24.第二十四章
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“咦?你们这么早就回来了啊?”在院子里晾衣服的白氏听到了马车的声音,走出来一看,三个人正捧着大包小包的下车呢,他连忙走上前帮忙拿东西。
田恬说道:“嗯,东西买齐了就回来了。”
“这么快?”现在丑时可还没过呢,“你们吃过午饭了吗?”
“吃过了,妻主带我们在酒楼里吃的。”
“哦。”白氏往手里的纸袋一看,点心的清香扑鼻而来,各色点心诱人喷香,“怎么还买了点心?你们能拿下吗?”一抬头就看见马车已经绝尘而去,三人手里都是大包小包的,可是除了年画和春联什么的,剩下的就是没有一样看着像年货的。
看着三个人手里都是满满的,白氏一时也不好问什么,等到进了屋,把东西都放下了,才问道:“瑾子呀,我看着大包小包的都是些吃的玩的,年货呢?”
白氏心里嘀咕着,难道是三个人在集市上玩得太开心了,把要买什么东西都忘记了?也难怪,毕竟那些东西零零碎碎的也不少,他们第一次去办年货,没记住也正常,看来下午得自己亲自去一趟了。
白氏正盘算着谁家还没办年货,好约了一起去呢,就听见莫亦瑾笑着道:“爹,您不用着急,我今天都打好招呼了,剩下的粮食什么的明天自会有人送来。”
“哦。”白氏听到莫亦瑾这么说,也就没再说什么,他对莫亦瑾是很放心的,“那我明天再去他伯伯家买点蔬菜,东西也就齐了。”
“蔬菜也不用买的。”莫亦瑾解释道,“也就是这几天了,我手下还有几个佃农,年年都是要送年礼上来的,过几天咱还要往叔他家送点蔬菜和野味儿呢。”
“啊?那······那你岂不是地主了?”白氏早就知道莫亦瑾很有本事,但也以为她只是一个商人而已,没想到她还有地,不由得有些惊讶了。要知道生意什么的都是有风险的,只有土地才是最稳妥的,只有有土地了,一个家才算是根基稳固了,就算是遇上什么变故,也比较有底气了。
“算是吧,我手里有一些上田,水田旱田都有一点,只是我自己没时间种,都拿去给别人租种了。”莫亦瑾笑着解释道,“不过也不算很多,我主要还是做生意,只是手里有地比较安稳一点。”
“那倒是。”白氏点点头,田地总是要比做生意要可靠得多的,他现在对这个儿媳妇是越看越觉得好,又会赚钱又会持家的,恬儿真是走了大运了,竟嫁了个这样有本事的年轻人。
把东西都安置好,莫亦瑾就抱着田恬午睡去了。
白氏带着田皓也回了房里,田皓兴奋地拿出上午找到的礼物给白氏献宝,“爹,你看,这是嫂子送给我的。”说着,打开一个大布包,里面是一个一尺见方的盒子和一个木制的器械,白氏认不出那是什么。
田皓拿起那个器械,“这个是□□,嫂子找人给我做的,爹你看,这个是箭,嫂子说等天气暖和一点了带我去山里打猎。”田皓的眼睛亮晶晶的,女孩子一提到这些事情总是很有兴趣的,“还有这个。”
盒子被缓缓打开,一套小巧可爱的文房四宝露了出来,竹制的笔筒、笔杆和笔洗,还有砚台和一块小巧精致的墨,不论哪样,上面都被细细雕刻了一条憨态可掬的小蛇,田皓便是属蛇的。
“嫂子说这是给我念书用的。”田皓的声音欢快的好像要飞了起来。
“什么?你嫂子说要给你念书?”白氏不可置信的问道。
“嗯。”
白氏这下可真是惊讶了,他一直以为以后他们一家都居住在乡下了,女儿肯定也就和别的庄稼人一样面朝黄土背朝天的过日子了。他自己没什么能力,也不识字,独自一人的话连把皓儿拉扯大都是问题,莫亦瑾能够让他们爷俩吃饱穿暖他就很满足了,从没想过皓儿还能够有机会去念书。
白氏连忙问道:“你嫂子还说什么了,有说怎样给你念书吗?”细细地问了一遍。
田皓到底还只是个不满六岁的孩子,只含糊地说要去念书,到底怎么回事她也说不很清楚,白氏也只好作罢了。
第二天用过早饭,莫亦瑾便到酒楼里去了。本来酒楼里的事已经忙得差不多了,莫亦瑾已经不需要再去了,只等着再开业几天就要歇业放伙计们回家过年了。不过她还记挂着昨天那卖艺班的事,虽然昨儿个回来前已经去吩咐了,但她还是决定自己亲自去一趟。
而白氏和田恬准备好了东西,便嘱咐了田皓在家里好好看家,然后就挎着篮子如约前去王氏家里做团子了。
路上,白氏问了给田皓念书的事情,田恬便和他细细地说了。
“妻主说了,咱们村里的小学堂不行,要把皓儿送到镇上的书院去。”
村里的学堂,莫亦瑾小时候也上过的,充其量只能算是个带孩子的地方,夫子是一个府试考了几十年也没有中的老秀才,略教得几个字罢了。莫亦瑾觉得,小孩子要读了书才能明白事理,不论将来她要走哪条路,明白了道理才能走得更好。
莫亦瑾之前仔细地打听过了,青阳县境内和周边共有三所有名望的书院,但是平民书院却只有清河镇南郊的白屏书院,其他两所书院里的学生多是士族子弟。莫亦瑾担心田皓去另外两所书院会受到排挤,或是染上纨绔的不良习气,这都不利于她的成长,而白屏书院主要收的都是平民子弟,学风颇正,这些年出了好几个进士,离家也近。再三考虑后,莫亦瑾还是准备将田皓送到白屏书院去就学。
知道莫亦瑾为女儿打算得周全,白氏喜得眼睛都亮了起来,“那······那有没有说什么时候去呀?”
“来年开春,书院开学了就去,妻主说她当年进私塾的时候也是六岁呢。”
俩人慢慢说着便到了村长家。
王氏这边也才把材料准备好,见到两人进来,忙招呼道:“哎呦,你俩来得倒早,我也才刚刚弄好。”
田恬和白氏这些天一直都很用心的跟着王氏学这学那,而王氏看到自己从小看到大的好孩子如今总算是成家了,也有人照顾心疼了,也十分乐意的将自己的厨艺和持家的经验什么的倾囊相授。
其实这里的人制作团子多以玉米面为皮,但是王氏很会做团子,花样多味道也好,白氏和田恬都想学一学,而且齐家家境也还不错,所以今天做团子主要是以三种皮为主的:茼蒿糯米皮、南瓜面皮、玉米面皮。
来之前田恬已经在莫亦瑾那儿打听好了,她最喜欢猪肉白菜馅和豆沙馅的,而田恬三人之前都没怎么吃过团子这种食物,所以他们准备在口味方面随莫亦瑾就好,就做猪肉白菜馅和豆沙馅的。
这里面茼蒿糯米皮做法比较复杂一点,要先将茼蒿菜叶搅打成菜汁,再将白面和糯米粉调配好,将茼蒿菜汁分次趁热淋在粉料上再和成面团,这茼蒿糯米皮才算好了;将南瓜去皮洗净,切片蒸熟,再捣碎了加入一些白面揉均匀了和成面团,这南瓜白面皮便好了;最后一个就比较简单,也比较常见了,将玉米面和白面用温水调开后和成面团,便将玉米白面皮做好了。
面皮做好了,馅料也就简单多了,将猪肉白菜馅剁好再加一点炒熟的鸡蛋、木耳末和虾皮,用盐和香油搅拌均匀;再将自制的豆沙和猪油拌好,这馅料也就得了。
最后只要再将团子包好蒸熟,这团子也就完成了。不过他们包的都是过年要吃的团子,不能一下子全蒸了,只用蒸好今天中午要吃的就好。
这里的人们过年前都要将什么包子、馒头、团子、饺子什么的提前包好做好,放在院子里,再盖上一块油纸防止被弄脏弄湿。这吃的就连皮带馅儿的被冻住了,一直到过完年也坏不了,吃的时候端进去一蒸也就好了。
白氏方才听到田皓能够去念书,心里欢喜极了,顿时觉得这日子是越来越有奔头儿了,浑身都是劲儿。而田恬一想到不久后妻主就能尝到他自己做的团子了,更是又羞又开心。两个人忙忙碌碌一上午,还没到午饭时间便将团子都包好了。
两人将包好的团子装好,辞别了村长一家,便急急的赶回家准备午饭了。
而与此同时,莫亦瑾也刚刚将莫尘和那几个孩子安顿好。
莫亦瑾赶到君悦酒楼的时候,莫尘已经早早的带着孩子们在那里候着了。因为莫亦瑾昨天只吩咐了会有这么几个人来找她,别的也没多说,容城也不敢私自安排了,便只让人带她们到后院的一间厢房等候,又命人送上早饭。
莫亦瑾见了莫尘,也没多说什么,只说先让莫尘带着孩子在这后院先住两天,她看莫尘是有一些功夫在身的,为人又正派,便让她带着孩子们到时候随途经他们家乡的一队粮队一起北上回家,在途中帮着一起护送粮食就好。
“明年你要是还想出门找活计的话,也可以来我这里,也可以带上四五个老实肯干的孩子,不过别太小也别太多就行,到时候你们也可免了在外飘荡的辛苦。”莫亦瑾最后这样说道。
莫尘问道:“多谢莫大东家抬爱,只是莫尘有一事不明。”
莫亦瑾笑了,反问:“你是想问我为什么要这样帮你吧。”
莫尘点点头。
莫亦瑾道:“我少年时候也曾在外闯荡过,也曾遭遇和你们差不多的困境,如果没有得到义士相助,此时这世间怕是早就没有一个叫莫亦瑾的人了。”只是淡淡的叙述,好像在回答又好像没有回答,但是莫尘却听明白了。
莫亦瑾安排完了这件事就迫不及待的回家了,恬儿还在家里给她做好吃的呢,而莫尘到最后也没有说第二年到底还来不来这寻差事。
“咦?你们这么早就回来了啊?”在院子里晾衣服的白氏听到了马车的声音,走出来一看,三个人正捧着大包小包的下车呢,他连忙走上前帮忙拿东西。
田恬说道:“嗯,东西买齐了就回来了。”
“这么快?”现在丑时可还没过呢,“你们吃过午饭了吗?”
“吃过了,妻主带我们在酒楼里吃的。”
“哦。”白氏往手里的纸袋一看,点心的清香扑鼻而来,各色点心诱人喷香,“怎么还买了点心?你们能拿下吗?”一抬头就看见马车已经绝尘而去,三人手里都是大包小包的,可是除了年画和春联什么的,剩下的就是没有一样看着像年货的。
看着三个人手里都是满满的,白氏一时也不好问什么,等到进了屋,把东西都放下了,才问道:“瑾子呀,我看着大包小包的都是些吃的玩的,年货呢?”
白氏心里嘀咕着,难道是三个人在集市上玩得太开心了,把要买什么东西都忘记了?也难怪,毕竟那些东西零零碎碎的也不少,他们第一次去办年货,没记住也正常,看来下午得自己亲自去一趟了。
白氏正盘算着谁家还没办年货,好约了一起去呢,就听见莫亦瑾笑着道:“爹,您不用着急,我今天都打好招呼了,剩下的粮食什么的明天自会有人送来。”
“哦。”白氏听到莫亦瑾这么说,也就没再说什么,他对莫亦瑾是很放心的,“那我明天再去他伯伯家买点蔬菜,东西也就齐了。”
“蔬菜也不用买的。”莫亦瑾解释道,“也就是这几天了,我手下还有几个佃农,年年都是要送年礼上来的,过几天咱还要往叔他家送点蔬菜和野味儿呢。”
“啊?那······那你岂不是地主了?”白氏早就知道莫亦瑾很有本事,但也以为她只是一个商人而已,没想到她还有地,不由得有些惊讶了。要知道生意什么的都是有风险的,只有土地才是最稳妥的,只有有土地了,一个家才算是根基稳固了,就算是遇上什么变故,也比较有底气了。
“算是吧,我手里有一些上田,水田旱田都有一点,只是我自己没时间种,都拿去给别人租种了。”莫亦瑾笑着解释道,“不过也不算很多,我主要还是做生意,只是手里有地比较安稳一点。”
“那倒是。”白氏点点头,田地总是要比做生意要可靠得多的,他现在对这个儿媳妇是越看越觉得好,又会赚钱又会持家的,恬儿真是走了大运了,竟嫁了个这样有本事的年轻人。
把东西都安置好,莫亦瑾就抱着田恬午睡去了。
白氏带着田皓也回了房里,田皓兴奋地拿出上午找到的礼物给白氏献宝,“爹,你看,这是嫂子送给我的。”说着,打开一个大布包,里面是一个一尺见方的盒子和一个木制的器械,白氏认不出那是什么。
田皓拿起那个器械,“这个是□□,嫂子找人给我做的,爹你看,这个是箭,嫂子说等天气暖和一点了带我去山里打猎。”田皓的眼睛亮晶晶的,女孩子一提到这些事情总是很有兴趣的,“还有这个。”
盒子被缓缓打开,一套小巧可爱的文房四宝露了出来,竹制的笔筒、笔杆和笔洗,还有砚台和一块小巧精致的墨,不论哪样,上面都被细细雕刻了一条憨态可掬的小蛇,田皓便是属蛇的。
“嫂子说这是给我念书用的。”田皓的声音欢快的好像要飞了起来。
“什么?你嫂子说要给你念书?”白氏不可置信的问道。
“嗯。”
白氏这下可真是惊讶了,他一直以为以后他们一家都居住在乡下了,女儿肯定也就和别的庄稼人一样面朝黄土背朝天的过日子了。他自己没什么能力,也不识字,独自一人的话连把皓儿拉扯大都是问题,莫亦瑾能够让他们爷俩吃饱穿暖他就很满足了,从没想过皓儿还能够有机会去念书。
白氏连忙问道:“你嫂子还说什么了,有说怎样给你念书吗?”细细地问了一遍。
田皓到底还只是个不满六岁的孩子,只含糊地说要去念书,到底怎么回事她也说不很清楚,白氏也只好作罢了。
第二天用过早饭,莫亦瑾便到酒楼里去了。本来酒楼里的事已经忙得差不多了,莫亦瑾已经不需要再去了,只等着再开业几天就要歇业放伙计们回家过年了。不过她还记挂着昨天那卖艺班的事,虽然昨儿个回来前已经去吩咐了,但她还是决定自己亲自去一趟。
而白氏和田恬准备好了东西,便嘱咐了田皓在家里好好看家,然后就挎着篮子如约前去王氏家里做团子了。
路上,白氏问了给田皓念书的事情,田恬便和他细细地说了。
“妻主说了,咱们村里的小学堂不行,要把皓儿送到镇上的书院去。”
村里的学堂,莫亦瑾小时候也上过的,充其量只能算是个带孩子的地方,夫子是一个府试考了几十年也没有中的老秀才,略教得几个字罢了。莫亦瑾觉得,小孩子要读了书才能明白事理,不论将来她要走哪条路,明白了道理才能走得更好。
莫亦瑾之前仔细地打听过了,青阳县境内和周边共有三所有名望的书院,但是平民书院却只有清河镇南郊的白屏书院,其他两所书院里的学生多是士族子弟。莫亦瑾担心田皓去另外两所书院会受到排挤,或是染上纨绔的不良习气,这都不利于她的成长,而白屏书院主要收的都是平民子弟,学风颇正,这些年出了好几个进士,离家也近。再三考虑后,莫亦瑾还是准备将田皓送到白屏书院去就学。
知道莫亦瑾为女儿打算得周全,白氏喜得眼睛都亮了起来,“那······那有没有说什么时候去呀?”
“来年开春,书院开学了就去,妻主说她当年进私塾的时候也是六岁呢。”
俩人慢慢说着便到了村长家。
王氏这边也才把材料准备好,见到两人进来,忙招呼道:“哎呦,你俩来得倒早,我也才刚刚弄好。”
田恬和白氏这些天一直都很用心的跟着王氏学这学那,而王氏看到自己从小看到大的好孩子如今总算是成家了,也有人照顾心疼了,也十分乐意的将自己的厨艺和持家的经验什么的倾囊相授。
其实这里的人制作团子多以玉米面为皮,但是王氏很会做团子,花样多味道也好,白氏和田恬都想学一学,而且齐家家境也还不错,所以今天做团子主要是以三种皮为主的:茼蒿糯米皮、南瓜面皮、玉米面皮。
来之前田恬已经在莫亦瑾那儿打听好了,她最喜欢猪肉白菜馅和豆沙馅的,而田恬三人之前都没怎么吃过团子这种食物,所以他们准备在口味方面随莫亦瑾就好,就做猪肉白菜馅和豆沙馅的。
这里面茼蒿糯米皮做法比较复杂一点,要先将茼蒿菜叶搅打成菜汁,再将白面和糯米粉调配好,将茼蒿菜汁分次趁热淋在粉料上再和成面团,这茼蒿糯米皮才算好了;将南瓜去皮洗净,切片蒸熟,再捣碎了加入一些白面揉均匀了和成面团,这南瓜白面皮便好了;最后一个就比较简单,也比较常见了,将玉米面和白面用温水调开后和成面团,便将玉米白面皮做好了。
面皮做好了,馅料也就简单多了,将猪肉白菜馅剁好再加一点炒熟的鸡蛋、木耳末和虾皮,用盐和香油搅拌均匀;再将自制的豆沙和猪油拌好,这馅料也就得了。
最后只要再将团子包好蒸熟,这团子也就完成了。不过他们包的都是过年要吃的团子,不能一下子全蒸了,只用蒸好今天中午要吃的就好。
这里的人们过年前都要将什么包子、馒头、团子、饺子什么的提前包好做好,放在院子里,再盖上一块油纸防止被弄脏弄湿。这吃的就连皮带馅儿的被冻住了,一直到过完年也坏不了,吃的时候端进去一蒸也就好了。
白氏方才听到田皓能够去念书,心里欢喜极了,顿时觉得这日子是越来越有奔头儿了,浑身都是劲儿。而田恬一想到不久后妻主就能尝到他自己做的团子了,更是又羞又开心。两个人忙忙碌碌一上午,还没到午饭时间便将团子都包好了。
两人将包好的团子装好,辞别了村长一家,便急急的赶回家准备午饭了。
而与此同时,莫亦瑾也刚刚将莫尘和那几个孩子安顿好。
莫亦瑾赶到君悦酒楼的时候,莫尘已经早早的带着孩子们在那里候着了。因为莫亦瑾昨天只吩咐了会有这么几个人来找她,别的也没多说,容城也不敢私自安排了,便只让人带她们到后院的一间厢房等候,又命人送上早饭。
莫亦瑾见了莫尘,也没多说什么,只说先让莫尘带着孩子在这后院先住两天,她看莫尘是有一些功夫在身的,为人又正派,便让她带着孩子们到时候随途经他们家乡的一队粮队一起北上回家,在途中帮着一起护送粮食就好。
“明年你要是还想出门找活计的话,也可以来我这里,也可以带上四五个老实肯干的孩子,不过别太小也别太多就行,到时候你们也可免了在外飘荡的辛苦。”莫亦瑾最后这样说道。
莫尘问道:“多谢莫大东家抬爱,只是莫尘有一事不明。”
莫亦瑾笑了,反问:“你是想问我为什么要这样帮你吧。”
莫尘点点头。
莫亦瑾道:“我少年时候也曾在外闯荡过,也曾遭遇和你们差不多的困境,如果没有得到义士相助,此时这世间怕是早就没有一个叫莫亦瑾的人了。”只是淡淡的叙述,好像在回答又好像没有回答,但是莫尘却听明白了。
莫亦瑾安排完了这件事就迫不及待的回家了,恬儿还在家里给她做好吃的呢,而莫尘到最后也没有说第二年到底还来不来这寻差事。