第七十四章 蝲蝲蛄 想野猪
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清澈的河水,在阳光下莹莹闪闪。胡强光着脚丫子,穿着裤衩子,眼睛盯着水下的石头,在河里摸摸搜搜,远处的耗子和山子也是这幅造型。
水很凉,还不至于冰冷刺骨,适应一会还觉得蛮舒服的,倒是眼睛有点受不了。今天日头很足,水面很晃眼,没到两个点,耗子有些花眼。
他在河当间找了块石头坐下,揉揉眼睛嘀咕道:“摸了半天,一块像样的石头没捞到,眼睛都瞪瞎了!”
“你悠着点,不离儿眨眨眼睛,往远处林子瞅瞅。”胡强摸起一块石头,端详一下又随手撇进河里,接着道:“直勾勾的往河里瞅,不花才怪!慢慢找,这不是急活。”
“是啊?”耗子试着往远处绿幽幽的林子望了会,感觉确实好了些,笑道:“强子哥,你看你咋不早说?”
胡强气道:“这他吗还用人教,种地不也是这样?挺激灵个人儿,还不如山子。”
“得,算俺笨行不?”耗子沾用手沾水,往头上拢了拢,再次趟进水里寻找玉石。
这时,远处的山子站起身,举着块石头,粗声问道:“强子哥,耗子叔,看看俺这个是不是玉?”
“先丢岸上,回头一起看。”耗子不太在意,心想‘这傻小子得个光溜点的石头就当宝,他能认得玉才怪!’
胡强却走了过去,见山子托着块拳头大的白色石头,接过来端详了一下,感觉比上次耗子得的块青玉石还光溜。
“还别说,备不住真是玉。”胡强不大确定,只是感觉像。
“我瞅瞅!”耗子一听就忍不住了,哗啦哗啦从水里跑过去。
石头光滑圆润,上面像抹了一层油,水亮凝白,呈不规整的椭圆形状。
“这……”耗子他也摸不准,瞅着像那么回事却不敢下结论。
仨人捧着石头研究半天,最终把这块‘石头’放到岸边,暂时认定它是玉。
不管怎样,这也算有了收获,仨人立时有动力,中饭都没吃,干劲十足的在水里翻腾。
到了下午,胡强也找到块白色石头,上面还杂着一团黄色。
耗子一无所获,急得脑瓜子冒汗,拼命的在河里寻找。玉石一个没找到,倒是抓了四五个蝲蝲蛄。他觉着也能显摆显摆,冲远处的胡强笑道:“强子哥,我看到不少蝲蝲蛄,还抓了好几个。”
“早看到了,先找个框放水里,找完石头再抓它。”胡强倒不意外,很平静的说道:“晚上咱们盐水煮蝲蝲蛄。”
山子乐了:“嘿嘿,俺好几年没吃到这玩意了!”
“去去去,就知道吃。”耗子感觉自己今天太废物,心里有些急躁,爬上岸去木屋拿了个箩筐,丢里块大石头,又塞里点草把框坐到河边,把蝲蝲蛄放了进去。
所谓的蝲蝲蛄就是蝲蛄、也叫草龙虾。蝲蛄是冷水栖息生物,生活在水质清澈、无污染的河流小溪里,喜欢猫在石头下面。
这玩意和南方的小龙虾很像,比那小了些,最大的不同就是对水质的要求。小龙虾对水质要求不高,脏点埋汰点都能活。蝲蛄却不行,它对水质要求极高,对农药及化学品很敏感,轻微污染便可造成其死亡。
早年在大清河里还能见到这玩意,近些年很农民用上了化肥农药,大清河里也再没见过这东西。
这河里不光有蝲蝲蛄,还有林蛙和小鱼,不过三人对后两样没啥兴趣,摸完石头开始兴致盎然的摸蝲蝲蛄。
轻轻翻起石头,蝲蝲蛄会迅速的划跑,然后躲进另一块石头。这时候要小心的往那块石头下摸,蝲蝲蛄也有钳子似的鳌,夹人不疼,所以别怕夹手,径直从石头底下把它摸出来。
“啊哈!”耗子突然兴奋的大叫起来,拿着块青色的石头,大笑道:“哈哈哈,我找到块玉!”
“草!人摸石头、你抓蝲蝲蛄。人抓蝲蝲蛄、你找石头,竟整隔路的。”胡强摇摇头,追问道:“确定是玉?”
“确定!”耗子得意的笑道:“这块和上次那块差不多,比你们找的可像多了!”
山子见耗子欢喜他也高兴,嘿嘿笑道:“耗子叔厉害。”
“那是!”耗子毫不掩饰得意之色,大摇大摆的把‘石头’小心放到岸边。
胡强就不爱看他的瑟样儿,催促道:“赶紧抓蝲蝲蛄,等着出菜呢!”
天色渐晚,仨人又是凯旋而归。今儿不但每人都找了块像玉的石头,还抓了不少蝲蝲蛄。
最高兴的是耗子,因为仨人中只有他找的石头能确定是玉,其他两人的还不一定是啥玩意。而且蝲蝲蛄……貌似也是他最早发现的,反正他把所有功劳丢拢到了自己身上,已经美冒泡了!
蝲蝲蛄收拾起来也有讲究,先把尾巴拽下来,把里面的内脏带出。再把头上的壳掰开,去掉里面的赃东西,这里里多是寄生虫,一定要去掉。
蝲蝲蛄收拾好用盐腌一会,锅里烧开水再放两勺盐,把蝲蝲蛄放进锅里煮。三两分钟,一锅红亮亮的蝲蝲蛄终于出锅了!
红红的蝲蝲蛄看上去很有食欲,早等馋的三人也不嫌热,拿过剥壳就大快朵颐,蝲蝲蛄腴而不腻,口味鲜美,鲜嫩的滋味简直让人陶醉!
三人又煮了些米饭,享用着美味又喝了点烧酒,边吃边聊很是惬意,几十只蝲蝲蛄最终被打扫一空。
“真不赖。”耗子一抹嘴,感叹道:“这味道,真让俺想得慌!”
胡强点头同意,他也很久没吃过这玩意了,看了眼山子问道:“山子吃饱没?”
“凑合半饱,俺还是觉着山猪肉香。”山子实话实说,摸摸肚子确实不太饱。
“还剩点饭,你都打扫了。”胡强想了想又道:“明天咱们起早挖几个陷坑,附近的野猪不老少,没功夫打它,就用陷坑抓。”
“嘿嘿,俺来挖。”山子对此不惜体力。
这次进山主要带的就是工具。锯子、锤子、钉子、铲子、网子等等……捆一起装在大塑料桶里,由胡强背着。其它的干粮白酒和大米啥的是山子背的,耗子只多拿了把铁锹。
来的路上,干粮吃个溜光,以后若想常驻,还得在这山里动脑筋。
第二天,三人用了一上午的时间挖陷坑,山子拿着大铁锹挥动如飞,胡强把挖参的小铲子也用上了,耗子没有家什,负责用树枝搭坑盖。
原始山里的地面都是枯枝烂草,陷坑上面用不着铺浮土,直接往上面铺一层烂草树叶,看不出一点痕迹。
到了中午,先后在不同的地方,挖好了三个陷坑,两米见方深三米,底下只放个绳网没立尖桩,野猪掉进去就缠住,累死它也爬不上来。
下午,三人又开始在河里摸石头,不过显然附近摸遍了,没有收获。石头没摸到,又抓了不少蝲蝲蛄,三人提早收工,回来把房盖休整一番,然后研究明天往河水上游摸摸看。
第二天一早,先去陷坑看看,表面原封未动。三人多少有些失望,尤其是山子,他想吃野猪想的难受!
往上游找石头确实很对路,一天时间摸了大大小小五块石头,虽然说不准到底是不是玉石,但也算是收获。
下午,三人又到陷坑转转,还是没有动静,这让三人有些着急。
“强子哥,不灵啊!”耗子很郁闷,他也想吃猪肉。
胡强皱皱眉,沉吟道:“走,去掏些鸟蛋。”
“行,鸟蛋咱也爱吃。”耗子嘿嘿笑道:“只要换样吃就成,总吃蝲蝲蛄也腻味。”
“你懂个屁!”胡强给他屁股一脚,气道:“鸟蛋是喂猪的。”
“喂猪?”
胡强懒得解释,带着两人进山林里找鸟窝。
爬树这活是耗子的专利,胡强也能爬,不过没耗子那么灵巧。山子干脆就上不去,他宁可把树砍倒了再掏鸟窝。
还别说,真找到了两个鸟窝。一个是空窝,还有一个里面有五个小鸟蛋,路上又捡了几个野鸡蛋。
天色见黑,仨人往回走,耗子和山子搞懂了蛋的用处,这是准备诱惑野猪用的。
……
清澈的河水,在阳光下莹莹闪闪。胡强光着脚丫子,穿着裤衩子,眼睛盯着水下的石头,在河里摸摸搜搜,远处的耗子和山子也是这幅造型。
水很凉,还不至于冰冷刺骨,适应一会还觉得蛮舒服的,倒是眼睛有点受不了。今天日头很足,水面很晃眼,没到两个点,耗子有些花眼。
他在河当间找了块石头坐下,揉揉眼睛嘀咕道:“摸了半天,一块像样的石头没捞到,眼睛都瞪瞎了!”
“你悠着点,不离儿眨眨眼睛,往远处林子瞅瞅。”胡强摸起一块石头,端详一下又随手撇进河里,接着道:“直勾勾的往河里瞅,不花才怪!慢慢找,这不是急活。”
“是啊?”耗子试着往远处绿幽幽的林子望了会,感觉确实好了些,笑道:“强子哥,你看你咋不早说?”
胡强气道:“这他吗还用人教,种地不也是这样?挺激灵个人儿,还不如山子。”
“得,算俺笨行不?”耗子沾用手沾水,往头上拢了拢,再次趟进水里寻找玉石。
这时,远处的山子站起身,举着块石头,粗声问道:“强子哥,耗子叔,看看俺这个是不是玉?”
“先丢岸上,回头一起看。”耗子不太在意,心想‘这傻小子得个光溜点的石头就当宝,他能认得玉才怪!’
胡强却走了过去,见山子托着块拳头大的白色石头,接过来端详了一下,感觉比上次耗子得的块青玉石还光溜。
“还别说,备不住真是玉。”胡强不大确定,只是感觉像。
“我瞅瞅!”耗子一听就忍不住了,哗啦哗啦从水里跑过去。
石头光滑圆润,上面像抹了一层油,水亮凝白,呈不规整的椭圆形状。
“这……”耗子他也摸不准,瞅着像那么回事却不敢下结论。
仨人捧着石头研究半天,最终把这块‘石头’放到岸边,暂时认定它是玉。
不管怎样,这也算有了收获,仨人立时有动力,中饭都没吃,干劲十足的在水里翻腾。
到了下午,胡强也找到块白色石头,上面还杂着一团黄色。
耗子一无所获,急得脑瓜子冒汗,拼命的在河里寻找。玉石一个没找到,倒是抓了四五个蝲蝲蛄。他觉着也能显摆显摆,冲远处的胡强笑道:“强子哥,我看到不少蝲蝲蛄,还抓了好几个。”
“早看到了,先找个框放水里,找完石头再抓它。”胡强倒不意外,很平静的说道:“晚上咱们盐水煮蝲蝲蛄。”
山子乐了:“嘿嘿,俺好几年没吃到这玩意了!”
“去去去,就知道吃。”耗子感觉自己今天太废物,心里有些急躁,爬上岸去木屋拿了个箩筐,丢里块大石头,又塞里点草把框坐到河边,把蝲蝲蛄放了进去。
所谓的蝲蝲蛄就是蝲蛄、也叫草龙虾。蝲蛄是冷水栖息生物,生活在水质清澈、无污染的河流小溪里,喜欢猫在石头下面。
这玩意和南方的小龙虾很像,比那小了些,最大的不同就是对水质的要求。小龙虾对水质要求不高,脏点埋汰点都能活。蝲蛄却不行,它对水质要求极高,对农药及化学品很敏感,轻微污染便可造成其死亡。
早年在大清河里还能见到这玩意,近些年很农民用上了化肥农药,大清河里也再没见过这东西。
这河里不光有蝲蝲蛄,还有林蛙和小鱼,不过三人对后两样没啥兴趣,摸完石头开始兴致盎然的摸蝲蝲蛄。
轻轻翻起石头,蝲蝲蛄会迅速的划跑,然后躲进另一块石头。这时候要小心的往那块石头下摸,蝲蝲蛄也有钳子似的鳌,夹人不疼,所以别怕夹手,径直从石头底下把它摸出来。
“啊哈!”耗子突然兴奋的大叫起来,拿着块青色的石头,大笑道:“哈哈哈,我找到块玉!”
“草!人摸石头、你抓蝲蝲蛄。人抓蝲蝲蛄、你找石头,竟整隔路的。”胡强摇摇头,追问道:“确定是玉?”
“确定!”耗子得意的笑道:“这块和上次那块差不多,比你们找的可像多了!”
山子见耗子欢喜他也高兴,嘿嘿笑道:“耗子叔厉害。”
“那是!”耗子毫不掩饰得意之色,大摇大摆的把‘石头’小心放到岸边。
胡强就不爱看他的瑟样儿,催促道:“赶紧抓蝲蝲蛄,等着出菜呢!”
天色渐晚,仨人又是凯旋而归。今儿不但每人都找了块像玉的石头,还抓了不少蝲蝲蛄。
最高兴的是耗子,因为仨人中只有他找的石头能确定是玉,其他两人的还不一定是啥玩意。而且蝲蝲蛄……貌似也是他最早发现的,反正他把所有功劳丢拢到了自己身上,已经美冒泡了!
蝲蝲蛄收拾起来也有讲究,先把尾巴拽下来,把里面的内脏带出。再把头上的壳掰开,去掉里面的赃东西,这里里多是寄生虫,一定要去掉。
蝲蝲蛄收拾好用盐腌一会,锅里烧开水再放两勺盐,把蝲蝲蛄放进锅里煮。三两分钟,一锅红亮亮的蝲蝲蛄终于出锅了!
红红的蝲蝲蛄看上去很有食欲,早等馋的三人也不嫌热,拿过剥壳就大快朵颐,蝲蝲蛄腴而不腻,口味鲜美,鲜嫩的滋味简直让人陶醉!
三人又煮了些米饭,享用着美味又喝了点烧酒,边吃边聊很是惬意,几十只蝲蝲蛄最终被打扫一空。
“真不赖。”耗子一抹嘴,感叹道:“这味道,真让俺想得慌!”
胡强点头同意,他也很久没吃过这玩意了,看了眼山子问道:“山子吃饱没?”
“凑合半饱,俺还是觉着山猪肉香。”山子实话实说,摸摸肚子确实不太饱。
“还剩点饭,你都打扫了。”胡强想了想又道:“明天咱们起早挖几个陷坑,附近的野猪不老少,没功夫打它,就用陷坑抓。”
“嘿嘿,俺来挖。”山子对此不惜体力。
这次进山主要带的就是工具。锯子、锤子、钉子、铲子、网子等等……捆一起装在大塑料桶里,由胡强背着。其它的干粮白酒和大米啥的是山子背的,耗子只多拿了把铁锹。
来的路上,干粮吃个溜光,以后若想常驻,还得在这山里动脑筋。
第二天,三人用了一上午的时间挖陷坑,山子拿着大铁锹挥动如飞,胡强把挖参的小铲子也用上了,耗子没有家什,负责用树枝搭坑盖。
原始山里的地面都是枯枝烂草,陷坑上面用不着铺浮土,直接往上面铺一层烂草树叶,看不出一点痕迹。
到了中午,先后在不同的地方,挖好了三个陷坑,两米见方深三米,底下只放个绳网没立尖桩,野猪掉进去就缠住,累死它也爬不上来。
下午,三人又开始在河里摸石头,不过显然附近摸遍了,没有收获。石头没摸到,又抓了不少蝲蝲蛄,三人提早收工,回来把房盖休整一番,然后研究明天往河水上游摸摸看。
第二天一早,先去陷坑看看,表面原封未动。三人多少有些失望,尤其是山子,他想吃野猪想的难受!
往上游找石头确实很对路,一天时间摸了大大小小五块石头,虽然说不准到底是不是玉石,但也算是收获。
下午,三人又到陷坑转转,还是没有动静,这让三人有些着急。
“强子哥,不灵啊!”耗子很郁闷,他也想吃猪肉。
胡强皱皱眉,沉吟道:“走,去掏些鸟蛋。”
“行,鸟蛋咱也爱吃。”耗子嘿嘿笑道:“只要换样吃就成,总吃蝲蝲蛄也腻味。”
“你懂个屁!”胡强给他屁股一脚,气道:“鸟蛋是喂猪的。”
“喂猪?”
胡强懒得解释,带着两人进山林里找鸟窝。
爬树这活是耗子的专利,胡强也能爬,不过没耗子那么灵巧。山子干脆就上不去,他宁可把树砍倒了再掏鸟窝。
还别说,真找到了两个鸟窝。一个是空窝,还有一个里面有五个小鸟蛋,路上又捡了几个野鸡蛋。
天色见黑,仨人往回走,耗子和山子搞懂了蛋的用处,这是准备诱惑野猪用的。
……