第三百九十二章 姐姐你怎么了
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张琳琳确实准备了不少的食材，冰箱里面，菜花，西芹，韭菜，豆角，胡萝卜，还有各种肉类，准备的满满的一冰箱。
而有这么一冰箱的食材，张琳琳最后的成品，竟然只是一锅粥，这让我有些不可思议。
我不由目光玩味的看了张琳琳一眼，张琳琳有些尴尬，“看什么看，不会做饭不行吗？”
“不会做饭当然行，不过我很纳闷啊，你也是穷苦过来的，怎么就不会做个饭呢？你不是说你家重男轻女吗？那按理说应该什么活都是你来干才对啊？”
“我爸我妈嘴比较挑剔，而且有个毛病，就是别人做的东西，他们吃不惯，包括我爸我妈现在也是，他们做的饭，都是一人一半，你做一半你爱吃的，我做一半我爱吃的，而我们几个小的，当然也就是做什么吃什么了呗！后来我出来工作，因为也没钱的缘故，找的地方都是供吃供住的，就算饿了的时候，也最多就是泡包方便面，再说了一个人的生活当真不乐意做东西吃！再后来，有钱了，也不差那几个钱吃吃喝喝了，所以，我已经有四五年没自己烧菜吃了！当然就不会做了呗！”
我听的莞尔不已，笑骂道，“你也算是朵奇葩，服了你了！”
“服什么服啊，赶紧做吧你！”张琳琳锤了我一下，娇嗔道，我听了嘿嘿一笑，从张琳琳的冰箱里面选了食材出了，一个菜花，一个蒜薹，两个鸡蛋，外加一个洋葱，一个肉，一个西芹和胡萝卜，并全部都拿到了菜板上面。
不过当我走道案板出，低头瞅的时候，发现张琳琳的垃圾篓里面有一堆黑乎乎的东西，外表好像一层焦炭，凭着我超强厨艺所积攒下来的经验来看，我估计那一堆应该是烧焦了的排骨，但是烧焦了我可以理解，那表皮一层，黑的发亮的玩意又是什么东西。
“你这是排骨吧？”本着不懂就要问的理念，我开始起了张琳琳来。
张琳琳点了点头，“对啊，排骨，这你都能看的出来？”
“那是，不过我光看出来是排骨了，但是我想问问外面这一层黑乎乎的而且还特别亮的东西是什么？”
“我也不知道，做着做着就成这样了，本来我想给朵朵弄个红烧排骨呢，谁知道做着做着就成这样了？我感觉可能不能吃了，你觉着呢？”张琳琳有些吃不准的反问我。
我脑袋一阵冒汗，讪讪的道，“我瞅着好像也不行，你妹妹长的萌哒哒，你可轻点祸祸你妹妹！”
“滚！怎么说话呢？”张琳琳踢了我屁股一脚，我也不在意，哈哈一笑，然后道，“我要开始做了，你看着点，今天就教你几个简单的，平时也好让你应应急！”
“今天教你四个菜，糖醋菜花，蒜薹炒鸡蛋，洋葱炒肉，和西芹炒胡萝卜。”
“首先做西芹炒胡萝卜，自家吃随便切成这样的不大不小的块状就可以，当然为了省时间的话，你可以在一旁烧一锅水！”
“烧水干什么？要过一遍水吗？”张琳琳像个好奇宝宝似的问了起来。
“不是，炒西芹最好不过水，因为一过水的话西芹的本身味道就会流失不少。烧这过水是为了给菜花做准备的，菜花很好炒，用水过一下，放点酱油，鸡精，盐，糖，醋，炒两下就可以出过，属于三分钟内就可以搞定的简单菜！不过我一会教你，先炒西芹，锅里倒油，小火，放点葱花，姜片，加热一下会，炒香，但是这个只需要一小会就可以，千万不要让葱花糊了，然后倒进去西芹胡萝卜一块炒，倒入少许，酱油，鸡精，十三香，盐，小火翻炒一会，出锅！”
我一边给张琳琳讲解着这道菜，一边也将这道菜做好之后，盛到盘里，色泽极好。
“这就熟了，这么快啊？”张琳琳诧异的问道。
“当然，做饭做菜就是个简单的事情，属于人活着的基本技能，不会做饭，别说照顾别人了，照顾自己都够呛，多学着点吧！再教你糖醋菜花，这个更简单了，而且炒素菜的流程基本都是一样的，你看，把摘好的菜花放水里煮一个开，变成翠绿的颜色就已经可以捞出来了，而且这个情况已经基本就熟了，控一控水就可以炒了，同样是倒油，加些葱花，炒香，加入菜花，这个时候就可以直接加调料了，盐，鸡精，酱油，耗油，糖，醋，翻炒两下，让调料入味，出锅！”
“怎么这么快，能熟吗？”
“当然熟。”
我很是肯定的说道，之后，又当着张琳琳的面坐了一个蒜薹炒鸡蛋，同样是三分钟搞定的，最后炒了一个洋葱炒肉片，五分钟，也就是说，加上洗菜，切菜，我做这四个菜，用的时间不到半个小时。
“好像也不难嘛！”见我做完了这些之后，张琳琳嘟哝道。
听了张琳琳这话，我目光玩味的看了张琳琳一眼，笑道，“的确不难，就是个熟能生巧的东西！”
“嗯！下次我就自己给朵朵做吃的！”张琳琳一脸振奋的样子。
我捧场说好，但是有一句话我没说，其实做菜这东西，谁看都觉得容易，但是动手之后，就会知道到底容不容易了。
“我把菜端走了啊！”见我做完了，张琳琳准备把菜端走，不过我却叫住了张琳琳，让她等一下。
张琳琳闻言，狐疑的看着我，“怎么了吗？”
“我将每样菜都拨出来一些，放到保温盒里面放着，一会再焖些米饭，这样中午的时候你妹妹就有吃的了，你现在给她都端上去，中午你有时间回来给她热吗？”
“嘿嘿，也对，还是想的周到！”张琳琳听我这么一说，拍了一下脑袋，做出恍然大悟的样子，我缓缓摇了摇头，在将菜放到保温盒里之后，才让张琳琳把菜端走，然后，又焖了一些米饭，最后才往客厅里面走去。
去的时候，张朵朵和张琳琳已经开始吃上了，见我过来，张朵朵朝着我嘻嘻一笑，“陈斌哥哥，你做的菜好好吃，活真好！”
听到前半句话的时候，我心里挺高兴的，但是当活真好三个字一出口之后，我蒙了，张琳琳更是把嘴里的米粥喷到了地上，剧烈的咳嗽着，呛到了。
“姐姐，你怎么了？”张朵朵不知道发生了什么事，关切的看着张琳琳。
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张琳琳确实准备了不少的食材，冰箱里面，菜花，西芹，韭菜，豆角，胡萝卜，还有各种肉类，准备的满满的一冰箱。
而有这么一冰箱的食材，张琳琳最后的成品，竟然只是一锅粥，这让我有些不可思议。
我不由目光玩味的看了张琳琳一眼，张琳琳有些尴尬，“看什么看，不会做饭不行吗？”
“不会做饭当然行，不过我很纳闷啊，你也是穷苦过来的，怎么就不会做个饭呢？你不是说你家重男轻女吗？那按理说应该什么活都是你来干才对啊？”
“我爸我妈嘴比较挑剔，而且有个毛病，就是别人做的东西，他们吃不惯，包括我爸我妈现在也是，他们做的饭，都是一人一半，你做一半你爱吃的，我做一半我爱吃的，而我们几个小的，当然也就是做什么吃什么了呗！后来我出来工作，因为也没钱的缘故，找的地方都是供吃供住的，就算饿了的时候，也最多就是泡包方便面，再说了一个人的生活当真不乐意做东西吃！再后来，有钱了，也不差那几个钱吃吃喝喝了，所以，我已经有四五年没自己烧菜吃了！当然就不会做了呗！”
我听的莞尔不已，笑骂道，“你也算是朵奇葩，服了你了！”
“服什么服啊，赶紧做吧你！”张琳琳锤了我一下，娇嗔道，我听了嘿嘿一笑，从张琳琳的冰箱里面选了食材出了，一个菜花，一个蒜薹，两个鸡蛋，外加一个洋葱，一个肉，一个西芹和胡萝卜，并全部都拿到了菜板上面。
不过当我走道案板出，低头瞅的时候，发现张琳琳的垃圾篓里面有一堆黑乎乎的东西，外表好像一层焦炭，凭着我超强厨艺所积攒下来的经验来看，我估计那一堆应该是烧焦了的排骨，但是烧焦了我可以理解，那表皮一层，黑的发亮的玩意又是什么东西。
“你这是排骨吧？”本着不懂就要问的理念，我开始起了张琳琳来。
张琳琳点了点头，“对啊，排骨，这你都能看的出来？”
“那是，不过我光看出来是排骨了，但是我想问问外面这一层黑乎乎的而且还特别亮的东西是什么？”
“我也不知道，做着做着就成这样了，本来我想给朵朵弄个红烧排骨呢，谁知道做着做着就成这样了？我感觉可能不能吃了，你觉着呢？”张琳琳有些吃不准的反问我。
我脑袋一阵冒汗，讪讪的道，“我瞅着好像也不行，你妹妹长的萌哒哒，你可轻点祸祸你妹妹！”
“滚！怎么说话呢？”张琳琳踢了我屁股一脚，我也不在意，哈哈一笑，然后道，“我要开始做了，你看着点，今天就教你几个简单的，平时也好让你应应急！”
“今天教你四个菜，糖醋菜花，蒜薹炒鸡蛋，洋葱炒肉，和西芹炒胡萝卜。”
“首先做西芹炒胡萝卜，自家吃随便切成这样的不大不小的块状就可以，当然为了省时间的话，你可以在一旁烧一锅水！”
“烧水干什么？要过一遍水吗？”张琳琳像个好奇宝宝似的问了起来。
“不是，炒西芹最好不过水，因为一过水的话西芹的本身味道就会流失不少。烧这过水是为了给菜花做准备的，菜花很好炒，用水过一下，放点酱油，鸡精，盐，糖，醋，炒两下就可以出过，属于三分钟内就可以搞定的简单菜！不过我一会教你，先炒西芹，锅里倒油，小火，放点葱花，姜片，加热一下会，炒香，但是这个只需要一小会就可以，千万不要让葱花糊了，然后倒进去西芹胡萝卜一块炒，倒入少许，酱油，鸡精，十三香，盐，小火翻炒一会，出锅！”
我一边给张琳琳讲解着这道菜，一边也将这道菜做好之后，盛到盘里，色泽极好。
“这就熟了，这么快啊？”张琳琳诧异的问道。
“当然，做饭做菜就是个简单的事情，属于人活着的基本技能，不会做饭，别说照顾别人了，照顾自己都够呛，多学着点吧！再教你糖醋菜花，这个更简单了，而且炒素菜的流程基本都是一样的，你看，把摘好的菜花放水里煮一个开，变成翠绿的颜色就已经可以捞出来了，而且这个情况已经基本就熟了，控一控水就可以炒了，同样是倒油，加些葱花，炒香，加入菜花，这个时候就可以直接加调料了，盐，鸡精，酱油，耗油，糖，醋，翻炒两下，让调料入味，出锅！”
“怎么这么快，能熟吗？”
“当然熟。”
我很是肯定的说道，之后，又当着张琳琳的面坐了一个蒜薹炒鸡蛋，同样是三分钟搞定的，最后炒了一个洋葱炒肉片，五分钟，也就是说，加上洗菜，切菜，我做这四个菜，用的时间不到半个小时。
“好像也不难嘛！”见我做完了这些之后，张琳琳嘟哝道。
听了张琳琳这话，我目光玩味的看了张琳琳一眼，笑道，“的确不难，就是个熟能生巧的东西！”
“嗯！下次我就自己给朵朵做吃的！”张琳琳一脸振奋的样子。
我捧场说好，但是有一句话我没说，其实做菜这东西，谁看都觉得容易，但是动手之后，就会知道到底容不容易了。
“我把菜端走了啊！”见我做完了，张琳琳准备把菜端走，不过我却叫住了张琳琳，让她等一下。
张琳琳闻言，狐疑的看着我，“怎么了吗？”
“我将每样菜都拨出来一些，放到保温盒里面放着，一会再焖些米饭，这样中午的时候你妹妹就有吃的了，你现在给她都端上去，中午你有时间回来给她热吗？”
“嘿嘿，也对，还是想的周到！”张琳琳听我这么一说，拍了一下脑袋，做出恍然大悟的样子，我缓缓摇了摇头，在将菜放到保温盒里之后，才让张琳琳把菜端走，然后，又焖了一些米饭，最后才往客厅里面走去。
去的时候，张朵朵和张琳琳已经开始吃上了，见我过来，张朵朵朝着我嘻嘻一笑，“陈斌哥哥，你做的菜好好吃，活真好！”
听到前半句话的时候，我心里挺高兴的，但是当活真好三个字一出口之后，我蒙了，张琳琳更是把嘴里的米粥喷到了地上，剧烈的咳嗽着，呛到了。
“姐姐，你怎么了？”张朵朵不知道发生了什么事，关切的看着张琳琳。
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