会一拍即合，马上同意。
有了贷款，再稍稍向亲戚们借一些钱，成本问题立即解决。
李广平听明白了，为什么需要互助组，仅凭借这一条，他自己就办不到，得要李强李实布出面。
岂止如此。
比如运输，连运输都是问题，这时候肯定没有个体户在开运货的汽车，如果没有公社，就是这一条也会让大家头痛了，不过有了公社出面，它连是一个问题都谈不上。
便利之处还有很多的呢，特别是在这个政策没有完全放开之时。
接下来就是种子问题，蔬菜种子是有的，可暂时没有适宜大棚种植的蔬菜种子。
其实就是这个种子将李默困住了，否则种上几年杂交西瓜，他的稿费也差不多到手了，也不用麻烦的搞东搞西。但是杂交西瓜还有好几年才出来呢。本土西瓜产量不高、味道不甜，也不好卖，更卖不上价，不适宜大规模种植。
这一条李默没有说，省得打消大家的积极性。
虽没有适合的种子，可以到相关的种子公司，根据说明书上的种子特性，寻找接近适合的种子。
李默说的第二个难题就是跨省。
推出反季蔬菜原因，主要还是想卖高价。
想卖出高价，省城都不行，必须去更富裕的苏省，省会石头城，锡城，苏城这些富裕的大城市。
其中石头城离曹镇不远，一百公里，但只要跨省就会有许多麻烦。
也许一些倒爷开始大包小包地贩运衣服、电子产品，但他们现在暂时还是不合法的，至少没有明确政策鼓励他们这么做。
一个是包，一个是车，后者才会引人注目。
一群是头脑灵活，能随机应变的倒爷，一群是没有见过世面的乡下人，如何好比较？
为了不出现问题，即便是蔬菜，需要那些手续，得要问清楚。当然，这是明年的，换成去年春天，想都不要想。
这可以谘询公社，真不行，去石头城问，反正要去石头城先行打探一下情况。
许多物资也需要在大城市里买回来，一些书籍，没有大棚种植的书籍，但会有各种蔬菜种植技术的书籍。
如果是西瓜问题不大，李家种了十几年的西瓜，躺在陈医生家的病床上，李默想着如何让家中迅速摆脱贫困局面，第一想到的便是钓黑鱼与甲鱼，成本低，见效快。第二便是西瓜，但一个种子就将他难倒了，这才转到大棚蔬菜上。
前世李家没有种过大棚蔬菜，不过83年a县有人尝试着种大棚蔬菜，第一年失败了。次年才成功，规模也比较小，后来迅速推广，成了华东七大蔬菜基地之一。但那时候市场经济也全部放开，菜农直接到指定地点卖给菜贩子，再由菜贩子用汽车运回各大城市批发给各个小菜贩子，根本不像现在这般麻烦。
前世时李家曾经动心，李默看过相关的书，也仔细地参观过。只是后来李默进了城，离开李默，李广平什么也不要想了。做过一番研究，虽没有亲自种植，不算太陌生，不然他也不会产生这个想法。理论是理论，实践是实践，没有半点实践知识就想上马，弄不好就是笑话。
相关的理论知识还是要补一补的，况且大多数理论知识他都忘记了。
然后是化肥，曹镇有化肥，氮肥与磷肥，李默不知道现在中国有没有尿素，但曹镇还要过上好几年才出现尿素，至于复合肥，那更晚了。
可缺少一样重要的肥料，钾肥！
前世还是李默的提醒，李家率先使用了钾肥，庄稼获得丰收后，第二年才有更多的百姓重视了钾肥，许多蔬菜，比如黄瓜西红柿，更离不开钾肥。
那是好几年后了。
现在更困难，因为中国钾肥产量一直不高，特别是现在，可能全国一年总产量不过二十万吨，一个省分不到一万吨。
也就是苏省那么多农民，那么多蔬菜大队，能用的钾肥只不过十几万袋。
况且是跨省的。
想要从中抢出**袋钾肥，是何等的困难。
还有更冷门的硼肥，油菜上也能用到它，大棚蔬菜更是离不开它，只好从石头城想办法。
以及一些罕见的农药与薄膜，别以为曹镇大，在曹镇连薄膜都买不到。
有专门的种子，只好根据产量、耐寒力等特征挑选将就了。
好了，困难又来了，不提跨省吧，虽到了大城市，物资齐全，关键现在买什么都要票，化肥有化肥票，农药有农药票，薄膜可能也有薄膜票，将公社的领导搬到苏省去，也弄不到苏省的票。
第一次去是考察，回来后各家得商议好，你家种一亩，我家种半亩，合计好总数量后，再计算所需的材料，然后再派人二次去省城，将各个材料买回来，省得浪费。但在第一次考察时，必须打听好，至于用什么方法来解决，只能到时候看了……
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“宋朝人岂不是活下去？”六斤问，现在够穷的了，再穷上好几倍，六斤都不敢想象。
李默不由乐了：“六斤大哥，你想反掉了，不是宋朝人更穷，而是我们更穷，人家人均收入是我们现在的收入好几倍。”
几个人一起愣住，那可是万恶的封建古代，怎么可能更富呢？
李默也不多做解释，继续说道：“宋朝一个小炒能卖上十几文钱，相当于现在的四五分钱，但上市菜很贵，有人便用方法，让瓠子提前一个月上市，一根瓠子往往能卖一贯钱，大约相当于现在的三十块钱。”
这个早瓠子真不算什么。
如果李默说北宋京城有一个酒楼叫樊楼，吃一顿饭需几百贯钱，折合起来，需现在的人民币好几千块钱，就是这样，到了晚上，五座飞楼坐不虚席，估计大家更不相信。
“这么贵，有人吃吗？”一起又震惊了。瓠子是农村常见的蔬菜，不值钱，一根不过两三分钱。
“我说过，人家比我们富，吃的就是上市那个味，真到了瓠子大规模成熟时，又不值钱。”
“怎么才能提前一个月呢？”李强好奇地问。
“这就是我要说的红绕肉，其实是一门技术，说不定能让大家几十年内年年受益的技术，它叫大棚蔬菜。”
李默看史书，只知道宋朝早熟瓠子一根卖过一贯多钱，至于怎么催熟的，史书上没有记载，但可以用这个事例来说服大家。
他又将与父亲的谈话说了一遍，又说道：“但有许多困难的地方。”
几年后推广大棚蔬菜没有那么多麻烦了。
现在就想上大棚蔬菜，无疑会有不少困难。
首先是成本，现在农产品性价比高，可工业产品性价比极低。不是化肥，而是塑料薄膜，其次就是化肥。想要庄稼变成一枝花，必须肥料来当家。庄稼如此，大棚蔬菜想要长得好，所需的肥料更加惊人，这意味着成本也是一个惊人的数字。
别看在座的几个人大多数比李家富，那都是固定资产，论现金还未必有李家多。
钱马上就会成为一个最大的难题。
李默也有办法。
大伙按一个手印，上报大队，再由大队上报到公社，成立一个真正的互助组。
正好这时候政策明朗化，公社急需要树立一个劳动致富的典型，与好心无关。公社里也许有心地不错的干部，但就是有，数量也比大熊猫稀少，反正李默记不得了。
说坏心，也没有几个，这也是这时代大多数干部的写照。贪就不提了，有什么可贪的？只能看他们是否真正关注民生，或者将百姓当成了鱼肉，两个极端的人都很少。
可能捞了一些油水，但捞得不多，大多数忙着开会，做表面工作了。
他们也不想做表面工作，没有真正的现实例子，只好做表面工作，但有了大棚蔬菜，等于有了一个现实的例子，他们会不会重视？
并且与贩买贩卖有所不同，这比养猪还要妥当，是真正从泥巴里抠来的钱，至于贩子，现在大家观念里，他们多少有着一些投机性质。
无农不稳，无工不富，无商不活呢？
若能转过这个弯，都不会发生一亩田产万斤粮的笑话。
而且大家的要求也不高，希望公社开一个证明，稍稍提供一些贷款，以及化肥上的便利，对于公社来说，是能办到的。
公社得知，必会一拍即合，马上同意。
有了贷款，再稍稍向亲戚们借一些钱，成本问题立即解决。
李广平听明白了，为什么需要互助组，仅凭借这一条，他自己就办不到，得要李强李实布出面。
岂止如此。
比如运输，连运输都是问题，这时候肯定没有个体户在开运货的汽车，如果没有公社，就是这一条也会让大家头痛了，不过有了公社出面，它连是一个问题都谈不上。
便利之处还有很多的呢，特别是在这个政策没有完全放开之时。
接下来就是种子问题，蔬菜种子是有的，可暂时没有适宜大棚种植的蔬菜种子。
其实就是这个种子将李默困住了，否则种上几年杂交西瓜，他的稿费也差不多到手了，也不用麻烦的搞东搞西。但是杂交西瓜还有好几年才出来呢。本土西瓜产量不高、味道不甜，也不好卖，更卖不上价，不适宜大规模种植。
这一条李默没有说，省得打消大家的积极性。
虽没有适合的种子，可以到相关的种子公司，根据说明书上的种子特性，寻找接近适合的种子。
李默说的第二个难题就是跨省。
推出反季蔬菜原因，主要还是想卖高价。
想卖出高价，省城都不行，必须去更富裕的苏省，省会石头城，锡城，苏城这些富裕的大城市。
其中石头城离曹镇不远，一百公里，但只要跨省就会有许多麻烦。
也许一些倒爷开始大包小包地贩运衣服、电子产品，但他们现在暂时还是不合法的，至少没有明确政策鼓励他们这么做。
一个是包，一个是车，后者才会引人注目。
一群是头脑灵活，能随机应变的倒爷，一群是没有见过世面的乡下人，如何好比较？
为了不出现问题，即便是蔬菜，需要那些手续，得要问清楚。当然，这是明年的，换成去年春天，想都不要想。
这可以谘询公社，真不行，去石头城问，反正要去石头城先行打探一下情况。
许多物资也需要在大城市里买回来，一些书籍，没有大棚种植的书籍，但会有各种蔬菜种植技术的书籍。
如果是西瓜问题不大，李家种了十几年的西瓜，躺在陈医生家的病床上，李默想着如何让家中迅速摆脱贫困局面，第一想到的便是钓黑鱼与甲鱼，成本低，见效快。第二便是西瓜，但一个种子就将他难倒了，这才转到大棚蔬菜上。
前世李家没有种过大棚蔬菜，不过83年a县有人尝试着种大棚蔬菜，第一年失败了。次年才成功，规模也比较小，后来迅速推广，成了华东七大蔬菜基地之一。但那时候市场经济也全部放开，菜农直接到指定地点卖给菜贩子，再由菜贩子用汽车运回各大城市批发给各个小菜贩子，根本不像现在这般麻烦。
前世时李家曾经动心，李默看过相关的书，也仔细地参观过。只是后来李默进了城，离开李默，李广平什么也不要想了。做过一番研究，虽没有亲自种植，不算太陌生，不然他也不会产生这个想法。理论是理论，实践是实践，没有半点实践知识就想上马，弄不好就是笑话。
相关的理论知识还是要补一补的，况且大多数理论知识他都忘记了。
然后是化肥，曹镇有化肥，氮肥与磷肥，李默不知道现在中国有没有尿素，但曹镇还要过上好几年才出现尿素，至于复合肥，那更晚了。
可缺少一样重要的肥料，钾肥！
前世还是李默的提醒，李家率先使用了钾肥，庄稼获得丰收后，第二年才有更多的百姓重视了钾肥，许多蔬菜，比如黄瓜西红柿，更离不开钾肥。
那是好几年后了。
现在更困难，因为中国钾肥产量一直不高，特别是现在，可能全国一年总产量不过二十万吨，一个省分不到一万吨。
也就是苏省那么多农民，那么多蔬菜大队，能用的钾肥只不过十几万袋。
况且是跨省的。
想要从中抢出**袋钾肥，是何等的困难。
还有更冷门的硼肥，油菜上也能用到它，大棚蔬菜更是离不开它，只好从石头城想办法。
以及一些罕见的农药与薄膜，别以为曹镇大，在曹镇连薄膜都买不到。
有专门的种子，只好根据产量、耐寒力等特征挑选将就了。
好了，困难又来了，不提跨省吧，虽到了大城市，物资齐全，关键现在买什么都要票，化肥有化肥票，农药有农药票，薄膜可能也有薄膜票，将公社的领导搬到苏省去，也弄不到苏省的票。
第一次去是考察，回来后各家得商议好，你家种一亩，我家种半亩，合计好总数量后，再计算所需的材料，然后再派人二次去省城，将各个材料买回来，省得浪费。但在第一次考察时，必须打听好，至于用什么方法来解决，只能到时候看了……
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