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第二四章 民俗风情

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    [[[CP|W:1024|H:768|A:C|U:file2.qidian./chapters/20135/23/174861635049117052783183387835.jpg]]](李原乡即是原连寨集,文曲星下凡地,)

    二人对这个集寨民俗风情充满好奇,太与众不同了,有自己的特sè,就连吃饭说话都别具风味,所以,处处吸引着闯王的眼球。

    突然,一股香喷喷的气流扑鼻而来,大将田建秀立即惊叫一声,“好香啊!”

    “香油!香油!小磨子香油……”闯王顺着喊叫声抬头观看,原来是一个摊位,他立即走向前去,好像有意调查参观民情风俗似的。

    这时,才发现与众不同的地方,在集市上现场表演榨油,一位老汉面前摆着一口大铁锅,锅里是磨好的芝麻糊。老汉手拿油葫芦,一会儿晃晃铁锅,一会儿荡荡,再用葫芦点点。慢慢地……慢慢地……油珠聚到一起了。

    他轻轻的把开有小口的葫芦,摁到芝麻糊内,那聚集在四周的油珠,通过开口流进了葫芦,而后提起葫芦,倒进早已准备好的瓶子里。一瓶瓶澄清的香油摆在老汉面前。他见闯王一直盯着观看,立即喊叫起来;“连寨集的土特产,小磨子香油,二里回头……”

    这时,闯王感到不应该盯着人家观看,既然不买香油,就不能影响生意,随转向另一家摊贩。

    “这是家卖什么的?”他感到稀奇,别具风味,仔细观看;摊主面前放着一个大铁桶,周围用麦草编织的保温材料,桶里窜出热气腾腾的雾气。

    摊主一旁横摆着面板,一个个小凳子摆放在周围。顾客坐在面板前,手拿汤勺一边搅动,一边往嘴里浇灌,到底是嫌碗里的粥烫了,还是太辣?只见顾客端起汤勺,不住的吹气。

    摊主头戴白帽,腰系围裙,手拿汤勺,见闯王的眼睛一直盯着保温桶,好像故意表演似的,一边搅,一边吆喝起来;“豆沫……豆沫……绿豆沫……热腾腾的绿豆沫,”

    这时,闯王赶紧把眼睛转向那些吃饭的顾客,听听他们谈论什么,有没有关于李大仙的情况,可是,对顾客的谈话似懂非懂,好似来了外国人。

    这时,来了一位年轻人,看样子十分着急,刚刚坐下立即端起豆沫,本想一饮而尽,谁知,刚刚喝了一口,呲牙咧嘴的喊叫起来,“rì他姐,这么烫,”

    “喝豆沫不能着急,放下冷冷,”坐在身边的顾客笑了笑,他要利用等待的时间吹吹牛,一出口净是些当地老土话。

    一位佛(说);“买的馍馍不佛(熟)喝豆沫的啡(水)不滚(开),恁雁俺吃累啥饭嘞?”(他在向摊主挑剔,意思是;馒头不熟,豆沫的水不开,你叫我咋吃呢?)

    摊主瞪了一眼,并没吭声,他不能与顾客争吵,怕影响生意。

    这时,一旁年龄大点的劝说道:“恁弄啥加湿,想啡滚,恁回家猛,面条得一大碗,多得劲,”(意思是,凑合罢,想吃的舒服,回家去吃,下碗面条,多好,)

    “不沾,”年轻人摇了摇头,“席做矮?”(不中,没人做,)

    “嫂得矮,”年龄大点的竟然拿年轻人开心,讲话很有意思;“嫂得嘞屁护,有兄弟半腊,”

    (意思请嫂子擀面,农村风俗,嫂子的屁股有弟弟半边,应该照护弟弟,)

    “屁护墩子,”年轻人好像对嫂子做饭不满意,“杆嘞又宽又厚,吃着倒状嘴,下嘞葱花嘚,豆芽嘚,粉皮嘚,一乱,”(意思是,嫂子的手艺不好,不会擀面条,又宽又厚,吃着倒得劲,有豆芽,粉皮,混到一起像猪食,)

    这时,又过来一位光膀子的汉子,向年轻人借起衣服道:“你类方挂子呆叫俺穿一家史,俺类能面拉个扎拉,恁敢佛不粘,俺一撅跺恁个仰八叉,”(意思是,上衣借穿一下,你要说不行,小心我揍你,)

    “不沾,”年轻人一边喝着豆沫,一边摇手,终于凉了,一饮而尽,把碗放下,站起身来就走,回头讲了一句,“俺家类喂啦一群扁嘴子,暮妞时间给捋掉毛,依个吊吧。(意思是;不行,家里喂了一群鸭子,没时间扯淡,算了吧,)

    闯王李自成和大将田见秀站着听了一会儿,挺有意思的,可是,一句也没听懂。不过有一事,使他更加好奇,那些顾客吃饭的姿势。

    他们一个个蹲在凳子上的姿势,用当地人的话讲;“孤寂着,”实在令人匪思,闯王纳闷,“当地人,为何放着板凳不坐,蹲在凳子上面呢?”

    这也与当年二郎神从山西洪洞大槐树迁移有关,还保留着祖宗的风俗,喜欢蹲着。

    不错,这里的人们,不管哪一个村庄,每到吃饭时间,不是在家里围在桌子旁,而是一个个端着碗,拿着馍馍,从家里走出来,聚集到村头,靠着墙根或树根蹲着,大家有说有笑,一边吃,一边闲聊扯淡。

    “油馍……油馍……胡辣汤……”

    突然远处又传来喊叫声,惊醒了正聚jīng会神观看当地人说话的闯王李自成。

    他随着喊叫声抬头望去,紧挨豆沫小摊不远处,一位摊主在叫喊。那热腾腾的胡辣汤,更是别具风味。此时,他感觉肚子饿了,真是闻到香气,增加食yù,即向大将田见秀讲,“在此填饱肚子再寻访军师,尝一尝连寨集的胡辣汤,”

    “放心,”摊主见来了两位客人,热情的招待着,“胡辣汤保证别具风味,”

    “好,来两碗胡辣汤,”闯王喊叫一声,随和田见秀找位置坐下,抬头四周观望,李原大街到处都是阳光明媚的景象。寨墙周围的柳树那细细的枝条泛着绿sè,上面缀洁了淡黄sè的叶子;小草带着泥土芳香的露水,一丛丛,一簇簇,那又嫩又黄的各种花儿也伸了伸懒腰,打了个哈欠,探出了小脑袋。

    “好嘞,”摊主的动作十分利索,随即端来两碗胡辣汤,交代道:“二位客官,你们光喝胡辣汤不沾,要吃点干的,”

    “此言有理,”大将田见秀感到摊主建议正确,光喝胡辣汤不能填饱肚子,随到隔壁摊位,买了四根油馍(油条)。

    。

    闯王李自成立即坐下,摆开架势,好像攻克堡垒一样,首先挽了挽袖子,拿起汤匙搅了搅,舀上一勺,用舌头舔了舔,尝尝味道,点了点头,表示赞赏,“嗯,味道不错,”

    摊主见顾客夸奖,立即自吹自擂的介绍起来,“连寨集的糊辣汤有名,里边有面筋,鸡蛋花,还有豆皮,豆芽,芝麻,花生仁等,包您喝了满意,回头再来,”

    “嗨,”闯王李自成终于体会到了,才吃几口就吃呀咧嘴,又酸又辣,已是满头大汗,立即向摊主讲道:“连寨集的三樱椒真够味,”

    “不,”摊主并不承认,因为,那些爱吃辣的顾客,还嫌不够辣味呢,他们把案子上的辣椒,放了一勺又一勺,随解释道;“您也许清淡食物吃多了,不习惯吃那么辣的,”

    “对,”大将田见秀扮装的是随从,他学着当地话,“俺的先生怕辣,”赶紧挡过,见闯王那么怕辣,就去一家小摊,端了一盘两面焦黄的水煎包,放在闯王面前,“先生吃这个不辣,”

    “嗯,”闯王李自成点了点头,心想,这也是连寨集的土特产啊,在山西米脂吃不到的。于是,他拿起筷子夹一个,咬了一口,点了点头,又夸奖起来,“嗯,味道不错,内陷有肉和粉条,”

    “他们是外地人,”那些做生意的小摊贩何等jīng明,闻听闯王尝鲜,一个个端着食物送货上门,过来推销,这个说,“尝尝绿豆丸子吧,”

    那个讲;“我们是回*民,尝尝清真牛肉,”

    “唉,”另一位端着,用高粱杆做的筐子,介绍道;“最好吃的,还是俺的缸炉子烧饼,”

    又来一位,喊叫着;“安平集的鸡爪麻花,才是正宗的本地特产,吃到口里,包你酥的掉渣,”

    “客官,”这一个不甘落后,端了两大腕,“皇集的羊肉泡漠也不差,”

    “岗王集的……”一会儿围了一大群,他们一个个端着自己的食品介绍,把闯王围到中间。

    “哎呀,”闯王李自成望着那一个个送来的早点,对他们的热情,不知如何推辞,实在接受不了,只好站起身来,走出包围圈,瞪眼观看,展现在眼前的,竟然是又粗又壮的芹菜,不禁惊叫一声,“不用说,是当地特产胡芹了,”

    “按说胡芹不是连寨集的特产,它主产于柘县的胡襄,”摊主介绍着。

    却惊动了身旁卖大蒜的老汉,他担心没看到自己,故意把蒜头撒了一地,他一边拣,一边介绍;“请看看俺的大蒜吧,见过这么大的蒜头没有?”

    “没有,”闯王李自成摇了摇头,道:“你们误会了,我们不是采购特产的商贩,是寻师访友路过,”

    “原来如此,”

    闯王立即夸奖道:“连寨集虽不算大,做生意的不少,够热闹的,有自己的特sè,”

    大将田见秀也跟着夸奖一句,“知足了,”

    “眼足饭包,”闯王李自成突然想起,不能在集市上耽误过长时间,自己是来访贤、寻找军李紫金的,即向田见秀问道:“李紫金在哪儿……”

    yù知后事

    请看下章

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