第218章
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米歇尔?艾米,全球最著名的美食家、素食主义者。她著有很多关于美食的书籍,其中最著名的一本书在全球很多个国家都有发售。
现在的米歇尔成为了纽约的美食评论员,她一般每个月的月末都会挑选一个星级餐厅或者是大酒店酒店,对这些星级餐厅还有酒店的厨师进行考核,然后会在这个月的最后天,在报纸上刊登考核结果在附上自己的评价。
因为自身名气的原因,米歇尔所些的每一篇文章可以几乎可以决定一家餐厅的生死。这次米歇尔选到了赛科尔大酒店,也让赛科尔表现的足够重视。
美国的餐饮文化不同中国,中国菜系菜式繁多,光八大菜系就够人吃的了。
西餐给人的第一反应便是牛排啊,汉堡之类的。全部都离不开肉类。美国人在处理素食的方面相对弱于中国,这也是为什么很多餐厅怕米歇尔来考核。
不过王罢是来自中国,虽然在美国多年但是不代表已经忘记了中国菜了。
王罢在看完米歇尔资料之后便已经有了点子。
有了想法王罢倒是松了一口气,他现在到时有些感谢卡莎,如果不是卡莎将米歇尔的资料发给他,到时候没有准备的王罢肯定会很惨。
王罢心中想着菜品然后便就忍不住了,他连忙床上衣服去了超市买食材去了。他是一个急性子的,既然已经有了想法,他便更加的迫不及待了将脑海中的想法付出实现。
王罢迎着太阳就出去了,到了傍晚才回来。在来到的时候刚巧遇到从学校回来的欣雨。
欣雨看着王罢拎着大包小包的食材非常的惊讶,“王罢你这是去超市收购去啦,怎么买了这么多的菜,而且还是素菜啊。你什么时候又去信佛啦!”
对于欣雨的调侃,王罢忍不住轻笑道:“什么信佛啊,明天一位美食家要来我们酒店进行美食评价,我身为我们酒店的主厨肯定要亲自出马啊。”
“所以你就买了这么多食材来练习?可是为什么都是素菜啊!”欣雨从王罢的手中接过一些菜,然后颇为不解的问道。
王罢叹了一口气道:“因为那个美食评论员是米歇尔?艾米啊!”
“米歇尔?艾米……米歇尔?艾米?”欣雨沉吟了一会,随即又忽然想起来什么便大叫起来,“就是那个世界著名的美食家米歇尔?艾米!还在上过时代周刊,而却出过很多书的那位?!”
王罢苦笑着点点头然后道:“是的啊,不然我为什么要没这么多素菜啊!”
“的确,米歇尔是以素食主义者。”欣雨看了王罢一眼随即道:“王罢既然这次考核对你非常重要,你还不多叫些人来给你参考参考。”
“也对啊!”
王罢拍了一下大腿,然后立马给封昊王蓉蓉打了电话。
一开始封昊接到王罢的电话还说没有时间,然后在听到王罢说请吃饭便欣然答应屁颠屁颠带着王蓉蓉过来了。
封昊和王蓉蓉两人看到王罢摆置一桌子菜而且都是素菜非常的不解。
“我说表弟啊,虽然我在减肥,但是你也不必全部都弄素菜啊。这都一点油水都没有怎么吃啊!”封昊用筷子加了几根蔬菜,然后有放了下去。
王罢也没有期待封昊能给出什么建议,所以他吃不吃都无所谓。至于王蓉蓉他还是颇为期待的,毕竟王蓉蓉也是一位厨师。
不仅仅是封昊对王罢弄出一桌子素菜一头雾水,王蓉蓉也不解王罢为什么要弄一桌子素菜。
最后在王罢的解释下他们两人倒是有所了解。
“哎哎,表弟啊。我有一个朋友他认识你说的那个什么米歇尔,要不要我找他帮忙啊!”封昊认识的人很多,上到权贵夫人下到地痞流氓他都有认识的人。
“不用了!”王罢果断拒绝,他知道封昊的不靠谱程度。
也许封昊口中那位认识米歇尔的人,说不定只是米歇尔的一位粉丝也说不定。
封昊见王罢果断拒接表现的痛心疾首,那种表情好像是因为王罢痛失这次机会而感到惋惜。
不管封昊怎么说,王罢是不会相信他了。因为他真的在封昊的手下吃了不少亏。
“蓉蓉姐,我这些菜怎么样啊!”王罢还是比较期待王蓉蓉给出的评价。
“不错,不愧是星级大厨。你这些菜处理的都非常棒,尤其是这一道菜我非常喜欢。”王蓉蓉给出了极高的评价,随后她沉吟了一声道:“其实我也看过米歇尔的书还有她些的文章,她是一个素食主义者不假。但是王罢你其实也没有必要全做素食。”
“上个月一家餐厅的主厨做的就是荤菜,但是米歇尔还是给出了很高的评分!”
王蓉蓉的这一席话点醒了王罢。
是呀,虽然米歇尔是素食主义者,但她身为美食评论员也不能因为这样而pass掉所有的荤菜啊。要知道有的餐厅的招牌便是荤菜啊。
“对对对!蓉蓉姐,你这句话倒是点醒了我。我差点就给陷进去了!”王罢仔细一想顿时冷汗直冒,脑海中的一些想法和菜肴也全部被推翻了。
王罢愣愣的坐在板凳上,他的双目无声看起来在发呆。但是他的脑袋却在飞速的旋转,思绪在各大名菜见疯狂的穿梭,想要寻到最好的菜品。
此刻赛科尔大酒店,总经理办公司中,一位面容威严的老者端坐在上首位,在他的右手边站着一位中年男子,左手边则是站着卡莎。
“董事长,这一次的美食评论对我们赛科尔大酒店来说是一件大事!怎么能交给一个毛头小子!”中年男子上前走了一步,他的表情有些焦急神情急迫。
“为什么不能让王罢上,我哥哥也说了王罢可以胜任了!”卡莎见中年男子反对王罢为这次的考核做菜,站出来替王罢争取这次机会。
“唔,你们两个不要吵了!”老人皱着眉头喝道。
卡莎和中年男子见老人发火纷纷闭嘴,不过两人还是相互看不习惯,一时间办公室中火药味变得非常的浓烈。
“弗瑞,你反对要有理由。还有卡莎你支持也要有理由啊!”老人揉了一下太阳穴脸上露出倦容。
“董事长,我刚才也说了。王罢也太年轻了凭借这一点就不行啊!”弗瑞脸上焦急的神色没有减去分毫。
“爷爷,难道凭借这一点就能抹去王罢的才能吗?王罢虽然年轻但是他有才啊!他在我们公司三年,这三年他不仅仅博得了整个厨房的认可,也让食客们得到了认可!”卡莎这下放了大招了,她既然已经将这件事情交给王罢了那肯定是有把握的。
“你……”弗瑞见卡莎如此也不愿在说什么了,因为他知道董事长非常疼爱这个孙女。
“好了,弗瑞我们也要给年轻人一点机会,就像当年我给你机会一样!”老人想了一会最终还是决定将这次机会给王罢。
卡莎见老人终于开口将自此考核任务交给王罢她也可以松口气了。
米歇尔?艾米,全球最著名的美食家、素食主义者。她著有很多关于美食的书籍,其中最著名的一本书在全球很多个国家都有发售。
现在的米歇尔成为了纽约的美食评论员,她一般每个月的月末都会挑选一个星级餐厅或者是大酒店酒店,对这些星级餐厅还有酒店的厨师进行考核,然后会在这个月的最后天,在报纸上刊登考核结果在附上自己的评价。
因为自身名气的原因,米歇尔所些的每一篇文章可以几乎可以决定一家餐厅的生死。这次米歇尔选到了赛科尔大酒店,也让赛科尔表现的足够重视。
美国的餐饮文化不同中国,中国菜系菜式繁多,光八大菜系就够人吃的了。
西餐给人的第一反应便是牛排啊,汉堡之类的。全部都离不开肉类。美国人在处理素食的方面相对弱于中国,这也是为什么很多餐厅怕米歇尔来考核。
不过王罢是来自中国,虽然在美国多年但是不代表已经忘记了中国菜了。
王罢在看完米歇尔资料之后便已经有了点子。
有了想法王罢倒是松了一口气,他现在到时有些感谢卡莎,如果不是卡莎将米歇尔的资料发给他,到时候没有准备的王罢肯定会很惨。
王罢心中想着菜品然后便就忍不住了,他连忙床上衣服去了超市买食材去了。他是一个急性子的,既然已经有了想法,他便更加的迫不及待了将脑海中的想法付出实现。
王罢迎着太阳就出去了,到了傍晚才回来。在来到的时候刚巧遇到从学校回来的欣雨。
欣雨看着王罢拎着大包小包的食材非常的惊讶,“王罢你这是去超市收购去啦,怎么买了这么多的菜,而且还是素菜啊。你什么时候又去信佛啦!”
对于欣雨的调侃,王罢忍不住轻笑道:“什么信佛啊,明天一位美食家要来我们酒店进行美食评价,我身为我们酒店的主厨肯定要亲自出马啊。”
“所以你就买了这么多食材来练习?可是为什么都是素菜啊!”欣雨从王罢的手中接过一些菜,然后颇为不解的问道。
王罢叹了一口气道:“因为那个美食评论员是米歇尔?艾米啊!”
“米歇尔?艾米……米歇尔?艾米?”欣雨沉吟了一会,随即又忽然想起来什么便大叫起来,“就是那个世界著名的美食家米歇尔?艾米!还在上过时代周刊,而却出过很多书的那位?!”
王罢苦笑着点点头然后道:“是的啊,不然我为什么要没这么多素菜啊!”
“的确,米歇尔是以素食主义者。”欣雨看了王罢一眼随即道:“王罢既然这次考核对你非常重要,你还不多叫些人来给你参考参考。”
“也对啊!”
王罢拍了一下大腿,然后立马给封昊王蓉蓉打了电话。
一开始封昊接到王罢的电话还说没有时间,然后在听到王罢说请吃饭便欣然答应屁颠屁颠带着王蓉蓉过来了。
封昊和王蓉蓉两人看到王罢摆置一桌子菜而且都是素菜非常的不解。
“我说表弟啊,虽然我在减肥,但是你也不必全部都弄素菜啊。这都一点油水都没有怎么吃啊!”封昊用筷子加了几根蔬菜,然后有放了下去。
王罢也没有期待封昊能给出什么建议,所以他吃不吃都无所谓。至于王蓉蓉他还是颇为期待的,毕竟王蓉蓉也是一位厨师。
不仅仅是封昊对王罢弄出一桌子素菜一头雾水,王蓉蓉也不解王罢为什么要弄一桌子素菜。
最后在王罢的解释下他们两人倒是有所了解。
“哎哎,表弟啊。我有一个朋友他认识你说的那个什么米歇尔,要不要我找他帮忙啊!”封昊认识的人很多,上到权贵夫人下到地痞流氓他都有认识的人。
“不用了!”王罢果断拒绝,他知道封昊的不靠谱程度。
也许封昊口中那位认识米歇尔的人,说不定只是米歇尔的一位粉丝也说不定。
封昊见王罢果断拒接表现的痛心疾首,那种表情好像是因为王罢痛失这次机会而感到惋惜。
不管封昊怎么说,王罢是不会相信他了。因为他真的在封昊的手下吃了不少亏。
“蓉蓉姐,我这些菜怎么样啊!”王罢还是比较期待王蓉蓉给出的评价。
“不错,不愧是星级大厨。你这些菜处理的都非常棒,尤其是这一道菜我非常喜欢。”王蓉蓉给出了极高的评价,随后她沉吟了一声道:“其实我也看过米歇尔的书还有她些的文章,她是一个素食主义者不假。但是王罢你其实也没有必要全做素食。”
“上个月一家餐厅的主厨做的就是荤菜,但是米歇尔还是给出了很高的评分!”
王蓉蓉的这一席话点醒了王罢。
是呀,虽然米歇尔是素食主义者,但她身为美食评论员也不能因为这样而pass掉所有的荤菜啊。要知道有的餐厅的招牌便是荤菜啊。
“对对对!蓉蓉姐,你这句话倒是点醒了我。我差点就给陷进去了!”王罢仔细一想顿时冷汗直冒,脑海中的一些想法和菜肴也全部被推翻了。
王罢愣愣的坐在板凳上,他的双目无声看起来在发呆。但是他的脑袋却在飞速的旋转,思绪在各大名菜见疯狂的穿梭,想要寻到最好的菜品。
此刻赛科尔大酒店,总经理办公司中,一位面容威严的老者端坐在上首位,在他的右手边站着一位中年男子,左手边则是站着卡莎。
“董事长,这一次的美食评论对我们赛科尔大酒店来说是一件大事!怎么能交给一个毛头小子!”中年男子上前走了一步,他的表情有些焦急神情急迫。
“为什么不能让王罢上,我哥哥也说了王罢可以胜任了!”卡莎见中年男子反对王罢为这次的考核做菜,站出来替王罢争取这次机会。
“唔,你们两个不要吵了!”老人皱着眉头喝道。
卡莎和中年男子见老人发火纷纷闭嘴,不过两人还是相互看不习惯,一时间办公室中火药味变得非常的浓烈。
“弗瑞,你反对要有理由。还有卡莎你支持也要有理由啊!”老人揉了一下太阳穴脸上露出倦容。
“董事长,我刚才也说了。王罢也太年轻了凭借这一点就不行啊!”弗瑞脸上焦急的神色没有减去分毫。
“爷爷,难道凭借这一点就能抹去王罢的才能吗?王罢虽然年轻但是他有才啊!他在我们公司三年,这三年他不仅仅博得了整个厨房的认可,也让食客们得到了认可!”卡莎这下放了大招了,她既然已经将这件事情交给王罢了那肯定是有把握的。
“你……”弗瑞见卡莎如此也不愿在说什么了,因为他知道董事长非常疼爱这个孙女。
“好了,弗瑞我们也要给年轻人一点机会,就像当年我给你机会一样!”老人想了一会最终还是决定将这次机会给王罢。
卡莎见老人终于开口将自此考核任务交给王罢她也可以松口气了。