17、第十七章
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“安平，派人盯着那锅肉，熟了就端上来，再备几个菜，一壶银光，加冰鱼儿。”一进屋，韩邈就吩咐小厮摆宴。
银光乃是相州名酒，甘甜可口，最适合冰饮，想来这嗜甜的小道，也能喝得顺口。说完，他便携着甄琼的手，把人让进了身侧的座位里。
“韩官人……”被这架势弄得心神不属，屁|股刚一挨着座儿，甄琼就赶忙缩回了手。
然而他话还没说完，韩邈便已笑道：“道长既然都住在韩家了，何必如此客套？若不嫌弃，不妨兄弟相称，或唤我表字景声即可。”
怎么一转眼都要称兄道弟了？甄琼还没有跟掏钱的主儿这么亲热过，更紧张了，“呃”了半天，才吐了嘴里的话：“韩、韩兄想同我说些什么？”
说话就说话嘛，拉拉扯扯他可不大习惯。两个男人这么亲昵，成何体统？他又不好男色，当年在观中那么多师兄弟他都没看上呢！
韩邈哪能猜到他的心思，笑得更亲热了几分：“这些日忙于俗事，倒是忘了同贤弟亲近。今日得了这糖，愚兄也是喜不自胜，到有些话憋不住了，要冒昧问上一句。”
送点糖就激动成这样，他就这么爱吃糖？甄琼谨慎的咳了一声：“真不费什么工夫，一罐白糖而已。我也是在屋里看到了好些红糖，才想着炼点……”
白糖？韩邈挑了挑眉，世人只管饴糖叫“白糖”，而那被称作红糖的，莫不是他送过去的糖霜？这称呼古怪且不说，“不费工夫”四字让韩邈心头一跳，难怪他派来的小厮连这么大的事情也不跟他禀报。看来这炼糖的方子，确实简单，让人根本想不到是在炼糖。
微微一笑，韩邈不再遮挡，直接道：“贤弟觉得简单，我却从未收到过这样的好礼。这白糖味道清冽，晶莹雪白，实在招人喜爱。愚兄家中也有个商号，专门经营醋盐调料的买卖，对这产糖的方子，着实有些兴趣，不知贤弟可否割爱？”
原来是为了白糖。甄琼立刻放下了心。早说嘛，弄得这么亲热，他都要想歪了。清了清嗓，甄琼挤出微笑：“这个倒是简单的很，就是脱个色的事情。而且现在手头只有红糖，要是用蔗糖汁，怕是会更快些。”
韩邈的目中，好吧，太惊讶反倒显出淡然了。自从留心这新糖的事情后，他也寻了不少制糖的法子。现今大多数糖户用的都是晒法，自十月出蔗之日起就开始熬糖，把熬到九成熟的浓稠浆汁倒入瓮中，再插竹梢，放置到春节后便能结糖，待到五月糖霜即成。出糖多少，品色如何，都要看天色和运道，其时间长达半年之久。就算要制散碎的沙糖，也需要至少十五日。
反观甄琼，搬来韩府才六七天，就能送他这么一大罐，还是随手为之。这已经不是“快些”可以形容的了。
见韩邈不答，甄琼想了想，又补充道：“还能做冰糖，不过要花些时间。这次做的冰糖都用来炖肉了，下次再弄些送给韩兄。”
冰糖？难道同那新糖一样，也是又甜又白吗？猜不出冰糖的模样，韩邈却笑了起来：“此等法子，旁人当真不知？”
甄琼眨了眨眼：“旁人知不知道，我怎么知道？”
“……”被这拗口令弄得头晕，韩邈定了定神，“我是说，你师父、师兄弟们，都不知道这法子吗？”
要是知道自己偷糖，便宜师父不得打断他的腿？甄琼坚定了摇了摇头：“当然不知道。”
在心底舒了口气，韩邈露出了笑容：“那还请贤弟不要外传此方。只要这制新糖的方子能专供我家，为兄愿从卖得的钱里分润，作为答谢。”
“分润？有多少？”甄琼颇为好奇的问道。
“还要看新糖销路。不过我敢作保，最初两年，便不少于千贯。”韩邈有些矜持的抛出了饵料。
没错，仅凭这一个方子，就能让人一世无忧！举凡吃用的东西，最重一个“快”字，这新糖味道且不说如何，只制糖的速度，就比原先快了数倍。落在自己手中，韩邈有十足信心另起炉灶，一年之内打开京城市场，随后在福建开辟蔗园，扩大规模，甚至把糖销往辽、夏。不出五年，这产业就能直逼茶、盐，成为另一个巨利的买卖。而糖，是不禁榷的。只要官府一日不收归国有，他就能当一天的糖业巨擘。若真能做到，西韩的产业怕是要比大宗还要庞大几倍了。
而随着自家商号壮大，分润也会越来越多。若是生意长久，没人能勘破这“脱色”的秘法，几十年下来，怕连甄琼也要身家巨万。想来没人能给出比这更丰厚的报酬了吧？
韩邈有这自信，亦有魄力。而且就他看来，甄琼也不是什么贪慕钱财之人。吃喝、炼丹都由韩府包了，这笔钱纯粹是红利，可以随他花用。只要能算清这帐，自然知晓这买卖划算……
然而信心满满的说完，韩邈在那小道长脸上看到的却是一副，呃，不太好形容的表情。像是惊惧焦虑，又似恼怒羞愤，还有些欲拒还迎、欲语还羞。一张小脸情绪复杂到了极致，简直都要皱成一团了。
韩邈：“？？？”
这是嫌钱多，还是嫌钱少？还是嫌他太市侩了，侮辱了他的向道之心？
忍不住咽了口唾液，韩邈让自己的笑容更亲切了些：“当然，贤弟的吃穿用度，还是由韩府提供的。想炼丹，炉子、药料只管开口即可。这些分润，只是傍身钱财，不必忧心。”
完了！完了！甄琼在听完这番话后，头皮都要炸了。区区一个白糖脱色，哪里值那么多钱？一年一千贯，这种事儿他听过啊，不就是传说中的“包养”吗？！
当初邻县造化观就有位师兄，被个小王爷看中了，养在了家中。包吃包住给零花，实验随便做，项目全都批，偶尔暖床就行。这事传得特别广，他那些师兄弟们羡慕的眼都绿了，直说来这么个人，不论男女形貌，哪怕肥成个猪，也要点头答应啊！
而现在，如此年轻英俊，还看起来就十分有钱的人，竟然要包养他了！
甄琼心里慌的要命，他哪有经验啊！原来这韩大官人根本就不是为了报恩，而是想包养恩人！让他下山就是看上了他英俊的外表吧？想他上辈子……好吧，上辈子根本就没人对他说过这话，别说金主了，连师兄弟们都没对他产生过遐思。他也不是没想过，万一天上掉下来个人要包养他还给他批经费呢？但是想归想，真遇上能一样吗？！况且现在他虽长得俊，但是个子还不够高啊，难不成这大宋只看脸，身材都不重要了？
满脑子乱七八糟，甄琼是想摇头的。但是，没舍得。可是点头吧，又点不下去。这也太仓促了吧，好歹多相处几日，他才能下决心啊！不过一千贯啊，每年一千贯，他一年都能换十个香炉……不对，香炉人家也包了。这一千贯都用来买猪吗？能买多少？一千头？
对方依旧不答，这下韩邈也不好再问了。正巧红烧肉做成了，连同六七碟儿菜，一壶美酒端上了桌。
韩邈定了定神，也不让丫鬟插手，亲自举筷，夹了块油亮亮、红通通的猪肉，放在了甄琼的碗里，柔声道：“不忙作答，先尝尝这肉。”
许久没有闻到的猪肉香气飘到了鼻端，脑中再乱，也没影响甄琼举起了筷子，把肉填进了嘴里。呜~五花的，肥瘦七层，膘足四指，一头猪上也割不了多少。汆水后用糖和酱油炒了，再放上香料，用砂锅久炖，出来就是这个味道啊！以往只有过年过节的时候才能吃上一口，他简直连做梦都想啊！
韩府吃的虽好，但是多是羊肉，还没有孜然。不放孜然的羊肉，就跟不放药料的丹炉有何区别？！还是红烧肉实在啊！
美食当前，甄琼也顾不得胡思乱想了，抱着碗吭哧吭哧就吃了起来。见他吃得香甜，像是恢复了以往模样，韩邈也松了口气，抬手夹了块猪肉。身为见人说人话，见鬼说鬼话的大商人，韩邈的表面功夫是没话说的，为了生意，别说是猪肉，就算吃的是猪脑，他也不会眨一下眼。然而肉送到嘴里，他却眨眼了，还不只一下。这肉，味道不差啊。
酱香四溢，油脂醇香。肥肉软烂，入口即化，瘦肉微弹，入味好嚼。小小一块，正好一口，吃的人唇齿生津，还有浓厚余甘。对了，甄琼说这肉是用冰糖做。谁能想到，只一点糖，就能让贱肉变作如此美味！
就算韩邈这样的定性，也忍不住又吃了一块，这才放下了筷子，举起酒壶，笑道：“这可是相州佳酿，名作银光，最是清冽甘甜，可解油腻。”
说着，他亲自斟满了一杯，递在了甄琼面前。
那只手修长有力，骨节分明，上面的皮肤紧致白皙，肉眼看不出任何斑痕，跟经常操弄丹药的道人们的手截然不同。
不小心看的太专注，反应过来时，甄琼吓得筷子都掉了，双手接过酒盏，哗啦就倒在了嘴里。然而刚塞进去肉还没嚼完，被酒一窜，立刻呛到了。甄琼弓着腰，捂着嘴，惊天动地的咳嗽起来。
哪想到这小道喝杯酒也能呛到，韩邈赶忙伸手，在他背上轻拍，还劝道：“别憋着，咳出来才好。来人，取巾帕、茶水。”
那只手在背后不轻不重的拍着，夏衫太薄，连手心的温度都能觉出。甄琼脸“蹭”的就红了，边扭边躲边摇头：“咳咳咳咳，我、我没事……”
只一杯酒下肚，连耳尖都变得通红，没想到这位小道长如此量浅。方才短暂的尴尬感，此刻也烟消云散，见他挣扎的厉害，韩邈有些好笑的放下了手，取了巾子递了上去：“不急，慢慢来便好。”
不论是吃饭，还这新糖，都可以徐徐图之。方才还听甄琼说过牙膏、花露和冰糖，不知又是些什么物事。这位不通俗务的道长，却也有几分机灵古怪，值得他多花些时间亲近。
好不容易把嗓子眼里的东西咳了出来，甄琼眼泪汪汪的看了对方一眼，又像是被那浅笑刺到了，赶紧低下了头。
行，行吧。先处处看吧……
“安平，派人盯着那锅肉，熟了就端上来，再备几个菜，一壶银光，加冰鱼儿。”一进屋，韩邈就吩咐小厮摆宴。
银光乃是相州名酒，甘甜可口，最适合冰饮，想来这嗜甜的小道，也能喝得顺口。说完，他便携着甄琼的手，把人让进了身侧的座位里。
“韩官人……”被这架势弄得心神不属，屁|股刚一挨着座儿，甄琼就赶忙缩回了手。
然而他话还没说完，韩邈便已笑道：“道长既然都住在韩家了，何必如此客套？若不嫌弃，不妨兄弟相称，或唤我表字景声即可。”
怎么一转眼都要称兄道弟了？甄琼还没有跟掏钱的主儿这么亲热过，更紧张了，“呃”了半天，才吐了嘴里的话：“韩、韩兄想同我说些什么？”
说话就说话嘛，拉拉扯扯他可不大习惯。两个男人这么亲昵，成何体统？他又不好男色，当年在观中那么多师兄弟他都没看上呢！
韩邈哪能猜到他的心思，笑得更亲热了几分：“这些日忙于俗事，倒是忘了同贤弟亲近。今日得了这糖，愚兄也是喜不自胜，到有些话憋不住了，要冒昧问上一句。”
送点糖就激动成这样，他就这么爱吃糖？甄琼谨慎的咳了一声：“真不费什么工夫，一罐白糖而已。我也是在屋里看到了好些红糖，才想着炼点……”
白糖？韩邈挑了挑眉，世人只管饴糖叫“白糖”，而那被称作红糖的，莫不是他送过去的糖霜？这称呼古怪且不说，“不费工夫”四字让韩邈心头一跳，难怪他派来的小厮连这么大的事情也不跟他禀报。看来这炼糖的方子，确实简单，让人根本想不到是在炼糖。
微微一笑，韩邈不再遮挡，直接道：“贤弟觉得简单，我却从未收到过这样的好礼。这白糖味道清冽，晶莹雪白，实在招人喜爱。愚兄家中也有个商号，专门经营醋盐调料的买卖，对这产糖的方子，着实有些兴趣，不知贤弟可否割爱？”
原来是为了白糖。甄琼立刻放下了心。早说嘛，弄得这么亲热，他都要想歪了。清了清嗓，甄琼挤出微笑：“这个倒是简单的很，就是脱个色的事情。而且现在手头只有红糖，要是用蔗糖汁，怕是会更快些。”
韩邈的目中，好吧，太惊讶反倒显出淡然了。自从留心这新糖的事情后，他也寻了不少制糖的法子。现今大多数糖户用的都是晒法，自十月出蔗之日起就开始熬糖，把熬到九成熟的浓稠浆汁倒入瓮中，再插竹梢，放置到春节后便能结糖，待到五月糖霜即成。出糖多少，品色如何，都要看天色和运道，其时间长达半年之久。就算要制散碎的沙糖，也需要至少十五日。
反观甄琼，搬来韩府才六七天，就能送他这么一大罐，还是随手为之。这已经不是“快些”可以形容的了。
见韩邈不答，甄琼想了想，又补充道：“还能做冰糖，不过要花些时间。这次做的冰糖都用来炖肉了，下次再弄些送给韩兄。”
冰糖？难道同那新糖一样，也是又甜又白吗？猜不出冰糖的模样，韩邈却笑了起来：“此等法子，旁人当真不知？”
甄琼眨了眨眼：“旁人知不知道，我怎么知道？”
“……”被这拗口令弄得头晕，韩邈定了定神，“我是说，你师父、师兄弟们，都不知道这法子吗？”
要是知道自己偷糖，便宜师父不得打断他的腿？甄琼坚定了摇了摇头：“当然不知道。”
在心底舒了口气，韩邈露出了笑容：“那还请贤弟不要外传此方。只要这制新糖的方子能专供我家，为兄愿从卖得的钱里分润，作为答谢。”
“分润？有多少？”甄琼颇为好奇的问道。
“还要看新糖销路。不过我敢作保，最初两年，便不少于千贯。”韩邈有些矜持的抛出了饵料。
没错，仅凭这一个方子，就能让人一世无忧！举凡吃用的东西，最重一个“快”字，这新糖味道且不说如何，只制糖的速度，就比原先快了数倍。落在自己手中，韩邈有十足信心另起炉灶，一年之内打开京城市场，随后在福建开辟蔗园，扩大规模，甚至把糖销往辽、夏。不出五年，这产业就能直逼茶、盐，成为另一个巨利的买卖。而糖，是不禁榷的。只要官府一日不收归国有，他就能当一天的糖业巨擘。若真能做到，西韩的产业怕是要比大宗还要庞大几倍了。
而随着自家商号壮大，分润也会越来越多。若是生意长久，没人能勘破这“脱色”的秘法，几十年下来，怕连甄琼也要身家巨万。想来没人能给出比这更丰厚的报酬了吧？
韩邈有这自信，亦有魄力。而且就他看来，甄琼也不是什么贪慕钱财之人。吃喝、炼丹都由韩府包了，这笔钱纯粹是红利，可以随他花用。只要能算清这帐，自然知晓这买卖划算……
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韩邈：“？？？”
这是嫌钱多，还是嫌钱少？还是嫌他太市侩了，侮辱了他的向道之心？
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完了！完了！甄琼在听完这番话后，头皮都要炸了。区区一个白糖脱色，哪里值那么多钱？一年一千贯，这种事儿他听过啊，不就是传说中的“包养”吗？！
当初邻县造化观就有位师兄，被个小王爷看中了，养在了家中。包吃包住给零花，实验随便做，项目全都批，偶尔暖床就行。这事传得特别广，他那些师兄弟们羡慕的眼都绿了，直说来这么个人，不论男女形貌，哪怕肥成个猪，也要点头答应啊！
而现在，如此年轻英俊，还看起来就十分有钱的人，竟然要包养他了！
甄琼心里慌的要命，他哪有经验啊！原来这韩大官人根本就不是为了报恩，而是想包养恩人！让他下山就是看上了他英俊的外表吧？想他上辈子……好吧，上辈子根本就没人对他说过这话，别说金主了，连师兄弟们都没对他产生过遐思。他也不是没想过，万一天上掉下来个人要包养他还给他批经费呢？但是想归想，真遇上能一样吗？！况且现在他虽长得俊，但是个子还不够高啊，难不成这大宋只看脸，身材都不重要了？
满脑子乱七八糟，甄琼是想摇头的。但是，没舍得。可是点头吧，又点不下去。这也太仓促了吧，好歹多相处几日，他才能下决心啊！不过一千贯啊，每年一千贯，他一年都能换十个香炉……不对，香炉人家也包了。这一千贯都用来买猪吗？能买多少？一千头？
对方依旧不答，这下韩邈也不好再问了。正巧红烧肉做成了，连同六七碟儿菜，一壶美酒端上了桌。
韩邈定了定神，也不让丫鬟插手，亲自举筷，夹了块油亮亮、红通通的猪肉，放在了甄琼的碗里，柔声道：“不忙作答，先尝尝这肉。”
许久没有闻到的猪肉香气飘到了鼻端，脑中再乱，也没影响甄琼举起了筷子，把肉填进了嘴里。呜~五花的，肥瘦七层，膘足四指，一头猪上也割不了多少。汆水后用糖和酱油炒了，再放上香料，用砂锅久炖，出来就是这个味道啊！以往只有过年过节的时候才能吃上一口，他简直连做梦都想啊！
韩府吃的虽好，但是多是羊肉，还没有孜然。不放孜然的羊肉，就跟不放药料的丹炉有何区别？！还是红烧肉实在啊！
美食当前，甄琼也顾不得胡思乱想了，抱着碗吭哧吭哧就吃了起来。见他吃得香甜，像是恢复了以往模样，韩邈也松了口气，抬手夹了块猪肉。身为见人说人话，见鬼说鬼话的大商人，韩邈的表面功夫是没话说的，为了生意，别说是猪肉，就算吃的是猪脑，他也不会眨一下眼。然而肉送到嘴里，他却眨眼了，还不只一下。这肉，味道不差啊。
酱香四溢，油脂醇香。肥肉软烂，入口即化，瘦肉微弹，入味好嚼。小小一块，正好一口，吃的人唇齿生津，还有浓厚余甘。对了，甄琼说这肉是用冰糖做。谁能想到，只一点糖，就能让贱肉变作如此美味！
就算韩邈这样的定性，也忍不住又吃了一块，这才放下了筷子，举起酒壶，笑道：“这可是相州佳酿，名作银光，最是清冽甘甜，可解油腻。”
说着，他亲自斟满了一杯，递在了甄琼面前。
那只手修长有力，骨节分明，上面的皮肤紧致白皙，肉眼看不出任何斑痕，跟经常操弄丹药的道人们的手截然不同。
不小心看的太专注，反应过来时，甄琼吓得筷子都掉了，双手接过酒盏，哗啦就倒在了嘴里。然而刚塞进去肉还没嚼完，被酒一窜，立刻呛到了。甄琼弓着腰，捂着嘴，惊天动地的咳嗽起来。
哪想到这小道喝杯酒也能呛到，韩邈赶忙伸手，在他背上轻拍，还劝道：“别憋着，咳出来才好。来人，取巾帕、茶水。”
那只手在背后不轻不重的拍着，夏衫太薄，连手心的温度都能觉出。甄琼脸“蹭”的就红了，边扭边躲边摇头：“咳咳咳咳，我、我没事……”
只一杯酒下肚，连耳尖都变得通红，没想到这位小道长如此量浅。方才短暂的尴尬感，此刻也烟消云散，见他挣扎的厉害，韩邈有些好笑的放下了手，取了巾子递了上去：“不急，慢慢来便好。”
不论是吃饭，还这新糖，都可以徐徐图之。方才还听甄琼说过牙膏、花露和冰糖，不知又是些什么物事。这位不通俗务的道长，却也有几分机灵古怪，值得他多花些时间亲近。
好不容易把嗓子眼里的东西咳了出来，甄琼眼泪汪汪的看了对方一眼，又像是被那浅笑刺到了，赶紧低下了头。
行，行吧。先处处看吧……