第一百一十二章 刺身辛秘
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明月空曾经也是吃过河鲀，那肉质鲜美至今记忆犹新。
河鲀在日本尤其受人欢迎，可因吃河鲀导致许多人中毒而死，丰臣秀吉便下了禁吃河鲀的禁令。而就算如此，还是有人愿意冒着生命吃它。可想它的美味程度！
在中国，河鲀也有多种做法。但也有不少吃死人的先例。
河豚肉q弹略有嚼劲，这只河豚不但没有半点腥味，竟然还有一股莫名的花香。再配上秘制的海鲜酱油，有一丝的芥末的辣味也河鲀肉最鲜嫩的口感激发了出来！
口味丰富的刺身就好像美人的肌肤，润嫩娇滑…美得让人窒息。
明月空吃上一片之后，竟然不顾风度的再吃了一片，又吃了一片，还想再次一片。直到长老会的人咳嗽一声提醒他，他才幡然醒悟原来这是比赛。
洋帅哥这次也终于有了喜色，吃下刺身频频点头。
“dood！”
对他来讲，这才是迄今为止最心怡的美味！
终于该莫语点评了，所有人都盯着他，他就像是受人瞩目的明星。特别是他的妙语，对于厨师来讲特别受用！许多人早已经用上了读音笔，至少也在用笔记本记录下来。
只是莫语这会还未动筷子，就变现的有些迟疑。看着刺身发了一会儿呆，叹了口气，才抬起筷子。
和别人不同的是，他先吃了一片带皮的刺身肉，而后才吃着“莲花”肉。
莫语吃的时候比想象的要平静很多，可以说面无表情，让大家根本看不出他此时的是什么心情。
最后，他、用纸巾轻轻擦拭嘴唇，目光仍然平静，直到此时也一言不发。
“请打分。”
“十分！”明月空道。
“十分！”洋帅哥也打出了满分。
莫语思索了两分钟，最终道：“91分！”
全场哗然！！！
他们从明月空和洋帅哥的表现来断定，这道刺身应该很不错才对！而且姜辣前辈也说了，山本辉一有鱼王触手，是神之手的一种！众人不解，有这样天赋的人怎么会只有这么“一点点”的分数？
莫语沉了一口气，道：“你用**水冻成冰块做成冰盘，使我们吃了河鲀肉后，口齿留香，这一点创意非常好。另外，你的刀锋很快，很准。将鱼肉瞬间分片切除，使血液还保留着鱼肉里，保持这热量，也致使鱼肉鲜美无比。加之鱼片薄如蝉翼，吃起来润口独特，配合海鲜酱油的也非常合适！”
全场几乎落针可闻声！
按照惯例，说了优点，接下来就该是问题的了。
可莫语眯着眼感慨了一下，仿佛陷入了回忆之中。“想当年，我吃的第一次河鲀刺身，是武田做的。”
说到这里，大部分人还是云里雾里。可山本辉一却是一怔！
武田是日本的大姓，可只要说起“武田”的刺身，那武田就单指一人！那就是武田寻，人称心道剑圣，曾经的日本十二贤者之首！一度是日本，乃至世界刺身界的第一人。也是山本辉一的偶像，与毕生追赶的目标。
莫语喃喃道：“曾经他就因为某个该死的秘密，就被十二贤者的六位围攻！他一人独战六人三个小时没落下风。不过最后还是力竭而死。”
山本辉一认真道：“您也因此大闹日本，杀了当时围攻他的三位贤者！如果华夏武道高层急招您回去，恐怕您还要杀下去。”
众人听罢不由倒吸一口冷气，原来一盘刺身竟然还牵扯了这么一段惊心动魄的往事。
莫语摆摆手，“当年我吃过他的刺身之后，彼身难忘！他死后，我也发誓毕生再也不吃刺身。可今天我是比赛评委，所以我不能不吃。这扣的09分不为别的，我甚至说不出来你差在哪里，只是因为你做的刺身比起他还差09分！”
山本辉一一愣，非但没用因为分数莫名其妙的被扣分就有什么怨言，反而将腰鞠成九十度，深深鞠了一躬。
莫语点点头，“谢谢理解，下一位吧。”
接下来的菜都按部就班的进行试吃，每个菜系都有几道不错的特色菜。
有浙菜，绍兴东坡肉。
没想到的是，洋帅哥对这道菜的评价非常高，甚至囔囔这好吃到咬到了舌头。
还有苏菜，车厘子红烧肉。
加入了北美最红、最好的车厘子。红通通的色泽，使人只是一看就忍不住流口水。这道菜就连莫语也打了90的高分。
还有薇菜，蟹黄海参！
用的是极品黄油蟹的蟹黄，它号称蟹中之王。而这只黄油蟹在一亩田的池塘里，只固定养殖60只，保证池塘宽松不拥挤，并且有充足的食物配比。而海参还是野生的海参，保证了营养高与口味高！
这道菜莫语打了88分。
一道道菜从评委桌上端来，又端走。
最后，就端上三只杯子。
明月空愣了下，有些温怒道：“这是谁做的？！”
林耀举起手来，“先生，是我做的。”
明月空几乎立刻心虚的缩了缩头，吓得冷汗直下。
怎么是这位祖宗！他在心里揣测，刚刚自己这么一吼不会吧他老人家得罪了吧？
“是您你做的啊。咳，你这道菜是什么？”明月空问道。
“这是酒。”
“酒？”
洋帅哥质问道：“我们的美食大赛能拿酒当菜吗？！这不是有些荒唐吗？！”
裁判愣了下，正要回答。
明月空抢先答道：“咳！严格说起来是没有规定不能用酒。”
其实比赛规则模凌两可，只是要求人餐桌上的美食。但酒这种东西确实是餐桌上的，可要说是美食还是有点牵强了。
既然长老会的人这样说了，其他人也不敢再说什么。
反正这酒哪怕是十年陈酿的茅台，也不可能得高分！因为众所周知，莫语从不饮酒！
洋帅哥没好气的摇摇头，端起酒杯闻了闻，“这是什么酒？为什么酒味都没有？”
“他的名字叫落三地。”
“落三地？呵，这是什么怪名字？！”
洋帅哥撇了撇嘴，“说真的，这个什么酒我根本就不想喝！我给你零分！”
“不行！”不等有裁判原则的莫语说话，明月空就像被踩到了尾巴，立刻否决道。
开玩笑，他还中了林耀的生死符咒呢！
今天就这样吧，最近动力好匮乏，实在太累了
(本章完)
明月空曾经也是吃过河鲀，那肉质鲜美至今记忆犹新。
河鲀在日本尤其受人欢迎，可因吃河鲀导致许多人中毒而死，丰臣秀吉便下了禁吃河鲀的禁令。而就算如此，还是有人愿意冒着生命吃它。可想它的美味程度！
在中国，河鲀也有多种做法。但也有不少吃死人的先例。
河豚肉q弹略有嚼劲，这只河豚不但没有半点腥味，竟然还有一股莫名的花香。再配上秘制的海鲜酱油，有一丝的芥末的辣味也河鲀肉最鲜嫩的口感激发了出来！
口味丰富的刺身就好像美人的肌肤，润嫩娇滑…美得让人窒息。
明月空吃上一片之后，竟然不顾风度的再吃了一片，又吃了一片，还想再次一片。直到长老会的人咳嗽一声提醒他，他才幡然醒悟原来这是比赛。
洋帅哥这次也终于有了喜色，吃下刺身频频点头。
“dood！”
对他来讲，这才是迄今为止最心怡的美味！
终于该莫语点评了，所有人都盯着他，他就像是受人瞩目的明星。特别是他的妙语，对于厨师来讲特别受用！许多人早已经用上了读音笔，至少也在用笔记本记录下来。
只是莫语这会还未动筷子，就变现的有些迟疑。看着刺身发了一会儿呆，叹了口气，才抬起筷子。
和别人不同的是，他先吃了一片带皮的刺身肉，而后才吃着“莲花”肉。
莫语吃的时候比想象的要平静很多，可以说面无表情，让大家根本看不出他此时的是什么心情。
最后，他、用纸巾轻轻擦拭嘴唇，目光仍然平静，直到此时也一言不发。
“请打分。”
“十分！”明月空道。
“十分！”洋帅哥也打出了满分。
莫语思索了两分钟，最终道：“91分！”
全场哗然！！！
他们从明月空和洋帅哥的表现来断定，这道刺身应该很不错才对！而且姜辣前辈也说了，山本辉一有鱼王触手，是神之手的一种！众人不解，有这样天赋的人怎么会只有这么“一点点”的分数？
莫语沉了一口气，道：“你用**水冻成冰块做成冰盘，使我们吃了河鲀肉后，口齿留香，这一点创意非常好。另外，你的刀锋很快，很准。将鱼肉瞬间分片切除，使血液还保留着鱼肉里，保持这热量，也致使鱼肉鲜美无比。加之鱼片薄如蝉翼，吃起来润口独特，配合海鲜酱油的也非常合适！”
全场几乎落针可闻声！
按照惯例，说了优点，接下来就该是问题的了。
可莫语眯着眼感慨了一下，仿佛陷入了回忆之中。“想当年，我吃的第一次河鲀刺身，是武田做的。”
说到这里，大部分人还是云里雾里。可山本辉一却是一怔！
武田是日本的大姓，可只要说起“武田”的刺身，那武田就单指一人！那就是武田寻，人称心道剑圣，曾经的日本十二贤者之首！一度是日本，乃至世界刺身界的第一人。也是山本辉一的偶像，与毕生追赶的目标。
莫语喃喃道：“曾经他就因为某个该死的秘密，就被十二贤者的六位围攻！他一人独战六人三个小时没落下风。不过最后还是力竭而死。”
山本辉一认真道：“您也因此大闹日本，杀了当时围攻他的三位贤者！如果华夏武道高层急招您回去，恐怕您还要杀下去。”
众人听罢不由倒吸一口冷气，原来一盘刺身竟然还牵扯了这么一段惊心动魄的往事。
莫语摆摆手，“当年我吃过他的刺身之后，彼身难忘！他死后，我也发誓毕生再也不吃刺身。可今天我是比赛评委，所以我不能不吃。这扣的09分不为别的，我甚至说不出来你差在哪里，只是因为你做的刺身比起他还差09分！”
山本辉一一愣，非但没用因为分数莫名其妙的被扣分就有什么怨言，反而将腰鞠成九十度，深深鞠了一躬。
莫语点点头，“谢谢理解，下一位吧。”
接下来的菜都按部就班的进行试吃，每个菜系都有几道不错的特色菜。
有浙菜，绍兴东坡肉。
没想到的是，洋帅哥对这道菜的评价非常高，甚至囔囔这好吃到咬到了舌头。
还有苏菜，车厘子红烧肉。
加入了北美最红、最好的车厘子。红通通的色泽，使人只是一看就忍不住流口水。这道菜就连莫语也打了90的高分。
还有薇菜，蟹黄海参！
用的是极品黄油蟹的蟹黄，它号称蟹中之王。而这只黄油蟹在一亩田的池塘里，只固定养殖60只，保证池塘宽松不拥挤，并且有充足的食物配比。而海参还是野生的海参，保证了营养高与口味高！
这道菜莫语打了88分。
一道道菜从评委桌上端来，又端走。
最后，就端上三只杯子。
明月空愣了下，有些温怒道：“这是谁做的？！”
林耀举起手来，“先生，是我做的。”
明月空几乎立刻心虚的缩了缩头，吓得冷汗直下。
怎么是这位祖宗！他在心里揣测，刚刚自己这么一吼不会吧他老人家得罪了吧？
“是您你做的啊。咳，你这道菜是什么？”明月空问道。
“这是酒。”
“酒？”
洋帅哥质问道：“我们的美食大赛能拿酒当菜吗？！这不是有些荒唐吗？！”
裁判愣了下，正要回答。
明月空抢先答道：“咳！严格说起来是没有规定不能用酒。”
其实比赛规则模凌两可，只是要求人餐桌上的美食。但酒这种东西确实是餐桌上的，可要说是美食还是有点牵强了。
既然长老会的人这样说了，其他人也不敢再说什么。
反正这酒哪怕是十年陈酿的茅台，也不可能得高分！因为众所周知，莫语从不饮酒！
洋帅哥没好气的摇摇头，端起酒杯闻了闻，“这是什么酒？为什么酒味都没有？”
“他的名字叫落三地。”
“落三地？呵，这是什么怪名字？！”
洋帅哥撇了撇嘴，“说真的，这个什么酒我根本就不想喝！我给你零分！”
“不行！”不等有裁判原则的莫语说话，明月空就像被踩到了尾巴，立刻否决道。
开玩笑，他还中了林耀的生死符咒呢！
今天就这样吧，最近动力好匮乏，实在太累了
(本章完)