第一百二十八章 新规划
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听舒思睿催促自己说下去,云珠仔细想想,便一咬牙,将自己所有的想法都说了出来。
反正,都说了那么多了,也不差再多说点,以后小心点说话便是了。
“我刚才说的,都是对于长期工的打算,我想过了,虽然伙计们在店铺做了快一年,可到底还是有不稳定的时候,我想跟他们立个字据。”
说到这,云珠停顿了一下,看向了舒思睿。
“什么字据?”听云珠如此说,舒思睿很配合的开口问道。
“嗯?怎么说呢,就像是大户人家的那种卖身契一样,当然,我不是说要让他们卖身,这不过就是个约束,约束他们不会随意的撂挑子。”
前世的时候,云珠曾经遇到过不负责的,经常有那种拿了工钱,第二天就再也不来的,这样的话,对店铺会造成很大的麻烦。
“这个……只怕是不好接受。”虽然这个想法是好,但这里毕竟是古代,舒思睿没有去过现代,不知道现代是什么样子的,他就是一个古人,所以思绪自然也是古人的。
“虽说不是卖身契,但是有约束,总归是让人不安的,或许,你可以想想别的,比如说,用更好的条件来吸引他们。”
仔细想了想,舒思睿说出了自己的想法,听他如此说,云珠仔细的考虑了一番,最终决定采纳他的建议。
这里毕竟是古代,相比现代,人们的思想单纯,注重承诺,自己店铺的人一向都不错,想必答应了自己能长期干,就肯定不会随意的撂挑子。
“也好,等我再好好想想伙计们的待遇,长期的伙计,暂时就这么定了,到时候根据状况,再做适当的调整,你觉得呢?”
点了点头,云珠又问了问舒思睿,想知道他有没有别的意见。
“可以。”点了点头,舒思睿觉得,云珠这样的安排很好,他不需要给提供意见了。
见舒思睿点头,云珠便说起了临时工的事情。
“两位面点师傅,我肯定是要商量一下的,若是能让他们成为店里长期的伙计,自然是好的,若是不能,也只好请他们在离开的时候,记得提醒我一声,我也好早做安排。”
首先说的,是负责面点的师傅,如今云珠的早餐种类越来越多,有好的面点师傅,其实还是很重要的。
“临时工的话,因为实在是太不稳定,所以必须要有约束,咱们家给伙计的工钱算高的了,以后有长期的伙计来负责早晚班,临时工早晚会有不再需要的时候。”
“为了防止临时工忽然就不来了,或者不专心干活,我打算他们的工钱每十天发一次,然后押两天的,若是不想做了的,提前两天跟我说,两天之后,不管有没有顶替他们的,工钱我都会一分不差的给他们。”
“虽然是临时的,但是过年过节我也会适当的发点福利,当然,这福利可能比不上店里长期的伙计,但这也是正常,毕竟店里长期的伙计也比较辛苦,你觉得我这样做的话,可不可行?”
将一切说完,云珠端起水来喝了一口,这才问向舒思睿。
“可行。”不得不说,云珠说的这些都是极好的,这只是在镇上的小店铺之中,若是放到帝都那样的大铺子,都肯定是可以的。
得到了舒思睿的肯定,云珠很是高兴,她又将自己刚才说的话给细化了一下,这才回了自己的屋子休息。
等到第二天的时候,云珠利用早上交班的时间,将自己昨天跟舒思睿商量的事情,跟大家都说了一遍。
听云珠说完,立刻便有一些临时工,提出来想跟着云珠长期干,当然,这其中还是有一部分只想做临时工的。
数了一下人,加上店里的人,长期干的伙计,就变成了八个,一共留下来了三个临时工,这样的话,倒是好办了,四个早班的,四个晚班的,忙的时候加上自己跟舒思睿,倒是也忙得过来。
让想长期的先准备招待客人,云珠将想临时的叫到了后院,把自己的条件说了一下。
对于云珠的条件,想要做临时的伙计,自然都接受,虽然是压两天的,但云珠的店铺在镇上也快一年了,他们也跟着做了一段时间,大概了解了云珠的品性,知道她不会因为两天的工钱骗人。
商量妥当,临时工离去,云珠又单独找了俩个面点师傅商量。
对于云珠想要留他们在店中,俩个师傅考虑了一下,又问了问待遇,便毫不犹豫的答应下来。
解决了面点师傅跟临时工们,云珠这才回到正厅,等忙过了中午之后,这才将长期伙计们的待遇说了下,从工作的时间,分班,到待遇以及假期,云珠一口气都说完之后,这才询问伙计们的意见。
对于云珠的安排,众人自然是没有意见的,在他们看来,云珠的安排很好,他们都很是满意。
见众人没意见,事情便定了下来,因为刚忙活完,云珠便跟往常一样,让众人各自午休。
通常忙过晌午,有很长的休息时间,这段时间,伙计们可以选择出去逛逛,也可以选择去楼上找个地方休息一会儿。
云珠安排好了一切,心情自然很好,她睡不着,索性便拉着舒思睿一起上了街。
想到这些天一直忙着,自己似乎超过十天没有回家了,云珠打算今天回家一次,然后明早上早点回来。
云珠回家的时候,辛苦的自然就是王旭了,不过王旭为人实在,对于云珠的托付,向来都做的极好,这一次的整体调整,云珠给王旭涨了些工钱。
好好给自己做事情的人,云珠自然是不会亏待的,这也是留人的一种方式。
买了不少的东西,云珠回到店中好一番嘱咐,这才跟舒思睿雇了辆马车,向着村子归去。
说起来,云珠好多天不回来,云氏跟福伯等人都很担心,原本打算过了今天,明天赶着驴车去镇上看看,没想到云珠跟舒思睿就回来了。
“你这孩子,这么多天不回来,怎么也不说一声?”
瞧见云珠,云氏自然是高兴的,但想到之前的担心,又不免埋怨了几句。
“娘,我这不是忙吗?您快别生气了,我下次再也不敢了。”笑着开口,云珠挽住云氏的胳膊,跟着她向着屋中走去。
“我买了不少的东西,有爷爷的,有您跟我爹的,还有哥哥、嫂子、小侄子的,咱家里一个都没落下,就连姥爷那边,我也没忘了给准备东西,看在我这么乖的份上,您就别跟我生气了。”
云珠如此说,云氏无奈的摇了摇头,“你呀,下次可不许这样了啊!你爷爷刚才还说,你再不回来,明天他就去镇上看你去。”
虽说是拜的干亲,但云珠还是叫福伯为爷爷,毕竟干爷爷总是隔着一层,不如叫爷爷亲昵。
“嘿嘿,我下次再也不敢了。”之所以这么久没回来,是因为早餐这边的摊子刚支起来,云珠总是要自己亲自看一段时间才能放心。
之前伙计都不稳定,云珠自然不敢贸然离开,今天一切都安排好了,王旭对于早餐也熟悉了不少,就算她不在,王旭也能打理的很好,这样云珠才敢放心的回家。
“晚上想吃什么?娘给你做。”云珠的认错态度很好,云氏本就心疼女儿,自然也就不计较了,她笑着看向云珠,询问着她的想法。
“只要是娘做的,我都喜欢,记得加一道红烧肉。”听到云氏问自己,云珠嘻嘻一笑,开口回答道。
“好,就给你做红烧肉。”点头应了下来,云珠十多天没回来,瞧着又瘦了些,过年那几天长的肉,这几天都瘦没了。
将东西都搬进了屋子里,云珠将家里的分发完之后,便特意跑了趟云家,将给云老爷子还有方氏的东西都送了去,跟他们说了会话,这才回到了家中。
到家的时候,舒思睿跟福伯都来了,云珠亲热跟福伯打着招呼,将给他准备的东西都堆在了他面前。
“你这孩子,买这些个干什么?乱花钱,爷爷这里都有。”
瞧着眼前堆放着的物品,福伯笑着开口,虽然嘴上说着责怪的话,可云珠看得出,他其实很高兴。
“爷爷,赚了钱不就是孝敬你们的吗?哪里就是乱花钱了?”福伯也喜欢抽烟,所以云珠给他也买了些上好的烟叶子,除此之外,还给买了一些糕点,还有两匹布,云珠打算让云氏帮着自己,给福伯做两套衣裳。
以前福伯在葡萄园住的时候,每次云珠去,看他穿的就那两件衣服。
一件脏了,便换另一件,然后将换下来的给洗了,若是晴天还好,很快就干了,又能继续替换了。
可若是到了雨天,这一件衣服迟迟不干,他便要将秋天的长衫找出来,然后将另一件脏的给洗了。
不管以前如何,如今自己叫福伯一声爷爷,他便是自己的家人,以前那般的日子,自然是不能让他继续过了。
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反正,都说了那么多了,也不差再多说点,以后小心点说话便是了。
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说到这,云珠停顿了一下,看向了舒思睿。
“什么字据?”听云珠如此说,舒思睿很配合的开口问道。
“嗯?怎么说呢,就像是大户人家的那种卖身契一样,当然,我不是说要让他们卖身,这不过就是个约束,约束他们不会随意的撂挑子。”
前世的时候,云珠曾经遇到过不负责的,经常有那种拿了工钱,第二天就再也不来的,这样的话,对店铺会造成很大的麻烦。
“这个……只怕是不好接受。”虽然这个想法是好,但这里毕竟是古代,舒思睿没有去过现代,不知道现代是什么样子的,他就是一个古人,所以思绪自然也是古人的。
“虽说不是卖身契,但是有约束,总归是让人不安的,或许,你可以想想别的,比如说,用更好的条件来吸引他们。”
仔细想了想,舒思睿说出了自己的想法,听他如此说,云珠仔细的考虑了一番,最终决定采纳他的建议。
这里毕竟是古代,相比现代,人们的思想单纯,注重承诺,自己店铺的人一向都不错,想必答应了自己能长期干,就肯定不会随意的撂挑子。
“也好,等我再好好想想伙计们的待遇,长期的伙计,暂时就这么定了,到时候根据状况,再做适当的调整,你觉得呢?”
点了点头,云珠又问了问舒思睿,想知道他有没有别的意见。
“可以。”点了点头,舒思睿觉得,云珠这样的安排很好,他不需要给提供意见了。
见舒思睿点头,云珠便说起了临时工的事情。
“两位面点师傅,我肯定是要商量一下的,若是能让他们成为店里长期的伙计,自然是好的,若是不能,也只好请他们在离开的时候,记得提醒我一声,我也好早做安排。”
首先说的,是负责面点的师傅,如今云珠的早餐种类越来越多,有好的面点师傅,其实还是很重要的。
“临时工的话,因为实在是太不稳定,所以必须要有约束,咱们家给伙计的工钱算高的了,以后有长期的伙计来负责早晚班,临时工早晚会有不再需要的时候。”
“为了防止临时工忽然就不来了,或者不专心干活,我打算他们的工钱每十天发一次,然后押两天的,若是不想做了的,提前两天跟我说,两天之后,不管有没有顶替他们的,工钱我都会一分不差的给他们。”
“虽然是临时的,但是过年过节我也会适当的发点福利,当然,这福利可能比不上店里长期的伙计,但这也是正常,毕竟店里长期的伙计也比较辛苦,你觉得我这样做的话,可不可行?”
将一切说完,云珠端起水来喝了一口,这才问向舒思睿。
“可行。”不得不说,云珠说的这些都是极好的,这只是在镇上的小店铺之中,若是放到帝都那样的大铺子,都肯定是可以的。
得到了舒思睿的肯定,云珠很是高兴,她又将自己刚才说的话给细化了一下,这才回了自己的屋子休息。
等到第二天的时候,云珠利用早上交班的时间,将自己昨天跟舒思睿商量的事情,跟大家都说了一遍。
听云珠说完,立刻便有一些临时工,提出来想跟着云珠长期干,当然,这其中还是有一部分只想做临时工的。
数了一下人,加上店里的人,长期干的伙计,就变成了八个,一共留下来了三个临时工,这样的话,倒是好办了,四个早班的,四个晚班的,忙的时候加上自己跟舒思睿,倒是也忙得过来。
让想长期的先准备招待客人,云珠将想临时的叫到了后院,把自己的条件说了一下。
对于云珠的条件,想要做临时的伙计,自然都接受,虽然是压两天的,但云珠的店铺在镇上也快一年了,他们也跟着做了一段时间,大概了解了云珠的品性,知道她不会因为两天的工钱骗人。
商量妥当,临时工离去,云珠又单独找了俩个面点师傅商量。
对于云珠想要留他们在店中,俩个师傅考虑了一下,又问了问待遇,便毫不犹豫的答应下来。
解决了面点师傅跟临时工们,云珠这才回到正厅,等忙过了中午之后,这才将长期伙计们的待遇说了下,从工作的时间,分班,到待遇以及假期,云珠一口气都说完之后,这才询问伙计们的意见。
对于云珠的安排,众人自然是没有意见的,在他们看来,云珠的安排很好,他们都很是满意。
见众人没意见,事情便定了下来,因为刚忙活完,云珠便跟往常一样,让众人各自午休。
通常忙过晌午,有很长的休息时间,这段时间,伙计们可以选择出去逛逛,也可以选择去楼上找个地方休息一会儿。
云珠安排好了一切,心情自然很好,她睡不着,索性便拉着舒思睿一起上了街。
想到这些天一直忙着,自己似乎超过十天没有回家了,云珠打算今天回家一次,然后明早上早点回来。
云珠回家的时候,辛苦的自然就是王旭了,不过王旭为人实在,对于云珠的托付,向来都做的极好,这一次的整体调整,云珠给王旭涨了些工钱。
好好给自己做事情的人,云珠自然是不会亏待的,这也是留人的一种方式。
买了不少的东西,云珠回到店中好一番嘱咐,这才跟舒思睿雇了辆马车,向着村子归去。
说起来,云珠好多天不回来,云氏跟福伯等人都很担心,原本打算过了今天,明天赶着驴车去镇上看看,没想到云珠跟舒思睿就回来了。
“你这孩子,这么多天不回来,怎么也不说一声?”
瞧见云珠,云氏自然是高兴的,但想到之前的担心,又不免埋怨了几句。
“娘,我这不是忙吗?您快别生气了,我下次再也不敢了。”笑着开口,云珠挽住云氏的胳膊,跟着她向着屋中走去。
“我买了不少的东西,有爷爷的,有您跟我爹的,还有哥哥、嫂子、小侄子的,咱家里一个都没落下,就连姥爷那边,我也没忘了给准备东西,看在我这么乖的份上,您就别跟我生气了。”
云珠如此说,云氏无奈的摇了摇头,“你呀,下次可不许这样了啊!你爷爷刚才还说,你再不回来,明天他就去镇上看你去。”
虽说是拜的干亲,但云珠还是叫福伯为爷爷,毕竟干爷爷总是隔着一层,不如叫爷爷亲昵。
“嘿嘿,我下次再也不敢了。”之所以这么久没回来,是因为早餐这边的摊子刚支起来,云珠总是要自己亲自看一段时间才能放心。
之前伙计都不稳定,云珠自然不敢贸然离开,今天一切都安排好了,王旭对于早餐也熟悉了不少,就算她不在,王旭也能打理的很好,这样云珠才敢放心的回家。
“晚上想吃什么?娘给你做。”云珠的认错态度很好,云氏本就心疼女儿,自然也就不计较了,她笑着看向云珠,询问着她的想法。
“只要是娘做的,我都喜欢,记得加一道红烧肉。”听到云氏问自己,云珠嘻嘻一笑,开口回答道。
“好,就给你做红烧肉。”点头应了下来,云珠十多天没回来,瞧着又瘦了些,过年那几天长的肉,这几天都瘦没了。
将东西都搬进了屋子里,云珠将家里的分发完之后,便特意跑了趟云家,将给云老爷子还有方氏的东西都送了去,跟他们说了会话,这才回到了家中。
到家的时候,舒思睿跟福伯都来了,云珠亲热跟福伯打着招呼,将给他准备的东西都堆在了他面前。
“你这孩子,买这些个干什么?乱花钱,爷爷这里都有。”
瞧着眼前堆放着的物品,福伯笑着开口,虽然嘴上说着责怪的话,可云珠看得出,他其实很高兴。
“爷爷,赚了钱不就是孝敬你们的吗?哪里就是乱花钱了?”福伯也喜欢抽烟,所以云珠给他也买了些上好的烟叶子,除此之外,还给买了一些糕点,还有两匹布,云珠打算让云氏帮着自己,给福伯做两套衣裳。
以前福伯在葡萄园住的时候,每次云珠去,看他穿的就那两件衣服。
一件脏了,便换另一件,然后将换下来的给洗了,若是晴天还好,很快就干了,又能继续替换了。
可若是到了雨天,这一件衣服迟迟不干,他便要将秋天的长衫找出来,然后将另一件脏的给洗了。
不管以前如何,如今自己叫福伯一声爷爷,他便是自己的家人,以前那般的日子,自然是不能让他继续过了。