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第337章 评级

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    苗翠翠实在无语,不过鸿运楼这么大,实力自然在线,她一个没见过世面的普通人进来,会被质疑也正常。

    不过也只有几个人对她表示出轻视,其余都比较稳妥,静观其变。

    他们都是从各国各地被鸿运楼聘请而来的厨师,每个人有自己的立场与态度,有讽刺看不起的,也有支持好奇的。

    有个人走到苗翠翠一边观察,说出了不同立场的话,“普通的家常菜是菜,佳肴也是菜,在还没有评级的时候有什么分别?况且人家姑娘既然能踏进咱鸿运楼的后厨之地,肯定有她的过人之处,人都没做菜呢,你们就在这指指点点发表看法,为何不等她把菜做出来在做评论,大家都是做菜的,换个角度想想,若你们是姑娘,还没做菜就被人质疑,你们什么感受?”

    这个人说了一大番话,句句直击人心。

    “咳,我们也没说啥,作为厨师,自然就多了心,你也是干嘛这么严肃,好了大家都不要吵了,等结果行了吧。”

    “大家只管说,都有理,我只管做我的,行不行我也无权说话,由你们定夺。”他们这些人,都是大酒楼厨师,身份一个个拔尖,她就一个十八流小厨师,这个能比吗?

    苗翠翠说着话非常谦逊,她的态度落在其他人眼里,也让他们有些尴尬。苗翠翠很年轻,他们都是三十四岁的大老爷们,跟一个小姑娘臂,实在是不太好。

    大家说话也都缓和了下来,没又意开始那般锐利。

    大家你一言我一语,从最开始带了点火药味,最后都压低了声音。

    因为他们发现,苗翠翠在做菜就十分专心,根本没听他们说话,一心一意做菜。以至于他们原本挺大的声音慢慢压低,最后都闭上了嘴巴。

    这个厨房有两个人正在专心致志做菜,不会因为外界而受到影响。

    其中一个就是他们敬佩的主厨熊爷,另一个就是这个小姑娘,在这一点上让他们闭上了嘴巴,因为他们,谁也做不到像熊爷那样,专心致志,但这个姑娘却跟熊爷不相上下。

    就这份耐力与专心,就比过了他们。

    厨房外的掌柜跟楼管事,看着里面发生的一切,神色变得高深莫测起来。

    “这个姑娘还真有两下子,要知道这帮老家伙们,谁都想修炼到熊海那样子,却总是达不到那个境界,她却能够做到,不说其他,就这点她也是个好苗子。”掌柜出声夸奖,楼管事呵呵笑道,“我也很意外。”

    意外苗翠翠竟然有此惊人一幕。

    他们在外面看着,并没有让厨房里面的人看到,所以里面发生的一切厨师们都不知道,若是知道肯定不会这般对苗翠翠。

    不过掌柜对于这些人对苗翠翠的态度,并没有什么对与不对,他认为,最菜,特别是在大酒楼,想要有立足之地,就要有绝对的实力。弱肉强食,世界的规则,只有她克服了这些病得到认可,她才是成功。

    做菜,最先修炼的就是坚韧的心性。

    既然是自己选择的普通菜肴,遭到众人质疑很正常,只有把普通菜做到让人眼前一亮,让人去赞赏,才是成功。

    在他们思考苗翠翠为何能够有如此专心的忍耐力,苗翠翠已经把番茄洗好,鸡蛋下锅。

    番茄煎蛋这道菜,她做了点小手脚,那就是在番茄上撒了一把白糖,下锅之前用水冲干净。

    这道菜不宜煮太久,否则就失去了它该有的滋味。

    鸡蛋下锅刚成型,苗翠翠便把过了水的番茄倒下去,番茄也不需要熟透,一旦味道出了,就可起锅。

    随着香味飘出,说话声音也渐渐的停息了,大家一致看过去,看到起锅的菜肴。虽然卖相不咋地,单着味道却跟他们之前吃过的番茄炒蛋不一样。

    厨房里里飘起一股清单的酸甜味道,混合着蛋香,闻起来竟然以外的的好闻。

    一道番茄炒蛋,却炒出不一样的风味。起锅后的菜肴,金黄色的单皮裹着红色果肉,番茄肉流出汁水混在鸡蛋里,卖相算不上多好,但那味道绝对不差,最起码把刚刚那一帮大老爷们的眼睛给看直了。

    能让鸿运楼的大小厨师引起关注,证明第一关评估已经过了。

    引起了厨师们的食欲,下一步就是品尝味道。

    围观的厨师都跃跃欲试,毕竟被他们贬低得一文不值的番茄炒蛋竟出乎意料的好,自然也就想尝一下味道。

    就连非常专注做菜的主厨熊爷,也是鼻翼一动,微微扬起了头朝苗翠翠看了过去。眼睛里是诧异。可能也没想到这个一道普通菜竟然会有这么特殊的菜香味。实在让人想不明白其中的原因。

    熊爷的变化其他人也发现了,鸿运楼有两个传奇人物,一个是嘴刁楼三,一个是眼高熊海,两个人都有些固执,对于专业这一块非常严厉。在场的厨师都在他们两人手里吃过亏受过训。

    所以当刚刚贬低过苗翠翠的熊海有了反应,这怎么不让他们惊讶。

    不但如此,就在这时候楼管事带着他们的大掌柜踏进了厨房。

    他们猛然想起小八说的话,苗翠翠是楼管事放进来的,被两个人老大认可的人,而且现在连掌柜都来了。肯定不简单,他们怎么就因为一道家常菜小看了人呢。

    他们懊恼着,也有人催促着说道,“掌柜你怎么也来了,是要来尝尝这苗姑娘做出来的菜吗!你快些尝尝怎么样,我可就等不及也想尝尝了。”

    “就是啊,姑娘很不错啊,这味道我还真没尝到过,我也想尝尝。”难得大家一致认同,掌柜哈哈大笑,“刚刚你们可不是这么说的,怎么现在这么快就改变态度了。”

    掌柜跟厨师们都比较好,没什么架子。

    有些人一听有些尴尬,“掌柜你都看到了,不过咱们虽然眼光高了些,但也是好心,毕竟咱们是鸿运楼。”

    掌柜点头,“那现在就来看看,姑娘这道家常菜的手艺,够不够得着咱们酒楼的门槛——”(未完待续)

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