第一百零八章 备菜遇水火
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这次参赛的厨师有不多不少刚好一百位。
明王府也非常大气,建设了足足有一百多个厨房以应对美食比赛。为了保证**,每个参赛的厨师都有一间单独的厨房。
比赛还有个规定,那就是每一位厨师都不能带助手。每一样东西都需要自己来准备。这也是为什么要给出三天这么长准备时间的原因。其目的在于,真正的考验厨师从小到大的每一项全方面的能力!就算是泰山北斗的老前辈姜辣也是亲自备菜!
如果厨师乐意,可以足不出门,就会有人会送吃的、送喝的来。说来这也是一大奇观,一个厨师守着厨房,居然还要来送餐。
不过,大部分的厨师还是会时不时出来走动走动。不是因为无聊,而是真的出来透透气,待在封闭的空间让他们有窒息、甚至毙命的危险!
就在第一天准备的下午开始,空气中就弥漫着一股辣眼烧心的气味,空气甚至都隐隐约约泛着淡淡的红色!而且还越来越重!
“这气味太吓人了!!”
有人捂住鼻子,流着眼泪,眼珠子血丝明显有点红,时不时还会被呛得咳嗽几声。
“太辣了!!”
“又辣又呛人!这…魏甜不会用这招来逼我们没办法专心准备吧?”
大家几乎不用怎么想就知道,这气味百分百是魏甜造成的。她父亲魏正可是川菜界的星宿大师。人称辣椒大师,他能把各种辣椒应用的如鱼得水!而他的女儿自然不会差到哪里去。
大家被呛的实在受不了,便纷纷向主办方抗议,可把问题提交到主办方后。得到的回应竟然是:没有违反规则,备菜继续。
也确实是,人家炒辣椒是自己川菜的特色,也确实没有什么。要怪只能怪这里密封的排气系统做的太差。
其实,他们是错怪主办方了。这里的厨房是严格按照中餐顶级厨房的培植,排风系统非常好!
大家也没有办法。有一部分粤菜厨师是最怕辣椒的,从厨房里出来的时候差点晕过去。在进去只好全副武装,甚至有的带着氧气**!
辣味一直“嚣张”到第二天清晨。直到另一股神秘的清香味弥漫了过来!!
这股气味香醇浓郁,与魏甜的红色辣椒不同,它颜色泛白,犹如白雾…细细闻来,竟然是甜润的!
两股气息犹如一阴一阳,隐隐开始角逐较量起来!
辣味刺激,强势,仿佛是霸道之气!甜味柔弱,温和但却异常坚定,仿佛是睿智之气!时而火热的辣味将清香的甜味逼至墙角,时而又是清香的甜味将辣味消弥殆尽!
龙争虎斗互不相让,一直持续了整整三天也没有分出胜负。
只要是备好菜的厨师都出来了,这时的厨房还将被贴上封条保护起来,并且还有长老会的亲自监督,避免任何人作弊。
到了第三天,林耀是少数几个还没有摘下“请勿打扰”牌的厨师之一。
诸葛落风等不及了,他利用特权,提前去敲林耀的门。
“进来。”
诸葛落风进来之后吓了一跳。
厨房可以说是一片崭新,所有的灶台器具几乎一动不动。该放在哪的,还放在那里。
只有一口小砂锅正以非常小的文火熬着什么汤。
“你备的菜呢?”诸葛落风惊奇的问道。
林耀努了努嘴,随意道:“这不是在熬吗?”
“你这三天,就就备了这么一点点?”
“当然,要不呢?”
“你要知道这三天是要把初赛、复赛和决赛的材料都备好。你确定就用这么一点东西?”
林耀迷茫的眨眨眼睛,“什么?还有初赛复赛?我以为直接就是决赛!”
诸葛落风用手贴在自己额头上,彻底被打败了!自责没有告诉林耀规则。
“难不成你以为这次比赛直接从100位里面直接决出冠亚季军?”
林耀一想还真是如果是那样的话还真有点复杂。
“快!我给你争取一下时间,你快点。”
诸葛落风急的在原地来回踱步,似乎在想什么办法。可过了一会儿,林耀还是不慢不紧的坐在那里。
“你倒是动起来啊!!”诸葛落风恨铁不成钢的叫道。
“干嘛?”
“备菜!”
林耀笑着摇头,“你看这里,哪里有什么菜?”
诸葛落风再一望,还真是。厨房里哪怕一根青叶,一片肉都没有。现在就是要备也没有原料了。
“额哎!”诸葛落风摇头,叹了口气。其实从内心来讲,他还是很认可林耀的,毕竟他的冰儿粥真的很好喝,虽然他认定林耀在这里没有办法制作。所以,他希望林耀其他的菜也能有那样神奇的味道。
可现在看来,他连菜都没有备,就备了这么一锅汤那结局基本已经定下来了。就算他的面很好吃,最多也就突破初赛,到了复赛一定是被淘汰的。
这时,林耀看了下时间,把火关了。
“成了,我们走吧。”
“等等”
诸葛落风突然意识到什么来。
“又怎么了?”
“外面有辣味和甜味,你这间厨房在所有厨房的中央,为什么什么味道都没有?”
诸葛落风使劲闻了闻,依然没有闻到任何味道。
“有甜味和辣味?”林耀也挺好奇的。
“对!真的好奇怪”
林耀打了个哈哈,“一定是这间厨房刚好密封做的很好嘛。”
“可是”
林耀不耐烦的叫道:“走啦!”
两人走出厨房后,正是辣味与甜味争夺的最激烈到时候!两则互不相让,在中间争斗起来!
刺鼻的味道扑面而来,就算是诸葛落风也有些经受不住。
“好辣眼睛”
“她这是抄朝天椒和魔鬼椒!还在搅拌山海椒和二荆条,还在切小米椒果然是个辣女人!”林耀蹙眉感叹道。
恰在这时,甜味润物无声,悄然而来,将火辣的味道消弭了许多!
林耀闻着味道更是一惊,“这竟然是萝卜汤!”
“萝卜汤?开什么玩笑?”诸葛落风不信,能和辣椒一争高下的怎么可能是萝卜。
林耀笑了笑,顺着白色的甜味很快找到了气味的起点。
“就是这间屋子里的。”林耀笃定道。
“这是一个东北厨师,叫朴一生。只是名不经传的小厨师啊!不会吧,我们大家都猜测这香味要么是姜辣前辈的新作品,要么就是山本辉一的在熬什么汤。”
林耀神秘的笑了笑,“这次比赛有意思了。”
(本章完)
这次参赛的厨师有不多不少刚好一百位。
明王府也非常大气,建设了足足有一百多个厨房以应对美食比赛。为了保证**,每个参赛的厨师都有一间单独的厨房。
比赛还有个规定,那就是每一位厨师都不能带助手。每一样东西都需要自己来准备。这也是为什么要给出三天这么长准备时间的原因。其目的在于,真正的考验厨师从小到大的每一项全方面的能力!就算是泰山北斗的老前辈姜辣也是亲自备菜!
如果厨师乐意,可以足不出门,就会有人会送吃的、送喝的来。说来这也是一大奇观,一个厨师守着厨房,居然还要来送餐。
不过,大部分的厨师还是会时不时出来走动走动。不是因为无聊,而是真的出来透透气,待在封闭的空间让他们有窒息、甚至毙命的危险!
就在第一天准备的下午开始,空气中就弥漫着一股辣眼烧心的气味,空气甚至都隐隐约约泛着淡淡的红色!而且还越来越重!
“这气味太吓人了!!”
有人捂住鼻子,流着眼泪,眼珠子血丝明显有点红,时不时还会被呛得咳嗽几声。
“太辣了!!”
“又辣又呛人!这…魏甜不会用这招来逼我们没办法专心准备吧?”
大家几乎不用怎么想就知道,这气味百分百是魏甜造成的。她父亲魏正可是川菜界的星宿大师。人称辣椒大师,他能把各种辣椒应用的如鱼得水!而他的女儿自然不会差到哪里去。
大家被呛的实在受不了,便纷纷向主办方抗议,可把问题提交到主办方后。得到的回应竟然是:没有违反规则,备菜继续。
也确实是,人家炒辣椒是自己川菜的特色,也确实没有什么。要怪只能怪这里密封的排气系统做的太差。
其实,他们是错怪主办方了。这里的厨房是严格按照中餐顶级厨房的培植,排风系统非常好!
大家也没有办法。有一部分粤菜厨师是最怕辣椒的,从厨房里出来的时候差点晕过去。在进去只好全副武装,甚至有的带着氧气**!
辣味一直“嚣张”到第二天清晨。直到另一股神秘的清香味弥漫了过来!!
这股气味香醇浓郁,与魏甜的红色辣椒不同,它颜色泛白,犹如白雾…细细闻来,竟然是甜润的!
两股气息犹如一阴一阳,隐隐开始角逐较量起来!
辣味刺激,强势,仿佛是霸道之气!甜味柔弱,温和但却异常坚定,仿佛是睿智之气!时而火热的辣味将清香的甜味逼至墙角,时而又是清香的甜味将辣味消弥殆尽!
龙争虎斗互不相让,一直持续了整整三天也没有分出胜负。
只要是备好菜的厨师都出来了,这时的厨房还将被贴上封条保护起来,并且还有长老会的亲自监督,避免任何人作弊。
到了第三天,林耀是少数几个还没有摘下“请勿打扰”牌的厨师之一。
诸葛落风等不及了,他利用特权,提前去敲林耀的门。
“进来。”
诸葛落风进来之后吓了一跳。
厨房可以说是一片崭新,所有的灶台器具几乎一动不动。该放在哪的,还放在那里。
只有一口小砂锅正以非常小的文火熬着什么汤。
“你备的菜呢?”诸葛落风惊奇的问道。
林耀努了努嘴,随意道:“这不是在熬吗?”
“你这三天,就就备了这么一点点?”
“当然,要不呢?”
“你要知道这三天是要把初赛、复赛和决赛的材料都备好。你确定就用这么一点东西?”
林耀迷茫的眨眨眼睛,“什么?还有初赛复赛?我以为直接就是决赛!”
诸葛落风用手贴在自己额头上,彻底被打败了!自责没有告诉林耀规则。
“难不成你以为这次比赛直接从100位里面直接决出冠亚季军?”
林耀一想还真是如果是那样的话还真有点复杂。
“快!我给你争取一下时间,你快点。”
诸葛落风急的在原地来回踱步,似乎在想什么办法。可过了一会儿,林耀还是不慢不紧的坐在那里。
“你倒是动起来啊!!”诸葛落风恨铁不成钢的叫道。
“干嘛?”
“备菜!”
林耀笑着摇头,“你看这里,哪里有什么菜?”
诸葛落风再一望,还真是。厨房里哪怕一根青叶,一片肉都没有。现在就是要备也没有原料了。
“额哎!”诸葛落风摇头,叹了口气。其实从内心来讲,他还是很认可林耀的,毕竟他的冰儿粥真的很好喝,虽然他认定林耀在这里没有办法制作。所以,他希望林耀其他的菜也能有那样神奇的味道。
可现在看来,他连菜都没有备,就备了这么一锅汤那结局基本已经定下来了。就算他的面很好吃,最多也就突破初赛,到了复赛一定是被淘汰的。
这时,林耀看了下时间,把火关了。
“成了,我们走吧。”
“等等”
诸葛落风突然意识到什么来。
“又怎么了?”
“外面有辣味和甜味,你这间厨房在所有厨房的中央,为什么什么味道都没有?”
诸葛落风使劲闻了闻,依然没有闻到任何味道。
“有甜味和辣味?”林耀也挺好奇的。
“对!真的好奇怪”
林耀打了个哈哈,“一定是这间厨房刚好密封做的很好嘛。”
“可是”
林耀不耐烦的叫道:“走啦!”
两人走出厨房后,正是辣味与甜味争夺的最激烈到时候!两则互不相让,在中间争斗起来!
刺鼻的味道扑面而来,就算是诸葛落风也有些经受不住。
“好辣眼睛”
“她这是抄朝天椒和魔鬼椒!还在搅拌山海椒和二荆条,还在切小米椒果然是个辣女人!”林耀蹙眉感叹道。
恰在这时,甜味润物无声,悄然而来,将火辣的味道消弭了许多!
林耀闻着味道更是一惊,“这竟然是萝卜汤!”
“萝卜汤?开什么玩笑?”诸葛落风不信,能和辣椒一争高下的怎么可能是萝卜。
林耀笑了笑,顺着白色的甜味很快找到了气味的起点。
“就是这间屋子里的。”林耀笃定道。
“这是一个东北厨师,叫朴一生。只是名不经传的小厨师啊!不会吧,我们大家都猜测这香味要么是姜辣前辈的新作品,要么就是山本辉一的在熬什么汤。”
林耀神秘的笑了笑,“这次比赛有意思了。”
(本章完)