第31章 茶园山
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“这两天在家好好的啊，有事就去找老烟叔，少玩游戏，免得哪天把我给坑了！”
易寒背着些随身的东西，翻身上马，似乎要出门。
今天茶坝镇不当场，易寒也不是去卖茶的，而是有生意上门了。
昨晚冯琨突然打了个电话，说他几亩品质极好的茶园今天就要开采了，要他趁着新鲜去炒茶。
他的身体本来就没问题，再加之易烟柳的开学时间越来越近了，急需一大笔钱，易寒想都没多想，一口就答应了下来。
“哦……知道了。”
易烟柳哪怕有些担心，但也懂事的没有多问，手里则提着一只焉着冠子，没精打采得似乎快要死了的母鸡。
易寒终究还是没下得了手，倒不是圣母，而是他本来就没事，就不想无故糟蹋了乡下非常珍贵的老母鸡，准备还给老烟叔。
易烟柳放开手，老母鸡有些迷茫的落在地上，但立马活了过来，几步窜出，翅膀扑通扑通的拍打，眨眼间便飞出好远。
撒着脚丫子，识家的朝着老烟叔家里跑去。
到了茶坝镇，易寒并没去医院，直接搭个车前往市里。
只因高育兴和小毛出事的那天，在茶坝镇医院控制好病情之后，便连忙转到省会：武都去了。
当然，以易寒如今的感官也大致看得清这两人根本就没什么大问题，尤其是那高育兴，看起来的确流了很多血，恐怖的伤口更是深可见骨。
但凭他那五大三粗的体格，和精通八极拳带来的身体控制，要不了多久就可在蹦跶起来。
易寒猜，多半是高育兴背后的势力大为震怒，恐怕还会牵扯出一场大动静。
“师傅，前面的路怎么了？”
早上雾气很大，车师傅开得也不算快，此刻路过一处叫做回风口的地方，却见前面聚集了一大堆人，交通有些拥堵，排起了长龙。
“毛剃子，前面囊个了？”
车师傅凑出个脑袋，向前面一辆车吼道。
“晓不得，好像出事了，警察都来了！”
前面那诨名叫毛梯子的车师傅扯着嗓门，向后招了招手。
“唉，没法子，大家伙别急哈。”
车师傅安慰了下有些抱怨的乘客，自己却不耐烦的抽了根烟，搞得车里烟雾腾腾，让乘客的抱怨更大了。
坐在最后一排的易寒倒是很平静，透过前面打开的车窗，看到几个交警在维持秩序，不少当地的村民都堵在公路上。
车子缓缓前行，经过聚集的人群，易寒的听力很好，还隐隐从嘈杂的争论声中听到了女子的哭泣。
易寒有些疑惑，但还是随着车流逐渐远去。
也因为这里的耽搁，本一个小时左右的车程，等易寒到了市里都快中午了。
按照冯琨给的地址，易寒打了个出租车，很快就到了郊外的一处被人工承包的山头。
“兄弟，易兄弟！”
冯琨早就等在山脚下，此刻见一辆出租车突兀的驶来，易寒从中走下，顿时惊喜的喊着。
“冯哥，不好意思啊，路上有些耽搁。”
冯琨抢着把车钱给了，回头笑道：“哪里，刚刚好！他们才把茶叶采回来，还在去腥气，你去了马上就可以开始炒茶了！”
易寒点了点头，也知道这个理，也没再多说。
在冯琨的带领下，易寒走进了这人工大规模种植的茶园山。
这茶园山只是一座小山，抛开不可使用的面积，总共也就有一百八十多亩地，其中能够一年四季均匀出茶的，更只有一百二十亩地左右。
这块山头虽然是被冯琨承包了下来，但易寒看得出来，这里的土质并不算很好，只能算是薄地，山脚一些背阴的茶园里，低矮的普洱茶树长势显得有些颓废，出的茶不但少，质量也不行，只能当作入门的口粮茶。
唯有靠近山顶，正好面朝东方的十来亩地里，那郁郁青青的普洱茶树长势非常喜人，和樟树交错种植，还精确的计算出喷水面积，确保每一株茶树都能得到充足水分。
要是易寒猜得不错，他要炒的，就是出自那里的茶了。
冯琨看出了易寒的想法，苦笑道：“这山啊，以前是采矿的，地皮毁了许多，矿物质流失，然后被我低价拿了过来，改造了几个月，勉勉强强拿来种茶了。”
一条用细碎石子碾成的马路蜿蜒着通向山顶，冯琨坐上一辆摩托车，拍了拍后驾驶，易寒顺势坐了上去。
“唉，前几年做生意不走运，茶仓都烧了。然后东借西求的借了点钱，承包山头、引水渠、建水库、拉电桩，不算人工前前后后都花了六十多万。”
“我所有的家当和念头，都砸在这劈山里了！”
看得出来冯琨是真的想结交易寒，丝毫也不隐瞒，几乎将自己的情况和盘托出。
摩托车的喷气筒喷出大量没完全燃耗的黑烟，马达声嗡嗡作响，易寒坐在后面，回头看着逐渐矮小的茶园山。
不少临时雇佣的当地的茶农，都背着已经采摘完的茶叶，汇集成了一道绿色潮流，向山腰的一连小型工厂走去。
不时有机器的运转声传出，让这荡漾着普洱茶香的原始茶园，多了些现实的沉重。
“那就是滚筒杀青机的厂房了！”
摩托车的噪音有些大，冯琨震着嗓门，声音却也很快被抛在身后。
易寒眯着眼睛看着那绿色潮流进入厂房里，随之而来的是震耳欲聋的皮带声。
滚筒杀青，易寒是知道的。
毕竟现在这个年代，一切都是讲究效率和利益至上。
为了大规模的杀青茶叶，现在大多茶商和企业都采用机械杀青的方式。
通过对滚筒内壁温度的控制，一次性可投入三十公斤左右的鲜叶，杀青时间更只需要短短十分钟。
这都是传统手工杀青所不能比的。
机械杀青有许多优点，但包括易寒在内许多对茶叶有讲究的人，都不大看得上机械杀青。
只因在制作顶尖茶叶的时候，往往只有靠经验深湛，跟茶处了一辈子的炒茶师傅。
单凭肉眼判断杀青的轻重程度、凭鼻子分辨茶香的觉醒度，出锅、晾晒，都不能有丝毫的疏忽。
事实上，冯琨之所以这么看重易寒，不惜多次邀请他，就是想用最好的普洱原料，再配合他精湛的炒茶技术，制作出一批走高档路线的小罐私房茶。
这批茶，便是他能够东山再起的资本。
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易寒背着些随身的东西，翻身上马，似乎要出门。
今天茶坝镇不当场，易寒也不是去卖茶的，而是有生意上门了。
昨晚冯琨突然打了个电话，说他几亩品质极好的茶园今天就要开采了，要他趁着新鲜去炒茶。
他的身体本来就没问题，再加之易烟柳的开学时间越来越近了，急需一大笔钱，易寒想都没多想，一口就答应了下来。
“哦……知道了。”
易烟柳哪怕有些担心，但也懂事的没有多问，手里则提着一只焉着冠子，没精打采得似乎快要死了的母鸡。
易寒终究还是没下得了手，倒不是圣母，而是他本来就没事，就不想无故糟蹋了乡下非常珍贵的老母鸡，准备还给老烟叔。
易烟柳放开手，老母鸡有些迷茫的落在地上，但立马活了过来，几步窜出，翅膀扑通扑通的拍打，眨眼间便飞出好远。
撒着脚丫子，识家的朝着老烟叔家里跑去。
到了茶坝镇，易寒并没去医院，直接搭个车前往市里。
只因高育兴和小毛出事的那天，在茶坝镇医院控制好病情之后，便连忙转到省会：武都去了。
当然，以易寒如今的感官也大致看得清这两人根本就没什么大问题，尤其是那高育兴，看起来的确流了很多血，恐怖的伤口更是深可见骨。
但凭他那五大三粗的体格，和精通八极拳带来的身体控制，要不了多久就可在蹦跶起来。
易寒猜，多半是高育兴背后的势力大为震怒，恐怕还会牵扯出一场大动静。
“师傅，前面的路怎么了？”
早上雾气很大，车师傅开得也不算快，此刻路过一处叫做回风口的地方，却见前面聚集了一大堆人，交通有些拥堵，排起了长龙。
“毛剃子，前面囊个了？”
车师傅凑出个脑袋，向前面一辆车吼道。
“晓不得，好像出事了，警察都来了！”
前面那诨名叫毛梯子的车师傅扯着嗓门，向后招了招手。
“唉，没法子，大家伙别急哈。”
车师傅安慰了下有些抱怨的乘客，自己却不耐烦的抽了根烟，搞得车里烟雾腾腾，让乘客的抱怨更大了。
坐在最后一排的易寒倒是很平静，透过前面打开的车窗，看到几个交警在维持秩序，不少当地的村民都堵在公路上。
车子缓缓前行，经过聚集的人群，易寒的听力很好，还隐隐从嘈杂的争论声中听到了女子的哭泣。
易寒有些疑惑，但还是随着车流逐渐远去。
也因为这里的耽搁，本一个小时左右的车程，等易寒到了市里都快中午了。
按照冯琨给的地址，易寒打了个出租车，很快就到了郊外的一处被人工承包的山头。
“兄弟，易兄弟！”
冯琨早就等在山脚下，此刻见一辆出租车突兀的驶来，易寒从中走下，顿时惊喜的喊着。
“冯哥，不好意思啊，路上有些耽搁。”
冯琨抢着把车钱给了，回头笑道：“哪里，刚刚好！他们才把茶叶采回来，还在去腥气，你去了马上就可以开始炒茶了！”
易寒点了点头，也知道这个理，也没再多说。
在冯琨的带领下，易寒走进了这人工大规模种植的茶园山。
这茶园山只是一座小山，抛开不可使用的面积，总共也就有一百八十多亩地，其中能够一年四季均匀出茶的，更只有一百二十亩地左右。
这块山头虽然是被冯琨承包了下来，但易寒看得出来，这里的土质并不算很好，只能算是薄地，山脚一些背阴的茶园里，低矮的普洱茶树长势显得有些颓废，出的茶不但少，质量也不行，只能当作入门的口粮茶。
唯有靠近山顶，正好面朝东方的十来亩地里，那郁郁青青的普洱茶树长势非常喜人，和樟树交错种植，还精确的计算出喷水面积，确保每一株茶树都能得到充足水分。
要是易寒猜得不错，他要炒的，就是出自那里的茶了。
冯琨看出了易寒的想法，苦笑道：“这山啊，以前是采矿的，地皮毁了许多，矿物质流失，然后被我低价拿了过来，改造了几个月，勉勉强强拿来种茶了。”
一条用细碎石子碾成的马路蜿蜒着通向山顶，冯琨坐上一辆摩托车，拍了拍后驾驶，易寒顺势坐了上去。
“唉，前几年做生意不走运，茶仓都烧了。然后东借西求的借了点钱，承包山头、引水渠、建水库、拉电桩，不算人工前前后后都花了六十多万。”
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看得出来冯琨是真的想结交易寒，丝毫也不隐瞒，几乎将自己的情况和盘托出。
摩托车的喷气筒喷出大量没完全燃耗的黑烟，马达声嗡嗡作响，易寒坐在后面，回头看着逐渐矮小的茶园山。
不少临时雇佣的当地的茶农，都背着已经采摘完的茶叶，汇集成了一道绿色潮流，向山腰的一连小型工厂走去。
不时有机器的运转声传出，让这荡漾着普洱茶香的原始茶园，多了些现实的沉重。
“那就是滚筒杀青机的厂房了！”
摩托车的噪音有些大，冯琨震着嗓门，声音却也很快被抛在身后。
易寒眯着眼睛看着那绿色潮流进入厂房里，随之而来的是震耳欲聋的皮带声。
滚筒杀青，易寒是知道的。
毕竟现在这个年代，一切都是讲究效率和利益至上。
为了大规模的杀青茶叶，现在大多茶商和企业都采用机械杀青的方式。
通过对滚筒内壁温度的控制，一次性可投入三十公斤左右的鲜叶，杀青时间更只需要短短十分钟。
这都是传统手工杀青所不能比的。
机械杀青有许多优点，但包括易寒在内许多对茶叶有讲究的人，都不大看得上机械杀青。
只因在制作顶尖茶叶的时候，往往只有靠经验深湛，跟茶处了一辈子的炒茶师傅。
单凭肉眼判断杀青的轻重程度、凭鼻子分辨茶香的觉醒度，出锅、晾晒，都不能有丝毫的疏忽。
事实上，冯琨之所以这么看重易寒，不惜多次邀请他，就是想用最好的普洱原料，再配合他精湛的炒茶技术，制作出一批走高档路线的小罐私房茶。
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