34、牙祭
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“你不是还要去看七彩湖吗?”程璞拉了拉张昙,给她使眼色。
“啊......”张昙回过神来。
“如果有空的话,就来我家做客吧。”李霖雨也不强求,“我家就在县里仙境尘居,最里面的房子。”
“仙境尘居吗?我表弟也在仙境尘居。”李勋了然的点点头,看来这几人还是挺有钱的,怪不得带着这么珍贵的东西。
不过仅看相貌和气质,也觉得这两人不是普通人,所以说那个只看衣着的韩国人真是钻进钱眼子里了,除了钱什么也看不到,要知道很多有钱人是不屑于把自己弄得金碧辉煌,恨不得所有人都知道自己有多有钱一样。
“姐姐一定要来哦。”宝宝偷偷的藏进李霖雨的背后,想着他爹爹做了个鬼脸。
“我们会来做客的!”张昙简直快被宝宝可爱的笑容迷晕了。
“走了!”没好气的拉着夏农的袖子,将他拽走,“真不懂礼貌,回去收拾你!各位再见,一定要来家里玩。”
夏农叽里咕噜不知道说了些什么,被李霖雨狠剜了一眼之后,闷声望天。
“师伯,让他们到家里来,这样好吗?”躲在一旁的嗷呜从草丛中窜出来,担忧的问道,“家中秘密很多吧?”
“没关系,我正好试一下幻阵。”进入结丹期之后,就可以使用幻阵了,李霖雨早就跃跃欲试。
“原来你是想拿他们练手啊。”这么想了之后,夏农的心里稍微放晴,“要我帮忙。”
“什么练手,说的真难听。”李霖雨白了他一眼,“今天你别扭什么劲儿啊。”
“单纯看他们不爽。”夏农觉得自己应该去配把扇子,在说这句话的时候,扇子“啪嗒”的一声展开,掩面扇了扇,再配上邪魅一笑,那多有范儿啊。
“你以为你黑社会啊!”笑骂着踢了夏农一脚,“就算我上辈子和他们有什么过节,也都和现在没关,就当是个陌生人,交个朋友不行吗?你也别太孤僻了。”
“谁孤僻啊。”夏农嘴硬,心里倒还是挺开心的,陌生人啊,非常好,异常好,无敌之好。
李霖雨笑着摇摇头。
平时看着夏农挺成熟的,但是有时候非得装小孩,真让人无语。
谁知道当初见到的谦谦君子,只不过是披着一层君子的皮呢?
不过现在的夏农倒是更有人情味一些。
“爹爹,不生宝宝的气了?”见着夏农心情好转,夏宝宝抓紧时机装可怜道。
“你这小东西,不帮着爹爹,一块巧克力就把你收买了,吃里爬外啊。”夏农笑着弹了弹夏宝宝的脑门,夏宝宝捂着脑袋傻笑,“生气又怎么样,躲在你妈身后,谁敢动你?”
“嘻嘻。”夏宝宝做了个鬼脸,“那个姐姐身上的气息很舒服。”
“的确是这样,很纯洁的气息,在现代社会很少见了。”李霖雨点点头,赞同的说道,“是个心灵善良的人。”
“那个笑起来很好看的哥哥身上的气息虽然有些浑浊,但是内里是很舒服的。”宝宝补充道。
“那说明这个人虽然有花花肠子,但是本质不坏。”夏农不悦的说道。
他就是不爽啊不爽,怎么都不爽,虽然知道张昙和程璞是好人,但是他还是不爽,应该说,更是不爽!
“那个看起来很厉害的哥哥,气息也很舒服。”宝宝吐了吐舌头,好酸啊好酸啊,爹爹的语气真酸,比蓝莓果酱还酸!
“赤子之心。”对李勋,夏农倒还是挺欣赏的,“而且练了些外家功夫,在外人看来,应该还算挺厉害的。”
“听说大哥母家是个什么练武世家,虽然是旁系,也很厉害。当初若不是他不想伤我,我又怎会赢了他。”李霖雨唏嘘不已。
“你大哥是好人。”夏农拍了拍李霖雨的肩膀,“现在这一切还没发生呢,别多想了。对了,假如他们要来,告诉他们身份吗?他们是来找你的吧?”
“该说就说呗,又没什么好隐瞒的。”李霖雨笑道。
是啊,现在一切都还没发生呢。
............................................................................................
回到家中,由于有法阵的保护,家里一尘不染。
家中的幻阵有启动过的痕迹,让影像阵将当初的镜像传来后,果然是李勋、程璞、张昙来过这里,不知道是不是在李启晟脑中打下烙印的缘故,李启晟倒是没有再派人来了。
家里的固定电话有几十个未接来电,都是夏家和宇文玲的,还有好几通电话留言,无奈乎都是埋怨夏农和李霖雨不带电话在身上,找不到人很担心,然后让他们回家过春节之类的话。
夏农和李霖雨很汗颜,先别说他两都没有带着那种有辐射的东西的习惯,就算他们带着,那深山老林中也没有信号啊。
连忙一人用座机,一人用手机,给两个妈妈打电话,再熬了几个小时的电话粥,被轰炸了n多次之后,敲定两家人会来别墅过年,终于安静了。
夏农将电话一甩,觉得不带手机在身上是一件无比正确的决定。
舒舒服服的泡泡热水澡,将被子什么的拿出来晒晒,便跑到空间里搜刮食材打牙祭。
鱼是不想吃了,拿了几只大闸蟹,准备做香辣蟹。
先用刷子把大闸蟹洗净,再将它放在器皿中加入适量白酒,等螃蟹醉了之后,去掉螃蟹的脚和脚钳,从没有钳子的一端壳朝向长有大钳的一端壳掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成两刀四块,并将蟹钳拍破,然后将螃蟹放入盘里。
从地里收来小辣椒,把小辣椒切成小片,香菜切段,姜洗干净切成末,然后与料酒、盐一起撒在螃蟹的盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟了之后关火。
在铁锅里放入辣椒油,同时将花椒碎末和小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒四分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。
将大闸蟹作为主要菜式之后,夏农还想做几个小菜。
在地里掰了几管嫩玉米,剥下玉米粒放入蔗糖水中煮熟之后,将甜玉米放在旁边沥干水备用。
把新鲜的红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。再煮了几个咸蛋,剥出咸蛋黄之后压成粉待用。
剥小半盘管青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉,放入六成热的油锅炸至表面略微发皱。
锅中留少许的底油,放入姜片炝炒后夹出扔掉,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀,即可起锅。
又挖了一些芋头,准备制作传统的甜食——芋泥。
将芋头削皮切片,水洗后用以高火加热至筷子能穿透,取出后趁热用刀背压成泥状,加入调料白糖、香油拌匀。
取一瓷碗,内侧抹上一层香油,然后将装饰用的蜜饯排成圆形,填入一半芋泥,将豆沙放在其中央,再用剩余之芋泥填满压平,覆上微波薄膜,高火加热3分钟,取出倒扣在盘子上。
将调料白糖、热水放入容器中,高火加热两三分钟,加入调料干淀粉、水拌匀,继续加热二三十秒之后取出,趁热淋在芋泥上。上盘后,夏农又在芋泥上撒些肉果、枣泥、桂花、花生仁、桂圆、蜜枣、青红丝等八样配料,五颜六色,又好吃又好看。
再切了些水果拼盘,烧了个酸梅汤,煮了竹筒饭,新化型的嗷呜,咳,夏麒、夏淼淼、夏宏、夏青、夏u舞和夏宝宝也用人型,规规矩矩的坐在垫高的椅子上,每人面前摆着蟹八件,开开心心的在夏农和李霖雨的示范下吃大闸蟹。
大闸蟹的吃法很有讲究,先剪掉大闸蟹的脚和钳子,留到凉了之后再来吃。
最先应该吃蟹盖部分,将蟹肚脐部分的一小块盖掉,顺势揭开蟹盖,丢弃蟹胃部分,这是不能吃的,然后吃掉蟹黄。
吃完蟹盖之后就应该吃蟹身,要先将蟹嘴和蟹肺这些不能吃的部分剪掉,再将将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,即蟹心部分丢弃。
吃蟹身的时候,要先用陈醋醋淋在蟹身上,然后将蟹黄蟹膏吃干净之后,把蟹身掰成两半,顺着蟹脚将蟹肉拆出吃掉。
吃蟹脚和钳子都要用剪刀把其剪成三截。
吃蟹脚可以用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉剔出来吃掉,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉提出来吃掉;而钳子前两段都可以将蟹壳直接剪开舀肉来吃。最后的那只钳子,需要剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,将钳壳剪开之后,才能吃到里面的肉。
在两人示范了几次之后,宝宝他们很聪明的全都学会了,熟练的吃的满嘴都是油,别看宝宝那么体积小,食量却不小,每个人都解决了两三只大闸蟹。
本来还担心他们消化不良,后来想着宝宝和徒弟们并不是普通的人类,也就随他们去了。
“你不是还要去看七彩湖吗?”程璞拉了拉张昙,给她使眼色。
“啊......”张昙回过神来。
“如果有空的话,就来我家做客吧。”李霖雨也不强求,“我家就在县里仙境尘居,最里面的房子。”
“仙境尘居吗?我表弟也在仙境尘居。”李勋了然的点点头,看来这几人还是挺有钱的,怪不得带着这么珍贵的东西。
不过仅看相貌和气质,也觉得这两人不是普通人,所以说那个只看衣着的韩国人真是钻进钱眼子里了,除了钱什么也看不到,要知道很多有钱人是不屑于把自己弄得金碧辉煌,恨不得所有人都知道自己有多有钱一样。
“姐姐一定要来哦。”宝宝偷偷的藏进李霖雨的背后,想着他爹爹做了个鬼脸。
“我们会来做客的!”张昙简直快被宝宝可爱的笑容迷晕了。
“走了!”没好气的拉着夏农的袖子,将他拽走,“真不懂礼貌,回去收拾你!各位再见,一定要来家里玩。”
夏农叽里咕噜不知道说了些什么,被李霖雨狠剜了一眼之后,闷声望天。
“师伯,让他们到家里来,这样好吗?”躲在一旁的嗷呜从草丛中窜出来,担忧的问道,“家中秘密很多吧?”
“没关系,我正好试一下幻阵。”进入结丹期之后,就可以使用幻阵了,李霖雨早就跃跃欲试。
“原来你是想拿他们练手啊。”这么想了之后,夏农的心里稍微放晴,“要我帮忙。”
“什么练手,说的真难听。”李霖雨白了他一眼,“今天你别扭什么劲儿啊。”
“单纯看他们不爽。”夏农觉得自己应该去配把扇子,在说这句话的时候,扇子“啪嗒”的一声展开,掩面扇了扇,再配上邪魅一笑,那多有范儿啊。
“你以为你黑社会啊!”笑骂着踢了夏农一脚,“就算我上辈子和他们有什么过节,也都和现在没关,就当是个陌生人,交个朋友不行吗?你也别太孤僻了。”
“谁孤僻啊。”夏农嘴硬,心里倒还是挺开心的,陌生人啊,非常好,异常好,无敌之好。
李霖雨笑着摇摇头。
平时看着夏农挺成熟的,但是有时候非得装小孩,真让人无语。
谁知道当初见到的谦谦君子,只不过是披着一层君子的皮呢?
不过现在的夏农倒是更有人情味一些。
“爹爹,不生宝宝的气了?”见着夏农心情好转,夏宝宝抓紧时机装可怜道。
“你这小东西,不帮着爹爹,一块巧克力就把你收买了,吃里爬外啊。”夏农笑着弹了弹夏宝宝的脑门,夏宝宝捂着脑袋傻笑,“生气又怎么样,躲在你妈身后,谁敢动你?”
“嘻嘻。”夏宝宝做了个鬼脸,“那个姐姐身上的气息很舒服。”
“的确是这样,很纯洁的气息,在现代社会很少见了。”李霖雨点点头,赞同的说道,“是个心灵善良的人。”
“那个笑起来很好看的哥哥身上的气息虽然有些浑浊,但是内里是很舒服的。”宝宝补充道。
“那说明这个人虽然有花花肠子,但是本质不坏。”夏农不悦的说道。
他就是不爽啊不爽,怎么都不爽,虽然知道张昙和程璞是好人,但是他还是不爽,应该说,更是不爽!
“那个看起来很厉害的哥哥,气息也很舒服。”宝宝吐了吐舌头,好酸啊好酸啊,爹爹的语气真酸,比蓝莓果酱还酸!
“赤子之心。”对李勋,夏农倒还是挺欣赏的,“而且练了些外家功夫,在外人看来,应该还算挺厉害的。”
“听说大哥母家是个什么练武世家,虽然是旁系,也很厉害。当初若不是他不想伤我,我又怎会赢了他。”李霖雨唏嘘不已。
“你大哥是好人。”夏农拍了拍李霖雨的肩膀,“现在这一切还没发生呢,别多想了。对了,假如他们要来,告诉他们身份吗?他们是来找你的吧?”
“该说就说呗,又没什么好隐瞒的。”李霖雨笑道。
是啊,现在一切都还没发生呢。
............................................................................................
回到家中,由于有法阵的保护,家里一尘不染。
家中的幻阵有启动过的痕迹,让影像阵将当初的镜像传来后,果然是李勋、程璞、张昙来过这里,不知道是不是在李启晟脑中打下烙印的缘故,李启晟倒是没有再派人来了。
家里的固定电话有几十个未接来电,都是夏家和宇文玲的,还有好几通电话留言,无奈乎都是埋怨夏农和李霖雨不带电话在身上,找不到人很担心,然后让他们回家过春节之类的话。
夏农和李霖雨很汗颜,先别说他两都没有带着那种有辐射的东西的习惯,就算他们带着,那深山老林中也没有信号啊。
连忙一人用座机,一人用手机,给两个妈妈打电话,再熬了几个小时的电话粥,被轰炸了n多次之后,敲定两家人会来别墅过年,终于安静了。
夏农将电话一甩,觉得不带手机在身上是一件无比正确的决定。
舒舒服服的泡泡热水澡,将被子什么的拿出来晒晒,便跑到空间里搜刮食材打牙祭。
鱼是不想吃了,拿了几只大闸蟹,准备做香辣蟹。
先用刷子把大闸蟹洗净,再将它放在器皿中加入适量白酒,等螃蟹醉了之后,去掉螃蟹的脚和脚钳,从没有钳子的一端壳朝向长有大钳的一端壳掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成两刀四块,并将蟹钳拍破,然后将螃蟹放入盘里。
从地里收来小辣椒,把小辣椒切成小片,香菜切段,姜洗干净切成末,然后与料酒、盐一起撒在螃蟹的盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟了之后关火。
在铁锅里放入辣椒油,同时将花椒碎末和小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒四分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。
将大闸蟹作为主要菜式之后,夏农还想做几个小菜。
在地里掰了几管嫩玉米,剥下玉米粒放入蔗糖水中煮熟之后,将甜玉米放在旁边沥干水备用。
把新鲜的红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。再煮了几个咸蛋,剥出咸蛋黄之后压成粉待用。
剥小半盘管青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉,放入六成热的油锅炸至表面略微发皱。
锅中留少许的底油,放入姜片炝炒后夹出扔掉,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀,即可起锅。
又挖了一些芋头,准备制作传统的甜食——芋泥。
将芋头削皮切片,水洗后用以高火加热至筷子能穿透,取出后趁热用刀背压成泥状,加入调料白糖、香油拌匀。
取一瓷碗,内侧抹上一层香油,然后将装饰用的蜜饯排成圆形,填入一半芋泥,将豆沙放在其中央,再用剩余之芋泥填满压平,覆上微波薄膜,高火加热3分钟,取出倒扣在盘子上。
将调料白糖、热水放入容器中,高火加热两三分钟,加入调料干淀粉、水拌匀,继续加热二三十秒之后取出,趁热淋在芋泥上。上盘后,夏农又在芋泥上撒些肉果、枣泥、桂花、花生仁、桂圆、蜜枣、青红丝等八样配料,五颜六色,又好吃又好看。
再切了些水果拼盘,烧了个酸梅汤,煮了竹筒饭,新化型的嗷呜,咳,夏麒、夏淼淼、夏宏、夏青、夏u舞和夏宝宝也用人型,规规矩矩的坐在垫高的椅子上,每人面前摆着蟹八件,开开心心的在夏农和李霖雨的示范下吃大闸蟹。
大闸蟹的吃法很有讲究,先剪掉大闸蟹的脚和钳子,留到凉了之后再来吃。
最先应该吃蟹盖部分,将蟹肚脐部分的一小块盖掉,顺势揭开蟹盖,丢弃蟹胃部分,这是不能吃的,然后吃掉蟹黄。
吃完蟹盖之后就应该吃蟹身,要先将蟹嘴和蟹肺这些不能吃的部分剪掉,再将将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,即蟹心部分丢弃。
吃蟹身的时候,要先用陈醋醋淋在蟹身上,然后将蟹黄蟹膏吃干净之后,把蟹身掰成两半,顺着蟹脚将蟹肉拆出吃掉。
吃蟹脚和钳子都要用剪刀把其剪成三截。
吃蟹脚可以用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉剔出来吃掉,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉提出来吃掉;而钳子前两段都可以将蟹壳直接剪开舀肉来吃。最后的那只钳子,需要剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,将钳壳剪开之后,才能吃到里面的肉。
在两人示范了几次之后,宝宝他们很聪明的全都学会了,熟练的吃的满嘴都是油,别看宝宝那么体积小,食量却不小,每个人都解决了两三只大闸蟹。
本来还担心他们消化不良,后来想着宝宝和徒弟们并不是普通的人类,也就随他们去了。