第七章雷霆计划
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有了启动资金，金龙就雷厉风行的开始行动了。他把看好的那处底商租下来，然后把张涛抽调出来和他一起操办新店的筹备工作。注册公司、装修、设备采购、物品采购、人员招聘、服装订做、灯箱标牌制作等等事宜，脚不粘地的整整忙活了一个月。30万元开一个新店是根本不够的，好在金龙用软磨硬泡和金元宝生意红火的事实挨个说服了合作伙伴，将装修、设备采购和租房的押金等费用以分期付款或者后付款的方式节省了下来，才勉强够用。经过一个月的紧张忙碌，新店终于在2006年1月1日顺利开张营业了。
正如金龙预想的饿那样，由于金元宝面馆已经在中关村晓有名气，所以新店一开张，生意就呈现出火暴的局面，每天的营业额都在一万多元，照这个势头，用不了几个月，他就能全部收回前期投入的费用。
望着装饰一新、宽敞明亮的店堂，看着身穿统一制服的服务员在客人中间不停的穿梭忙碌，金龙内心涌起一股成功的喜悦，这个店是他创业生涯的支点，有了这个支点，他就可以实施连锁发展的计划，他给这个计划起了个响亮的名字：雷霆计划。
雷霆计划是金龙早就构思好的，他相信红芝加人参的这个配方能够使他的面馆获得充足的客源和可观的经济效益，一旦面馆的经营模式能够产生预计的收益，他就要扩大规模，进行连锁经营。他理想的目标是争取在二年内在北京开几十家连锁店，以雷霆万钧之势迅速在北京快餐市场上占据一席之地。
金龙清楚，以他个人的能力，开个小面馆还能应付，但要搞一家大型连锁的公司就远远不够了。所以元旦假期刚过，金龙就来到昊天人力资源公司，这是北京最大、最专业的一家猎头公司，他到这里，是要找一批帮他实施雷霆计划的专业人才，
接待金龙的一个经理看了一眼他的名片，就把他指给坐在角落里的一个女孩，显然并没有把他这个快餐店的老板放在眼里。
女孩叫晓雅，高挑的身材，白皙的皮肤，披肩长发乌黑发亮，好象是电视里化妆品广告中的模特，让人看上去有很舒服的感觉，看着金龙有点异样的目光，晓雅并不在意，好象对此已经习惯了，两人来到会议室，晓雅微笑着看着金龙说道：“金先生，有什么可以给您帮忙的吗？”
金龙毫不回避的直视着晓雅（自从和安静有过亲密接触后，金龙已经是个彻底的男人了，以前一见美女就紧张脸红的毛病也不见了），开始阐明自己的来意：“哦，是这样，我现在开一个面馆，生意还不错，我想将这个面馆搞成连锁经营，所以要找几个在餐饮、连锁管理方面的人才。”
“哦。”晓雅点点头，接着问道：“那您具体需要几个人，在专业、工作经验等方面的具体要求是什么呢？”
金龙挠挠头说道：“这个我也没什么特成熟的想法，反正我计划这个连锁公司要搞50100家店，适当的时候还可以在外地甚至国外去开店，您能不能帮我设计一下，看看需要什么样的人？”
“是吗！”晓雅没想道这个小老板居然志向不小，想想说道：“我对您的这个店情况不了解，所以不好给您提什么建议，如果可以的话，我想去看看您现在的店。”
“行啊！”金龙高兴的答应了。
两个人中午到了中关村的金元宝面馆，正是吃午饭的高峰，面馆里已经是人满为患了，门口还聚了不少等座的客人。金龙他们也等了一会儿，在凤姐的关照下，两个人才找到角落里的一张桌子坐下，边吃边聊。晓雅没想到面馆的生意如此火暴，惊奇的问：“你这儿生意这么好啊！你肯定有什么经营诀窍吧？”
金龙笑笑说道：“诀窍倒没有，不过呢，我炖肉的调料是使用的一个秘方，人吃了以后，会很舒服，精神好，所以大受欢迎。”
“哦。”晓雅点头，心里有了底，想想说道：“那看来您搞连锁店的方案肯定是可行的，而且规模搞大了，必须要找很专业、很高端的人才，这些人才要价可高呢。”
“对、对！就是要找高级的人才！最好是在大型的连锁企业甚至外企工作的高级人才，工资高一些没问题，只要他值那个价就行。”金龙认可的说道。
晓雅思忖着说道：“光高工资还不够，你可能不了解，这些高级人才现在往往都是在大公司有很高的职务或者地位，以你现在这个规模，他们肯定不愿屈就，有钱都不一定请的来。”
这倒是个棘手的问题，金龙思索了一下说道：“其实我需要的人是有真本事、有个性、有足够的职业经验和能力人，是不是大企业出来的不重要，其他条件都无所谓。最好是有真本事，现在又混的不如意的，更好。”
晓雅接着问：“那么其他条件不限，是否是说什么学历、户口、男女都可以？”
“是”
“身体残疾、有过刑事记录的也可以？”
“是”
“我明白了。”晓雅最后说道。
昊天公司的工作效率是很高的，只过了三天，金龙就接到了晓雅的电话，要他到公司去看人员资料，经过一上午详细的研究，金龙选定了几个主要的人选：
1、陈峻桥，男，42岁，南开大学硕士，从事财务工作15年，擅长资金运做，由于涉嫌资金违规操作，替老板顶罪，获刑两年，在狱中腿部受伤，半年前获释，由于有刑事记录，一直没有单位接收，现靠给几个小公司做兼职会计为生，月薪要求4000元。
2、李自然，男，46岁，从事人事行政和办公室综合管理20年，责任心强，心细如发，在北京地区有广泛的人脉关系，熟悉各个政府部门的管理流程，公关能力强，曾任某特大型国企的总裁办总经理，由于上层人员变动受牵连，被勒令下岗，月薪要求4500元。
3、王强，男，33岁，曾任外资连锁快餐公司中国公司高级副总裁，由于不满外资公司对中国顾客的歧视政策，离职，现在家写书，擅长企业文化、战略发展和企业宏观管理，月薪要求8000元。
4、崔云峰，28岁，大专学历，曾任某大型电器连锁集团拓展部经理，擅长店铺选址，眼光独到、商业谈判能力极强，因在选址问题上与上司意见不同，现被发配到基层做店长，月薪要求3000元
长长的舒了一口气，金龙合上面前的笔记本电脑，对坐在他身边的晓雅说道：“晓雅，谢谢你，这几个人我很满意，请你尽快安排我们见面，同时你可以明确的告诉他们，他们的工资标准可以在要求的基础上翻番。”
晓雅答道：“好的，我会尽快安排。”接着，晓雅侧过身子面对着金龙说道：“金总，您的计划这么庞大，中间会有很多协调和监督落实的工作，您是否考虑过招聘一个助理呢？”
金龙歪头想了想，说道：“有道理，你这儿有合适的人选吗？”
晓雅微笑着有点调皮的说道：“人选有一个，不知合不合适，张晓雅，女，25岁，公关专业毕业，擅长协调沟通和综合管理，文笔好，相貌过得去，由于专业不对口，领导不赏识，已经向公司提出辞职。月薪要求4500，不用翻番。”
“你？”金龙惊讶的看着晓雅。
“对，我！”晓雅答。
“行！就你了。”金龙痛快的答道。
一天上午，在新租的办公楼会议室里，金元宝餐饮公司召开了第一次干部会议，各部门的负责人正在就金龙提出的“雷霆计划”展开着讨论。
财务部经理，陈峻桥：“现在这个店的经营情况非常好，从资金投入和产出的分析测算，一般三个月可以完成一个资金循环周期，即新开一个店三个月收回前期投入资金。有如此强的赢利能力，我们完全可以采取超常规快速发展的模式。我建议采用负债经营的方式，可以采用循环投入的资金模式，即用营业产生的现金流迅速开新店，用新店产生的现金流一部分还旧债，一部分再开新店，这样前期可以快速扩张，到了一定规模后，用后期的赢利补前期的债务。这样操作，可以最大限度的获得利润，缺点是前期负债过大，有一定的风险，同时需要我们新开的店都有相当的获利能力，给我们的合作伙伴以足够的信心，以获得他们的支持。用这种方式计算下来，一年内，我们就能开80家店，固定资产规模1亿元，赢利1亿元。”
综合事务部经理，李自然：“公司下一步大发展，首先得保证符合政府部门的各项要求，考虑所有上岗人员要有健康证，建议在合适的时候统一给员工租宿舍，便于安全管理。公司的商标、店内标识要进行工商注册，保护产权，同时做面的调料配方建议申请专利保护，这样可以避免被别人剽窃。”
餐饮管理部经理，王强：“建议在中关村再开一家店，这个店要做成旗舰店，样板店，要精心设计企业文化内容，体现我们的特色，要建立门店管理规范和服务规范，要求所有的店都能向旗舰店标准看齐。建议门店装修和装饰设计上增加中国传统文化的色彩，包括对我们神秘配方的宣传。同时考虑在门店里使用自动传送装置连接厨房和柜台，既新鲜又能提高效率，节约人力。”
培训部经理，林丽：
连锁发展部经理，崔云峰：
物流配送部经理，胡海兵：
晓雅低着头快速的记录着会议上的发言。
经过一天一夜的讨论，雷霆计划正式确定，开始执行了。
一天傍晚，金龙开着公司新买来的捷达车，车里还坐着巧凤夫妇。他要去解决实施雷霆计划中的另一个关键环节，就是红芝培植和秘密使用问题，因为一旦实施大规模的连锁计划，靠他在冰箱里培育的红芝是远远不够了。
捷达车驶进城南大红门的一个院子，这里是原来肉联厂的一个冷库，前几天，金龙已经把这里最里面的8号冷库租了下来。车子在8号库门前停下，金龙带着巧凤夫妇进到冷库里，库房里放着几排铁架子。金龙转过身，看着巧凤夫妇说道：“大哥、大姐，下一步我要扩大金元宝的规模，搞成连锁店。你们知道，我们的牛肉面之所以受欢迎，是因为在炖肉的调料里放了人参、枸杞和一种红灵芝，这些都是很贵重的药材，成本很高。”巧凤夫妇认可的点点头。金龙接着说道：“规模大了以后，所有的药材都去外面买肯定不是长事儿，所以我想我们自己种，比方说红灵芝，在零度左右，放在木屑里就可以养活，所以我租了这个冷库，作为培养红灵芝的基地。而且想请你们来负责。不过，种植药材需要国家审批的执照，咱们是一个快餐企业，不能从事药材种植，所以在这儿种药材的事情必须严格保密，对谁都不能说。”金龙道明了来意，用征询的目光看着巧凤夫妇。
巧凤夫妇一直对金龙充满了感激，一直没有机会报答，听到金龙把这么重要的事情交给自己，就更是觉得有一份亲人般的被托付信任的感觉，一连声的说道：“兄弟，你放心吧，这里的事情交给我们，我们一定给你干好，对外面一句也不说，要真是犯了事儿，我们顶着，一准不会说出兄弟你来。”看着巧凤夫妇对自己的信任，金龙的眼眶湿润了。来到冷库外面，金龙指着靠墙的三间平房说道：“这几间房我已经租下来了，今后你们可以住在那。”
有了启动资金，金龙就雷厉风行的开始行动了。他把看好的那处底商租下来，然后把张涛抽调出来和他一起操办新店的筹备工作。注册公司、装修、设备采购、物品采购、人员招聘、服装订做、灯箱标牌制作等等事宜，脚不粘地的整整忙活了一个月。30万元开一个新店是根本不够的，好在金龙用软磨硬泡和金元宝生意红火的事实挨个说服了合作伙伴，将装修、设备采购和租房的押金等费用以分期付款或者后付款的方式节省了下来，才勉强够用。经过一个月的紧张忙碌，新店终于在2006年1月1日顺利开张营业了。
正如金龙预想的饿那样，由于金元宝面馆已经在中关村晓有名气，所以新店一开张，生意就呈现出火暴的局面，每天的营业额都在一万多元，照这个势头，用不了几个月，他就能全部收回前期投入的费用。
望着装饰一新、宽敞明亮的店堂，看着身穿统一制服的服务员在客人中间不停的穿梭忙碌，金龙内心涌起一股成功的喜悦，这个店是他创业生涯的支点，有了这个支点，他就可以实施连锁发展的计划，他给这个计划起了个响亮的名字：雷霆计划。
雷霆计划是金龙早就构思好的，他相信红芝加人参的这个配方能够使他的面馆获得充足的客源和可观的经济效益，一旦面馆的经营模式能够产生预计的收益，他就要扩大规模，进行连锁经营。他理想的目标是争取在二年内在北京开几十家连锁店，以雷霆万钧之势迅速在北京快餐市场上占据一席之地。
金龙清楚，以他个人的能力，开个小面馆还能应付，但要搞一家大型连锁的公司就远远不够了。所以元旦假期刚过，金龙就来到昊天人力资源公司，这是北京最大、最专业的一家猎头公司，他到这里，是要找一批帮他实施雷霆计划的专业人才，
接待金龙的一个经理看了一眼他的名片，就把他指给坐在角落里的一个女孩，显然并没有把他这个快餐店的老板放在眼里。
女孩叫晓雅，高挑的身材，白皙的皮肤，披肩长发乌黑发亮，好象是电视里化妆品广告中的模特，让人看上去有很舒服的感觉，看着金龙有点异样的目光，晓雅并不在意，好象对此已经习惯了，两人来到会议室，晓雅微笑着看着金龙说道：“金先生，有什么可以给您帮忙的吗？”
金龙毫不回避的直视着晓雅（自从和安静有过亲密接触后，金龙已经是个彻底的男人了，以前一见美女就紧张脸红的毛病也不见了），开始阐明自己的来意：“哦，是这样，我现在开一个面馆，生意还不错，我想将这个面馆搞成连锁经营，所以要找几个在餐饮、连锁管理方面的人才。”
“哦。”晓雅点点头，接着问道：“那您具体需要几个人，在专业、工作经验等方面的具体要求是什么呢？”
金龙挠挠头说道：“这个我也没什么特成熟的想法，反正我计划这个连锁公司要搞50100家店，适当的时候还可以在外地甚至国外去开店，您能不能帮我设计一下，看看需要什么样的人？”
“是吗！”晓雅没想道这个小老板居然志向不小，想想说道：“我对您的这个店情况不了解，所以不好给您提什么建议，如果可以的话，我想去看看您现在的店。”
“行啊！”金龙高兴的答应了。
两个人中午到了中关村的金元宝面馆，正是吃午饭的高峰，面馆里已经是人满为患了，门口还聚了不少等座的客人。金龙他们也等了一会儿，在凤姐的关照下，两个人才找到角落里的一张桌子坐下，边吃边聊。晓雅没想到面馆的生意如此火暴，惊奇的问：“你这儿生意这么好啊！你肯定有什么经营诀窍吧？”
金龙笑笑说道：“诀窍倒没有，不过呢，我炖肉的调料是使用的一个秘方，人吃了以后，会很舒服，精神好，所以大受欢迎。”
“哦。”晓雅点头，心里有了底，想想说道：“那看来您搞连锁店的方案肯定是可行的，而且规模搞大了，必须要找很专业、很高端的人才，这些人才要价可高呢。”
“对、对！就是要找高级的人才！最好是在大型的连锁企业甚至外企工作的高级人才，工资高一些没问题，只要他值那个价就行。”金龙认可的说道。
晓雅思忖着说道：“光高工资还不够，你可能不了解，这些高级人才现在往往都是在大公司有很高的职务或者地位，以你现在这个规模，他们肯定不愿屈就，有钱都不一定请的来。”
这倒是个棘手的问题，金龙思索了一下说道：“其实我需要的人是有真本事、有个性、有足够的职业经验和能力人，是不是大企业出来的不重要，其他条件都无所谓。最好是有真本事，现在又混的不如意的，更好。”
晓雅接着问：“那么其他条件不限，是否是说什么学历、户口、男女都可以？”
“是”
“身体残疾、有过刑事记录的也可以？”
“是”
“我明白了。”晓雅最后说道。
昊天公司的工作效率是很高的，只过了三天，金龙就接到了晓雅的电话，要他到公司去看人员资料，经过一上午详细的研究，金龙选定了几个主要的人选：
1、陈峻桥，男，42岁，南开大学硕士，从事财务工作15年，擅长资金运做，由于涉嫌资金违规操作，替老板顶罪，获刑两年，在狱中腿部受伤，半年前获释，由于有刑事记录，一直没有单位接收，现靠给几个小公司做兼职会计为生，月薪要求4000元。
2、李自然，男，46岁，从事人事行政和办公室综合管理20年，责任心强，心细如发，在北京地区有广泛的人脉关系，熟悉各个政府部门的管理流程，公关能力强，曾任某特大型国企的总裁办总经理，由于上层人员变动受牵连，被勒令下岗，月薪要求4500元。
3、王强，男，33岁，曾任外资连锁快餐公司中国公司高级副总裁，由于不满外资公司对中国顾客的歧视政策，离职，现在家写书，擅长企业文化、战略发展和企业宏观管理，月薪要求8000元。
4、崔云峰，28岁，大专学历，曾任某大型电器连锁集团拓展部经理，擅长店铺选址，眼光独到、商业谈判能力极强，因在选址问题上与上司意见不同，现被发配到基层做店长，月薪要求3000元
长长的舒了一口气，金龙合上面前的笔记本电脑，对坐在他身边的晓雅说道：“晓雅，谢谢你，这几个人我很满意，请你尽快安排我们见面，同时你可以明确的告诉他们，他们的工资标准可以在要求的基础上翻番。”
晓雅答道：“好的，我会尽快安排。”接着，晓雅侧过身子面对着金龙说道：“金总，您的计划这么庞大，中间会有很多协调和监督落实的工作，您是否考虑过招聘一个助理呢？”
金龙歪头想了想，说道：“有道理，你这儿有合适的人选吗？”
晓雅微笑着有点调皮的说道：“人选有一个，不知合不合适，张晓雅，女，25岁，公关专业毕业，擅长协调沟通和综合管理，文笔好，相貌过得去，由于专业不对口，领导不赏识，已经向公司提出辞职。月薪要求4500，不用翻番。”
“你？”金龙惊讶的看着晓雅。
“对，我！”晓雅答。
“行！就你了。”金龙痛快的答道。
一天上午，在新租的办公楼会议室里，金元宝餐饮公司召开了第一次干部会议，各部门的负责人正在就金龙提出的“雷霆计划”展开着讨论。
财务部经理，陈峻桥：“现在这个店的经营情况非常好，从资金投入和产出的分析测算，一般三个月可以完成一个资金循环周期，即新开一个店三个月收回前期投入资金。有如此强的赢利能力，我们完全可以采取超常规快速发展的模式。我建议采用负债经营的方式，可以采用循环投入的资金模式，即用营业产生的现金流迅速开新店，用新店产生的现金流一部分还旧债，一部分再开新店，这样前期可以快速扩张，到了一定规模后，用后期的赢利补前期的债务。这样操作，可以最大限度的获得利润，缺点是前期负债过大，有一定的风险，同时需要我们新开的店都有相当的获利能力，给我们的合作伙伴以足够的信心，以获得他们的支持。用这种方式计算下来，一年内，我们就能开80家店，固定资产规模1亿元，赢利1亿元。”
综合事务部经理，李自然：“公司下一步大发展，首先得保证符合政府部门的各项要求，考虑所有上岗人员要有健康证，建议在合适的时候统一给员工租宿舍，便于安全管理。公司的商标、店内标识要进行工商注册，保护产权，同时做面的调料配方建议申请专利保护，这样可以避免被别人剽窃。”
餐饮管理部经理，王强：“建议在中关村再开一家店，这个店要做成旗舰店，样板店，要精心设计企业文化内容，体现我们的特色，要建立门店管理规范和服务规范，要求所有的店都能向旗舰店标准看齐。建议门店装修和装饰设计上增加中国传统文化的色彩，包括对我们神秘配方的宣传。同时考虑在门店里使用自动传送装置连接厨房和柜台，既新鲜又能提高效率，节约人力。”
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连锁发展部经理，崔云峰：
物流配送部经理，胡海兵：
晓雅低着头快速的记录着会议上的发言。
经过一天一夜的讨论，雷霆计划正式确定，开始执行了。
一天傍晚，金龙开着公司新买来的捷达车，车里还坐着巧凤夫妇。他要去解决实施雷霆计划中的另一个关键环节，就是红芝培植和秘密使用问题，因为一旦实施大规模的连锁计划，靠他在冰箱里培育的红芝是远远不够了。
捷达车驶进城南大红门的一个院子，这里是原来肉联厂的一个冷库，前几天，金龙已经把这里最里面的8号冷库租了下来。车子在8号库门前停下，金龙带着巧凤夫妇进到冷库里，库房里放着几排铁架子。金龙转过身，看着巧凤夫妇说道：“大哥、大姐，下一步我要扩大金元宝的规模，搞成连锁店。你们知道，我们的牛肉面之所以受欢迎，是因为在炖肉的调料里放了人参、枸杞和一种红灵芝，这些都是很贵重的药材，成本很高。”巧凤夫妇认可的点点头。金龙接着说道：“规模大了以后，所有的药材都去外面买肯定不是长事儿，所以我想我们自己种，比方说红灵芝，在零度左右，放在木屑里就可以养活，所以我租了这个冷库，作为培养红灵芝的基地。而且想请你们来负责。不过，种植药材需要国家审批的执照，咱们是一个快餐企业，不能从事药材种植，所以在这儿种药材的事情必须严格保密，对谁都不能说。”金龙道明了来意，用征询的目光看着巧凤夫妇。
巧凤夫妇一直对金龙充满了感激，一直没有机会报答，听到金龙把这么重要的事情交给自己，就更是觉得有一份亲人般的被托付信任的感觉，一连声的说道：“兄弟，你放心吧，这里的事情交给我们，我们一定给你干好，对外面一句也不说，要真是犯了事儿，我们顶着，一准不会说出兄弟你来。”看着巧凤夫妇对自己的信任，金龙的眼眶湿润了。来到冷库外面，金龙指着靠墙的三间平房说道：“这几间房我已经租下来了，今后你们可以住在那。”