第四章 彻夜狂欢
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小锤子从四川老家回来后，就和盼盼一起去找白玉传，一见白玉传，就扑上去紧紧的抱着他，嚷嚷道：
“大传，听说这几年，你在深圳挣了不少钱，今天晚上咱们和飘飘大哥，四个人找个地方好好聚聚可好！”
因为小锤子是第一批来武广线的，他哥俩也是一年多没见面了，白玉传心头一热，就顺口答道：
“今晚，你负责找个好地方，俺请客。”
到了晚上，他哥四个就一起来到队部所在地的衡东县新塘镇上，小锤子早就找好了一家大排档，听说这家店不仅菜做的好，最重要的是老板娘擀的一手好面条，那面条嚼起来很有韧劲。这也是小锤子知道白玉传是北方人，特意给他准备的拿手饭。
白玉传一走进这个大排档，给人第一印象就是店面虽不大，可是却是很干净，尤其是看到那张擀面桌子，还有老板娘那甜甜的招呼声，他一下子仿佛回到了家乡，眼前浮现出姐姐亲切的身影。
他怔在那儿，一动不动，一双眼睛死死盯着老板娘看着，飘飘大哥在旁边，看到此景，走上前去，对着白玉传说道：
“大传，还看，还看，你看你都把老板娘看的羞红脸了，小心，你再看，老板大哥可要修理你，我们可管不了你了。”
白玉传此时方才从梦里惊醒，一下子羞得低下头去，低声辩解道：
“你乱说啥，俺可没那意思，只是看着老板娘那摸样，想俺老家大姐了。”
老板娘听了白玉传的话，也不生气，照旧亲热的打招呼：
“你们今晚吃点啥？”
小锤子是这里的常客，他听了，顺口说道：
“还是老样子，四凉、四热菜，外加上你亲手擀的鸡蛋面，对了，别忘了来两瓶当地特产湖之酒，让我们这新来的几位弟兄品尝品尝。”
“好了，您等好，马上就好！”老板娘说完就去后厨忙乎起来了。
“啥叫湖之酒，还特产呢，俺咋没听说过呢？”白玉传在旁边一脸好奇的问道。
“这湖之酒的历史可追溯至西汉期间，距今已有二千多年的历史，多种史料均有记载。据《衡阳县志》记载：“衡阳自汉传，酃湖水可酿。”《统一志》记载：“湖之酒始于西汉，盛于三国，曾远销蜀、桂等地。”相传东汉末年曹操煮酒论英雄，煮的就是湖之酒。是我国“贡品历史最悠久、闻名时间持续最长、诗赋记载最早、赞誉诗文最多”的传统美酒。”小锤子在旁边滔滔不绝的，向他们哥几个讲起这湖之酒的历史了。
“咦，小锤子，三日不见，当刮目相看了，你小子啥时候变得这么文绉绉的，听起来蛮有文化的。”盼盼在旁边笑着说道。
“哪呀，这些呀，都是老板娘告诉我的，你们可别小看人家老板娘，人家可是大学毕业呢，在学校里学的是中文专业。”小锤子看了一眼远处忙碌的老板娘，回头对着他哥几个解释道。
白玉传听了，心里大惊，他没想到在这小镇上一个普通饭店里，老板娘竟然是位大学生，特意抬头望了一眼那位忙碌的老板娘，只见她大概三十多岁，留头短发，中等身材，在忙碌的身影上，脸上始终带着甜甜的微笑。
不一会儿，老板娘就把四个凉菜端了上来，白玉传看了后，只见四个精致的盘里，分别放着黄瓜皮蛋、油炸花生、凉拌牛肉，还有一盘小葱拌豆腐，都是可口的下酒菜。
随后，老板娘又拿来两瓶此地特产湖之酒，把酒倒在四个玻璃杯里，笑着对他们哥四个说道：
“凉菜上齐了，你们先喝着聊聊天，那四个热菜稍后就好。”
白玉传看了杯中酒，那酒色略带黄色，笑着问道：
“这酒是啤酒吗？”
老板娘听了笑着解释道：
这酒是我们衡阳的普通人家都会酿造湖之酒，主原料用的是糯米。每年孟冬时节，家家开始用推子推糯谷。糯米浸泡蒸熟后香气四溢，所以是一家蒸饭百家香，馋嘴而心急的小孩会在灶台边挖一砣放入口中，却是又烫又粘，双手扇口，鸣哇直叫。糯饭出来后，先要冷却，再用箩装了抬至塘里，或用井水冲淘。这时候，还要在屋角用稻草垒一台子，中间放一荷叶状的大缸，将浸水冷却后的糯饭倒入，加酒曲，盖以簸箕、荷叶，发酵近月即成。”说到这，老板娘顿了顿，继续说道：
“这酒是以糯米为主原料，经过多道的工序加工制成。酒香醇厚，颜色透亮，甜香爽口，对于身体有帮助，对于菜中解腥味儿也有疗效，因其酒颜色呈现奶黄色，芳香无比，它可是最早的黄酒品种了。早年为农家酒，后来成为贡酒，三千多年的历史为其赢得了不少的人喜欢，文人墨客不少曾为其执笔写诗写文，“就连三国大将张飞饮用后也是对其大大赞赏呢。”
白玉传听了老板娘这一同解释，对其渊博的文化知识，更加的佩服了。
他端起杯，对着哥几个说道：
“来，头杯酒，咱们一干而净！”说完，他一仰脖子，一口就干了。
哥几个看他这么爽快，也是纷纷把杯中酒喝了个净光。
“你别说，这酒喝着可真甜呢。”白玉传笑着说道。
飘飘站起身来，拿起酒瓶，又把酒杯倒满了酒，端起酒杯说道：
“看不出来，大传（zhuan）同志此次回趟老家，变成大人了，这酒量见长呀，来，再干一杯。”
“来就来，谁怕谁呀，今晚咱们不醉不归！”白玉传听了，二话没说，又是一仰脖子，顺口而下。
这下，可把小锤子和盼盼他俩看傻了，小锤子拍了拍他的肩膀，对他小声说道：
“大传（zhuan），悠着点喝，先吃点东西，垫垫肚子。”
没事，没事，这酒喝起来，没个劲，比起我老家杜康酒差远了，就是甜，看来南方人做酒就是饮料。”
“你小子，哪知道这种黄酒的厉害，它是喝起来甜，可也不能太贪杯了，到时候醉了，有你好受的。”盼盼在旁边善意的劝道。
“没啥，没啥，人家大传（zhuan）看来是心里有喜事，人逢喜事千杯少吗？俗话说三杯喝完席才开吗？来、来、来，咱们一起干了这第三杯！”飘飘大哥说了就又倒满了第三杯酒。
一连三杯酒下肚，此时白玉传感觉到头有点晕，他怔在那儿，不说话了。
“大传，咋了，就这三杯，人就懵了，快给哥几个说说此次回家有啥大喜事？”小锤子在旁边嬉笑道。
“俺、俺、按此次回家，又相了一次亲，这次人家姑娘比俺小个四五岁呢，还在上学没毕业呢，长得那叫个好看，而且还和俺是一个村的，这次相亲靠谱。”白玉传借着酒劲，时断时续的把自己心里的喜事全盘说了出来。
“那快把女孩照片掏出来，让我们哥几个给你把把关。”飘飘大哥在旁边催促道。
“来，来，来的急，忘了向姑娘要了。”此时白玉传急得脸通红通红的，语无伦次的答道。
就在哥几个一边喝酒，一边聊天的时候，老板娘也陆续把剩下的四个热菜上齐了，她看到满脸通红的白玉传，关心的问道：
“这位大兄弟，这酒初喝起来，感觉不到啥，可它后劲大着呢，可不能喝的太猛了，这样，对身体不好呢。”
“没事，俺、俺、俺没事，谢谢您，老板娘。”白玉传感激的对着老板娘说道。
就这样，不知不觉，就到了晚上10点左右，他哥几个边喝边聊，两瓶酒也喝了个净光。算起来，每个人大概喝了半斤左右。最后，小锤子说道：
“不再喝这酒了，我们来打啤酒漱漱口，待会，吃老板娘的手擀面条吧。”
哥几个一致同意，又喝起了啤酒。
最后，老板娘给他们每个人上了一碗鸡蛋面。
白玉传吃着这可口的手擀面，心头不由一热，想起了姐姐在老家给他送行前做的手擀面，这味道，这口干，咋吃起来一模一样，不知为啥，一股热泪夺眶而出。
老板娘看到此景，很是诧异，转过身去和后厨的老板小声说了几句，不一会，老板就走了出来，他拍了拍白玉传的肩膀，耐心的问道：
“兄弟，咋了，是面条做的不符合您的口味吗？咋流泪了。”
“不，不，面条很好，吃了您的面条，想家了。”白玉传连声答道。
老板和老板娘对视一笑，没说话，又忙了起来，此时店里顾客已不多了。
最后，老板看着他们哥几个东倒西歪的样子，好心给他们叫了个出租车，白玉传付了帐，四个人坐上了开往队上的出租车。
回到队部宿舍，白玉传可彻底感受这湖之酒的威力，夜里那是吐得那是天昏地暗了，自己也是一塌糊涂，第二日，班是上不成了，整整睡了一个大白天。
后来，听说此事被工长付哥知道了，把飘飘大哥叫去，好一顿臭骂，并警告若再次聚众酗酒，由此影响第二日正常上班，就通报批评，并扣除当月奖金。
小锤子从四川老家回来后，就和盼盼一起去找白玉传，一见白玉传，就扑上去紧紧的抱着他，嚷嚷道：
“大传，听说这几年，你在深圳挣了不少钱，今天晚上咱们和飘飘大哥，四个人找个地方好好聚聚可好！”
因为小锤子是第一批来武广线的，他哥俩也是一年多没见面了，白玉传心头一热，就顺口答道：
“今晚，你负责找个好地方，俺请客。”
到了晚上，他哥四个就一起来到队部所在地的衡东县新塘镇上，小锤子早就找好了一家大排档，听说这家店不仅菜做的好，最重要的是老板娘擀的一手好面条，那面条嚼起来很有韧劲。这也是小锤子知道白玉传是北方人，特意给他准备的拿手饭。
白玉传一走进这个大排档，给人第一印象就是店面虽不大，可是却是很干净，尤其是看到那张擀面桌子，还有老板娘那甜甜的招呼声，他一下子仿佛回到了家乡，眼前浮现出姐姐亲切的身影。
他怔在那儿，一动不动，一双眼睛死死盯着老板娘看着，飘飘大哥在旁边，看到此景，走上前去，对着白玉传说道：
“大传，还看，还看，你看你都把老板娘看的羞红脸了，小心，你再看，老板大哥可要修理你，我们可管不了你了。”
白玉传此时方才从梦里惊醒，一下子羞得低下头去，低声辩解道：
“你乱说啥，俺可没那意思，只是看着老板娘那摸样，想俺老家大姐了。”
老板娘听了白玉传的话，也不生气，照旧亲热的打招呼：
“你们今晚吃点啥？”
小锤子是这里的常客，他听了，顺口说道：
“还是老样子，四凉、四热菜，外加上你亲手擀的鸡蛋面，对了，别忘了来两瓶当地特产湖之酒，让我们这新来的几位弟兄品尝品尝。”
“好了，您等好，马上就好！”老板娘说完就去后厨忙乎起来了。
“啥叫湖之酒，还特产呢，俺咋没听说过呢？”白玉传在旁边一脸好奇的问道。
“这湖之酒的历史可追溯至西汉期间，距今已有二千多年的历史，多种史料均有记载。据《衡阳县志》记载：“衡阳自汉传，酃湖水可酿。”《统一志》记载：“湖之酒始于西汉，盛于三国，曾远销蜀、桂等地。”相传东汉末年曹操煮酒论英雄，煮的就是湖之酒。是我国“贡品历史最悠久、闻名时间持续最长、诗赋记载最早、赞誉诗文最多”的传统美酒。”小锤子在旁边滔滔不绝的，向他们哥几个讲起这湖之酒的历史了。
“咦，小锤子，三日不见，当刮目相看了，你小子啥时候变得这么文绉绉的，听起来蛮有文化的。”盼盼在旁边笑着说道。
“哪呀，这些呀，都是老板娘告诉我的，你们可别小看人家老板娘，人家可是大学毕业呢，在学校里学的是中文专业。”小锤子看了一眼远处忙碌的老板娘，回头对着他哥几个解释道。
白玉传听了，心里大惊，他没想到在这小镇上一个普通饭店里，老板娘竟然是位大学生，特意抬头望了一眼那位忙碌的老板娘，只见她大概三十多岁，留头短发，中等身材，在忙碌的身影上，脸上始终带着甜甜的微笑。
不一会儿，老板娘就把四个凉菜端了上来，白玉传看了后，只见四个精致的盘里，分别放着黄瓜皮蛋、油炸花生、凉拌牛肉，还有一盘小葱拌豆腐，都是可口的下酒菜。
随后，老板娘又拿来两瓶此地特产湖之酒，把酒倒在四个玻璃杯里，笑着对他们哥四个说道：
“凉菜上齐了，你们先喝着聊聊天，那四个热菜稍后就好。”
白玉传看了杯中酒，那酒色略带黄色，笑着问道：
“这酒是啤酒吗？”
老板娘听了笑着解释道：
这酒是我们衡阳的普通人家都会酿造湖之酒，主原料用的是糯米。每年孟冬时节，家家开始用推子推糯谷。糯米浸泡蒸熟后香气四溢，所以是一家蒸饭百家香，馋嘴而心急的小孩会在灶台边挖一砣放入口中，却是又烫又粘，双手扇口，鸣哇直叫。糯饭出来后，先要冷却，再用箩装了抬至塘里，或用井水冲淘。这时候，还要在屋角用稻草垒一台子，中间放一荷叶状的大缸，将浸水冷却后的糯饭倒入，加酒曲，盖以簸箕、荷叶，发酵近月即成。”说到这，老板娘顿了顿，继续说道：
“这酒是以糯米为主原料，经过多道的工序加工制成。酒香醇厚，颜色透亮，甜香爽口，对于身体有帮助，对于菜中解腥味儿也有疗效，因其酒颜色呈现奶黄色，芳香无比，它可是最早的黄酒品种了。早年为农家酒，后来成为贡酒，三千多年的历史为其赢得了不少的人喜欢，文人墨客不少曾为其执笔写诗写文，“就连三国大将张飞饮用后也是对其大大赞赏呢。”
白玉传听了老板娘这一同解释，对其渊博的文化知识，更加的佩服了。
他端起杯，对着哥几个说道：
“来，头杯酒，咱们一干而净！”说完，他一仰脖子，一口就干了。
哥几个看他这么爽快，也是纷纷把杯中酒喝了个净光。
“你别说，这酒喝着可真甜呢。”白玉传笑着说道。
飘飘站起身来，拿起酒瓶，又把酒杯倒满了酒，端起酒杯说道：
“看不出来，大传（zhuan）同志此次回趟老家，变成大人了，这酒量见长呀，来，再干一杯。”
“来就来，谁怕谁呀，今晚咱们不醉不归！”白玉传听了，二话没说，又是一仰脖子，顺口而下。
这下，可把小锤子和盼盼他俩看傻了，小锤子拍了拍他的肩膀，对他小声说道：
“大传（zhuan），悠着点喝，先吃点东西，垫垫肚子。”
没事，没事，这酒喝起来，没个劲，比起我老家杜康酒差远了，就是甜，看来南方人做酒就是饮料。”
“你小子，哪知道这种黄酒的厉害，它是喝起来甜，可也不能太贪杯了，到时候醉了，有你好受的。”盼盼在旁边善意的劝道。
“没啥，没啥，人家大传（zhuan）看来是心里有喜事，人逢喜事千杯少吗？俗话说三杯喝完席才开吗？来、来、来，咱们一起干了这第三杯！”飘飘大哥说了就又倒满了第三杯酒。
一连三杯酒下肚，此时白玉传感觉到头有点晕，他怔在那儿，不说话了。
“大传，咋了，就这三杯，人就懵了，快给哥几个说说此次回家有啥大喜事？”小锤子在旁边嬉笑道。
“俺、俺、按此次回家，又相了一次亲，这次人家姑娘比俺小个四五岁呢，还在上学没毕业呢，长得那叫个好看，而且还和俺是一个村的，这次相亲靠谱。”白玉传借着酒劲，时断时续的把自己心里的喜事全盘说了出来。
“那快把女孩照片掏出来，让我们哥几个给你把把关。”飘飘大哥在旁边催促道。
“来，来，来的急，忘了向姑娘要了。”此时白玉传急得脸通红通红的，语无伦次的答道。
就在哥几个一边喝酒，一边聊天的时候，老板娘也陆续把剩下的四个热菜上齐了，她看到满脸通红的白玉传，关心的问道：
“这位大兄弟，这酒初喝起来，感觉不到啥，可它后劲大着呢，可不能喝的太猛了，这样，对身体不好呢。”
“没事，俺、俺、俺没事，谢谢您，老板娘。”白玉传感激的对着老板娘说道。
就这样，不知不觉，就到了晚上10点左右，他哥几个边喝边聊，两瓶酒也喝了个净光。算起来，每个人大概喝了半斤左右。最后，小锤子说道：
“不再喝这酒了，我们来打啤酒漱漱口，待会，吃老板娘的手擀面条吧。”
哥几个一致同意，又喝起了啤酒。
最后，老板娘给他们每个人上了一碗鸡蛋面。
白玉传吃着这可口的手擀面，心头不由一热，想起了姐姐在老家给他送行前做的手擀面，这味道，这口干，咋吃起来一模一样，不知为啥，一股热泪夺眶而出。
老板娘看到此景，很是诧异，转过身去和后厨的老板小声说了几句，不一会，老板就走了出来，他拍了拍白玉传的肩膀，耐心的问道：
“兄弟，咋了，是面条做的不符合您的口味吗？咋流泪了。”
“不，不，面条很好，吃了您的面条，想家了。”白玉传连声答道。
老板和老板娘对视一笑，没说话，又忙了起来，此时店里顾客已不多了。
最后，老板看着他们哥几个东倒西歪的样子，好心给他们叫了个出租车，白玉传付了帐，四个人坐上了开往队上的出租车。
回到队部宿舍，白玉传可彻底感受这湖之酒的威力，夜里那是吐得那是天昏地暗了，自己也是一塌糊涂，第二日，班是上不成了，整整睡了一个大白天。
后来，听说此事被工长付哥知道了，把飘飘大哥叫去，好一顿臭骂，并警告若再次聚众酗酒，由此影响第二日正常上班，就通报批评，并扣除当月奖金。