第112章
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第112章
翌日, 赵恪带着刘家兄弟和几个孩子一出门，苏梅紧跟着也起来了。
厨房里昨晚弄的两盆土豆水, 经过一夜的沉淀, 灰白的粉泥积在盆底有两指多厚，上面澄清的水，已被赵恪倒掉了。
苏梅拿铲子铲起, 装进搪瓷盆里, 足有大半盆。
昨天忘了找司务长借制粉用的漏勺，早上是吃不成粉了。不过, 小庄还说了一种土豆凉粉的做法。
大锅里添上水, 淘了两把米丢进去, 点上火填上柴, 放上竹篦, 拿了条咸鱼, 洗净切段放在盘子里馏上。
苏梅随之又洗了洗手，和了些八一面，等锅烧开, 揪一团在手里, 拍成片往锅边一贴, 估摸着大小, 贴上一溜, 盆里的面团也正好用完。
锅里填上粗大的柴让它烧着。苏梅拨开炉子，坐上小铁锅, 拿小盆舀了些土豆淀粉, 用水花开, 搅拌均匀，小铁锅里倒上少许油, 等油烧热，倒入淀粉糊糊，然后迅速搅拌，直到凝结成透明的一块。
放凉后，拿刀切成小块，或炒或凉拌都成。
苏梅凉拌了一小盘，尝了下，味道还成。
这时，大锅里饼子的焦香味也慢慢溢了出来。
苏梅打开锅看了下，饼子熟了，端出咸鱼，拿起竹篦，搅了搅粥，米粒都开花了。
抽掉成块的大柴，留一点余火让它慢慢熬着，放回篦子咸鱼，盖上锅盖。苏梅抬腕看了看表，时间还早。
洗了小铁锅，她又做了三块凉粉。
给王家、蔡佳微各送了一块。
王老太回了瓶自制的花酱。
蔡佳微前几天找人订做了一台小石磨，昨天刚到，今早她就试着磨了些豆子，做了块豆腐和半锅豆花。
苏梅过去，她正在试吃。
蔡佳微接了凉粉，给苏梅舀了碗甜豆花：“尝尝。”
苏梅拿勺子舀了口，细细品了下：“有点苦。”
蔡佳微点点头：“我喝着也有点苦，盐卤放多了，明天再试试。”
说罢，切了块豆腐，舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。
豆腐，苏梅煎了满满一盘，豆花一半用肉酱调成了咸口，一半放了王老太给的花酱调成了甜的。
刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭架回来了。
留了王红志跟阎铭在家吃饭，苏梅忙又炒了盆青菜，切了盘海鸭蛋。
一顿饭吃完，苏梅看着干干净净的锅碗盘勺，伸手摸了摸赵恪的肚子。
赵恪握住她作怪的手，“别闹。”
苏梅笑了声：“我看你吃饱了没有。”
“吃饱了。”赵恪松开她的手，蹲在盆前洗碗道，“明天让明泽、明翰自己爬回来。”
“几顿饭又不是管不起。就是，”苏梅蹲在他身边，拿肩膀撞了撞他，“你下次带人回来，能不能提前说一声。”
“好。”
……
上午苏梅忙完孵化房的事，找司务长借了制粉的漏勺和木锤。
按照小庄述说的步聚，苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里，加水搅拌均匀，随之舀了些开水，一边继续往里加，一边用擀面杖顺着一个方向快速搅动，直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，提起擀面杖就可拉丝。
放下擀面杖趁热加入土豆淀粉和鸡蛋清，和成光滑的面团。
大锅添水烧开，揪一团和好的土豆面放进漏勺里，对着锅用木锤狠狠一砸，一根根灰白色的粉就从漏勺里垂了下来。
再砸几下，粉就落进了滚烫的开水里，这时手不要停，灶下的柴也不要停，待一团面砸完，拿筷子搅一下，熟了捞出来，就可以接着弄下一块了。
第一次试做成功后，苏梅一连数日就跟家里的土豆耗上了，制的粉除了自家当天煮着吃，又送了王家、蔡佳微和司务长他们一些，其余的全部晒上了。
院子里系了几根麻绳，挂了一串串土豆粉。晒干后，收了三大包。
自家留了一包，让人给花城捎了一包，另一包一分为二，一半寄回了陕北，剩下这一半，苏梅又添了点东西寄给了京市的公婆、大嫂和顾淼。
顾淼离开后，已先后给苏梅寄过两回东西。第一次寄来了盒京八件和两盒巧克力；第二次寄了包参片，说是山里湿气重，让她煲汤喝。
七天后，京市那边收到东西，顾淼露出了来京市后的第一抹笑容。
秦淑梅、喻兰当天就照着苏梅说赵恪写的菜单，做了锅土豆粉，里面放了干贝、虾仁、海带丝、泡发的豆皮和小青菜。
土豆粉顺滑有劲道，汤汁鲜香可口。不但秦淑梅、喻兰喜欢，就是赵儒生、赵倬和两个孩子也喜欢。
小孩子有了喜欢的东西，就想跟人谝谝。当天赵寅打电话过来，赵琛恰好就在电话旁边：“二叔，你找奶奶啊，奶奶正在吃饭，小婶给我们寄了好好吃的土豆粉，还有干贝、虾仁、海带丝、豆皮……”
席楠在旁听着，当下就转头低声问家里的保姆道：“小张，这两天有收到海岛部队那边寄来的东西吗？”
保姆摇了摇头。
席楠心里立马就不舒服了：“赵寅，我跟小琛说两句话。”
赵寅愣了下，让开位置把电话给她。
“小琛，土豆粉是不是挺别好吃？”
“嗯嗯，”赵琛连连点头，“好好吃。”
“哈哈……听得二婶都馋了……”
秦淑梅拧了拧眉，接过孙子手里的电话：“打电话过来，是有什么事吗？”
席楠一怔，立马反应过来笑道：“妈，京市的天气还好吧，最近几天有下雨吗？我们冰城一连下了四五天雨，下得屋子里潮潮的，水汽特别大，我就担心京市也跟我们这儿一样，你的腿受不了……”
这话以前听着还好，现在……秦淑梅扫了一眼餐桌上还没有吃完的土豆粉，心里就特别微妙：“没下雨，我挺好的。要是没什么事，我就挂了，还在吃饭呢。”
“啊！妈你等等，我给你报个喜，”席楠笑道，“小璋这次考试，语数又是双百。”
“嗯，不错。”秦淑梅眉眼舒展道。
席楠笑道：“为了奖励他，前天我带他去百货商店，结果你猜怎么着，他啊一眼就相中了一套军绿色衣服，那样式都是比着军装来的，小璋穿上你不知道多精神，可我一看料子，跟三弟身上的军装那真是差远了。妈，你让三弟妹把三弟的旧军装给小璋寄一身呗，我拆了给小璋改两套衣服穿……”
秦淑梅脸刷的一沉，语气里带了抹厉色：“席楠，你当军人是什么？军装又是什么？你要是不懂，就让赵寅好好地给你讲讲。”
说完，“啪”的一声挂了电话，扶着沙发扶手，气得呼呼直喘。
“妈，你怎么了？”喻蓝端着水果过来，见此一惊，忙放下水果，扶她在沙发上坐下，双手摸着她膝盖揉道，“是腿疼了吗？”
“是二婶气的。”赵琛回过神来，小声道。
听到动静，放下碗筷过来的赵儒生、赵倬脸色均是一沉，齐声道：“小琛别胡说。”
“你二婶说了什么？”
父子俩话一落，转头看向对方的眼里都带了火气。
“不知道的还以为席楠是你闺女呢？”赵倬看着赵儒生讽刺道，“你这么护着她，也没见人家给你寄过一口吃的。”
“你整天阴阳怪气的干什么？”赵儒生拧着眉不悦道，“她不就娘家穷点……”
秦淑梅冷笑一声，抓起小几上的烟灰缸朝他丢了过去。
赵儒生一下子呆了，老夫老妻地过了大半辈子什么时候红过脸。
赵倬忙拉了他一把，烟灰缸擦着他的腿飞了出去，“当啷”一声，砸碎了块瓷砖又滑出去老远。
“妈，”相比较于父亲，赵倬更怕他妈气出个好歹，“有什么话，咱慢慢说，别气、别急。”
秦淑梅瞪着赵儒生，半天才气得咬牙道：“你的好儿媳，跟我要小恪的军装呢。”
赵倬拍了拍他妈的后背：“她要军装干什么？”
“给小璋改衣服穿。”
赵儒生绷着脸，嗡声嗡气道：“大院里又不是没有小孩子穿军装改的衣服。”
秦淑梅气得指着他骂道：“你还是军人呢？！那孩子身上穿的倒底是军装改的还是便装改的，你瞅不出来？”
与之同时，赵寅坐在席楠对面，瞅了眼她哭泣的脸，沉声道：“军装穿在身上代表的不但是个人，还代表着一个部队一个国家。你真缺一块布料吗？”
第112章
翌日, 赵恪带着刘家兄弟和几个孩子一出门，苏梅紧跟着也起来了。
厨房里昨晚弄的两盆土豆水, 经过一夜的沉淀, 灰白的粉泥积在盆底有两指多厚，上面澄清的水，已被赵恪倒掉了。
苏梅拿铲子铲起, 装进搪瓷盆里, 足有大半盆。
昨天忘了找司务长借制粉用的漏勺，早上是吃不成粉了。不过, 小庄还说了一种土豆凉粉的做法。
大锅里添上水, 淘了两把米丢进去, 点上火填上柴, 放上竹篦, 拿了条咸鱼, 洗净切段放在盘子里馏上。
苏梅随之又洗了洗手，和了些八一面，等锅烧开, 揪一团在手里, 拍成片往锅边一贴, 估摸着大小, 贴上一溜, 盆里的面团也正好用完。
锅里填上粗大的柴让它烧着。苏梅拨开炉子，坐上小铁锅, 拿小盆舀了些土豆淀粉, 用水花开, 搅拌均匀，小铁锅里倒上少许油, 等油烧热，倒入淀粉糊糊，然后迅速搅拌，直到凝结成透明的一块。
放凉后，拿刀切成小块，或炒或凉拌都成。
苏梅凉拌了一小盘，尝了下，味道还成。
这时，大锅里饼子的焦香味也慢慢溢了出来。
苏梅打开锅看了下，饼子熟了，端出咸鱼，拿起竹篦，搅了搅粥，米粒都开花了。
抽掉成块的大柴，留一点余火让它慢慢熬着，放回篦子咸鱼，盖上锅盖。苏梅抬腕看了看表，时间还早。
洗了小铁锅，她又做了三块凉粉。
给王家、蔡佳微各送了一块。
王老太回了瓶自制的花酱。
蔡佳微前几天找人订做了一台小石磨，昨天刚到，今早她就试着磨了些豆子，做了块豆腐和半锅豆花。
苏梅过去，她正在试吃。
蔡佳微接了凉粉，给苏梅舀了碗甜豆花：“尝尝。”
苏梅拿勺子舀了口，细细品了下：“有点苦。”
蔡佳微点点头：“我喝着也有点苦，盐卤放多了，明天再试试。”
说罢，切了块豆腐，舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。
豆腐，苏梅煎了满满一盘，豆花一半用肉酱调成了咸口，一半放了王老太给的花酱调成了甜的。
刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭架回来了。
留了王红志跟阎铭在家吃饭，苏梅忙又炒了盆青菜，切了盘海鸭蛋。
一顿饭吃完，苏梅看着干干净净的锅碗盘勺，伸手摸了摸赵恪的肚子。
赵恪握住她作怪的手，“别闹。”
苏梅笑了声：“我看你吃饱了没有。”
“吃饱了。”赵恪松开她的手，蹲在盆前洗碗道，“明天让明泽、明翰自己爬回来。”
“几顿饭又不是管不起。就是，”苏梅蹲在他身边，拿肩膀撞了撞他，“你下次带人回来，能不能提前说一声。”
“好。”
……
上午苏梅忙完孵化房的事，找司务长借了制粉的漏勺和木锤。
按照小庄述说的步聚，苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里，加水搅拌均匀，随之舀了些开水，一边继续往里加，一边用擀面杖顺着一个方向快速搅动，直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，提起擀面杖就可拉丝。
放下擀面杖趁热加入土豆淀粉和鸡蛋清，和成光滑的面团。
大锅添水烧开，揪一团和好的土豆面放进漏勺里，对着锅用木锤狠狠一砸，一根根灰白色的粉就从漏勺里垂了下来。
再砸几下，粉就落进了滚烫的开水里，这时手不要停，灶下的柴也不要停，待一团面砸完，拿筷子搅一下，熟了捞出来，就可以接着弄下一块了。
第一次试做成功后，苏梅一连数日就跟家里的土豆耗上了，制的粉除了自家当天煮着吃，又送了王家、蔡佳微和司务长他们一些，其余的全部晒上了。
院子里系了几根麻绳，挂了一串串土豆粉。晒干后，收了三大包。
自家留了一包，让人给花城捎了一包，另一包一分为二，一半寄回了陕北，剩下这一半，苏梅又添了点东西寄给了京市的公婆、大嫂和顾淼。
顾淼离开后，已先后给苏梅寄过两回东西。第一次寄来了盒京八件和两盒巧克力；第二次寄了包参片，说是山里湿气重，让她煲汤喝。
七天后，京市那边收到东西，顾淼露出了来京市后的第一抹笑容。
秦淑梅、喻兰当天就照着苏梅说赵恪写的菜单，做了锅土豆粉，里面放了干贝、虾仁、海带丝、泡发的豆皮和小青菜。
土豆粉顺滑有劲道，汤汁鲜香可口。不但秦淑梅、喻兰喜欢，就是赵儒生、赵倬和两个孩子也喜欢。
小孩子有了喜欢的东西，就想跟人谝谝。当天赵寅打电话过来，赵琛恰好就在电话旁边：“二叔，你找奶奶啊，奶奶正在吃饭，小婶给我们寄了好好吃的土豆粉，还有干贝、虾仁、海带丝、豆皮……”
席楠在旁听着，当下就转头低声问家里的保姆道：“小张，这两天有收到海岛部队那边寄来的东西吗？”
保姆摇了摇头。
席楠心里立马就不舒服了：“赵寅，我跟小琛说两句话。”
赵寅愣了下，让开位置把电话给她。
“小琛，土豆粉是不是挺别好吃？”
“嗯嗯，”赵琛连连点头，“好好吃。”
“哈哈……听得二婶都馋了……”
秦淑梅拧了拧眉，接过孙子手里的电话：“打电话过来，是有什么事吗？”
席楠一怔，立马反应过来笑道：“妈，京市的天气还好吧，最近几天有下雨吗？我们冰城一连下了四五天雨，下得屋子里潮潮的，水汽特别大，我就担心京市也跟我们这儿一样，你的腿受不了……”
这话以前听着还好，现在……秦淑梅扫了一眼餐桌上还没有吃完的土豆粉，心里就特别微妙：“没下雨，我挺好的。要是没什么事，我就挂了，还在吃饭呢。”
“啊！妈你等等，我给你报个喜，”席楠笑道，“小璋这次考试，语数又是双百。”
“嗯，不错。”秦淑梅眉眼舒展道。
席楠笑道：“为了奖励他，前天我带他去百货商店，结果你猜怎么着，他啊一眼就相中了一套军绿色衣服，那样式都是比着军装来的，小璋穿上你不知道多精神，可我一看料子，跟三弟身上的军装那真是差远了。妈，你让三弟妹把三弟的旧军装给小璋寄一身呗，我拆了给小璋改两套衣服穿……”
秦淑梅脸刷的一沉，语气里带了抹厉色：“席楠，你当军人是什么？军装又是什么？你要是不懂，就让赵寅好好地给你讲讲。”
说完，“啪”的一声挂了电话，扶着沙发扶手，气得呼呼直喘。
“妈，你怎么了？”喻蓝端着水果过来，见此一惊，忙放下水果，扶她在沙发上坐下，双手摸着她膝盖揉道，“是腿疼了吗？”
“是二婶气的。”赵琛回过神来，小声道。
听到动静，放下碗筷过来的赵儒生、赵倬脸色均是一沉，齐声道：“小琛别胡说。”
“你二婶说了什么？”
父子俩话一落，转头看向对方的眼里都带了火气。
“不知道的还以为席楠是你闺女呢？”赵倬看着赵儒生讽刺道，“你这么护着她，也没见人家给你寄过一口吃的。”
“你整天阴阳怪气的干什么？”赵儒生拧着眉不悦道，“她不就娘家穷点……”
秦淑梅冷笑一声，抓起小几上的烟灰缸朝他丢了过去。
赵儒生一下子呆了，老夫老妻地过了大半辈子什么时候红过脸。
赵倬忙拉了他一把，烟灰缸擦着他的腿飞了出去，“当啷”一声，砸碎了块瓷砖又滑出去老远。
“妈，”相比较于父亲，赵倬更怕他妈气出个好歹，“有什么话，咱慢慢说，别气、别急。”
秦淑梅瞪着赵儒生，半天才气得咬牙道：“你的好儿媳，跟我要小恪的军装呢。”
赵倬拍了拍他妈的后背：“她要军装干什么？”
“给小璋改衣服穿。”
赵儒生绷着脸，嗡声嗡气道：“大院里又不是没有小孩子穿军装改的衣服。”
秦淑梅气得指着他骂道：“你还是军人呢？！那孩子身上穿的倒底是军装改的还是便装改的，你瞅不出来？”
与之同时，赵寅坐在席楠对面，瞅了眼她哭泣的脸，沉声道：“军装穿在身上代表的不但是个人，还代表着一个部队一个国家。你真缺一块布料吗？”