第二十六章御厨考核
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下一秒!
“不错!”秦枫的双眼不禁一眯,又夹了一块放进嘴里。
王大厨看到秦枫的反应之后便放下了心。
“不错”。秦枫点了点头。
听到秦枫夸奖,王大厨的脸上出现了兴奋之色。
“你的厨艺这么好,怎么不去考取御厨”?秦枫这个时候问道。
“这个..”。王大厨说道这里,便停了下来。
“哦,难道你没有办法通过御厨考核”?秦枫再次问道。
王大厨犹豫了好一会儿才说道:“小人的厨艺在京师内还是排得上号,只是那个御厨考核太刁难人了”。
“这个御厨考核怎么刁难人”?秦枫一边逗弄着肩膀上的小家伙一边问道。
王大厨思索了一会儿,便直接说道:“公子您随我来”。
王大厨说完便直接在前方引路。
秦枫马上站起来,随着王大厨走了出去。
不久之后王大厨便将秦枫带到了一处雄伟的阁楼之前。
这座雄伟的阁楼并没有什么异常,不过在阁楼之前却坐着一个干瘦的老者。
秦枫的目光也第一时间放在了这干瘦的老者身上。
这老者一看就知道,乃是长时间没有吃饭。
“公子,你可看到了那老者了吗”?王大厨指着前方的老者说道。
秦枫点了点头,随后便说道:“这人是什么人”。
“公子这可不是一只普通的老人,他以前是大内总管”。王大厨慢慢的说道。
“大内总管”?秦枫疑惑的看着王大厨道。
王大厨再次指着那只老者说道:“由于他当过大内总管,吃过很多的山珍海味,对吃的非常挑剔,一般的厨师根本就不能让他张嘴,每日只是喝一点稀饭度日”。
秦枫看了看前方的大内总管,随后便说道:“难道这人便是晋升御厨的考核”?
“不错”。王大厨点了点头。
“这大内总管喜欢吃什么”?秦枫再次问道。
王大厨看了一眼前方趴着的老者,过了好一会儿才说道:“大内总管对一些菜肴根本就不屑一顾,除非是皇宫内一些顶级食材做的菜肴”。
“可我是一名普通厨师,哪里去弄顶级的菜肴”。王大厨沮丧的摇了摇头。
秦枫正想说话,突然听到身后传来了一阵阵的欢呼声。
“快看,刘家酒楼的刘大厨来参加考核了”。
“刘大厨可是精心准备了一个多月,这次一定能够参加考核”。
“刘大厨怎么牵着一匹猪来到了这里”?一名群众好奇的问道。
“这头猪可是刘大厨为了这次考核,专门请猎人在山上猎杀的山猪”。
秦枫听到这些声音之后,马上朝身后看去,只见在那里有一名胖胖的中年男子牵着一头野猪来到了这里。
他的身后还有许许多多来观看他比试的群众。
“咦!”。刘大厨走过来之后,便发现了站在前方的王大厨。
“这不是王大厨吗?难道你也准备来参加厨师考核”?
“呵呵,人家王厨师可是京师的第一厨师,怎么会来参加这个考核呢”?一名八字胡的中年男子走到了刘大厨的身边。
“可我怎么听说,某位大厨参加三次考核都没有通过,而且连吃饭的家伙都抵押给了御膳房”!刘大厨一边说着一边得意的笑了起来。
“哼”!王大厨重重的哼了一声,便将头别在了一旁。
“哈哈.”。刘大厨看到王大厨的样子再次大声的笑了起来。
过了一会儿刘大厨便直接走向了厨师总会的大门处,随后便恭谨的说道:“刘家酒楼刘大厨前来参加御厨考核”。
随着刘大厨的喊完,总会大门之处便出现了一名锦袍中年男子。
这名男子扫了一眼刘大厨一眼,随后便说道:“缴纳十两黄金”。
刘大厨在身上摸了摸,随即便将十两黄金拿了出来。
锦袍中年男子接过十两黄金之后,便指着大内总管说道:“不论你用什么方法,只要能让他吃下食物,便可成为御厨”。
听到这锦袍中年男子的话,刘大厨马上点了点头。
“啪~”
一声闷响,刘大厨轻轻一掌突兀的拍在了黑猪的眉心。
不等黑猪倒下,立刻有好几名伙计将大黑猪抬起。
紧接着又有好几名伙计,拿着一柄柄形状各异的器具,还有大量散发着异香的调料以及各种繁复的材料。
“这次刘大厨准备的如此充分,估计可以通过这次考核”。一名群众看着刘大厨的动作缓缓说道。
“没那么简单,这大内总管对普通的菜根本就不屑一顾,除非是那些顶级食材”。
“那这大内总管平时都是吃什么”?一名群众好奇的问道。
“他平时基本是喝稀粥,只有一月一次皇家顶级御厨送来的大餐,他才会吃”。
众多的围观的群众一边谈论着一边看向了中央的刘大厨。
只见他动了,双手伸出,握住一柄长刀。
绕着黑猪走得几步,几道轨迹划过,猪皮完整剥落下来。
先取猪头,将猪舌斩下,用火炙烤,七八颗奇异食材颗粒落下。
再剖猪排,最鲜嫩的一块被一柄小刀轻易取下,淡红色的火两面一煎,早已准备好的酱料随之落下,佐以上好的食材。
猪心仍在“嘭嘭”跳动,一柄细长小刀以极快的速度在其上镌刻出了复杂的纹理。
最后一道,猪尾斩下,以清泉洗涤,再浸入百年份的老酒,烈焰焚烧,转瞬便见雾气升腾,滚滚而开,浓烈之极的香气弥漫整个大殿前方。
……
“嗡”
这不可思议的全猪宴甫一诞生,众多的群众便齐齐陷入了呆滞之中。
“咕咚”
“咕咚”
此时传来了一阵阵吞咽口水的声音。
“真香,闻着就让人有吃下去的冲动..”。
“这次刘大厨一定会通过..”。
“看着这道菜肴,我的口水都已经流了出来”。
“等下一定要去刘家酒楼,尝一尝这个全猪宴”。
而这个时候,那宴已是行云流水一般被送至大内总管的面前。
众多的群众纷纷看向了大内总管。
“快看他睁开了眼睛..”。一人兴奋的说道。
只见此刻那只闭目养神的大内总管已经睁开了眼睛。
下一秒!
“不错!”秦枫的双眼不禁一眯,又夹了一块放进嘴里。
王大厨看到秦枫的反应之后便放下了心。
“不错”。秦枫点了点头。
听到秦枫夸奖,王大厨的脸上出现了兴奋之色。
“你的厨艺这么好,怎么不去考取御厨”?秦枫这个时候问道。
“这个..”。王大厨说道这里,便停了下来。
“哦,难道你没有办法通过御厨考核”?秦枫再次问道。
王大厨犹豫了好一会儿才说道:“小人的厨艺在京师内还是排得上号,只是那个御厨考核太刁难人了”。
“这个御厨考核怎么刁难人”?秦枫一边逗弄着肩膀上的小家伙一边问道。
王大厨思索了一会儿,便直接说道:“公子您随我来”。
王大厨说完便直接在前方引路。
秦枫马上站起来,随着王大厨走了出去。
不久之后王大厨便将秦枫带到了一处雄伟的阁楼之前。
这座雄伟的阁楼并没有什么异常,不过在阁楼之前却坐着一个干瘦的老者。
秦枫的目光也第一时间放在了这干瘦的老者身上。
这老者一看就知道,乃是长时间没有吃饭。
“公子,你可看到了那老者了吗”?王大厨指着前方的老者说道。
秦枫点了点头,随后便说道:“这人是什么人”。
“公子这可不是一只普通的老人,他以前是大内总管”。王大厨慢慢的说道。
“大内总管”?秦枫疑惑的看着王大厨道。
王大厨再次指着那只老者说道:“由于他当过大内总管,吃过很多的山珍海味,对吃的非常挑剔,一般的厨师根本就不能让他张嘴,每日只是喝一点稀饭度日”。
秦枫看了看前方的大内总管,随后便说道:“难道这人便是晋升御厨的考核”?
“不错”。王大厨点了点头。
“这大内总管喜欢吃什么”?秦枫再次问道。
王大厨看了一眼前方趴着的老者,过了好一会儿才说道:“大内总管对一些菜肴根本就不屑一顾,除非是皇宫内一些顶级食材做的菜肴”。
“可我是一名普通厨师,哪里去弄顶级的菜肴”。王大厨沮丧的摇了摇头。
秦枫正想说话,突然听到身后传来了一阵阵的欢呼声。
“快看,刘家酒楼的刘大厨来参加考核了”。
“刘大厨可是精心准备了一个多月,这次一定能够参加考核”。
“刘大厨怎么牵着一匹猪来到了这里”?一名群众好奇的问道。
“这头猪可是刘大厨为了这次考核,专门请猎人在山上猎杀的山猪”。
秦枫听到这些声音之后,马上朝身后看去,只见在那里有一名胖胖的中年男子牵着一头野猪来到了这里。
他的身后还有许许多多来观看他比试的群众。
“咦!”。刘大厨走过来之后,便发现了站在前方的王大厨。
“这不是王大厨吗?难道你也准备来参加厨师考核”?
“呵呵,人家王厨师可是京师的第一厨师,怎么会来参加这个考核呢”?一名八字胡的中年男子走到了刘大厨的身边。
“可我怎么听说,某位大厨参加三次考核都没有通过,而且连吃饭的家伙都抵押给了御膳房”!刘大厨一边说着一边得意的笑了起来。
“哼”!王大厨重重的哼了一声,便将头别在了一旁。
“哈哈.”。刘大厨看到王大厨的样子再次大声的笑了起来。
过了一会儿刘大厨便直接走向了厨师总会的大门处,随后便恭谨的说道:“刘家酒楼刘大厨前来参加御厨考核”。
随着刘大厨的喊完,总会大门之处便出现了一名锦袍中年男子。
这名男子扫了一眼刘大厨一眼,随后便说道:“缴纳十两黄金”。
刘大厨在身上摸了摸,随即便将十两黄金拿了出来。
锦袍中年男子接过十两黄金之后,便指着大内总管说道:“不论你用什么方法,只要能让他吃下食物,便可成为御厨”。
听到这锦袍中年男子的话,刘大厨马上点了点头。
“啪~”
一声闷响,刘大厨轻轻一掌突兀的拍在了黑猪的眉心。
不等黑猪倒下,立刻有好几名伙计将大黑猪抬起。
紧接着又有好几名伙计,拿着一柄柄形状各异的器具,还有大量散发着异香的调料以及各种繁复的材料。
“这次刘大厨准备的如此充分,估计可以通过这次考核”。一名群众看着刘大厨的动作缓缓说道。
“没那么简单,这大内总管对普通的菜根本就不屑一顾,除非是那些顶级食材”。
“那这大内总管平时都是吃什么”?一名群众好奇的问道。
“他平时基本是喝稀粥,只有一月一次皇家顶级御厨送来的大餐,他才会吃”。
众多的围观的群众一边谈论着一边看向了中央的刘大厨。
只见他动了,双手伸出,握住一柄长刀。
绕着黑猪走得几步,几道轨迹划过,猪皮完整剥落下来。
先取猪头,将猪舌斩下,用火炙烤,七八颗奇异食材颗粒落下。
再剖猪排,最鲜嫩的一块被一柄小刀轻易取下,淡红色的火两面一煎,早已准备好的酱料随之落下,佐以上好的食材。
猪心仍在“嘭嘭”跳动,一柄细长小刀以极快的速度在其上镌刻出了复杂的纹理。
最后一道,猪尾斩下,以清泉洗涤,再浸入百年份的老酒,烈焰焚烧,转瞬便见雾气升腾,滚滚而开,浓烈之极的香气弥漫整个大殿前方。
……
“嗡”
这不可思议的全猪宴甫一诞生,众多的群众便齐齐陷入了呆滞之中。
“咕咚”
“咕咚”
此时传来了一阵阵吞咽口水的声音。
“真香,闻着就让人有吃下去的冲动..”。
“这次刘大厨一定会通过..”。
“看着这道菜肴,我的口水都已经流了出来”。
“等下一定要去刘家酒楼,尝一尝这个全猪宴”。
而这个时候,那宴已是行云流水一般被送至大内总管的面前。
众多的群众纷纷看向了大内总管。
“快看他睁开了眼睛..”。一人兴奋的说道。
只见此刻那只闭目养神的大内总管已经睁开了眼睛。