第180章 食堂整改
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旁边听到的人,很多人见到郑婷婷的态度,都竖起了大拇指,
林瑞也竖起了大拇指,林瑞说道:如果把倒掉的饭菜累计计算的话,可以给员工改善很多了,公司的费用增加不了多少,食堂的卫生还需要改进一下,餐具增加杀菌设施,
林瑞和郑婷婷去了后厨看了一下,卫生条件做的还是不错的,都清洗的很干净,只是抽烟机上面很多油烟,
厨师长,卫生还是不错,要保持,你申请后勤李主管,请外面专业的把油烟管道清理一下,把冰柜也清洁一下,定期清洁......
好的,郑总,我马上汇报给李主管,
中午郑婷婷和林瑞就在办公室休息了一下,
下午杨助理来汇报了工作,重点的说了现在的生产量比上个月多出货了3万件货,交货的时间也有很大的改进,这是财务核算的金额,按照金额计算的话总金额120万货款,
杨助理,有三件事情你跟进一下,你通知一下财务这边核算一下,利润增长是多少,第二和业务部沟通一下最近订单情况,同上个月比和去年同期相比,订单波动情况,第三去确认一下后勤部主管食堂整改的事情,有结果就过来告诉我,
好的,郑总,我马上去安排,
这个时候郑婷婷说道:最近不知道怎么了,没有睡好,肩膀有些酸疼一样,
我给你按一下吧,
好吧,轻点啊,
林瑞马上站在郑婷婷的老板椅后面,给郑婷婷按摩着,
这样力道可以吗,不然等一下重了,
林瑞还别说,你按一下舒服多了,
林瑞按着,觉得郑婷婷就快睡着了一样,
一会儿敲门声响了,后勤主管过来了,把要整改的整理了一张纸一个星期每天的菜式,每天有晕素搭配,还增加了一个有辣椒的菜式两天发一次水果,一个星期加一次餐,储存菜的冷柜和油烟管道清洁整改,下水道每天清理,减少蚊虫滋生,把每道菜打菜的份量减少,如果哪一道菜剩菜很多,就是改进的对像,作为后厨人员吃的菜,
郑婷婷看了觉得这个李主管还是用了一点心的,
李主管,我补充两点,
第一是要去了解一下,可能不是你们菜做的不好,有些剩多的菜,可能大家都不喜欢吃,多去了解一下,可以吃好,但是不能浪费,
第二后面和车间主管沟通一下,关于加班值班比较晚的员工,关于加餐或补餐费的问题,确认好以后,你把结果告诉杨助理就可以了,你先去忙吧,按照你说的这个时间去完成,
好的,郑总,我去准备了,
郑婷婷,我刚好想起来一件事情,我前些时间去了北京我表姐那里,她介绍了一位在化妆品行业比较知名的老板,赵女士,听说在全国还有国外开了很多的连锁店,
是不是大概40岁左右,
郑婷婷,你认识,
之前做化妆品广告的时候在发布会见过,听说她是一位女强人,在化妆品行业比较出名,她在化妆品这块做的不错,你们见过面了,
是的,我还跟她提起了你郑婷婷,她说也见过你,
如果认识她合作的话,我们可以重新设计一个化妆品的品牌出来,通过她在全世界的专柜进行专卖,
旁边听到的人,很多人见到郑婷婷的态度,都竖起了大拇指,
林瑞也竖起了大拇指,林瑞说道:如果把倒掉的饭菜累计计算的话,可以给员工改善很多了,公司的费用增加不了多少,食堂的卫生还需要改进一下,餐具增加杀菌设施,
林瑞和郑婷婷去了后厨看了一下,卫生条件做的还是不错的,都清洗的很干净,只是抽烟机上面很多油烟,
厨师长,卫生还是不错,要保持,你申请后勤李主管,请外面专业的把油烟管道清理一下,把冰柜也清洁一下,定期清洁......
好的,郑总,我马上汇报给李主管,
中午郑婷婷和林瑞就在办公室休息了一下,
下午杨助理来汇报了工作,重点的说了现在的生产量比上个月多出货了3万件货,交货的时间也有很大的改进,这是财务核算的金额,按照金额计算的话总金额120万货款,
杨助理,有三件事情你跟进一下,你通知一下财务这边核算一下,利润增长是多少,第二和业务部沟通一下最近订单情况,同上个月比和去年同期相比,订单波动情况,第三去确认一下后勤部主管食堂整改的事情,有结果就过来告诉我,
好的,郑总,我马上去安排,
这个时候郑婷婷说道:最近不知道怎么了,没有睡好,肩膀有些酸疼一样,
我给你按一下吧,
好吧,轻点啊,
林瑞马上站在郑婷婷的老板椅后面,给郑婷婷按摩着,
这样力道可以吗,不然等一下重了,
林瑞还别说,你按一下舒服多了,
林瑞按着,觉得郑婷婷就快睡着了一样,
一会儿敲门声响了,后勤主管过来了,把要整改的整理了一张纸一个星期每天的菜式,每天有晕素搭配,还增加了一个有辣椒的菜式两天发一次水果,一个星期加一次餐,储存菜的冷柜和油烟管道清洁整改,下水道每天清理,减少蚊虫滋生,把每道菜打菜的份量减少,如果哪一道菜剩菜很多,就是改进的对像,作为后厨人员吃的菜,
郑婷婷看了觉得这个李主管还是用了一点心的,
李主管,我补充两点,
第一是要去了解一下,可能不是你们菜做的不好,有些剩多的菜,可能大家都不喜欢吃,多去了解一下,可以吃好,但是不能浪费,
第二后面和车间主管沟通一下,关于加班值班比较晚的员工,关于加餐或补餐费的问题,确认好以后,你把结果告诉杨助理就可以了,你先去忙吧,按照你说的这个时间去完成,
好的,郑总,我去准备了,
郑婷婷,我刚好想起来一件事情,我前些时间去了北京我表姐那里,她介绍了一位在化妆品行业比较知名的老板,赵女士,听说在全国还有国外开了很多的连锁店,
是不是大概40岁左右,
郑婷婷,你认识,
之前做化妆品广告的时候在发布会见过,听说她是一位女强人,在化妆品行业比较出名,她在化妆品这块做的不错,你们见过面了,
是的,我还跟她提起了你郑婷婷,她说也见过你,
如果认识她合作的话,我们可以重新设计一个化妆品的品牌出来,通过她在全世界的专柜进行专卖,