第七章 过年
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琥珀是真的看好姜妍,“她一个**岁的小丫头才进府几个月,跑腿传话没一次错过的,这机灵劲就不用说了。针线虽然学的时间短,却有巧思;闲下来还知道去学煮茶,像她这个年纪,哪个不是喜欢玩耍的?这样稳重的方是好的,长得又伶俐,我看她迟早入了老太太的眼。”
要是姜妍知道琥珀是这么看她的,肯定得脸红。
她虽然是个小孩身子,内里却完全是个成年人,自然不会像真正小孩那样喜欢玩。再说跑腿传话那么点小事难道还能迷路忘话不成,她白活二十几年了。手套口罩也不是她想出来的,完全沾了穿越的光;泡茶那是因为实在无聊,总不能发呆吧,你要给她一部手机,肯定没茶什么事了。
鸳鸯琥珀两人一番话算是把事情定了,准备晚上一起吃饭时通知,也免得下面的小丫头乱动心思。
其他人知道消息,不管心里怎么想,都是一脸笑意的祝贺绿绫,起哄让她请客,绿绢在一旁看到这热闹场景,气哼哼的摔门走了。
绿绫像是没看到,依然是笑眯眯应对着那些道贺之人。
姜妍好笑的看着她们,她离小学时期太久,实在忘了当年有没有这种女生间的斗气,现在看看就当是回忆童年了。
同时琥珀也说了雀儿姜妍的变动,不过有绿绫在前,她们还是三等,这小小的进步也并不是很显眼。
但难免还是有人说酸话,毕竟姜妍进府时间最短,她上面还有两个没安排,她却先得了具体差事。姜妍也不能说其实她根本不想有差事,宁愿做个打杂的。说了估计也会被认为是虚伪。干脆就当没听到好了。
而且她搞不懂这大冷天的在外面打帘子究竟哪里好了?!嫉妒酸个什么啊?冻死人了好吗!
有了差事就好好做吧,反正两府里能去的地方她差不多也去过了,余下的只等她练好了体术再去探一探了。
进了腊月就到年,整个府里都忙活起来,各处都缺人,每个人都忙得团团转。她们这些丫鬟还好,吃住都在府里,办好自己的差事也没什么好操心的了。仆妇婆子就不同了,她们外面还有个小家呢,过年的东西也得准备,真是恨不得一个人变成两个人用。
钱嬷嬷收了姜妍这个徒弟,今年总算是轻松些,姜妍换班了就去给她帮忙,好让她有时间回家去置办年货。
所以姜妍在这个腊月也算是忙的了,但是她却忙得很开心。过年了什么东西最多?从古到今到未来都是一个答案,吃的!
先是腊八粥,把红枣、粳米、白果、核桃仁、栗子、鸡头米、菱米等煮粥,慢火细熬,把粥熬的稠稠的,撒上红糖、白糖,再用染了色的桃仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等点缀,摆出各种吉祥图案和字样。
因为和厨房关系好,腊八前姜妍就喝了不少试吃的腊八粥,虽然没有点缀,味道也是一样好。
腊八过了厨房里便开始为祭灶做准备,各色糖瓜、糖饼、年糕、江米竹节糕、关东糖、草炒豆等等,都开始做起来了。这些主子们也不吃,最多就是应应景,还不是便宜了底下的人。腊月廿三,灶王爷上天。祭灶之后,祭祖、除夕宴又要到了。
春节前后是厨房一年里最忙的日子,但也是油水最丰厚的时间。各色好东西流水般的过,就只是试吃都能让大师傅吃的油光满面,更别说他们肯定不止试吃了。姜妍一个蹭吃的都觉得这一个月自己都胖了不止三斤。
到了腊月二十九,整个府中都已经焕然一新,门神、联对、挂牌等都已换好,就等着过年了。
大年三十,贾母等有诰封者皆按品大妆,准备进宫朝贺行礼领宴。这可把荣庆堂内众人忙的不轻,寅初时分(凌晨三点)整个院子里便已经点起了灯,烛火通明照的人清清楚楚,粗使丫环提来热水,鸳鸯服侍着贾母洗漱穿衣,厨房里连忙送来早膳,整整齐齐的摆了一桌。可惜贾母要进宫怕吃多了不雅,只挑了几块饽饽垫垫肚子。
略用了一点,贾母便去暖阁更衣,几个大丫鬟忙把昨天就已经备好的朝服一件件的给贾母穿好,带好凤冠披上霞帔。这才往正堂走。
里面王夫人、邢夫人,东府的尤夫人等俱已过来候着了,见贾母来了,忙起身行礼。贾母也不多客气,叫起众人,略说几句,见时间差不多便带着众人出门去了。
众丫鬟簇拥着各位夫人到垂花门,看她们坐上八抬大轿,除了贴身服侍的跟着轿子往外走,其他的便都散去了。
姜妍这种小丫鬟是连送到垂花门的资格都没有的,她们就在院内候着,一看外面散了,她们也松了口气,各自找个舒适地方歇息去了。
贾母起的早,她们只有更早的。还要跑来跑去的烧水,提饭,姜妍觉得自己这幅小孩身体都快要受不住了,实在是渴睡的很,靠着茶房的炕桌就打起盹来。
好在琥珀知道大家今天都累了,晚上还有的熬呢,也没骂她们偷懒,由着她们去了。
好不容易休息了一阵,贾母等人从宫中领宴回来,也没进荣国府,直接去宁国府祭宗祠。姜妍自然是见不到那盛况的,只是听听那鼓乐吹打声便可以想象那热闹景象。
那边忙着,她们这里也没闲,姜妍她们被使唤的团团转,各色屏风、引枕、靠背、坐蓐等等都换成簇新的,暖房里新送来的花摆好,火盆里放上银丝碳,点起百合香,每人都换上新衣裳,等贾母回到房里时,荣庆堂已经和早上完全大变样。
没一会儿,东府的尤氏婆媳便过来了,其他几房的老太太也来拜访贾母,屋里又是一番说笑热闹。送走妯娌们,贾敬贾赦等也率着众多子弟进来行礼。
等主子们按长幼受礼完毕,两府中的男妇小厮丫鬟也按差役上中下行礼。姜妍在荣庆堂里当差,倒也排了个好位置,没干等多久,这一院子的下人们在鸳鸯的带领下,远远地在院子里磕了个头便退下了。
下人行礼毕,几个小厮抬着一筐筐的压岁钱过来,绿绫立刻拉着姜妍去排队,给她们发压岁钱的是琥珀,每人一串铜钱,喜得大家连连向她说吉祥话。
姜妍拿了钱准备回屋放好,被绿绫拉住了,和其他小丫鬟一起站在游廊里等着,琥珀笑着看了她们一下也没说什么,继续发压岁钱。等人全都发完了,筐里还剩下好几串。琥珀招手让她们过来,一人抓了一把,“拿去玩吧,老太太那里还有好的赏呢。”
大家笑嘻嘻的屈膝道谢,拉着手跑回屋去。她们也没敢多待,放好了钱便回到正房外伺候,之后还有的忙呢。
那边桌椅已经安置好,厨房正准备送上合欢宴的菜肴,贾家男女分席坐好,小丫鬟们端着一盘盘热气腾腾的南珍北味进正屋,大丫鬟摆好碗碟,之后便是你来我往推杯换盏笑语喧闹,夹杂着外面的爆竹声响,真是好一阵热闹。
用完合欢宴,献屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕毕,这一晚上终于结束,众人各自散出。
大年初一贾母等人还要再次进宫朝贺,客人走之后,她便立刻准备休息了。姜妍她们当然没这么幸福,这满屋子的狼藉还得她们收拾呢,虽然卧室离得远,动作还是要注意放轻。
事情做完都已经过了三更,正好不用守岁了,众丫鬟回屋略洗漱下便累的倒床上睡觉去了,连姜妍都没精力去练体术。
大年初一就是把昨天的事情再经历一遍,进宫、祭祠堂,好在贾母已经没有精力再去应酬,她的辈分也够高,直接拒绝了一干来道贺的亲友,任由王夫人和王熙凤去接待,自己躲在屋里享清闲,只和宝玉黛玉等人下棋抹牌取乐。
姜妍她们因此也空了下来,有了过年这一阵子的对比才发现平时的日子还真是轻松,干活都更加尽心了。
接下来七八天,王夫人与凤姐是天天忙着请人吃年酒,亲友络绎不绝,正厅院内都摆着戏酒,热闹的不行。丫鬟们的心都被引去了,大家都想去看,姜妍因此帮人值了不少班,因为全院就她一个对咿咿呀呀的戏剧不感兴趣,要是那种翻十几个跟斗的她还想去见识见识,可惜后院夫人们和她审美不一致,都没人点。
好容易自己家请完了,又有别人来请她们去赴宴。贾母去了两家,倒是给荣庆堂上下放了个假,不少人都趁机请假回家,也好和家人团聚一番。
鸳鸯带着四个丫鬟随贾母出去做客,家里做主的就是琥珀,她也不是不通人情的,留下足够的人手以防贾母提前回来,按批给告假的人放了假。
姜妍自然又是留守人员,她家离贾府半天的路程呢,这点时间都不够用,而且她一半道来的对姜家其实也没什么感情,大冬天的可不乐意跑一趟,待在府里也挺好,有吃有喝的,她还能抓紧时间练习体术,难得院里人这么少。</p>
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琥珀是真的看好姜妍,“她一个**岁的小丫头才进府几个月,跑腿传话没一次错过的,这机灵劲就不用说了。针线虽然学的时间短,却有巧思;闲下来还知道去学煮茶,像她这个年纪,哪个不是喜欢玩耍的?这样稳重的方是好的,长得又伶俐,我看她迟早入了老太太的眼。”
要是姜妍知道琥珀是这么看她的,肯定得脸红。
她虽然是个小孩身子,内里却完全是个成年人,自然不会像真正小孩那样喜欢玩。再说跑腿传话那么点小事难道还能迷路忘话不成,她白活二十几年了。手套口罩也不是她想出来的,完全沾了穿越的光;泡茶那是因为实在无聊,总不能发呆吧,你要给她一部手机,肯定没茶什么事了。
鸳鸯琥珀两人一番话算是把事情定了,准备晚上一起吃饭时通知,也免得下面的小丫头乱动心思。
其他人知道消息,不管心里怎么想,都是一脸笑意的祝贺绿绫,起哄让她请客,绿绢在一旁看到这热闹场景,气哼哼的摔门走了。
绿绫像是没看到,依然是笑眯眯应对着那些道贺之人。
姜妍好笑的看着她们,她离小学时期太久,实在忘了当年有没有这种女生间的斗气,现在看看就当是回忆童年了。
同时琥珀也说了雀儿姜妍的变动,不过有绿绫在前,她们还是三等,这小小的进步也并不是很显眼。
但难免还是有人说酸话,毕竟姜妍进府时间最短,她上面还有两个没安排,她却先得了具体差事。姜妍也不能说其实她根本不想有差事,宁愿做个打杂的。说了估计也会被认为是虚伪。干脆就当没听到好了。
而且她搞不懂这大冷天的在外面打帘子究竟哪里好了?!嫉妒酸个什么啊?冻死人了好吗!
有了差事就好好做吧,反正两府里能去的地方她差不多也去过了,余下的只等她练好了体术再去探一探了。
进了腊月就到年,整个府里都忙活起来,各处都缺人,每个人都忙得团团转。她们这些丫鬟还好,吃住都在府里,办好自己的差事也没什么好操心的了。仆妇婆子就不同了,她们外面还有个小家呢,过年的东西也得准备,真是恨不得一个人变成两个人用。
钱嬷嬷收了姜妍这个徒弟,今年总算是轻松些,姜妍换班了就去给她帮忙,好让她有时间回家去置办年货。
所以姜妍在这个腊月也算是忙的了,但是她却忙得很开心。过年了什么东西最多?从古到今到未来都是一个答案,吃的!
先是腊八粥,把红枣、粳米、白果、核桃仁、栗子、鸡头米、菱米等煮粥,慢火细熬,把粥熬的稠稠的,撒上红糖、白糖,再用染了色的桃仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等点缀,摆出各种吉祥图案和字样。
因为和厨房关系好,腊八前姜妍就喝了不少试吃的腊八粥,虽然没有点缀,味道也是一样好。
腊八过了厨房里便开始为祭灶做准备,各色糖瓜、糖饼、年糕、江米竹节糕、关东糖、草炒豆等等,都开始做起来了。这些主子们也不吃,最多就是应应景,还不是便宜了底下的人。腊月廿三,灶王爷上天。祭灶之后,祭祖、除夕宴又要到了。
春节前后是厨房一年里最忙的日子,但也是油水最丰厚的时间。各色好东西流水般的过,就只是试吃都能让大师傅吃的油光满面,更别说他们肯定不止试吃了。姜妍一个蹭吃的都觉得这一个月自己都胖了不止三斤。
到了腊月二十九,整个府中都已经焕然一新,门神、联对、挂牌等都已换好,就等着过年了。
大年三十,贾母等有诰封者皆按品大妆,准备进宫朝贺行礼领宴。这可把荣庆堂内众人忙的不轻,寅初时分(凌晨三点)整个院子里便已经点起了灯,烛火通明照的人清清楚楚,粗使丫环提来热水,鸳鸯服侍着贾母洗漱穿衣,厨房里连忙送来早膳,整整齐齐的摆了一桌。可惜贾母要进宫怕吃多了不雅,只挑了几块饽饽垫垫肚子。
略用了一点,贾母便去暖阁更衣,几个大丫鬟忙把昨天就已经备好的朝服一件件的给贾母穿好,带好凤冠披上霞帔。这才往正堂走。
里面王夫人、邢夫人,东府的尤夫人等俱已过来候着了,见贾母来了,忙起身行礼。贾母也不多客气,叫起众人,略说几句,见时间差不多便带着众人出门去了。
众丫鬟簇拥着各位夫人到垂花门,看她们坐上八抬大轿,除了贴身服侍的跟着轿子往外走,其他的便都散去了。
姜妍这种小丫鬟是连送到垂花门的资格都没有的,她们就在院内候着,一看外面散了,她们也松了口气,各自找个舒适地方歇息去了。
贾母起的早,她们只有更早的。还要跑来跑去的烧水,提饭,姜妍觉得自己这幅小孩身体都快要受不住了,实在是渴睡的很,靠着茶房的炕桌就打起盹来。
好在琥珀知道大家今天都累了,晚上还有的熬呢,也没骂她们偷懒,由着她们去了。
好不容易休息了一阵,贾母等人从宫中领宴回来,也没进荣国府,直接去宁国府祭宗祠。姜妍自然是见不到那盛况的,只是听听那鼓乐吹打声便可以想象那热闹景象。
那边忙着,她们这里也没闲,姜妍她们被使唤的团团转,各色屏风、引枕、靠背、坐蓐等等都换成簇新的,暖房里新送来的花摆好,火盆里放上银丝碳,点起百合香,每人都换上新衣裳,等贾母回到房里时,荣庆堂已经和早上完全大变样。
没一会儿,东府的尤氏婆媳便过来了,其他几房的老太太也来拜访贾母,屋里又是一番说笑热闹。送走妯娌们,贾敬贾赦等也率着众多子弟进来行礼。
等主子们按长幼受礼完毕,两府中的男妇小厮丫鬟也按差役上中下行礼。姜妍在荣庆堂里当差,倒也排了个好位置,没干等多久,这一院子的下人们在鸳鸯的带领下,远远地在院子里磕了个头便退下了。
下人行礼毕,几个小厮抬着一筐筐的压岁钱过来,绿绫立刻拉着姜妍去排队,给她们发压岁钱的是琥珀,每人一串铜钱,喜得大家连连向她说吉祥话。
姜妍拿了钱准备回屋放好,被绿绫拉住了,和其他小丫鬟一起站在游廊里等着,琥珀笑着看了她们一下也没说什么,继续发压岁钱。等人全都发完了,筐里还剩下好几串。琥珀招手让她们过来,一人抓了一把,“拿去玩吧,老太太那里还有好的赏呢。”
大家笑嘻嘻的屈膝道谢,拉着手跑回屋去。她们也没敢多待,放好了钱便回到正房外伺候,之后还有的忙呢。
那边桌椅已经安置好,厨房正准备送上合欢宴的菜肴,贾家男女分席坐好,小丫鬟们端着一盘盘热气腾腾的南珍北味进正屋,大丫鬟摆好碗碟,之后便是你来我往推杯换盏笑语喧闹,夹杂着外面的爆竹声响,真是好一阵热闹。
用完合欢宴,献屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕毕,这一晚上终于结束,众人各自散出。
大年初一贾母等人还要再次进宫朝贺,客人走之后,她便立刻准备休息了。姜妍她们当然没这么幸福,这满屋子的狼藉还得她们收拾呢,虽然卧室离得远,动作还是要注意放轻。
事情做完都已经过了三更,正好不用守岁了,众丫鬟回屋略洗漱下便累的倒床上睡觉去了,连姜妍都没精力去练体术。
大年初一就是把昨天的事情再经历一遍,进宫、祭祠堂,好在贾母已经没有精力再去应酬,她的辈分也够高,直接拒绝了一干来道贺的亲友,任由王夫人和王熙凤去接待,自己躲在屋里享清闲,只和宝玉黛玉等人下棋抹牌取乐。
姜妍她们因此也空了下来,有了过年这一阵子的对比才发现平时的日子还真是轻松,干活都更加尽心了。
接下来七八天,王夫人与凤姐是天天忙着请人吃年酒,亲友络绎不绝,正厅院内都摆着戏酒,热闹的不行。丫鬟们的心都被引去了,大家都想去看,姜妍因此帮人值了不少班,因为全院就她一个对咿咿呀呀的戏剧不感兴趣,要是那种翻十几个跟斗的她还想去见识见识,可惜后院夫人们和她审美不一致,都没人点。
好容易自己家请完了,又有别人来请她们去赴宴。贾母去了两家,倒是给荣庆堂上下放了个假,不少人都趁机请假回家,也好和家人团聚一番。
鸳鸯带着四个丫鬟随贾母出去做客,家里做主的就是琥珀,她也不是不通人情的,留下足够的人手以防贾母提前回来,按批给告假的人放了假。
姜妍自然又是留守人员,她家离贾府半天的路程呢,这点时间都不够用,而且她一半道来的对姜家其实也没什么感情,大冬天的可不乐意跑一趟,待在府里也挺好,有吃有喝的,她还能抓紧时间练习体术,难得院里人这么少。</p>
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