第五十章 强买强卖
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靠，这什么经营模式啊？明明是正品的好玩意，若是挂上牌子绝对畅销，这种顶级食材根本不缺买家。若是市里的那些高级饭店知道这么一个地方，打破脑袋也要挤进来，怎么可能无人问津？
然而架上的商品，标着‘草菇’、‘生菜’之类的也就罢了，草莓为什么买这么贵，总得有个产地牌子才有说服力吧？大闸蟹更离谱了，一个像小型游泳池的东西，里面有水草假山什么的，几十只大闸蟹在里面晃悠，不知道的还以为是装饰品。大大的‘河蟹’两字完全劝退所有买家，谁家河蟹卖这么贵？
好歹在商场里混了这么多年，但如此奇葩的经营模式还是头一回见，难道小老板真有什么不得了的背景，开个店只是来玩玩的？
季虎垂头丧气地带着一袋大闸蟹离开地下城，之后碰上了生意上的伙伴林继义，好奇地看看袋子问道：“季老板这是，给嫂子买菜？”
季虎没好气地回道：“去你的，你个家庭煮夫还在我面前装呢？还不是宁人街的那家店，唉，可惜了一块肥肉，牙口不好，吃不下啊。”
一边生闷气，一边让人把几只河蟹做了，发泄一下心中的怨气。而半小时后端上来的两只红彤彤大闸蟹，就被两人一人一只消灭了。
林继义一边吃一边赞叹：“好！正！这蟹黄真是饱满。还是季老板有手段啊，这个季节都能弄到这么好的正品大闸蟹。”
林继义是搞饭店的，他的评价让季虎一愣，停下吃蟹说道：“你说，这蟹是阳澄湖的？”
林继义擦擦嘴说道：“笑话老弟了不是，好歹是开饭店的，是不是正品还能吃不出来？个头这么大的真是少见，不过没听说阳澄湖还有反季节的蟹，季老板，这蟹到底哪来的啊？”
一听这个季虎就生气，丢下蟹腿说道：“还能是哪，地下城呗！”
……………………
从饭店出来，林继义就跑的没影了。一年一度的大闸蟹季已经过去了，但对老饕们来说实在是还没有吃够，只能用其他的河蟹来糊弄一下。不过季虎带来的蟹绝对是极品，若是能在这个季节里推出高品质河蟹，显然可以在这座城市的餐饮江湖快速打出名声。
所以，林继义急冲冲地跑来地下城，想要把这个货源吃下。可惜，吃了个闭门羹，因为已经超过六点了。
第二天，林继义早早来到店门口，却又是大门紧闭。他又没贪这家店面，所以并不知道一天只开一个小时，还以为已经倒闭了呢，急的直跳脚。怎么就这么倒霉呢，要倒闭也等自己把货源稳住了再说啊。
就在林继义转圈的时候，隔壁奶茶店的伙计闲的无聊，凑上去说了一嘴：“哥们，别看了，这家店下午5点才开门。”
隔壁网红店的生意渐渐没落，平时排出的长龙都是老板花钱请来的托，现在渐渐回归本来面目没，是人是鬼自然一览无遗。这家网红店也没能出圈，有托的时候还能骗骗喜欢在朋友圈拍照炫耀的小姑娘，但总不能一直请托来消费吧？
林继义在宁人街上混了这么久，一眼就看出这家店坚持不了多久，不过在宁人街这种事情太常见了，没啥值得感慨的。
不过，一天就开业1小时？还坚持了这么久？
对于地下城，林继义是看不透了，难怪季虎那家伙说什么牙口不好吃不下，大概是咬了一口才知道碰上钢板。
无奈地等待下午五点，果然准点开了门。
一个老板，一个收银员，另外一个女老外就不知道是干啥的了。林继义也不废话，直接开口要定下所有河蟹，不过他要求的是批发价，而不是零售价。
若是能做成，吸引到那些喜欢吃蟹的老饕，怕是一天几百只都压不住。这么大的量要求一个批发价确实很合理，然而这是在一般商业里的规则，夏柯压根没当自己是商人。
“本店不批发，一天供应五十只，爱买就买，不买拉倒。”
夏柯的回应非常直接，压根没有商量的余地，气的林继义差点要掀桌子，多少年没见过这么古板的生意人了。不，这就不是做生意的，倒像是强买强卖的强盗！
林继义的嘴算是能说的了，但在夏柯面前却一点用处没有，不仅不动摇，甚至还和那个女老外进了休息室，切菜切肉的似乎要开始做饭。
大爷的！
想要硬气离去，却又被蟹池的响声给勾引回来。
好蟹啊，放在这地方简直就是暴殄天物。无奈的林继义说道：“好吧，这些蟹我包圆了，你们给我送到天福酒楼就行了。”
夏柯一愣，随即摇头说道：“抱歉，本店没有送货上门的服务。”
林继义都要吐血了，自己干采购的时候哪曾受过这气。可惜面对水火不浸的夏柯，他也没有什么办法，只能忍着火气让酒楼派车过来，顺便带上钱款。因为地下城一手钱一手货，不搞赊账。
先拿这一批河蟹试试水，就算失败了也不过万把块钱，但要是成功，天福酒楼的名气可就上去了。
一天进账万元，夏柯心中想着总算能把兮兮的欠款给还清了，露娜见过的钱都能把夏柯埋了，所以也不会在意。唯独陈璐被震撼的不行，难道这就是小老板的生意套路，放长线钓大鱼？
还没等陈璐从震惊中醒过神来，就听得露娜一声大叫：“鸡呢？我的鸡呢？昨天吃的那种，怎么没有带上来？你这家伙太可恶了，又拿这些青青菜菜的糊弄我，我才不是兔子呢！”
小老板摇摇手说道：“吵啥，今天不吃鸡，吃大鹅。”
菠萝狮头鹅，外形虽然是菠萝，但内里却是大鹅。按理说是成功了，不过夏柯却觉得这个品种选择有些错误，一个是菠萝实在难切，不如南瓜那样一刀搞定，另一个问题，狮头鹅的精华是它的头，而这种成品是不生成头部的。
好吧，没有脑袋的狮头鹅，将就也能吃。
靠，这什么经营模式啊？明明是正品的好玩意，若是挂上牌子绝对畅销，这种顶级食材根本不缺买家。若是市里的那些高级饭店知道这么一个地方，打破脑袋也要挤进来，怎么可能无人问津？
然而架上的商品，标着‘草菇’、‘生菜’之类的也就罢了，草莓为什么买这么贵，总得有个产地牌子才有说服力吧？大闸蟹更离谱了，一个像小型游泳池的东西，里面有水草假山什么的，几十只大闸蟹在里面晃悠，不知道的还以为是装饰品。大大的‘河蟹’两字完全劝退所有买家，谁家河蟹卖这么贵？
好歹在商场里混了这么多年，但如此奇葩的经营模式还是头一回见，难道小老板真有什么不得了的背景，开个店只是来玩玩的？
季虎垂头丧气地带着一袋大闸蟹离开地下城，之后碰上了生意上的伙伴林继义，好奇地看看袋子问道：“季老板这是，给嫂子买菜？”
季虎没好气地回道：“去你的，你个家庭煮夫还在我面前装呢？还不是宁人街的那家店，唉，可惜了一块肥肉，牙口不好，吃不下啊。”
一边生闷气，一边让人把几只河蟹做了，发泄一下心中的怨气。而半小时后端上来的两只红彤彤大闸蟹，就被两人一人一只消灭了。
林继义一边吃一边赞叹：“好！正！这蟹黄真是饱满。还是季老板有手段啊，这个季节都能弄到这么好的正品大闸蟹。”
林继义是搞饭店的，他的评价让季虎一愣，停下吃蟹说道：“你说，这蟹是阳澄湖的？”
林继义擦擦嘴说道：“笑话老弟了不是，好歹是开饭店的，是不是正品还能吃不出来？个头这么大的真是少见，不过没听说阳澄湖还有反季节的蟹，季老板，这蟹到底哪来的啊？”
一听这个季虎就生气，丢下蟹腿说道：“还能是哪，地下城呗！”
……………………
从饭店出来，林继义就跑的没影了。一年一度的大闸蟹季已经过去了，但对老饕们来说实在是还没有吃够，只能用其他的河蟹来糊弄一下。不过季虎带来的蟹绝对是极品，若是能在这个季节里推出高品质河蟹，显然可以在这座城市的餐饮江湖快速打出名声。
所以，林继义急冲冲地跑来地下城，想要把这个货源吃下。可惜，吃了个闭门羹，因为已经超过六点了。
第二天，林继义早早来到店门口，却又是大门紧闭。他又没贪这家店面，所以并不知道一天只开一个小时，还以为已经倒闭了呢，急的直跳脚。怎么就这么倒霉呢，要倒闭也等自己把货源稳住了再说啊。
就在林继义转圈的时候，隔壁奶茶店的伙计闲的无聊，凑上去说了一嘴：“哥们，别看了，这家店下午5点才开门。”
隔壁网红店的生意渐渐没落，平时排出的长龙都是老板花钱请来的托，现在渐渐回归本来面目没，是人是鬼自然一览无遗。这家网红店也没能出圈，有托的时候还能骗骗喜欢在朋友圈拍照炫耀的小姑娘，但总不能一直请托来消费吧？
林继义在宁人街上混了这么久，一眼就看出这家店坚持不了多久，不过在宁人街这种事情太常见了，没啥值得感慨的。
不过，一天就开业1小时？还坚持了这么久？
对于地下城，林继义是看不透了，难怪季虎那家伙说什么牙口不好吃不下，大概是咬了一口才知道碰上钢板。
无奈地等待下午五点，果然准点开了门。
一个老板，一个收银员，另外一个女老外就不知道是干啥的了。林继义也不废话，直接开口要定下所有河蟹，不过他要求的是批发价，而不是零售价。
若是能做成，吸引到那些喜欢吃蟹的老饕，怕是一天几百只都压不住。这么大的量要求一个批发价确实很合理，然而这是在一般商业里的规则，夏柯压根没当自己是商人。
“本店不批发，一天供应五十只，爱买就买，不买拉倒。”
夏柯的回应非常直接，压根没有商量的余地，气的林继义差点要掀桌子，多少年没见过这么古板的生意人了。不，这就不是做生意的，倒像是强买强卖的强盗！
林继义的嘴算是能说的了，但在夏柯面前却一点用处没有，不仅不动摇，甚至还和那个女老外进了休息室，切菜切肉的似乎要开始做饭。
大爷的！
想要硬气离去，却又被蟹池的响声给勾引回来。
好蟹啊，放在这地方简直就是暴殄天物。无奈的林继义说道：“好吧，这些蟹我包圆了，你们给我送到天福酒楼就行了。”
夏柯一愣，随即摇头说道：“抱歉，本店没有送货上门的服务。”
林继义都要吐血了，自己干采购的时候哪曾受过这气。可惜面对水火不浸的夏柯，他也没有什么办法，只能忍着火气让酒楼派车过来，顺便带上钱款。因为地下城一手钱一手货，不搞赊账。
先拿这一批河蟹试试水，就算失败了也不过万把块钱，但要是成功，天福酒楼的名气可就上去了。
一天进账万元，夏柯心中想着总算能把兮兮的欠款给还清了，露娜见过的钱都能把夏柯埋了，所以也不会在意。唯独陈璐被震撼的不行，难道这就是小老板的生意套路，放长线钓大鱼？
还没等陈璐从震惊中醒过神来，就听得露娜一声大叫：“鸡呢？我的鸡呢？昨天吃的那种，怎么没有带上来？你这家伙太可恶了，又拿这些青青菜菜的糊弄我，我才不是兔子呢！”
小老板摇摇手说道：“吵啥，今天不吃鸡，吃大鹅。”
菠萝狮头鹅，外形虽然是菠萝，但内里却是大鹅。按理说是成功了，不过夏柯却觉得这个品种选择有些错误，一个是菠萝实在难切，不如南瓜那样一刀搞定，另一个问题，狮头鹅的精华是它的头，而这种成品是不生成头部的。
好吧，没有脑袋的狮头鹅，将就也能吃。