第九十四章 文思豆腐（第八更）
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克丽丝当然是在山顶呆着，不过面对这个赛门，周三也不敢说出来，毕竟人心难测，而他对赛门的了解又实在太少，因此只是笑道：“在一个绝对安全的地方呆着。吞噬小说 www.tsxsw.com”
赛门点点头，“那就行，”不过很快又皱起了眉头，“她身上的毒呢？你有没有别的办法？”
周三这三脚猫的草药学能有什么用，他现在连克丽丝身上的毒到底是什么毒都没弄清楚，成分性质毒理等等一概不清楚，更谈不上什么解毒了。周三现在能做的就是尽快提升他的中医理论知识，然后再想办法找一个能够解毒的方子。
至于能不能成功，那只能听天由命。实在不行，周三也没别的办法，毕竟他不是什么神医，也不是什么用毒大家，而且克丽丝这种毒看起来也没什么副作用，就是让人失去了战斗力，并不太影响正常生活。
赛门见周三不愿意多说，轻轻一笑也没在多问，拉着周三说起了中午的那一桌菜，摸了忽然问道：“布鲁斯，既然你是他们的师父，那你做出来的菜是不是更美味？”
周三嘿嘿笑道，“那是自然，”说着反问道：“怎么，你要尝尝？”
赛门眨眨眼睛低声道：“十壶上好的‘水火交融’，怎么样？”
“二十壶，”周三连想都没想的伸出两根手指，“我做一道其他人没有十多年的时间都练不出来的菜式让你尝尝。”
“好，”赛门兴奋的一拍手掌，“就这么说定了。”
“不过食材比较少见，不知道这城里有没有卖的，”周三说着周周眉头。
一旁的戴纳识趣的开口道：“需要什么尽管吩咐。我派人寻找，只要这附近有就绝对能找得到。”
周三见状拿纸笔将需要的食材写上去，然后道：“尽量要新鲜的，下午四点之前找到最好，那样七点就能做成。不然的话就太晚了。”
说实话，看到赛门吃的那么香，周三自己还真有些技痒了，而且城主府里的厨房要更宽敞，工具调料以及食材都更全，所以周三真想看看以他现在的手艺能做出什么水平的菜式。说起来来到这个世界上。还真没有安安稳稳专心致志的做过一道菜呢。
这么想着，周三到了厨房，检查了一下厨房里的用具，然后亲自动手准备需要的食材，特别是需要提前收拾的那些，鸡、黄鱼、牛肉。该清理的清理，该切的切，该腌的腌，提前准备好。
在处理的过程中，周三也没遮遮掩掩的，任由这些人围观，尤其是周三在处理几条鱼的时候。一手整鱼脱骨的技巧让众人击节叫好。一手绚丽的刀工也让几个人看的目瞪口呆，切出来的牛肉片薄薄一层就像是纸片一般，而且格外均匀没有丝毫破损。
当然，这得归功于这个世界里的奇异冰箱。这个世界虽然没有电冰箱，可是却有魔法冰箱。外形跟冰箱差不多，但能源却是魔兽的魔晶，魔晶放在魔法转换器中就能转换成所需要的能量。这魔法冰箱就是将魔晶里的能量转化成水系或者冰系魔法，达到冷藏的效果。
同样，还有魔法灯，魔法空调等等。这些小小的发明让周三看的啧啧称奇，看来不管在哪一个世界里，人们对高质量生活的追求都是一样的。这些人们为了让自己的生活更舒服，竟然可以发明出这样神奇的物件，真不得不让人赞叹。
当然。这些东西只有有钱人能用得起，周三也就是在城主府里才见识到，以前甚至都没想到这个世界上会有这样的东西存在。
不过这样一来，确实是方便了周三，比如说牛肉，要是不冻一下，还真不太好切，尤其是周三的烹饪技能还没有达到那种返璞归真的境界，自然不可能像那些传说中的大厨那样一把菜刀打天下。
当然，就是微冻的生肉，想要切的每一片都一样薄，那也是很有难度的。一切准备好之后，放入冰箱里保鲜，正好他要的其他食材也来了，接着开始动手。
周三要挑战的一道菜就是著名的扣三丝，这道菜对刀工的考究那是实实在在的，刀工稍差，做出来之后的口感就要差很多，正是所谓的“差之毫厘，失之千里”。
所以在开始动手之前，周三扭头对身边的几个人认真道：“不要出声呀，安静点。”
他先从相对来说稍微简单一些的竹笋开始，也算是练手。
竹笋凉水煮十分钟后才下刀。
看着周三将竹笋片成几乎透明的薄片，几个人都有些傻眼，这都可以？不过想到刚才的牛肉都能切成纸片，那竹笋更脆，可以切的更细也就正常。
可是当他们看到被切成发丝一样甚至比发丝还细的笋丝在清水中荡开时，眼珠子都快掉出来了。包括林赛和昆姐弟二人在内，根本没想到周三还有这样一手。这还是简单的厨艺么？这简直比高深的武学都高深。
如果说竹笋只是开始，那接下来的鸡脯肉和火腿就更让他们震惊了。哪怕他们不了解厨艺，却也知道这些食材可要比竹笋难切多了。再看到周三专心致志的将鸡脯肉和火腿切的同样细密之后，心里的震惊已经无以复加。
这一手刀工可比刚才的整鱼脱骨和整鸡脱骨强大太多，几个人面面相觑都不知道该说什么才好了，甚至觉得任何个赞美的词语在周三的厨艺面前都显得那么苍白。
别说在这个世界，就是在地球上，这样的手艺对对绝大多数人来说也是一个震撼，即便是在亲眼目睹之后，都还有点不敢相信自己眼睛的感觉。
笋丝鸡脯肉丝和火腿丝细细密密的被周三放在一个杯子里待用，然后准备其他耗时比较长的菜式。脱骨之后的整鸡做八宝鸡，各种配料塞入整鸡的体内；脱骨鱼做三鲜脱骨鸡，鱼腹内搭配着猪肉和鸡肉，不负三鲜美名。
其他水煮牛肉和另外准备的松鼠鱼、脆皮肉以及酸辣回锅豆腐就相对简单一些。不过周三还是忙了好大一会儿才准备完毕，这一切几乎都是他自己在动手，没有人帮忙，林赛最多只是让她做一些简单的工作。
等到大部分准备完毕，周三又取出一块豆腐，对林赛道：“看好了，如果你能把这一道菜做好，你的刀工就差不多了，”说着将嫩豆腐上的老皮片掉，然后开始动手将豆腐切成薄片。
切豆腐片难度更大，因为豆腐嫩不受力，力量一旦有所偏差，一片豆腐就毁了。想要将豆腐切的很薄，没有多年的功力是不行的，周三在庙里从小吃豆腐，做豆腐，对豆腐格外有感觉，再加上常年练习，这才有了今天的结果。
一块豆腐被切成厚薄均匀的片状，接着运刀如飞，嗒嗒嗒的刀声飘过，一堆豆腐片感觉像是被切成了豆腐泥一样略显糟乱的堆在案板上。
“不是要切丝么？这是切坏了？”赛门看着不成样子的一堆豆腐疑惑的问道，
看着其他几人也是一脸不明白，周三暗笑也不答话，用刀轻轻大的将一堆豆腐铲起来放入一旁的水盆中。随着豆腐入水，周三轻轻搅动一下水面，只见原本有些乱的豆腐忽然间像头发一样飘散开来，随着水流的微微晃动慢慢扩散，像极了一副刚刚落墨的水墨画。
赛门他们虽然不知道什么是水墨画，但是这种惊人的美感让他们一下子全都傻眼了，尤其是这种前后的对比带给他们的刺激太强烈。
豆腐本来就嫩，切成非常细的细丝之后看上去是乱糟糟的黏在一起，都还以为周三将豆腐切坏了，谁曾想竟然会是这样的。看到这一幕，林赛平静的脸色早就变成了掩饰不住的震惊，而赛门张张嘴想说什么，最后却只留下一声叹息。
看着众人的反应，周三心里暗自得意，让你们看看中华菜肴的极致所在。虽然他的手艺还远远达不到巅峰水平，可在这个世界上他就是厨神。
当然，他切豆腐丝不是为了好玩好看，也是要做菜的，准确的说是做汤，文思豆腐。这一道汤菜也是淮扬菜中的经典菜式，上千缕细如发丝的豆腐丝与其他各色配菜丝似沉似浮的飘荡在汤碗中，轻盈洁白而精致绝伦，让人不忍下口。
只是这文思豆腐对周三来说是家常菜，因为在庙里的时候，他师父和师兄喜欢，他几乎每天都要做一顿。可是在赛门、戴纳以及林赛等人的眼里，就不是这样了，他们都不知道该说些什么来表达自己的心情。
七点半，所有菜式都准备好了，几个肉菜都已经上桌，就等最后的扣三丝和文思豆腐。这两道菜除了刀功之外，其他做法相对简单一些，很快就做好了。
只是在看到自己亲手做的这两道菜之后，周三有些傻眼，这真的是自己做出来的菜？这属性也太逆天了吧，这，如果每天都能做一顿，每顿都能有这样的水准，那他还练什么功夫，把烹饪练到顶级也，光吃菜也能吃成高手呀。
克丽丝当然是在山顶呆着，不过面对这个赛门，周三也不敢说出来，毕竟人心难测，而他对赛门的了解又实在太少，因此只是笑道：“在一个绝对安全的地方呆着。吞噬小说 www.tsxsw.com”
赛门点点头，“那就行，”不过很快又皱起了眉头，“她身上的毒呢？你有没有别的办法？”
周三这三脚猫的草药学能有什么用，他现在连克丽丝身上的毒到底是什么毒都没弄清楚，成分性质毒理等等一概不清楚，更谈不上什么解毒了。周三现在能做的就是尽快提升他的中医理论知识，然后再想办法找一个能够解毒的方子。
至于能不能成功，那只能听天由命。实在不行，周三也没别的办法，毕竟他不是什么神医，也不是什么用毒大家，而且克丽丝这种毒看起来也没什么副作用，就是让人失去了战斗力，并不太影响正常生活。
赛门见周三不愿意多说，轻轻一笑也没在多问，拉着周三说起了中午的那一桌菜，摸了忽然问道：“布鲁斯，既然你是他们的师父，那你做出来的菜是不是更美味？”
周三嘿嘿笑道，“那是自然，”说着反问道：“怎么，你要尝尝？”
赛门眨眨眼睛低声道：“十壶上好的‘水火交融’，怎么样？”
“二十壶，”周三连想都没想的伸出两根手指，“我做一道其他人没有十多年的时间都练不出来的菜式让你尝尝。”
“好，”赛门兴奋的一拍手掌，“就这么说定了。”
“不过食材比较少见，不知道这城里有没有卖的，”周三说着周周眉头。
一旁的戴纳识趣的开口道：“需要什么尽管吩咐。我派人寻找，只要这附近有就绝对能找得到。”
周三见状拿纸笔将需要的食材写上去，然后道：“尽量要新鲜的，下午四点之前找到最好，那样七点就能做成。不然的话就太晚了。”
说实话，看到赛门吃的那么香，周三自己还真有些技痒了，而且城主府里的厨房要更宽敞，工具调料以及食材都更全，所以周三真想看看以他现在的手艺能做出什么水平的菜式。说起来来到这个世界上。还真没有安安稳稳专心致志的做过一道菜呢。
这么想着，周三到了厨房，检查了一下厨房里的用具，然后亲自动手准备需要的食材，特别是需要提前收拾的那些，鸡、黄鱼、牛肉。该清理的清理，该切的切，该腌的腌，提前准备好。
在处理的过程中，周三也没遮遮掩掩的，任由这些人围观，尤其是周三在处理几条鱼的时候。一手整鱼脱骨的技巧让众人击节叫好。一手绚丽的刀工也让几个人看的目瞪口呆，切出来的牛肉片薄薄一层就像是纸片一般，而且格外均匀没有丝毫破损。
当然，这得归功于这个世界里的奇异冰箱。这个世界虽然没有电冰箱，可是却有魔法冰箱。外形跟冰箱差不多，但能源却是魔兽的魔晶，魔晶放在魔法转换器中就能转换成所需要的能量。这魔法冰箱就是将魔晶里的能量转化成水系或者冰系魔法，达到冷藏的效果。
同样，还有魔法灯，魔法空调等等。这些小小的发明让周三看的啧啧称奇，看来不管在哪一个世界里，人们对高质量生活的追求都是一样的。这些人们为了让自己的生活更舒服，竟然可以发明出这样神奇的物件，真不得不让人赞叹。
当然。这些东西只有有钱人能用得起，周三也就是在城主府里才见识到，以前甚至都没想到这个世界上会有这样的东西存在。
不过这样一来，确实是方便了周三，比如说牛肉，要是不冻一下，还真不太好切，尤其是周三的烹饪技能还没有达到那种返璞归真的境界，自然不可能像那些传说中的大厨那样一把菜刀打天下。
当然，就是微冻的生肉，想要切的每一片都一样薄，那也是很有难度的。一切准备好之后，放入冰箱里保鲜，正好他要的其他食材也来了，接着开始动手。
周三要挑战的一道菜就是著名的扣三丝，这道菜对刀工的考究那是实实在在的，刀工稍差，做出来之后的口感就要差很多，正是所谓的“差之毫厘，失之千里”。
所以在开始动手之前，周三扭头对身边的几个人认真道：“不要出声呀，安静点。”
他先从相对来说稍微简单一些的竹笋开始，也算是练手。
竹笋凉水煮十分钟后才下刀。
看着周三将竹笋片成几乎透明的薄片，几个人都有些傻眼，这都可以？不过想到刚才的牛肉都能切成纸片，那竹笋更脆，可以切的更细也就正常。
可是当他们看到被切成发丝一样甚至比发丝还细的笋丝在清水中荡开时，眼珠子都快掉出来了。包括林赛和昆姐弟二人在内，根本没想到周三还有这样一手。这还是简单的厨艺么？这简直比高深的武学都高深。
如果说竹笋只是开始，那接下来的鸡脯肉和火腿就更让他们震惊了。哪怕他们不了解厨艺，却也知道这些食材可要比竹笋难切多了。再看到周三专心致志的将鸡脯肉和火腿切的同样细密之后，心里的震惊已经无以复加。
这一手刀工可比刚才的整鱼脱骨和整鸡脱骨强大太多，几个人面面相觑都不知道该说什么才好了，甚至觉得任何个赞美的词语在周三的厨艺面前都显得那么苍白。
别说在这个世界，就是在地球上，这样的手艺对对绝大多数人来说也是一个震撼，即便是在亲眼目睹之后，都还有点不敢相信自己眼睛的感觉。
笋丝鸡脯肉丝和火腿丝细细密密的被周三放在一个杯子里待用，然后准备其他耗时比较长的菜式。脱骨之后的整鸡做八宝鸡，各种配料塞入整鸡的体内；脱骨鱼做三鲜脱骨鸡，鱼腹内搭配着猪肉和鸡肉，不负三鲜美名。
其他水煮牛肉和另外准备的松鼠鱼、脆皮肉以及酸辣回锅豆腐就相对简单一些。不过周三还是忙了好大一会儿才准备完毕，这一切几乎都是他自己在动手，没有人帮忙，林赛最多只是让她做一些简单的工作。
等到大部分准备完毕，周三又取出一块豆腐，对林赛道：“看好了，如果你能把这一道菜做好，你的刀工就差不多了，”说着将嫩豆腐上的老皮片掉，然后开始动手将豆腐切成薄片。
切豆腐片难度更大，因为豆腐嫩不受力，力量一旦有所偏差，一片豆腐就毁了。想要将豆腐切的很薄，没有多年的功力是不行的，周三在庙里从小吃豆腐，做豆腐，对豆腐格外有感觉，再加上常年练习，这才有了今天的结果。
一块豆腐被切成厚薄均匀的片状，接着运刀如飞，嗒嗒嗒的刀声飘过，一堆豆腐片感觉像是被切成了豆腐泥一样略显糟乱的堆在案板上。
“不是要切丝么？这是切坏了？”赛门看着不成样子的一堆豆腐疑惑的问道，
看着其他几人也是一脸不明白，周三暗笑也不答话，用刀轻轻大的将一堆豆腐铲起来放入一旁的水盆中。随着豆腐入水，周三轻轻搅动一下水面，只见原本有些乱的豆腐忽然间像头发一样飘散开来，随着水流的微微晃动慢慢扩散，像极了一副刚刚落墨的水墨画。
赛门他们虽然不知道什么是水墨画，但是这种惊人的美感让他们一下子全都傻眼了，尤其是这种前后的对比带给他们的刺激太强烈。
豆腐本来就嫩，切成非常细的细丝之后看上去是乱糟糟的黏在一起，都还以为周三将豆腐切坏了，谁曾想竟然会是这样的。看到这一幕，林赛平静的脸色早就变成了掩饰不住的震惊，而赛门张张嘴想说什么，最后却只留下一声叹息。
看着众人的反应，周三心里暗自得意，让你们看看中华菜肴的极致所在。虽然他的手艺还远远达不到巅峰水平，可在这个世界上他就是厨神。
当然，他切豆腐丝不是为了好玩好看，也是要做菜的，准确的说是做汤，文思豆腐。这一道汤菜也是淮扬菜中的经典菜式，上千缕细如发丝的豆腐丝与其他各色配菜丝似沉似浮的飘荡在汤碗中，轻盈洁白而精致绝伦，让人不忍下口。
只是这文思豆腐对周三来说是家常菜，因为在庙里的时候，他师父和师兄喜欢，他几乎每天都要做一顿。可是在赛门、戴纳以及林赛等人的眼里，就不是这样了，他们都不知道该说些什么来表达自己的心情。
七点半，所有菜式都准备好了，几个肉菜都已经上桌，就等最后的扣三丝和文思豆腐。这两道菜除了刀功之外，其他做法相对简单一些，很快就做好了。
只是在看到自己亲手做的这两道菜之后，周三有些傻眼，这真的是自己做出来的菜？这属性也太逆天了吧，这，如果每天都能做一顿，每顿都能有这样的水准，那他还练什么功夫，把烹饪练到顶级也，光吃菜也能吃成高手呀。