新谷粒 > 重生香江1981 > 第469章调料包的重要性

第469章调料包的重要性

推荐阅读:宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门剑道第一仙雪中悍刀行剑来一剑独尊牧龙师临渊行

新谷粒 www.xinguli.net,最快更新重生香江1981最新章节!

    检查完方便面生产车间,杨辰一直皱着眉头,总感觉缺少了点什么。

    回到车间办公室,杨辰摘下头上的帽子和口罩,开口对刘骅道:“刘经理,你去拿几包制作好的方便面过来,带上开水,我想尝尝你们这的方便面。”

    “好的,老板你稍等”不用刘骅吩咐,一直跟在刘骅身后的车间主任,麻溜的就出去准备了。

    很快,当车间主任拿着大碗和热水瓶过来后,杨辰撕来方便面包装袋,立刻就清楚问题出在哪里了。

    调料包,这个年代的方便面生产厂家,很多方便面公司似乎都不是很重视调料包的生产。

    方便面传自日本,虽然日本那边的调料包已经很丰富了,但那只符合日本人的口味,许多国家的人都吃不习惯。

    每个国家,每个地方的人,口味都大不相同,正所谓众味难调,然而,方便面这类食品,它靠的就是那几包调料包。

    没有调料包的方便面,那味道,大家自己可以想象,反正杨辰说什么也吃不下去。

    现在方便面在内陆虽然已经有一定规模,但是大家在调料包上面一直不怎么重视,很多时候方便面其实就是一块面饼,比面条还不如。

    即使有调料包,大家也吃不习惯。

    后世大家最熟悉的方便面,恐怕就属统一跟康师傅了,两家方便面公司,几乎统治了内陆整个方便面市场。

    而两家公司后世之所以出名,受到大家的热捧,原因就在于调料包上面。

    记得小时候,康师傅的方便面,不管是干吃,还是泡着吃,煮着吃,调料包一放下,味道杠杠的,就是好,而且还特别的香。

    后面长大了,可能是好吃的东西多了,又或者方便面吃久了,除了赶时间以外,大家基本上都不再吃方便面了。

    可即便如此,方便面的生产,每年依旧是几百亿,几百亿包的销量。

    除此以外,方便面种类也很多,什么干脆的,桶装的,盒装的干拌面,各种吃法换着来,继而让方便面一直火了几十年。

    后世康师傅凭借“红烧牛肉面”的料包一炮而红,统一则靠着一包老坛酸菜一炮而火,两家方便面龙头公司,都是靠的一包调料包霸占方便面市场。

    由此可见,方便面的调料包有多么的重要。

    不过,杨辰对此却没有多说什么,调料包这种东西,是方便面的必杀技,他不可能把必杀技送给别人。

    它准备把方便面调料包生产放到香江,这样可以做到最大程度上的保密。

    后世方便面各种口味的吃法,红烧的,酸菜的,香菇的,泡椒的,卤肉的,鲜虾的,一系列国人爱吃的口味。

    一旦他旗下的方便面推出这些口味的方便面,百分之百可以迅速统治市场。

    在统一市场之前,他需要将方便面加工厂扩大生产,不然卖断货了,等其他方便面跟风,影响肯定不小。

    方便面调料包,说简单也简单,说难也难,就看大家怎么去做,不过想要做出一包合格的调料包,即便有样品,这中间需要花费的时间也决计少不了。

    具体怎么做,杨辰不清楚,不过调料包各种口味的主材料他却很了解,小时候经常吃,即便平日里再不注意,无聊的时候,也会瞄一眼调料包上面的配方。

    只要知道主材料,配方什么的,到时候请人调配就好,香江各系大厨多的是,但凡大厨,手头上或多或少都有自己的调味料。

    只要把大方向指引好,他相信要不了多久,就能够把各种口味的调料包弄出来。

    等他把调料包弄出来,方便面生产线扩大之后,再一举推出市场,到时候其他公司,即便想复制,中间留下的空白时间,足够让大家习惯他旗下的方便面了。

    方便面这种东西,一旦被人们认可,大家就很难接受其他口味的方便面。

    后世人们把红烧牛肉面和老坛酸菜牛肉面都吃吐了,可在赶时间的时候,宵夜的时候,大家还是会选择合自己口味的方便面。

    方便面这种东西,同样的口味,大家只会选择自己最熟悉的,一旦味道受到人们的认可,那么其他方面再想竞争,基本没可能了。

    就算其他公司降价销售,只要两者价格相差不是太离谱,以国人的思维,同样的东西,你比别人低一点,但是你的东西没有别人名气大,那么大家就会怀疑你的东西有问题,可你要是价格高了,人们又会认为你把他们当冤大头。

    而且,方便面属于薄利多销的商品,一般情况下,方便面价格,差距都不会太大。

    所以,谁的名气大,合口味,那么大家就会选择谁,只要把人们的口味定下了,那么外人想要撼动这家公司的就难了。

    后世方便面全球销量达千亿包,抛开内陆经济发展起来后,一举拿下一半的市场份额,其他方便面销售集中区域,大多都在日本等亚洲国家。

    特别是这个时候的日本,经济快速发展,方便面这种不需要花时间的食品,弄得好了,将会有很大的市场。

    虽然日本现在已经有很多方便面公司了,但是这些公司对调料包得重视,远远比不上后世。

    日本的方便面公司,相比后世的销量,那真的是小鱼烂虾。

    方便面想要在内陆大行其道,至少要等上十年时间,改革开放十年后,底层民众开始有点闲钱了,解决温饱问题之后,才会有人去尝试方便面这种近乎奢侈品的东西。

    因此,方便面公司接下来主要的倾销地,还是在日本以及韩国等亚洲国家。

    看着对面梁书记吃的津津有味的样子,这才刚吃完饭,对方依旧有胃口,杨辰不知道该说什么好了。

    虽然对碗里的泡面无感,但是杨辰还是硬着头皮把它吃了,大家都吃了,就他一个人不吃,总有点说不过去。

    当然,最主要的,还是他想尝尝方便面的面如何,有没有嚼劲,这点很重要。

    好吃的方便面,不仅泡着好吃,干吃一样好吃,才是真的好吃。

本站推荐:万相之王总裁的替身前妻我在精神病院学斩神凌天战尊飘渺之旅风流岁月之活色生香半城风月花颜策神武战王桃李无言,下自成蹊

重生香江1981所有内容均来自互联网,新谷粒只为原作者小楊刚的小说进行宣传。欢迎各位书友支持小楊刚并收藏重生香江1981最新章节