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第一百零三章 改进的新菜品
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“今天就去伊森餐厅吃吧,我刚给他们的后厨提了提建议,看看效果如何。”
方渐宇说道。
“好。”
诸葛大力点了点头,手中还在摆弄着那朵玫瑰。
此时正是午餐的时间,他们驾着车,往伊森餐厅前去。
作为魔都的高档餐厅,虽说不会像小饭馆那样,在饭点人满为患。
但此时,餐厅里也已经是人影绰绰,一片繁忙了。
因为方渐宇身份的关系,所以直接进入了VIP的包厢。
王嘉明得知他的到来,也是亲自过来招待。
“方总,恭喜您又升职了。这次,一定要给您开一瓶陈年酒酿,来庆祝庆祝。”
王嘉明笑道,亲自将两人带到了包厢之中。
“哎,不必兴师动众,我今天只是来和我女朋友吃顿饭而已。顺便,看看你们后厨改进得怎么样了。”
方渐宇摆了摆手,对于王嘉明知道他升职的事情,并不奇怪。
这些都有内部文件的通知的。
“好,我明白。”
王嘉明笑了笑,立马吩咐下去。
“这家餐厅我也来过,环境是挺好的,菜品也不错。不过,这次你打算吃什么?”
诸葛大力说道。
“那你就更要试试了,这次我给他们提了不少改进的意见,你就等着吧。”
方渐宇笑道,卖了个关子。
十多分钟后,王嘉明亲自带着服务生,端着菜品走了上来。
“先是开胃意面,用方总的方案,我们稍微改进了一下做法,两位请品尝。”
王嘉明说道。
亲自将盘上的意面给端到两人桌前。
只看到,两个白色的瓷盘子上,有着泛着淡黄酱色的意大利面。
上面,有着煸过的意大利腊肉,以及橄榄油芝士。淡淡闻去,还有着丝丝蛋香飘来。
“这个是ara吧?没想到,伊森竟然也上了这道菜品。”
诸葛大力说道,看到这份意大利面,也是惊讶了一下。
“没错,因为我们之前的做法有些问题,反馈并不好,所以才撤掉了。这次根据方总的建议,我们改进了一下。”
王嘉明说道。
他自己尝过这道菜,感觉味道的提升不是一点半点,而且非常符合这边人的口味。
“然后,这一盘是白松露,搭着这份意式的开胃面,味道还会提一个层次。”
“我就先不打扰了,晚点还会有菜品上来,两位慢用。”
王嘉明说道,就退了下去。
松露,是一种菌类食物,也是意式餐厅中比较奢侈的存在。尤其是白松露,和鹅肝鱼子酱这些高端的东西是并列在一起的。
它,更是被欧洲人称为“餐桌上的钻石”。
“尝尝?”
方渐宇说道,拿起了银质叉子。
“嗯!”
诸葛大力切开一薄片松露,然后就着意面,送入了口中。
面一入口,其浓郁的香味瞬间就填满了整个口腔。
松露加上意面的口感,松软而又顺滑,细腻而又绵密。
“太棒了!”
“小宇,这份意面,要比我在其他餐厅吃的要好许多!”
“而且,更加符合我的口味。”
“你不是专门为我打造的吧?”
诸葛大力惊叹道。
忍不住又吃了一口。
“慢慢吃,别噎着。”
方渐宇笑道。
“今天就去伊森餐厅吃吧,我刚给他们的后厨提了提建议,看看效果如何。”
方渐宇说道。
“好。”
诸葛大力点了点头,手中还在摆弄着那朵玫瑰。
此时正是午餐的时间,他们驾着车,往伊森餐厅前去。
作为魔都的高档餐厅,虽说不会像小饭馆那样,在饭点人满为患。
但此时,餐厅里也已经是人影绰绰,一片繁忙了。
因为方渐宇身份的关系,所以直接进入了VIP的包厢。
王嘉明得知他的到来,也是亲自过来招待。
“方总,恭喜您又升职了。这次,一定要给您开一瓶陈年酒酿,来庆祝庆祝。”
王嘉明笑道,亲自将两人带到了包厢之中。
“哎,不必兴师动众,我今天只是来和我女朋友吃顿饭而已。顺便,看看你们后厨改进得怎么样了。”
方渐宇摆了摆手,对于王嘉明知道他升职的事情,并不奇怪。
这些都有内部文件的通知的。
“好,我明白。”
王嘉明笑了笑,立马吩咐下去。
“这家餐厅我也来过,环境是挺好的,菜品也不错。不过,这次你打算吃什么?”
诸葛大力说道。
“那你就更要试试了,这次我给他们提了不少改进的意见,你就等着吧。”
方渐宇笑道,卖了个关子。
十多分钟后,王嘉明亲自带着服务生,端着菜品走了上来。
“先是开胃意面,用方总的方案,我们稍微改进了一下做法,两位请品尝。”
王嘉明说道。
亲自将盘上的意面给端到两人桌前。
只看到,两个白色的瓷盘子上,有着泛着淡黄酱色的意大利面。
上面,有着煸过的意大利腊肉,以及橄榄油芝士。淡淡闻去,还有着丝丝蛋香飘来。
“这个是ara吧?没想到,伊森竟然也上了这道菜品。”
诸葛大力说道,看到这份意大利面,也是惊讶了一下。
“没错,因为我们之前的做法有些问题,反馈并不好,所以才撤掉了。这次根据方总的建议,我们改进了一下。”
王嘉明说道。
他自己尝过这道菜,感觉味道的提升不是一点半点,而且非常符合这边人的口味。
“然后,这一盘是白松露,搭着这份意式的开胃面,味道还会提一个层次。”
“我就先不打扰了,晚点还会有菜品上来,两位慢用。”
王嘉明说道,就退了下去。
松露,是一种菌类食物,也是意式餐厅中比较奢侈的存在。尤其是白松露,和鹅肝鱼子酱这些高端的东西是并列在一起的。
它,更是被欧洲人称为“餐桌上的钻石”。
“尝尝?”
方渐宇说道,拿起了银质叉子。
“嗯!”
诸葛大力切开一薄片松露,然后就着意面,送入了口中。
面一入口,其浓郁的香味瞬间就填满了整个口腔。
松露加上意面的口感,松软而又顺滑,细腻而又绵密。
“太棒了!”
“小宇,这份意面,要比我在其他餐厅吃的要好许多!”
“而且,更加符合我的口味。”
“你不是专门为我打造的吧?”
诸葛大力惊叹道。
忍不住又吃了一口。
“慢慢吃,别噎着。”
方渐宇笑道。