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第109章 慕洋犬上蹿下跳
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普通观众vs小橙子：＃太美了！这才是正儿八经艺术品！＃
＃巧夺天工，美轮美奂！劳伦斯做的抹茶慕斯，跟我们的传统美食相比，不过是个弟弟。＃
＃大胆一点！劳伦斯在宋筱雨面前是个弟弟！＃
＃劳伦斯是弟弟+1＃
慕洋犬不乐意，争相反驳：＃看起来漂亮，做起来容易，不就是用工具剪剪花瓣吗？是我我也会。＃
＃别吹了！别吹了！小孩子天天玩橡皮泥，拿橡皮泥捏东西，对她来说就跟玩儿似的，显不出真功夫。＃
＃光是好看有什么用啊，美食还得好吃。抹茶慕斯一看就很好吃，这东西一看就是用食用色素染色，吃起来一股子色素味。＃
弹幕上争论不休，两位大厨在助手协作下，做好前菜。
劳伦斯助手，先行将抹茶慕斯端上评委席。
绿油油慕斯做成桃子形状，配以黄金柳芽，三色堇做装饰，搁在黑瓷盘里，四周缭绕乳白色飘渺烟雾，摆盘很是精致。
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慕斯切开，红艳艳果酱内心流淌。吃在嘴里，果酱甜腻与清新爽滑抹茶味相互融合，抹茶缓和果酱甜腻度，果酱又给抹茶增味，堪称相得益彰。
几个评委，给“抹茶慕斯”打出高分。评审团美食家们，也对“抹茶慕斯”交口称赞。
慕洋犬喜滋滋：＃看吧，都是高分！劳伦斯赢定了！＃.qqxsΠéw
＃难以想象，那个用食用色素做出来的茶果子是什么味道。＃
＃茶果子我吃过，吃一口吃yue了！真的好难吃，一股子色素味！＃
普通观众vs小橙子反驳：＃不用问了，说色素的人，吃的是小作坊生产的茶果子。正规厂家生产茶果子，从不用各种添加剂制成的食用色素，均采用蔬菜水果里提取出的天然色素。＃
＃甭跟他们解释！说过了，吐槽贬低中餐的慕洋犬吃不起高端中餐，正规厂家生产的茶果子，他们也吃不起。夏虫不以语冰，跟这群没见识的解释个啥。＃
宋清辞端着一盘精美华丽“茶果子”，走到评委席。
莲花造型茶果子，色彩缤纷，或是浅紫或是粉白或是浅黄，不论色泽如何，皆是花瓣纹路清晰，栩栩如生犹如真花，莲花下方做装饰的莲叶花骨朵，亦是惟妙惟肖，叶脉纹路清晰可见。
跟“抹茶慕斯”不同，“莲花茶果”没有多余装饰物，莲叶花骨朵也是用面食制成，均可食用。
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几个评委低声交谈几句，先就外形称赞一番，再夹起茶果子品尝。
口感筋道爽滑，明明是面食，吃起来却有qq糖口感，滋味是清新淡雅茶香味夹杂芬芳清冽莲花香，口味别具一格，可谓是“甜品界清流”。
评委先是被茶果子外型征服，现在又为绝妙滋味折服，他们不约而同，给“莲花茶果”打出五分满分。
劳伦斯获得高分，啾啾获得满分，这意味着，这一局获胜者，十有八～九是啾啾。
接下来是评审团评审，毫不例外，评审团百分之八十成员，齐刷刷打出“满分”分数。
第一句pk，啾啾轻而易举击败劳伦斯，普通观众vs小橙子兴高采烈。
＃就说胜利方是我们吧，果不其然！筱雨小仙女棒棒哒！＃
＃哈哈哈哈！慕洋犬们脸疼不！你看有人说茶果子一股子色素味吗？没有！证明人家用的是天然色素。＃
＃第一局获胜了，冠军还远吗？＃
慕洋犬气急败坏：＃黑幕！黑幕！一定有黑幕！评委跟评审团成员，全被宋家人买通了。我要去比赛现场，还劳伦斯公道。＃
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＃面疙瘩比慕斯好吃，我是不信的。评委评审团，不过是看在宋筱雨是个小孩子的份上给她满分。＃
＃抗议评委评审团为照拂小孩子打击劳伦斯！这不公平！＃
慕洋犬上蹿下跳抗议，正常观众嗤之以鼻。
＃哎哟喂，劳伦斯都一副无所谓淡定样，你们激动个啥？怕犬吠声太小，主子听不见，领不到狗粮吗？＃
＃好就是好，差就是差。你们一个二个眼瞎，评委评审团不瞎。＃
＃劳伦斯受啥委屈了？你们大吵大闹为他叫屈？瞧你们那股子歇斯底里维护劲，不知道的，还以为你们都是劳伦斯家的狗奴才呢。＃
如观众所说，第一局失败，劳伦斯淡然处之。
他淡然，有两个因素：一是他觉得，输给软萌可爱小萝莉，输了也高兴。二是他觉得，制作小点心的输赢无关大局，后面那些制作大菜环节之输赢，才能起到决定性成败。
第二局pk，主题“深藏不露”，顾名思义，要求菜品看起来简单，滋味不同凡响。
劳伦斯那边，做樱桃鹅肝。啾啾这边，宋清辞跟宋倾城低声商议。
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宋倾城提议说：“咱做川菜第一品，国宴名菜之一的开水白菜。”
宋清辞否定他：“开水白菜人尽皆知，没有新鲜感。咱们做金汤豆腐，既有新鲜感，又符合深藏不露主题。”
弹幕：＃开水白菜确实人尽皆知，金汤豆腐又是什么？＃
＃恕我孤陋寡闻，我没听过！今儿个要长见识了！＃
＃小本本已拿好，准备记录做法。＃
＃前面的，不是我打击你，你眼睛看会了，手不一定会。手会了，食材不一定买得起！＃
＃呜呜呜！你三十七度的嘴为什么能吐出这么冷冰冰的话？＃
镜头再次拉近，但见，劳伦斯将烤好的鹅肝用破壁机打成肉泥，填入樱桃核，放进液氮冷冻成圆球状，裹上红艳艳料汁，鹅肝随即变成红樱桃，顶端再加上绿油油薄荷叶做装饰，樱桃更是逼真。
弹幕上，观众震惊：＃这就是传说中高端大气上档次的樱桃鹅肝？看起来好简单啊，我会我会我也会。＃
＃简单到不用学啊，一看就会，赶明儿我学会了，在家人面前装装逼。＃
读者身份证-五六三七四三六七五
＃之前我还以为，制作难度堪比龙吟草莓，原来这么简单。＃
慕洋犬疯狂科普：＃一群没见识的乡巴佬，看起来简单做起来难啊。鹅肝经过很多道工序处理。＃
＃你们只看到后续步骤，没看到前面。前面的步骤可麻烦了，要先用牛奶浸泡鹅肝去除血水，还要用红酒浸泡去腥提鲜，再放进烤箱烘烤去油，最后才是搅打肉泥裹料汁……＃
慕洋犬科普，观众嗤之以鼻：＃麻烦不假，没啥技术含量，时间足够，我也能做。＃
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