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第109章 自助餐厅轰然倒闭
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林涛了解大卖场的诸多套路，以及入局被割韭菜的命运，对于郑秀丽的热情邀约，准备给予坚定的拒绝。
但是，当他看到前女友赵曼丽的妈妈黄燕萍，在大润发担任生鲜导购员之后，思想来了一个180度大转弯。
之前，她数落林涛，狗眼看人低。
纵容女儿爱慕虚荣，林涛岂能咽的下这口恶气？
林涛不发威，还真他是个病猫？
报仇雪恨的机会来了！
“你的意思是……同意过来入驻？”郑秀丽简直不敢相信自己的耳朵。
她与林涛仅仅寥寥数语，连合同细则都没谈，林涛居然同意加入了。
要知道，现在大卖场不景气，赚不到顾客的钱，那就只能将供应商当小白鼠了……
林涛还是太年轻了，血气方刚……
想不到又忽悠了一个冤大头！
只要林涛带着水果、带着资金进场，至少几百万肯定砸在里面了。
堂堂大润发，还怕你搞事？
“我觉得大卖场这个平台挺好，信誉度高，在这里卖水果，能有较大的发展空间。”林涛笑道。
原有的售卖模式，已经不适合今天的大卖场。
怎样将顾客挽救回来，不仅需要优质的水果，更需要超前的经营理念。
而且，对于大卖场的账务和赊账，林涛一旦做了，也要有反制措施。
这一切做起来很难，但是事在人为，大卖场不改变自己，那么林涛自己出手，改变大卖场！
“下周这个供应商合同就到期了，你如果想入驻的话，可以尽快签署协议。手续办妥之后，下月初就能进场了。”郑秀丽接道。
看来时间紧迫，这么大一个摊子，留给林涛的，也就十来天的时间。
“我想问一下，现在水果展区的导购员有多少？”林涛问道。
导购员虽然在大卖场里工作，但是不属于大卖场的正式员工。
她们其实是属于供应商聘请的，在水果展区，负责理货、补货以及称重等工作。
“目前分为白班和晚班，每个班大概有6、7个人。这些导购都是上个供应商聘的，你如果进场的话，可以重新招募新的员工，这些都是你的事……”郑秀丽不屑一顾道。
聘多少人，开多少工资，都是属于供应商的事，与大润发商超无关。
“很好，到时你和她们说一下，这些人我全要了！”林涛道。
他就是“看中”了这里的导购员，才同意入局大润发。
嚯嚯？
全部留下？
郑秀丽听后，有些吃惊。
水果生鲜这个行业，员工是否尽职尽心，如何应对损耗，以及称重时鱼目混珠等情况，都会对最终利润产生很大的影响。
一般都由老板亲自坐镇，或是让信得过的亲朋好友负责监督。
上一任供货商，也是换了三分之二的人，仅留下四五个导购，以老带新。
林涛把之前的导购员全部留下，这些人可都是老油条，心不可谓不大……
当然，他有他更长远的考量。
“合同你来草拟吧，要我签字了，再通知我。就按照你刚才说的这些条件，我要开始为进场做准备了。”林涛笑道。
这种合同都是格式文本，早已约定成俗，无非是填写一些数字而已，林涛看都不想看。
要想挽回大卖场日渐颓势，的确难上加难。
既然选择了“入坑”，那就索性放手一搏！
他要在这里，给大卖场好好地上一课，给前女友势利的妈妈，好好地上一课！
让你们在震惊中灰飞烟灭！
资金方面，维系前期运转的1500多万，林涛暂时没有多大的问题，既然导购员都有了，剩下就是如何铺货的问题了。
在大卖场的做法，肯定与“水果侠”店铺的售卖方式不同，林涛这几天要好好地想一想。
如果做成了，他将会声名大噪，而如果失败了，那就愿赌服输……
下午5点半，天色比以往，多黑了一些。
“我来啦！”范菲菲一袭深色碎花裙，发髻高耸，有一股熟女的味道。
她今天一下班就来到了林涛的水果店。
原来，林涛下午给她发了消息，说这次的甘蔗卖得差不多了，今晚正好有空，可以去夏威夷海鲜自助餐厅用餐。
这件事是范菲菲在前几天提议的，当时林涛觉得“时机还不成熟”，但是现在，“时机成熟了”。
所以今晚范菲菲请假半小时，提前下班，然后直奔水果店，来找林涛。
“老板，你就去约会吧，店就交给我们了！”关蓉笑道。
林涛笑笑当做回应。
与范菲菲约会，是林涛所想的，不过令林涛更感兴趣的，是榜一大哥的海鲜自助餐厅，近况如何？
自从被建筑工人大军冲击后，榜一大哥鲁亚标停止了开业优惠活动，恢复到了原价。
与此同时，林涛借势而上，花钱补贴他的竞争对手，地中海海鲜自助餐厅。
榜一大哥的客流，全部被竞争对手截断。
海鲜自助餐每天的食材成本很大，加上人工费，榜一大哥每天的亏损额，达到了15万左右。
而且还是看不到任何希望的那种……
“你今天真是太漂亮了。吃个自助餐而已，太隆重了。”林涛道。
“还好吧，我就是稍微化了点妆……”范菲菲含羞道。
这家自助餐厅毕竟是闺蜜赵曼丽，现任男友开的，自己肯定要给点面子。
她还以为林涛不知道这件事，也没打算告诉他真相。
纯粹是为了吃饭而吃饭，没有其它的意思。
于是，林涛和范菲菲打了辆车，一起前往江苏路世纪星城广场。
当两人有说有笑地来到夏威夷海鲜自助餐厅门口的时候，发现冷冷清清。
而且餐厅里面的灯光非常幽暗。
“怎么自助餐厅弄的像酒吧一样？还怎么吃？”林涛道。
“是哦，里面好像没人？”范菲菲也觉得奇怪，她手中还捏着两张餐券。
她进一步走近餐厅的时候，被里面一位服务员拦住了。
“您好，本餐厅今晚不营业……”服务员道。
什么？
不营业？
老百姓一日三餐，作为服务性行业，餐厅没有休息日一说，就算周末、就算节假日、甚至大年三十，很多餐馆都照样营业。
“那，什么时候再开业呢？”范菲菲顿时觉得很失望，白跑了一次。
“非常抱歉，餐厅已经倒闭了……”服务员接道。
林涛了解大卖场的诸多套路，以及入局被割韭菜的命运，对于郑秀丽的热情邀约，准备给予坚定的拒绝。
但是，当他看到前女友赵曼丽的妈妈黄燕萍，在大润发担任生鲜导购员之后，思想来了一个180度大转弯。
之前，她数落林涛，狗眼看人低。
纵容女儿爱慕虚荣，林涛岂能咽的下这口恶气？
林涛不发威，还真他是个病猫？
报仇雪恨的机会来了！
“你的意思是……同意过来入驻？”郑秀丽简直不敢相信自己的耳朵。
她与林涛仅仅寥寥数语，连合同细则都没谈，林涛居然同意加入了。
要知道，现在大卖场不景气，赚不到顾客的钱，那就只能将供应商当小白鼠了……
林涛还是太年轻了，血气方刚……
想不到又忽悠了一个冤大头！
只要林涛带着水果、带着资金进场，至少几百万肯定砸在里面了。
堂堂大润发，还怕你搞事？
“我觉得大卖场这个平台挺好，信誉度高，在这里卖水果，能有较大的发展空间。”林涛笑道。
原有的售卖模式，已经不适合今天的大卖场。
怎样将顾客挽救回来，不仅需要优质的水果，更需要超前的经营理念。
而且，对于大卖场的账务和赊账，林涛一旦做了，也要有反制措施。
这一切做起来很难，但是事在人为，大卖场不改变自己，那么林涛自己出手，改变大卖场！
“下周这个供应商合同就到期了，你如果想入驻的话，可以尽快签署协议。手续办妥之后，下月初就能进场了。”郑秀丽接道。
看来时间紧迫，这么大一个摊子，留给林涛的，也就十来天的时间。
“我想问一下，现在水果展区的导购员有多少？”林涛问道。
导购员虽然在大卖场里工作，但是不属于大卖场的正式员工。
她们其实是属于供应商聘请的，在水果展区，负责理货、补货以及称重等工作。
“目前分为白班和晚班，每个班大概有6、7个人。这些导购都是上个供应商聘的，你如果进场的话，可以重新招募新的员工，这些都是你的事……”郑秀丽不屑一顾道。
聘多少人，开多少工资，都是属于供应商的事，与大润发商超无关。
“很好，到时你和她们说一下，这些人我全要了！”林涛道。
他就是“看中”了这里的导购员，才同意入局大润发。
嚯嚯？
全部留下？
郑秀丽听后，有些吃惊。
水果生鲜这个行业，员工是否尽职尽心，如何应对损耗，以及称重时鱼目混珠等情况，都会对最终利润产生很大的影响。
一般都由老板亲自坐镇，或是让信得过的亲朋好友负责监督。
上一任供货商，也是换了三分之二的人，仅留下四五个导购，以老带新。
林涛把之前的导购员全部留下，这些人可都是老油条，心不可谓不大……
当然，他有他更长远的考量。
“合同你来草拟吧，要我签字了，再通知我。就按照你刚才说的这些条件，我要开始为进场做准备了。”林涛笑道。
这种合同都是格式文本，早已约定成俗，无非是填写一些数字而已，林涛看都不想看。
要想挽回大卖场日渐颓势，的确难上加难。
既然选择了“入坑”，那就索性放手一搏！
他要在这里，给大卖场好好地上一课，给前女友势利的妈妈，好好地上一课！
让你们在震惊中灰飞烟灭！
资金方面，维系前期运转的1500多万，林涛暂时没有多大的问题，既然导购员都有了，剩下就是如何铺货的问题了。
在大卖场的做法，肯定与“水果侠”店铺的售卖方式不同，林涛这几天要好好地想一想。
如果做成了，他将会声名大噪，而如果失败了，那就愿赌服输……
下午5点半，天色比以往，多黑了一些。
“我来啦！”范菲菲一袭深色碎花裙，发髻高耸，有一股熟女的味道。
她今天一下班就来到了林涛的水果店。
原来，林涛下午给她发了消息，说这次的甘蔗卖得差不多了，今晚正好有空，可以去夏威夷海鲜自助餐厅用餐。
这件事是范菲菲在前几天提议的，当时林涛觉得“时机还不成熟”，但是现在，“时机成熟了”。
所以今晚范菲菲请假半小时，提前下班，然后直奔水果店，来找林涛。
“老板，你就去约会吧，店就交给我们了！”关蓉笑道。
林涛笑笑当做回应。
与范菲菲约会，是林涛所想的，不过令林涛更感兴趣的，是榜一大哥的海鲜自助餐厅，近况如何？
自从被建筑工人大军冲击后，榜一大哥鲁亚标停止了开业优惠活动，恢复到了原价。
与此同时，林涛借势而上，花钱补贴他的竞争对手，地中海海鲜自助餐厅。
榜一大哥的客流，全部被竞争对手截断。
海鲜自助餐每天的食材成本很大，加上人工费，榜一大哥每天的亏损额，达到了15万左右。
而且还是看不到任何希望的那种……
“你今天真是太漂亮了。吃个自助餐而已，太隆重了。”林涛道。
“还好吧，我就是稍微化了点妆……”范菲菲含羞道。
这家自助餐厅毕竟是闺蜜赵曼丽，现任男友开的，自己肯定要给点面子。
她还以为林涛不知道这件事，也没打算告诉他真相。
纯粹是为了吃饭而吃饭，没有其它的意思。
于是，林涛和范菲菲打了辆车，一起前往江苏路世纪星城广场。
当两人有说有笑地来到夏威夷海鲜自助餐厅门口的时候，发现冷冷清清。
而且餐厅里面的灯光非常幽暗。
“怎么自助餐厅弄的像酒吧一样？还怎么吃？”林涛道。
“是哦，里面好像没人？”范菲菲也觉得奇怪，她手中还捏着两张餐券。
她进一步走近餐厅的时候，被里面一位服务员拦住了。
“您好，本餐厅今晚不营业……”服务员道。
什么？
不营业？
老百姓一日三餐，作为服务性行业，餐厅没有休息日一说，就算周末、就算节假日、甚至大年三十，很多餐馆都照样营业。
“那，什么时候再开业呢？”范菲菲顿时觉得很失望，白跑了一次。
“非常抱歉，餐厅已经倒闭了……”服务员接道。