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第61章 在古代做凉皮
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没想到却惹得大宝吃醋道:“三郎,你偏心眼,为何只给娘亲吹,却不给我们俩吹?”
小宝也是撅着小嘴,将自己的碗往三郎跟前一推。
“小宝也要吹吹!”
两个宝贝围着三郎,都要他帮着自己的碗里吹吹热气。
三郎倒是一点都不嫌烦,拿着他们的碗帮着吹起了热气。
一下一下地吹了起来,大宝和小宝开心地围绕三郎身边,真的像一家人似的,苏晓晓不自觉地想到了帅哥照看萌娃的那些电视剧,只是装束换成了古代的而已,不过却是一样看起来十分养眼。
“晓晓,你几个月前在园子里种的菜都长出来了,我一会儿去摘点下来,不然菜都烂在地里了。”
三郎吃饭的时候对苏晓晓说道。
苏晓晓一愣,还沉浸在自己的幻想中,“好,你不说我都忘记了。”
三郎见苏晓晓在愣神,走到她身边,然后慢慢地俯下身,用骨节分明的长手指在她的嘴边轻轻地擦拭了一下。
“你看看,都吃到嘴边去了。”
苏晓晓被三郎冷不丁这么一撩,显得更加手足无措了起来。
她愣在了原地,而撩人那主儿则吃好了饭之后,对两个小朋友说道:“一会儿谁跟我一起去菜园子摘菜去?”
大宝和小宝都踊跃地举起手来,“我,我要去跟三郎一起摘菜。”
小宝不甘示弱,扭动着小身子,像一只小泥鳅似的非要往三郎的怀里钻。
这孩子撒娇的功力也不知道是跟谁学的,虽然她什么都不会,有时候大人说的话都还不明白,但是就是不甘心示弱,绝对不会输给她哥哥大宝就是了。
大宝要做什么,她就非要跟着学不可。
苏晓晓下午的时候,将山野鸡给拔毛处理了一下,加上人参和黄芪炖上一锅美味的鸡汤。
晚上正好炖好了,给三郎补身体。
五月一过,天气渐渐热起来了。
下了几场雨之后,菜园子里面的菜都已经长出来了,绿油油的,十分喜人。
天气一热,大家有的选择在家中乘凉,有的跑到村口的大树下面,聊天乘凉。
他们经过苏晓晓家门口的时候,透过篱笆墙往里面看到,一个年轻又十分好看的男人,正在菜园子里面摘着菜,他身边还有两个长得十分可爱乖巧的萌娃。
这样一幅赏心悦目的画面,真的惹人注目。
一些村里的女人,不管岁数多大的,嫉妒得两眼发红。
咱们说,岁数大的女人也喜欢帅哥,这是天经地义的事情。
没有办法,帅哥就有那种魔力,叫人欲罢不能的魔力。
晚饭苏晓晓决定吃点凉快的,最近天气开始燥热起来。
她想吃点凉皮和凉面了,将鸡汤炖上之后,苏晓晓就开始用筛子筛起了面筋。
先将面粉和清水加上盐之后,用筷子搅拌成了絮状,再接着用手逐渐搓成了圆形。
她又开始醒面,将面醒好之后,就是洗面了。
这一步步的步骤都不可或缺,苏晓晓加水加得十分小心翼翼,面团逐渐散开之后,就出现了面筋。
再跟过滤网过滤几次之后,洗完面的水开始变得清凉起来。
最后就是开始上锅蒸了,她将面皮放在一个平的托盘中,上锅用开水蒸了大概两三分钟的时间,拿出来过了一下凉水,开始一点点往外撕起了面皮。
终于这凉皮做好了,苏晓晓觉得这一步步的,要想吃到点什么的东西,还真的挺费劲的。
之前这凉皮满大街都是卖的,只要你走过去,递给卖主钱,两分钟不到就能接到一份新鲜的凉皮吃。
现在苏晓晓要想吃,却是自己要亲手操刀,做这一切都十分不容易。
三郎和两个孩子摘完菜回来后,看到苏晓晓在厨房忙忙碌碌的,十分好奇就围过来看。
“晓晓,你在做什么好吃的呢?”
“你们三就知道吃。”
苏晓晓假装嗔怪道。
“三郎,你去给我洗根黄瓜来。”
苏晓晓命令道。
“好的,遵命。”
三郎立马出去洗黄瓜了。
“还有香菜。”
苏晓晓叮嘱道。
“娘,大宝也要帮忙。”
小宝见大宝这么说,她也将小手举起来,“娘,我也要帮你做。”
“你们俩去帮我剥个蒜吧!”
苏晓晓一看也不能什么都不让他们做,这俩宝贝会在旁边置气。
两个小宝贝就像是得了命令似的,马上就冲出去剥蒜了。
苏晓晓看着这俩孩子,无奈却又十分宠溺地笑了笑。
三郎首先将黄瓜洗完之后,递给了苏晓晓。
苏晓晓一看,这是她们家后园子里面新长出来的顶花带刺的黄瓜。
新鲜的一塌糊涂,苏晓晓前世要想吃黄瓜,只能吃到超市里卖的化肥催出来的,长得体型怪异巨大,不知道放了多少天,超市里的人一直往上喷水才能维持点新鲜度的黄瓜。
这黄瓜还非常贵,虽然不好吃,皮很厚,很硬,里面的瓜瓤都蔫了吧唧的。
但是没有办法,家里的平房被强制拆迁了,被迫住进了像棺材盒子一样极度不隔音的楼房里,想要吃到家里后园子种的新鲜带着露珠的蔬菜只能下辈子,亦或者穿越到古代吧。
苏晓晓将黄瓜切成丝,加入面筋和凉皮中,加了一点点盐和醋还有糖。
如果有酱油就好了,苏晓晓将凉皮拌好之后,闻了一闻,还是很香。
她叫来三郎和大宝以及小宝,叫他们一起尝一尝。
话说这样炎热的天气,能吃上一口凉皮和面筋,真的是人间一大幸事。
“这是什么啊?娘?”
大宝和小宝都没见过,他们抬起头来,不约而同问苏晓晓。
“这是凉皮和面筋,夏天的时候吃这个最凉快了。”
两个宝贝都开心地围过来,尝了一口之后,开心地叫起来。
“我们从未吃过这样的饭,真的太好吃了。”
三郎也过来尝了一口,然后对苏晓晓竖起大拇指道:”好厉害,你做的这凉皮真的挺好吃的。“
看着苏晓晓如此用心做饭,三郎也不禁心生感动起来。
“说起来,晓晓你真的是替我着想,看到天热还给我做凉面吃。”
他这么说话的时候,苏晓晓真心感受三郎对自己的感谢。
没想到却惹得大宝吃醋道:“三郎,你偏心眼,为何只给娘亲吹,却不给我们俩吹?”
小宝也是撅着小嘴,将自己的碗往三郎跟前一推。
“小宝也要吹吹!”
两个宝贝围着三郎,都要他帮着自己的碗里吹吹热气。
三郎倒是一点都不嫌烦,拿着他们的碗帮着吹起了热气。
一下一下地吹了起来,大宝和小宝开心地围绕三郎身边,真的像一家人似的,苏晓晓不自觉地想到了帅哥照看萌娃的那些电视剧,只是装束换成了古代的而已,不过却是一样看起来十分养眼。
“晓晓,你几个月前在园子里种的菜都长出来了,我一会儿去摘点下来,不然菜都烂在地里了。”
三郎吃饭的时候对苏晓晓说道。
苏晓晓一愣,还沉浸在自己的幻想中,“好,你不说我都忘记了。”
三郎见苏晓晓在愣神,走到她身边,然后慢慢地俯下身,用骨节分明的长手指在她的嘴边轻轻地擦拭了一下。
“你看看,都吃到嘴边去了。”
苏晓晓被三郎冷不丁这么一撩,显得更加手足无措了起来。
她愣在了原地,而撩人那主儿则吃好了饭之后,对两个小朋友说道:“一会儿谁跟我一起去菜园子摘菜去?”
大宝和小宝都踊跃地举起手来,“我,我要去跟三郎一起摘菜。”
小宝不甘示弱,扭动着小身子,像一只小泥鳅似的非要往三郎的怀里钻。
这孩子撒娇的功力也不知道是跟谁学的,虽然她什么都不会,有时候大人说的话都还不明白,但是就是不甘心示弱,绝对不会输给她哥哥大宝就是了。
大宝要做什么,她就非要跟着学不可。
苏晓晓下午的时候,将山野鸡给拔毛处理了一下,加上人参和黄芪炖上一锅美味的鸡汤。
晚上正好炖好了,给三郎补身体。
五月一过,天气渐渐热起来了。
下了几场雨之后,菜园子里面的菜都已经长出来了,绿油油的,十分喜人。
天气一热,大家有的选择在家中乘凉,有的跑到村口的大树下面,聊天乘凉。
他们经过苏晓晓家门口的时候,透过篱笆墙往里面看到,一个年轻又十分好看的男人,正在菜园子里面摘着菜,他身边还有两个长得十分可爱乖巧的萌娃。
这样一幅赏心悦目的画面,真的惹人注目。
一些村里的女人,不管岁数多大的,嫉妒得两眼发红。
咱们说,岁数大的女人也喜欢帅哥,这是天经地义的事情。
没有办法,帅哥就有那种魔力,叫人欲罢不能的魔力。
晚饭苏晓晓决定吃点凉快的,最近天气开始燥热起来。
她想吃点凉皮和凉面了,将鸡汤炖上之后,苏晓晓就开始用筛子筛起了面筋。
先将面粉和清水加上盐之后,用筷子搅拌成了絮状,再接着用手逐渐搓成了圆形。
她又开始醒面,将面醒好之后,就是洗面了。
这一步步的步骤都不可或缺,苏晓晓加水加得十分小心翼翼,面团逐渐散开之后,就出现了面筋。
再跟过滤网过滤几次之后,洗完面的水开始变得清凉起来。
最后就是开始上锅蒸了,她将面皮放在一个平的托盘中,上锅用开水蒸了大概两三分钟的时间,拿出来过了一下凉水,开始一点点往外撕起了面皮。
终于这凉皮做好了,苏晓晓觉得这一步步的,要想吃到点什么的东西,还真的挺费劲的。
之前这凉皮满大街都是卖的,只要你走过去,递给卖主钱,两分钟不到就能接到一份新鲜的凉皮吃。
现在苏晓晓要想吃,却是自己要亲手操刀,做这一切都十分不容易。
三郎和两个孩子摘完菜回来后,看到苏晓晓在厨房忙忙碌碌的,十分好奇就围过来看。
“晓晓,你在做什么好吃的呢?”
“你们三就知道吃。”
苏晓晓假装嗔怪道。
“三郎,你去给我洗根黄瓜来。”
苏晓晓命令道。
“好的,遵命。”
三郎立马出去洗黄瓜了。
“还有香菜。”
苏晓晓叮嘱道。
“娘,大宝也要帮忙。”
小宝见大宝这么说,她也将小手举起来,“娘,我也要帮你做。”
“你们俩去帮我剥个蒜吧!”
苏晓晓一看也不能什么都不让他们做,这俩宝贝会在旁边置气。
两个小宝贝就像是得了命令似的,马上就冲出去剥蒜了。
苏晓晓看着这俩孩子,无奈却又十分宠溺地笑了笑。
三郎首先将黄瓜洗完之后,递给了苏晓晓。
苏晓晓一看,这是她们家后园子里面新长出来的顶花带刺的黄瓜。
新鲜的一塌糊涂,苏晓晓前世要想吃黄瓜,只能吃到超市里卖的化肥催出来的,长得体型怪异巨大,不知道放了多少天,超市里的人一直往上喷水才能维持点新鲜度的黄瓜。
这黄瓜还非常贵,虽然不好吃,皮很厚,很硬,里面的瓜瓤都蔫了吧唧的。
但是没有办法,家里的平房被强制拆迁了,被迫住进了像棺材盒子一样极度不隔音的楼房里,想要吃到家里后园子种的新鲜带着露珠的蔬菜只能下辈子,亦或者穿越到古代吧。
苏晓晓将黄瓜切成丝,加入面筋和凉皮中,加了一点点盐和醋还有糖。
如果有酱油就好了,苏晓晓将凉皮拌好之后,闻了一闻,还是很香。
她叫来三郎和大宝以及小宝,叫他们一起尝一尝。
话说这样炎热的天气,能吃上一口凉皮和面筋,真的是人间一大幸事。
“这是什么啊?娘?”
大宝和小宝都没见过,他们抬起头来,不约而同问苏晓晓。
“这是凉皮和面筋,夏天的时候吃这个最凉快了。”
两个宝贝都开心地围过来,尝了一口之后,开心地叫起来。
“我们从未吃过这样的饭,真的太好吃了。”
三郎也过来尝了一口,然后对苏晓晓竖起大拇指道:”好厉害,你做的这凉皮真的挺好吃的。“
看着苏晓晓如此用心做饭,三郎也不禁心生感动起来。
“说起来,晓晓你真的是替我着想,看到天热还给我做凉面吃。”
他这么说话的时候,苏晓晓真心感受三郎对自己的感谢。