第336章 手底下见真章
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楼管事忍俊不禁，严肃的脸也松了不少，他说道，“你这个姑娘家年纪看起来也不大，说话倒是大气，也很实在。说的在理，那就跟我来厨房，我们鸿运楼只认货不认人，只要水平达到了，我们就认。”
楼管事也不含糊，苗翠翠一听，大喜过望，“多谢楼管事能给我这个机会，在此我先谢过了。”
楼管事摆摆手，唤来一个下人，“小八，你带苗姑娘去厨房，跟厨子们说一声，给苗姑娘借用一下厨房，食材任取。”
“好咧，苗姑娘，请跟我来。”小八带着苗翠翠前往厨房。
楼管事看着离去的女子，有些说不准的心情，随后唤了一声，“小七，去把掌柜喊来，让他直接去一趟厨房，就说我有事找他。”
他突然很有兴致，倒想看看这个姑娘能做出什么菜来，他很是期待。
厨房很大，里头也别有洞天，虽然有些“乌烟瘴气”，但食材分门别类摆好，三条道六个主厨位置。
可见这鸿运楼着实大气。苗翠翠虽然不习惯这种高档的大厨房，特别是周围还有一帮大老爷们看着她。
但她仍旧从容的踏进去。
苗翠翠来到厨房的时候，那几位大厨也是吃了一惊，毕竟油烟重地，一个姑娘家跑进来不太好。不过小八说了他们便让出一个位置给苗翠翠。
听说小姑娘要做菜，更是惊奇。
姑娘家做菜在正常不过了，但是在鸿运楼的厨房做菜，这就另当别论。一时间厨师们都停下手里的活，都想看看这个姑娘能做出什么来。
鸿运楼的厨子，一个个身怀高深厨艺，不够格的东西他们可看不上眼。所以一个个睁大了眼，兴致高昂。
“姑娘，你是来应聘咱们鸿运楼的厨子吗？”有人忍不住好奇出声，苗翠翠也不拘谨，熟练的动手，微笑应对，“不是，是我要试试看能不能做出令你们的楼管事点头的菜。”
“嘿，你这姑娘口气挺大的嘛。”另一个胖厨子哈哈大笑，十分爽朗，“敢挑战我们鸿运楼嘴最刁的楼管事，姑娘你很有胆量，不过我们鸿运楼可不是过家家的小酒楼，我们可就看看你的本事了。”
苗翠翠笑笑点头，没有再说话，而是走到食材区挑选。
苗翠翠就地取材，看了一眼食材，思索片刻，便决定做一道家常菜给他们尝尝。
她伸手拿了几个番茄，再拿了几个鸡蛋。
这是一道很平常的家常菜，在这个地方算不上很平常，但在她的前世，这道菜在他们那地方，是十分常见的家常菜。家常菜取材简单，做法简单，味道也就不会有多吸引人。
所以当苗翠翠拿了食材时，那些厨子们全都眉头一皱。
怎么做这种上不得台面的菜肴，并非他们看不起家常菜，而是既然苗翠翠出现在鸿运楼，又说是给楼管事尝尝，楼管事是鸿运楼胃最刁的人，也是鸿运楼菜肴水平的高级标准。
一道家常菜，这不是在搞笑吗？
虽然看不懂苗翠翠，但他们没有出声打扰，各自安静，给了苗翠翠绝佳的做菜状态。
苗翠翠自然也看到了他们的眼神，也知道他们怎么想的，但她不在意。
家常菜，太普通了，但若是普通的菜肴做出了水准，会比上等佳肴给人的信服力度还要大。
楼管事会让她进厨房，其实很大原因是因为她出声解难，他们感激所以才让她过来试试，但并不代表楼管事会认可她。
所以，她唯一要做的，就是用最大的诚意去交鸿运楼这个合作方。
鸿运楼的厨房大厨不少，有些人好说话，自然也有心高气傲看不起人的，就在苗翠翠准备动手制作的时候。
她才刚把番茄放上案板桌，菜刀还没拿起，就看到有人从门外边走了进来。
他一进来边上的厨师立马恭敬的喊了一声，“熊爷，你来了。”
名叫熊爷的的人，长得人如其名，一米九的身高，长得虎背熊腰，那张脸也看起来下人。
苗翠翠只是看了一眼就感觉亚历山大。
她礼貌的点了点头，但那熊爷并不领情，看到她皱起了眉头，“哪来的姑娘家在这胡闹，这里是鸿运楼的厨房重地，不是你们过家家的地方。”
“呃，熊爷，苗姑娘是楼管事准许进来的，说要尝尝苗姑娘做的菜肴。”小八出声解释道。
熊爷一听，眉头皱得更深了，看着苗翠翠手里的番茄鸡蛋，开口的话让人有些听不下去。“就这菜也能称之为佳肴，你当鸿运楼是什么地方？做这种菜上得了台面？”
苗翠翠握刀的手一顿，微微皱眉，“不管什么菜，都有它存在的价值，你这话不能以概论全。”
“好大的口气，但你得有这个实力，才能有资格说这种话，鸿运楼不是给你过家家玩的。”熊爷一听苗翠翠竟然没有顺着他的话，还反驳，一时间双眼一瞪，有些怒意。
苗翠翠被他怼了这么一句话，心里突然就不爽了。
一旁的几位厨师面面相觑，有些无奈。
“苗姑娘，熊爷是咱们鸿运楼的御用主厨，是后厨之主，所以眼光看人看事都比较挑，你就不要在意。”小八轻咳一声，凑上前来压低声音提醒苗翠翠。
苗翠翠握刀的手紧了些许，十分不爽。
主厨怎么了？主厨就更不应该这般态度。普通菜跟上等佳肴怎么就不能同台了？
这人的话让她很想一走了之，方子卖给这种指不定人家还看不上眼。
人在屋檐下，况且她又有意与鸿运楼合作，所以她忍了这口气。没再说话拿刀切菜。
熊爷哼了一句，然后朝几位闲下来不干事的厨师说道，“你们几个没事干了？不用上菜？”说完回到了自己的主位上，下锅烫游一气呵成，他不再理会苗翠翠，自顾自做起手上的菜来。
鸿运楼的主厨确实有资本别看不起她。
苗翠翠再度停下手中的刀，看向熊爷。
熊爷虽然嘴巴狠毒，说话带刺，但见他实力了得，刀工非常牛逼，每一刀下去，食材都是完美的。就连苗翠翠也看呆了。
或许是她的想法跟商人的想法有差距。
苗翠翠这么一想，便没有那么气了，也动手做菜。
这个时候，楼管事已经跟过来的厨房，但他并没有走进去，而是在门外。
隔了没多久，老远的也走来一个人。
楼管事恭敬的说道，“掌柜你来了。”
“听小七说你让一个小姑娘去了厨房，还把我叫过来，是不是找到了什么大厨。”掌柜哈哈大笑，楼管事却摇头，“非也，只是一个来我们鸿运楼卖配方的普通姑娘。”
“哦？”掌柜诧异，“你楼三嘴巴这么叼，怎么会让一个底细不明的姑娘进入厨房。你可是连熊海那个大块头都能批斗的人。”
“我也不知道，就是觉得这个姑娘特别，说不出味来，就是直觉。”楼管事自己也不明白为何会这么做。
掌柜见他那样，也着实好奇，到底是怎么样的一个奇女子，让楼管事这般看中。
“那我就得要好好瞧瞧了。”
这边的苗翠翠，开始切菜，她下手毫不含糊，虽然没有其他厨师们高超的刀工，但也比普通的厨师，快速切好之后放在了盘子里。
门外的掌柜跟楼管事朝里面看，一边评头论足。
“刀工还不错，不过在我们鸿运楼这水平不行。”掌柜实在的说。
楼管事附和点头，“不过她又不是来应聘厨师。”
“那倒也是。”
两人这边说着，厨房里有人上前指指点点。厨房很大，除了主厨跟六位厨师，还有不少打下手的次一级的厨师。他们趁着空闲走过来瞧着。
有人好奇自然也有人不写，一个人上前，就会有人跟着过来。熊爷皱起眉头，本来想呵斥这些人干活，但转个眼便闭上了嘴。
他想杀杀苗翠翠的威风，让她认清现实，鸿运楼不是过家家的地方。
那些人过去，看到苗翠翠切得番茄卖相并不怎么好，就开始唧唧咋咋评论起来，鸿运楼钦定的厨师，有不少心高气傲，看着苗翠翠不屑出声。
“姑娘你这刀工可不咋地，我这随便一切都比你的几倍。色香味俱全，单这色你就过不了咱酒楼。所以不好盲目自信，觉得楼管事应了你就以为鸿运楼厨房那么好进。”
那几个人面带轻视，苗翠翠不说话，此刻的她已经调整了心态，知道他们的心思，表面并没有不岔，不顾他人，一心一意做自己的。
“我说你说那么重的话干什么，小姑娘玩玩而已，不要太当真，也就那么一回事。”另一个人接口道，他没什么表情，也没有看低苗翠翠，因为他压根就没把苗翠翠当一回事。
“你们吵吵啥，这么说还让人姑娘怎么做菜，这么打击人，要说也得等做完之后在打击吧。”苗翠翠嘴角有些微勾，掩饰下目光里的无语：这些人真是一个说话比一个难听。明里暗里都是嘲讽。（未完待续）
楼管事忍俊不禁，严肃的脸也松了不少，他说道，“你这个姑娘家年纪看起来也不大，说话倒是大气，也很实在。说的在理，那就跟我来厨房，我们鸿运楼只认货不认人，只要水平达到了，我们就认。”
楼管事也不含糊，苗翠翠一听，大喜过望，“多谢楼管事能给我这个机会，在此我先谢过了。”
楼管事摆摆手，唤来一个下人，“小八，你带苗姑娘去厨房，跟厨子们说一声，给苗姑娘借用一下厨房，食材任取。”
“好咧，苗姑娘，请跟我来。”小八带着苗翠翠前往厨房。
楼管事看着离去的女子，有些说不准的心情，随后唤了一声，“小七，去把掌柜喊来，让他直接去一趟厨房，就说我有事找他。”
他突然很有兴致，倒想看看这个姑娘能做出什么菜来，他很是期待。
厨房很大，里头也别有洞天，虽然有些“乌烟瘴气”，但食材分门别类摆好，三条道六个主厨位置。
可见这鸿运楼着实大气。苗翠翠虽然不习惯这种高档的大厨房，特别是周围还有一帮大老爷们看着她。
但她仍旧从容的踏进去。
苗翠翠来到厨房的时候，那几位大厨也是吃了一惊，毕竟油烟重地，一个姑娘家跑进来不太好。不过小八说了他们便让出一个位置给苗翠翠。
听说小姑娘要做菜，更是惊奇。
姑娘家做菜在正常不过了，但是在鸿运楼的厨房做菜，这就另当别论。一时间厨师们都停下手里的活，都想看看这个姑娘能做出什么来。
鸿运楼的厨子，一个个身怀高深厨艺，不够格的东西他们可看不上眼。所以一个个睁大了眼，兴致高昂。
“姑娘，你是来应聘咱们鸿运楼的厨子吗？”有人忍不住好奇出声，苗翠翠也不拘谨，熟练的动手，微笑应对，“不是，是我要试试看能不能做出令你们的楼管事点头的菜。”
“嘿，你这姑娘口气挺大的嘛。”另一个胖厨子哈哈大笑，十分爽朗，“敢挑战我们鸿运楼嘴最刁的楼管事，姑娘你很有胆量，不过我们鸿运楼可不是过家家的小酒楼，我们可就看看你的本事了。”
苗翠翠笑笑点头，没有再说话，而是走到食材区挑选。
苗翠翠就地取材，看了一眼食材，思索片刻，便决定做一道家常菜给他们尝尝。
她伸手拿了几个番茄，再拿了几个鸡蛋。
这是一道很平常的家常菜，在这个地方算不上很平常，但在她的前世，这道菜在他们那地方，是十分常见的家常菜。家常菜取材简单，做法简单，味道也就不会有多吸引人。
所以当苗翠翠拿了食材时，那些厨子们全都眉头一皱。
怎么做这种上不得台面的菜肴，并非他们看不起家常菜，而是既然苗翠翠出现在鸿运楼，又说是给楼管事尝尝，楼管事是鸿运楼胃最刁的人，也是鸿运楼菜肴水平的高级标准。
一道家常菜，这不是在搞笑吗？
虽然看不懂苗翠翠，但他们没有出声打扰，各自安静，给了苗翠翠绝佳的做菜状态。
苗翠翠自然也看到了他们的眼神，也知道他们怎么想的，但她不在意。
家常菜，太普通了，但若是普通的菜肴做出了水准，会比上等佳肴给人的信服力度还要大。
楼管事会让她进厨房，其实很大原因是因为她出声解难，他们感激所以才让她过来试试，但并不代表楼管事会认可她。
所以，她唯一要做的，就是用最大的诚意去交鸿运楼这个合作方。
鸿运楼的厨房大厨不少，有些人好说话，自然也有心高气傲看不起人的，就在苗翠翠准备动手制作的时候。
她才刚把番茄放上案板桌，菜刀还没拿起，就看到有人从门外边走了进来。
他一进来边上的厨师立马恭敬的喊了一声，“熊爷，你来了。”
名叫熊爷的的人，长得人如其名，一米九的身高，长得虎背熊腰，那张脸也看起来下人。
苗翠翠只是看了一眼就感觉亚历山大。
她礼貌的点了点头，但那熊爷并不领情，看到她皱起了眉头，“哪来的姑娘家在这胡闹，这里是鸿运楼的厨房重地，不是你们过家家的地方。”
“呃，熊爷，苗姑娘是楼管事准许进来的，说要尝尝苗姑娘做的菜肴。”小八出声解释道。
熊爷一听，眉头皱得更深了，看着苗翠翠手里的番茄鸡蛋，开口的话让人有些听不下去。“就这菜也能称之为佳肴，你当鸿运楼是什么地方？做这种菜上得了台面？”
苗翠翠握刀的手一顿，微微皱眉，“不管什么菜，都有它存在的价值，你这话不能以概论全。”
“好大的口气，但你得有这个实力，才能有资格说这种话，鸿运楼不是给你过家家玩的。”熊爷一听苗翠翠竟然没有顺着他的话，还反驳，一时间双眼一瞪，有些怒意。
苗翠翠被他怼了这么一句话，心里突然就不爽了。
一旁的几位厨师面面相觑，有些无奈。
“苗姑娘，熊爷是咱们鸿运楼的御用主厨，是后厨之主，所以眼光看人看事都比较挑，你就不要在意。”小八轻咳一声，凑上前来压低声音提醒苗翠翠。
苗翠翠握刀的手紧了些许，十分不爽。
主厨怎么了？主厨就更不应该这般态度。普通菜跟上等佳肴怎么就不能同台了？
这人的话让她很想一走了之，方子卖给这种指不定人家还看不上眼。
人在屋檐下，况且她又有意与鸿运楼合作，所以她忍了这口气。没再说话拿刀切菜。
熊爷哼了一句，然后朝几位闲下来不干事的厨师说道，“你们几个没事干了？不用上菜？”说完回到了自己的主位上，下锅烫游一气呵成，他不再理会苗翠翠，自顾自做起手上的菜来。
鸿运楼的主厨确实有资本别看不起她。
苗翠翠再度停下手中的刀，看向熊爷。
熊爷虽然嘴巴狠毒，说话带刺，但见他实力了得，刀工非常牛逼，每一刀下去，食材都是完美的。就连苗翠翠也看呆了。
或许是她的想法跟商人的想法有差距。
苗翠翠这么一想，便没有那么气了，也动手做菜。
这个时候，楼管事已经跟过来的厨房，但他并没有走进去，而是在门外。
隔了没多久，老远的也走来一个人。
楼管事恭敬的说道，“掌柜你来了。”
“听小七说你让一个小姑娘去了厨房，还把我叫过来，是不是找到了什么大厨。”掌柜哈哈大笑，楼管事却摇头，“非也，只是一个来我们鸿运楼卖配方的普通姑娘。”
“哦？”掌柜诧异，“你楼三嘴巴这么叼，怎么会让一个底细不明的姑娘进入厨房。你可是连熊海那个大块头都能批斗的人。”
“我也不知道，就是觉得这个姑娘特别，说不出味来，就是直觉。”楼管事自己也不明白为何会这么做。
掌柜见他那样，也着实好奇，到底是怎么样的一个奇女子，让楼管事这般看中。
“那我就得要好好瞧瞧了。”
这边的苗翠翠，开始切菜，她下手毫不含糊，虽然没有其他厨师们高超的刀工，但也比普通的厨师，快速切好之后放在了盘子里。
门外的掌柜跟楼管事朝里面看，一边评头论足。
“刀工还不错，不过在我们鸿运楼这水平不行。”掌柜实在的说。
楼管事附和点头，“不过她又不是来应聘厨师。”
“那倒也是。”
两人这边说着，厨房里有人上前指指点点。厨房很大，除了主厨跟六位厨师，还有不少打下手的次一级的厨师。他们趁着空闲走过来瞧着。
有人好奇自然也有人不写，一个人上前，就会有人跟着过来。熊爷皱起眉头，本来想呵斥这些人干活，但转个眼便闭上了嘴。
他想杀杀苗翠翠的威风，让她认清现实，鸿运楼不是过家家的地方。
那些人过去，看到苗翠翠切得番茄卖相并不怎么好，就开始唧唧咋咋评论起来，鸿运楼钦定的厨师，有不少心高气傲，看着苗翠翠不屑出声。
“姑娘你这刀工可不咋地，我这随便一切都比你的几倍。色香味俱全，单这色你就过不了咱酒楼。所以不好盲目自信，觉得楼管事应了你就以为鸿运楼厨房那么好进。”
那几个人面带轻视，苗翠翠不说话，此刻的她已经调整了心态，知道他们的心思，表面并没有不岔，不顾他人，一心一意做自己的。
“我说你说那么重的话干什么，小姑娘玩玩而已，不要太当真，也就那么一回事。”另一个人接口道，他没什么表情，也没有看低苗翠翠，因为他压根就没把苗翠翠当一回事。
“你们吵吵啥，这么说还让人姑娘怎么做菜，这么打击人，要说也得等做完之后在打击吧。”苗翠翠嘴角有些微勾，掩饰下目光里的无语：这些人真是一个说话比一个难听。明里暗里都是嘲讽。（未完待续）