第一百六十四章 与活死人比菜
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林耀仔细想了想，“你确定我身上的气息是什么猫的？”
活死人再次干瘪的笑了几声，“哼，我怎么可能会忘记他！他这招监视人的手法叫做通天眼，是通天道人的得意招式，也不知从哪里得到的。除了我之外，无人能识破。就算这里是你的主场也不能！也是你直接入了火山地狱。否则的话，你看到了什么，他什么都能看到！”
“你还知道他是什么？”
活死人无神的望了林耀一眼，“我凭什么告诉你！”
林耀笑了，“敌人的敌人就是朋友。再说了，我也救过你，你还吃了我的果子。我们再怎么也算是朋友吧？”
活死人摇摇头，“我没有朋友！再说了，我吃你的果子是因为拿给你也是浪费！”
林耀眯着眼睛，双目散发着摄人的精光，“怎么？难道你不想复仇？”
活死人冷笑，“当然想！”
“那不就结了，你告诉我他的底细。我来对付它。”
“我从不相信人！就算你是阎王，我也不会相信你！”
林耀沉默了一会儿，才道：“你会做饭”
“会！”活死人只说了一个字，但林耀却从这个字里听出了坚定与强大的自信。
“好！我们比比如何？”
“比？你和我？”活死人指着自己的鼻子，仿佛听到了什么不可思议的事情。
“对！如果我赢了你，你就告诉我哪知猫的一切！”
活死人想了想，“好！如果你输了，你就放我出去！”
“成交！”
两人约定就以天火果为题，只要这道菜能征服对付，就算赢了！
虽然活死人不愿意相信林耀，但还是知道作为堂堂阎王，也不会信口开河，指鹿为马。
林耀为了公平起见，完全满足活死人的辅材要求。甚至把灵兽的羊肉也给了他一部分，活死人见到这肉也是心喜万分，似乎更加十拿九稳。
活死人虽然肌肉僵硬，但手法依然十分老道。
以林耀的玄铁菜刀为器，每一刀都恰到好处，将羊肉切成约一毫立方体的方块，每一块都一模一样的肉丁。
要知道，羊肉是软的，而他竟然丝毫不受影响。可见其不但刀法惊人，而且对羊肉的纹路也十分了然。如果没猜错的话，他应该也是有神之手的一种。
切好羊肉之后，他竟然以少量清水开烧。清水沸腾，再洒在这些羊肉之上，清水过滤冲洗了写血腥。
这手法虽然极为简单，但林耀眼力不凡，一眼就看出了它的不一般来。
“好一手过水去膻！”
活死人还颇为意外的望了林耀一眼，“也些眼力！”
林耀微笑回应，其实这是他听说的。这一招非常考验对水的温度的掌控，和对肉质的掌握。多一分会把肉烫过熟。造成后面菜一系列的火候问题，如果少一分又会导致去膻不彻底。
林耀仔细观察了肉质，灵肉本来膻味就很轻。所以只需要100度的水，轻轻掠过就行。当然，还如果这肉丁不算这样小的话，这样掠也是不行的。
活死人准备好了肉丁，就开始切天火果了。
天火果水份本来就很充足，林耀过去都需要打碎，要切也十分困难的。
活死人将天火果洗净，虽然天火果一尘不染，但这是厨师的基本要求。
而后，他将天火果平整的放置在石墩上。他的目光冰冷，如同久经沙场的杀手。
林耀眯着眼睛，仔细查看。
突得一下！
林耀只觉得活死人恍然一动。也幸好这里是他的主场，他才看见活死人动了一下。
仅仅也是动了一下而已！
天火果如同鲜花一般，“四开绽放”了。而且神奇的是，饱满的汁儿没有一丁点的撒露。
林耀知道，天火果正以非常奇妙的方式保持着平衡！如果这个时候稍微有些震动，饱满的汁儿就会流出来，造成这枚天火果废弃掉。
林耀当然不会这么小心眼，搞这个乖。
活死人察觉林耀至始至终没有动过，有些微微不悦，“你是想直接认输？还是想偷学我的厨艺？”
“我既不会认输，也不会偷学。这点你放心！”
“哼！”
活死人冷哼一声，也不理会林耀。好像也有底气，认定林耀偷学不会一样。
接下来，林耀开始烧油！
这油是活死刚刚用灵羊之肉熬油，再配合了一点花椒油、芝麻油、极少的菜籽油。
油很香，在五分熟的时候。加入羊肉翻炒！
或许本来就是羊油为主题，香味在那一刹那就开始爆发了出来！
和珅也算是生前锦衣玉食的主，好东西他吃过不少。但这么奇香无比的，还真的没有遇到过。
和珅眼睛都瞪大了，“好香！”
林耀当起了解说，便道：“肥肉好比是阴、瘦肉好比阳。当肥肉融成油，瘦肉再一入锅，阴阳协调，而且，芝麻本就以香入味，当然有香味。”
活死人轻咦一声，“没想到你还有些见识。那你知道这菜籽油用来干嘛的吗？”
林耀摸着下巴想了想，才道：“如果没猜错的话，和天火果有关！”
活死人皮笑肉不笑的动了动嘴皮，“你居然能看到这一点，不错！不错！不过，你确定还不开始？”
活死人到此基本认定林耀绝不是偷艺了。应该也准备了什么菜品才对。
“不急，不急。”林耀摆摆手，仍然一副旁观者的模样。
活死人摇摇头。
此时，翻炒的羊肉已经有了几分的黄色。
活死人首先开始放糖，这是林耀过去在臻品阁选的最好的白砂糖，是白砂糖的颜色，确有红糖的焦糖含量。用来润色，相当不错。
活死人放入白糖的瞬间，也不用锅铲。就用刀，就将依然“平衡”的天火果掺入锅里。
一霎那，天火果本就是“火”中极品，此刻再遇到滚烫的油。一股强大的火焰腾腾燃烧了起来！
而就在这一瞬间，活死人就扣下了锅盖！火焰强行收住！
林耀大惑不解，这不是让火在内部无法得到释放吗？
就在这时，只见活死人将锅端离灶火，就在控制翻滚起来！
我真的很羞愧，每次发文我都心惊胆战！但我真的尽力了！
白天搬砖上班，年底有任务。过去上班还能偷偷写点，现在有时候开车就是四五个小时我就是等红灯都要拿手机出来打两个字。
我是真的没有休息时间，没有周末，我也希望能畅畅快快的写啊！
我记得很清楚，欠了8章。就希望大家能相信我，我大约在腊月25放假，那个时候我就蹲在家里，一天痛痛快快的写个十几章！把过去的补上去，然后过年也能满足大家！就请各位相信我！相信我！最后一次！
(本章完)
林耀仔细想了想，“你确定我身上的气息是什么猫的？”
活死人再次干瘪的笑了几声，“哼，我怎么可能会忘记他！他这招监视人的手法叫做通天眼，是通天道人的得意招式，也不知从哪里得到的。除了我之外，无人能识破。就算这里是你的主场也不能！也是你直接入了火山地狱。否则的话，你看到了什么，他什么都能看到！”
“你还知道他是什么？”
活死人无神的望了林耀一眼，“我凭什么告诉你！”
林耀笑了，“敌人的敌人就是朋友。再说了，我也救过你，你还吃了我的果子。我们再怎么也算是朋友吧？”
活死人摇摇头，“我没有朋友！再说了，我吃你的果子是因为拿给你也是浪费！”
林耀眯着眼睛，双目散发着摄人的精光，“怎么？难道你不想复仇？”
活死人冷笑，“当然想！”
“那不就结了，你告诉我他的底细。我来对付它。”
“我从不相信人！就算你是阎王，我也不会相信你！”
林耀沉默了一会儿，才道：“你会做饭”
“会！”活死人只说了一个字，但林耀却从这个字里听出了坚定与强大的自信。
“好！我们比比如何？”
“比？你和我？”活死人指着自己的鼻子，仿佛听到了什么不可思议的事情。
“对！如果我赢了你，你就告诉我哪知猫的一切！”
活死人想了想，“好！如果你输了，你就放我出去！”
“成交！”
两人约定就以天火果为题，只要这道菜能征服对付，就算赢了！
虽然活死人不愿意相信林耀，但还是知道作为堂堂阎王，也不会信口开河，指鹿为马。
林耀为了公平起见，完全满足活死人的辅材要求。甚至把灵兽的羊肉也给了他一部分，活死人见到这肉也是心喜万分，似乎更加十拿九稳。
活死人虽然肌肉僵硬，但手法依然十分老道。
以林耀的玄铁菜刀为器，每一刀都恰到好处，将羊肉切成约一毫立方体的方块，每一块都一模一样的肉丁。
要知道，羊肉是软的，而他竟然丝毫不受影响。可见其不但刀法惊人，而且对羊肉的纹路也十分了然。如果没猜错的话，他应该也是有神之手的一种。
切好羊肉之后，他竟然以少量清水开烧。清水沸腾，再洒在这些羊肉之上，清水过滤冲洗了写血腥。
这手法虽然极为简单，但林耀眼力不凡，一眼就看出了它的不一般来。
“好一手过水去膻！”
活死人还颇为意外的望了林耀一眼，“也些眼力！”
林耀微笑回应，其实这是他听说的。这一招非常考验对水的温度的掌控，和对肉质的掌握。多一分会把肉烫过熟。造成后面菜一系列的火候问题，如果少一分又会导致去膻不彻底。
林耀仔细观察了肉质，灵肉本来膻味就很轻。所以只需要100度的水，轻轻掠过就行。当然，还如果这肉丁不算这样小的话，这样掠也是不行的。
活死人准备好了肉丁，就开始切天火果了。
天火果水份本来就很充足，林耀过去都需要打碎，要切也十分困难的。
活死人将天火果洗净，虽然天火果一尘不染，但这是厨师的基本要求。
而后，他将天火果平整的放置在石墩上。他的目光冰冷，如同久经沙场的杀手。
林耀眯着眼睛，仔细查看。
突得一下！
林耀只觉得活死人恍然一动。也幸好这里是他的主场，他才看见活死人动了一下。
仅仅也是动了一下而已！
天火果如同鲜花一般，“四开绽放”了。而且神奇的是，饱满的汁儿没有一丁点的撒露。
林耀知道，天火果正以非常奇妙的方式保持着平衡！如果这个时候稍微有些震动，饱满的汁儿就会流出来，造成这枚天火果废弃掉。
林耀当然不会这么小心眼，搞这个乖。
活死人察觉林耀至始至终没有动过，有些微微不悦，“你是想直接认输？还是想偷学我的厨艺？”
“我既不会认输，也不会偷学。这点你放心！”
“哼！”
活死人冷哼一声，也不理会林耀。好像也有底气，认定林耀偷学不会一样。
接下来，林耀开始烧油！
这油是活死刚刚用灵羊之肉熬油，再配合了一点花椒油、芝麻油、极少的菜籽油。
油很香，在五分熟的时候。加入羊肉翻炒！
或许本来就是羊油为主题，香味在那一刹那就开始爆发了出来！
和珅也算是生前锦衣玉食的主，好东西他吃过不少。但这么奇香无比的，还真的没有遇到过。
和珅眼睛都瞪大了，“好香！”
林耀当起了解说，便道：“肥肉好比是阴、瘦肉好比阳。当肥肉融成油，瘦肉再一入锅，阴阳协调，而且，芝麻本就以香入味，当然有香味。”
活死人轻咦一声，“没想到你还有些见识。那你知道这菜籽油用来干嘛的吗？”
林耀摸着下巴想了想，才道：“如果没猜错的话，和天火果有关！”
活死人皮笑肉不笑的动了动嘴皮，“你居然能看到这一点，不错！不错！不过，你确定还不开始？”
活死人到此基本认定林耀绝不是偷艺了。应该也准备了什么菜品才对。
“不急，不急。”林耀摆摆手，仍然一副旁观者的模样。
活死人摇摇头。
此时，翻炒的羊肉已经有了几分的黄色。
活死人首先开始放糖，这是林耀过去在臻品阁选的最好的白砂糖，是白砂糖的颜色，确有红糖的焦糖含量。用来润色，相当不错。
活死人放入白糖的瞬间，也不用锅铲。就用刀，就将依然“平衡”的天火果掺入锅里。
一霎那，天火果本就是“火”中极品，此刻再遇到滚烫的油。一股强大的火焰腾腾燃烧了起来！
而就在这一瞬间，活死人就扣下了锅盖！火焰强行收住！
林耀大惑不解，这不是让火在内部无法得到释放吗？
就在这时，只见活死人将锅端离灶火，就在控制翻滚起来！
我真的很羞愧，每次发文我都心惊胆战！但我真的尽力了！
白天搬砖上班，年底有任务。过去上班还能偷偷写点，现在有时候开车就是四五个小时我就是等红灯都要拿手机出来打两个字。
我是真的没有休息时间，没有周末，我也希望能畅畅快快的写啊！
我记得很清楚，欠了8章。就希望大家能相信我，我大约在腊月25放假，那个时候我就蹲在家里，一天痛痛快快的写个十几章！把过去的补上去，然后过年也能满足大家！就请各位相信我！相信我！最后一次！
(本章完)