第92章 前辈梁一菲
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赵喜来到达镇上的时间,要比陈二辉料想的早得多。
大早上就起来赶车,八点就跟陈二辉等人碰面,陈二辉只要带着他一起去镇上卖羊。
镇上没有那么多羊羔,还得去镇上的其它村子家户里买。
在李家庄,陈二辉遇到了李雅萍的家人。
陈二辉跟李雅萍在青山村是前后邻居,有时李雅萍父母去看她,所以也认识陈二辉。
“二辉,雅萍最近还好吧。”李雅萍父亲笑呵呵的问。
“嗯,还不错,叔,你家也养羊?”陈二辉笑着道,心里却在嘀咕,看来李雅萍还没告诉她家人离婚的事,可能是担心家人担心。
“是啊,都养了多少年了。”李父笑着道,“回头你跟雅萍说没事儿常回来看看,都有些日子没见了。”
“最近恐怕不行,她去城里学习去了。”
“城里学习?”
“是啊,等她回来,我跟她说一声。”陈二辉笑着道,“叔,你这四只羊羔全给我了咋样?”
“行,正好刚断了奶。”李父爽快回道。
凑上这四只羊羔,一上午总共收了五十只。
其余都是自己出点运费,让他们直接送到青山村联系张贵年。
现在快中午了,陈二辉也就不麻烦李雅萍的父亲了,自己拉过回去。
再者,村里有不少人都知道李雅萍离婚的事了,要是他去了听些闲话,不得担心死啊。
回到青山村,陈二辉等人,直接去羊圈把羊安顿好,让给张国峰安排人看管。
并把之前周婷婷实验得出的两种喂养方式交代给他,让他严格按照这两种方案分开喂养,草药跟牧草直接找张贵年要就成。
带着赵喜来回到家里,已经是中午了。
“赵大哥,实在对不住,今天上午光顾着忙了。”陈二辉边领着他进门边说道。
被称呼为“大哥”,赵喜来受宠若惊,毕竟陈二辉现在是酒店的老板,这也让他对陈二辉的好感直线上升。
美女村长王晓璐正在院子里收拾择菜落下的垃圾,见客人来,礼貌的问了声好。
此时,厨房里传出一阵炝锅炒菜声,吸引了赵喜来的注意。
作为一名厨师,他对做菜非常感兴趣,眯着眼沉浸在厨房里面那有节奏的铁勺翻炒声中,就像在听一首美妙动听的歌谣一般。
片刻,厨房里炒菜完后,正在洗锅,似是准备炒下一道菜。
赵喜来睁开双目,看向陈二辉的目光充满疑惑。
“怎么了赵大哥?”陈二辉好奇的问。
“你从哪请来的那位师傅?”赵喜来指着厨房的方向问。
“什么意思?”陈二辉不明所以。
这时,第二道菜已经开始,赵喜来来不及给陈二辉阐述自己的疑问,急忙凝眉闭目,再次倾听那铁勺与炒锅的金属相交声。
“这道菜……是家常菜,西红柿炒鸡蛋!”赵喜来听了一会儿笃定的说道。
“这你都听得出来?”陈二辉惊讶道。
“不知道你刚才仔细听了没,小火,碎蛋,捞出,然后大火西红柿,每一道程序的油响的声音不一样。”赵喜来笑着解释道,然后赞叹一声,“陈总,想不到你能找到这么好的师傅,我赵喜来真是太幸运了!”
“这你都能听出炒菜的人水平高?”
“那是,每道菜的火候使用都不一样,火候的掌控,能从炒菜油响的声音反应出来。”赵喜来说起炒菜的事,顿时来了兴趣,“西红柿炒鸡蛋谁都会做,但真正做的好的人不多,它不光讲究火候,还要讲究‘鲜’字,因为鸡蛋跟西红柿都是‘鲜’的,能将这两样完美配合,其实不是一件容易的事。”
“……”陈二辉听得接不上话,想不到西红柿炒鸡蛋还挺讲究的。
“陈总,你请的这位前辈,单凭火候来说,绝对能进入湖城厨王争霸赛的四强!”赵喜来说着面色激动起来。
之前听说叫他来村里学习一些野菜的做饭时,他的态度并不积极,怎么说在湖城也多少有些名气,并进入过湖城厨王争霸塞八强,还专门来村里跟人学习?不过念在张总面子上,以及他解雇万恶的采购经理丁思米,给自己大展拳脚的机会,就放下身段大早上往来赶。
令他意外的是,着实没想到陈二辉竟然请到一位高手!
一般到了他们这个层次,很难再有上升的空间。
想要突破桎梏,一是靠领悟,二得靠指点。
有高人指点一二,绝对会再上层楼,进入新的领域!
赵喜来看陈二辉的眼神,越发的敬佩,亢奋的合不拢嘴,道:“陈总,待会儿拜托你帮忙给我填些好话,多向这位前辈取取经,没准儿明年我也能进入湖城厨王争霸塞的四强,哈哈。”
二人正愉快的聊着,围着粉色围裙的梁一菲从厨房里出来,挥了挥手里的勺子,会陈二辉喊道:“开饭啦,赶紧来端!”
陈二辉正要起身,赵喜来急忙喜滋滋的拦道:“陈总,你坐下,我去,我去!——正好去向那位前辈问个好,显得有诚意。”
不等陈二辉开口,他就一溜烟往厨房钻去。
等他端着一盘西红柿炒鸡蛋出来时,神态与之前亢奋的样子完全不同,眼神里到处充满了疑惑。
把菜放在桌子上,他又跑去厨房。
厨房里没有其他人,只有梁一菲端着米饭往外走,忍不住好奇,问她道:“小姑娘,里面的前辈呢?”
“什么前辈呀?”梁一菲眨了眨明亮的眼睛,疑惑道。
“就是做菜的前辈啊,怎么一做晚饭,人就不见了?没见他去别处啊。”
“我这不在这儿呢么。”梁一菲更加疑惑。
“……你的意思是那些菜都是你做的?”赵喜来诧异的问,“包括那道西红柿炒鸡蛋?”
“还有这米饭。”梁一菲说着,嘴角露出不满,当然,这不满也只是针对陈二辉的,每天给他做饭他还舍不得给只羊炖。
她说完就端着米饭往院子里有,留下如遭雷劈,脑子一片空白的赵喜来。
饭桌上。
那盘西红柿炒鸡蛋,红黄相间,鲜香酸甜,散发着朝气蓬勃,极其诱人的光泽。
赵喜来仍不敢相信卖相上乘的这道菜,竟出自一位未满二十岁的小姑娘之手。
狐疑着,他夹了块西红柿往嘴里品尝,顿时西红柿的酸味让你精神一振,紧接着鸡蛋的香味迅速在口腔满眼,这两种味道完美的配合结合起来,给人带来以苏爽的美感,使他在短暂的一刹那,忘记了炎热太阳的烘烤,或者说忘记了身在何处。
脑海中,意识里,只有这种绝美的味道!
“这,这绝对是出自大师之手!”赵喜来心里无比惊异的呐喊,“可,怎么可能是她做的呢?没有十几年道行,根本做不出这样的色泽,这样的纯正味道!”
再尝其它菜,同样让他惊诧,震撼。
每一道菜的味道,足以可以跟湖城那些名厨相提并论!
“换做是自己的话,即使作料很全,做出来的味道恐怕没有她做的那么好吧!”赵喜来想道。
陈二辉见他双目一眨不眨,不知道在愣什么神,便道:“赵大哥,赶紧吃吧。”
“陈总。”赵喜来再也忍不住了,一脸正色的问道,“这些菜,真的是这位小姑娘做的?”
“是啊。”陈二辉放下筷子耸肩笑着调侃道,“是不是跟你想象的有出入?虽然不是什么前辈,但她做的菜还可以入口。”他也没想到这个主厨对梁一菲的厨艺有如此高的评价。
“何止是可以入口啊!”赵喜来放下筷子,目光灼热的注视向梁一菲,“这个水准儿,如果参加厨王争霸菜的话,一定会闯入湖城四强,并且有机会争夺国级赛事的名额!”
“……没这么夸张吧。”陈二辉吃惊道。
就连一旁的王晓璐跟梁一菲也惊讶的看向处在亢奋中的赵喜来。
“小姑娘,你学厨多少年了?想不想参加明年的厨王争霸赛?”赵喜来转头热情的问向梁一菲,“要参赛的话得提前报名,过两个月是资格预选塞,通过的人就可以参加厨王争霸赛了。”
“大哥,不好意思呀,我对这个不敢兴趣。”梁一菲笑着对他摇了摇头。
她做菜最初的目的,就是为了满足自己的胃口而已,而且要是参加那什么什么厨王赛的话,不就曝光了么,铁定会被父亲抓回家里。
赵喜来心急的连连劝导,但都被梁一菲婉转拒绝,让他好一阵遗憾。
一旁的陈二辉和王晓璐则对视一眼,心里倍感轻松。
梁一菲要是走了,那以后谁做饭?
……
下午开始,赵喜来正式跟梁一菲学习几种野菜的做法。
陈二辉找张贵年,让他安排人去挖一些野菜回来,供他们钻研。
“暂时需求量还不大,一个人就成,看看谁有空挖,工钱一天八十。”陈二辉道。
“找李大拐吧,虽然有点瘸,可他这人实在,前几天在马头山挖草药,工钱是按天算的,但他挖的比其他人都多出不少。”张贵年想了想说道。
“你看着安排吧。”陈二辉没有拒绝,他也觉得这个李大拐以后或许可以重用,无论之前采摘金银花,还是收购草药,他的表现非常好。
老板想要省心,用对人是关键。
赵喜来到达镇上的时间,要比陈二辉料想的早得多。
大早上就起来赶车,八点就跟陈二辉等人碰面,陈二辉只要带着他一起去镇上卖羊。
镇上没有那么多羊羔,还得去镇上的其它村子家户里买。
在李家庄,陈二辉遇到了李雅萍的家人。
陈二辉跟李雅萍在青山村是前后邻居,有时李雅萍父母去看她,所以也认识陈二辉。
“二辉,雅萍最近还好吧。”李雅萍父亲笑呵呵的问。
“嗯,还不错,叔,你家也养羊?”陈二辉笑着道,心里却在嘀咕,看来李雅萍还没告诉她家人离婚的事,可能是担心家人担心。
“是啊,都养了多少年了。”李父笑着道,“回头你跟雅萍说没事儿常回来看看,都有些日子没见了。”
“最近恐怕不行,她去城里学习去了。”
“城里学习?”
“是啊,等她回来,我跟她说一声。”陈二辉笑着道,“叔,你这四只羊羔全给我了咋样?”
“行,正好刚断了奶。”李父爽快回道。
凑上这四只羊羔,一上午总共收了五十只。
其余都是自己出点运费,让他们直接送到青山村联系张贵年。
现在快中午了,陈二辉也就不麻烦李雅萍的父亲了,自己拉过回去。
再者,村里有不少人都知道李雅萍离婚的事了,要是他去了听些闲话,不得担心死啊。
回到青山村,陈二辉等人,直接去羊圈把羊安顿好,让给张国峰安排人看管。
并把之前周婷婷实验得出的两种喂养方式交代给他,让他严格按照这两种方案分开喂养,草药跟牧草直接找张贵年要就成。
带着赵喜来回到家里,已经是中午了。
“赵大哥,实在对不住,今天上午光顾着忙了。”陈二辉边领着他进门边说道。
被称呼为“大哥”,赵喜来受宠若惊,毕竟陈二辉现在是酒店的老板,这也让他对陈二辉的好感直线上升。
美女村长王晓璐正在院子里收拾择菜落下的垃圾,见客人来,礼貌的问了声好。
此时,厨房里传出一阵炝锅炒菜声,吸引了赵喜来的注意。
作为一名厨师,他对做菜非常感兴趣,眯着眼沉浸在厨房里面那有节奏的铁勺翻炒声中,就像在听一首美妙动听的歌谣一般。
片刻,厨房里炒菜完后,正在洗锅,似是准备炒下一道菜。
赵喜来睁开双目,看向陈二辉的目光充满疑惑。
“怎么了赵大哥?”陈二辉好奇的问。
“你从哪请来的那位师傅?”赵喜来指着厨房的方向问。
“什么意思?”陈二辉不明所以。
这时,第二道菜已经开始,赵喜来来不及给陈二辉阐述自己的疑问,急忙凝眉闭目,再次倾听那铁勺与炒锅的金属相交声。
“这道菜……是家常菜,西红柿炒鸡蛋!”赵喜来听了一会儿笃定的说道。
“这你都听得出来?”陈二辉惊讶道。
“不知道你刚才仔细听了没,小火,碎蛋,捞出,然后大火西红柿,每一道程序的油响的声音不一样。”赵喜来笑着解释道,然后赞叹一声,“陈总,想不到你能找到这么好的师傅,我赵喜来真是太幸运了!”
“这你都能听出炒菜的人水平高?”
“那是,每道菜的火候使用都不一样,火候的掌控,能从炒菜油响的声音反应出来。”赵喜来说起炒菜的事,顿时来了兴趣,“西红柿炒鸡蛋谁都会做,但真正做的好的人不多,它不光讲究火候,还要讲究‘鲜’字,因为鸡蛋跟西红柿都是‘鲜’的,能将这两样完美配合,其实不是一件容易的事。”
“……”陈二辉听得接不上话,想不到西红柿炒鸡蛋还挺讲究的。
“陈总,你请的这位前辈,单凭火候来说,绝对能进入湖城厨王争霸赛的四强!”赵喜来说着面色激动起来。
之前听说叫他来村里学习一些野菜的做饭时,他的态度并不积极,怎么说在湖城也多少有些名气,并进入过湖城厨王争霸塞八强,还专门来村里跟人学习?不过念在张总面子上,以及他解雇万恶的采购经理丁思米,给自己大展拳脚的机会,就放下身段大早上往来赶。
令他意外的是,着实没想到陈二辉竟然请到一位高手!
一般到了他们这个层次,很难再有上升的空间。
想要突破桎梏,一是靠领悟,二得靠指点。
有高人指点一二,绝对会再上层楼,进入新的领域!
赵喜来看陈二辉的眼神,越发的敬佩,亢奋的合不拢嘴,道:“陈总,待会儿拜托你帮忙给我填些好话,多向这位前辈取取经,没准儿明年我也能进入湖城厨王争霸塞的四强,哈哈。”
二人正愉快的聊着,围着粉色围裙的梁一菲从厨房里出来,挥了挥手里的勺子,会陈二辉喊道:“开饭啦,赶紧来端!”
陈二辉正要起身,赵喜来急忙喜滋滋的拦道:“陈总,你坐下,我去,我去!——正好去向那位前辈问个好,显得有诚意。”
不等陈二辉开口,他就一溜烟往厨房钻去。
等他端着一盘西红柿炒鸡蛋出来时,神态与之前亢奋的样子完全不同,眼神里到处充满了疑惑。
把菜放在桌子上,他又跑去厨房。
厨房里没有其他人,只有梁一菲端着米饭往外走,忍不住好奇,问她道:“小姑娘,里面的前辈呢?”
“什么前辈呀?”梁一菲眨了眨明亮的眼睛,疑惑道。
“就是做菜的前辈啊,怎么一做晚饭,人就不见了?没见他去别处啊。”
“我这不在这儿呢么。”梁一菲更加疑惑。
“……你的意思是那些菜都是你做的?”赵喜来诧异的问,“包括那道西红柿炒鸡蛋?”
“还有这米饭。”梁一菲说着,嘴角露出不满,当然,这不满也只是针对陈二辉的,每天给他做饭他还舍不得给只羊炖。
她说完就端着米饭往院子里有,留下如遭雷劈,脑子一片空白的赵喜来。
饭桌上。
那盘西红柿炒鸡蛋,红黄相间,鲜香酸甜,散发着朝气蓬勃,极其诱人的光泽。
赵喜来仍不敢相信卖相上乘的这道菜,竟出自一位未满二十岁的小姑娘之手。
狐疑着,他夹了块西红柿往嘴里品尝,顿时西红柿的酸味让你精神一振,紧接着鸡蛋的香味迅速在口腔满眼,这两种味道完美的配合结合起来,给人带来以苏爽的美感,使他在短暂的一刹那,忘记了炎热太阳的烘烤,或者说忘记了身在何处。
脑海中,意识里,只有这种绝美的味道!
“这,这绝对是出自大师之手!”赵喜来心里无比惊异的呐喊,“可,怎么可能是她做的呢?没有十几年道行,根本做不出这样的色泽,这样的纯正味道!”
再尝其它菜,同样让他惊诧,震撼。
每一道菜的味道,足以可以跟湖城那些名厨相提并论!
“换做是自己的话,即使作料很全,做出来的味道恐怕没有她做的那么好吧!”赵喜来想道。
陈二辉见他双目一眨不眨,不知道在愣什么神,便道:“赵大哥,赶紧吃吧。”
“陈总。”赵喜来再也忍不住了,一脸正色的问道,“这些菜,真的是这位小姑娘做的?”
“是啊。”陈二辉放下筷子耸肩笑着调侃道,“是不是跟你想象的有出入?虽然不是什么前辈,但她做的菜还可以入口。”他也没想到这个主厨对梁一菲的厨艺有如此高的评价。
“何止是可以入口啊!”赵喜来放下筷子,目光灼热的注视向梁一菲,“这个水准儿,如果参加厨王争霸菜的话,一定会闯入湖城四强,并且有机会争夺国级赛事的名额!”
“……没这么夸张吧。”陈二辉吃惊道。
就连一旁的王晓璐跟梁一菲也惊讶的看向处在亢奋中的赵喜来。
“小姑娘,你学厨多少年了?想不想参加明年的厨王争霸赛?”赵喜来转头热情的问向梁一菲,“要参赛的话得提前报名,过两个月是资格预选塞,通过的人就可以参加厨王争霸赛了。”
“大哥,不好意思呀,我对这个不敢兴趣。”梁一菲笑着对他摇了摇头。
她做菜最初的目的,就是为了满足自己的胃口而已,而且要是参加那什么什么厨王赛的话,不就曝光了么,铁定会被父亲抓回家里。
赵喜来心急的连连劝导,但都被梁一菲婉转拒绝,让他好一阵遗憾。
一旁的陈二辉和王晓璐则对视一眼,心里倍感轻松。
梁一菲要是走了,那以后谁做饭?
……
下午开始,赵喜来正式跟梁一菲学习几种野菜的做法。
陈二辉找张贵年,让他安排人去挖一些野菜回来,供他们钻研。
“暂时需求量还不大,一个人就成,看看谁有空挖,工钱一天八十。”陈二辉道。
“找李大拐吧,虽然有点瘸,可他这人实在,前几天在马头山挖草药,工钱是按天算的,但他挖的比其他人都多出不少。”张贵年想了想说道。
“你看着安排吧。”陈二辉没有拒绝,他也觉得这个李大拐以后或许可以重用,无论之前采摘金银花,还是收购草药,他的表现非常好。
老板想要省心,用对人是关键。