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83.第83章 食斋或吃味
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允央抬头,眼神中漫着一丝迷惑。
石头缓了口气接着说:“听长信宫当差的人说,皇后娘娘爱吃的豉香玲珑双条和敏妃娘娘爱吃的煎笋丁倭菜都从御膳菜谱上删了。”
“辰妃娘娘说,豉香玲珑双条里用的豆腐是玉琼膏,不是黄豆所制,而是用雀鸟脑髓酿的,一道菜要宰杀上百只小鸟,成本就要几十两银子,太过铺张,删去最好。”
“那煎笋丁倭菜呢?这道菜里可全是时蔬呀!”饮绿听到这,忍不住问了一句。
石头看了她一眼,语气中也有些不解:“听说是因为郢(音同影)雪公主咽不下素油做的菜蔬,敏妃娘娘便让御厨把白鹅掏空了内脏,装进笋丁与倭菜放到炉火中烘烤半个时辰。”
“待到里面的笋丁与倭菜都半熟了,这才取出煎制。辰妃娘娘回说,这种方法不符素斋月的规定,因而将这道菜也取消了。”
允央把手中的小银剪放下,笑容里透着无奈:“辰妃娘娘掌管后宫以来真是操心不少,连每道菜的制作步骤都了然于胸。而且去掉的这三道菜,每宫都有,公正清明,真是让人敬佩。”
“既然因为几道菜就惊动了皇上,可知这已不是小事。你们一会去溢芳斋里查查,这个月菜谱里可有用了荤腥的,全都停了,免得让人又抓住把柄。”
随纨、饮绿与石头从内殿里退出来后,躲在屋檐下不敢明说,却比比划划地把辰妃好一通奚落。
可不吗?宫里的人平日里山珍海味吃惯了,别说郢雪公主咽不下素油作的菜,就是这些一般宫人,哪个又吃得了全素的东西?
辰妃平时善于笼络人心,而今甘冒天下之大不违却又为了什么?
“为什么?不就是想着拦着皇上别去淇奥宫吗?”皇后一把合上新送来的御膳菜单,冷笑一声。
“宫里人都爱背地里说皇后是那个心肠歹毒唱白脸的,如今倒瞧瞧,她们平日里以为最忠厚良善的辰妃娘娘做得是什么事?”
“本宫掌管后宫之时,从没有在吃食上克扣过宫人。哪个宫里的太监侍女出来不都是白白胖胖的?如今看看辰妃,自己喜欢吃斋念佛便罢了,还要拽上阖宫的人都来陪她。”
曲俊在旁哈腰接过御膳菜单,有些忿忿地说:“什么吃斋念佛?不过是装出样子来哄人,哪有一边吃着斋,一边吃着味的?”
皇后被曲俊的话逗得一笑:“你倒瞧得明白。本宫一向看不惯辰妃,不为别的,就因厌极了她总一副惺惺作态的样子。明明是自己心里吃醋的事,偏要绕个大弯子,说成是吃素的事!”
“汉阳宫就这么点儿大,皇上连着九天给敛妃送密酿话梅云豆,谁都知道,偏她沉不住气要拦。也罢,让她拦去,只怕到头来是捡了芝麻丢了西瓜。”
“皇上那个性子可是拦得住的,从来想要什么百转千回都要弄到手。辰妃整了这一出,只不过能拦住皇上几日,却让他对敛妃的渴望更多了一层。”
忽然,皇后想起了什么,神色一凛,看着曲俊说:“那个敛妃,本宫瞧着也不像表面上那般老实本份。”
“都说她舞技平平,本宫才放心让她在夜宴上起舞,可当着皇上的面却又跳得那般妖娆,可见是故意放出口风,让本宫麻痹大意罢了。”
“再说,她和皇上闹别扭,虽然不知是因为什么事,可这个闹别扭时机选得好,是在皇上临幸之前。皇上费了半天劲把这朵花弄到宫里,最后竟然成了只许看不许碰的摆设,能甘心吗?”
“她在惹皇上生气之前就算好利弊,拿了一把,真是城府深厚。”
曲俊在旁接过话,“可不?她还是掌书吏时,就利用捕秋蝉的事,敲打过老奴一回,一看就知不是省油的灯!”
皇后撇了撇嘴:“能把皇上迷得七荤八素,哪个是白给的?本宫瞧着,这个敛妃的脾气秉性倒有几分像辰妃年轻那会儿,都是不问不说话,凡事让三分,一副扭扭捏捏,假惺惺的样子,看着就恶心!”
“唉,谁让皇上就好这口呢?本宫这种快人快语,肚子里藏不住话的女子偏偏入不了他的眼!罢了,反正本宫也这把年纪了,只管自己享福,醇王平安就好。”
“那,老奴便按娘娘的意思回了御膳房去?”曲俊试探地问了一句。
皇后挥了挥手,意思是让他就这么去办。可是手刚挥了两下,忽然停在了空中,皇后脸上有种压抑不了的憋闷。
“凭什么本宫要听辰妃的?那不更让她觉得自己可以一手遮天吗?”皇后双眉一横对曲俊说:“把御膳册子拿过来!”
皇后翻开册子,看了几页,伸手指了指其中的一道菜名说:“传本宫的话,豉香玲珑双条去掉之后,换上香药三宝丸子,每天都要有。”
曲俊在一旁点头如捣蒜:“娘娘深谋远虑,聪慧超群,汉阳宫里无人能及!这道菜一出,怕是辰妃连素膳都吃不下去了。”
皇后眉眼得意地一弯:“辰妃以为她这件事做得天衣无缝吗?本宫偏让她称心不了!这道香药三宝丸子里的肉丸全部要用长江洄鱼眼下嫩肉来做。”
“庆元府每隔十天才能用冰船运五百斤洄鱼入洛阳,光本宫的这道菜就要用掉其中一半。辰妃不是要在皇上面前显示她能省钱吗?这道菜一出,怕是里外里要多饶进去几百两。”
“让她搬起石头砸自己的脚!”曲俊在旁恨恨地附和着,“这次她再找不出荤素之类的理由了。”
“本朝规定,大肉是鹿、牛、羊、猪,小肉是鹅、鸭、鸡、雀,这种江鲜与海味根本算不得荤,娘娘自然也没犯了素斋月的忌讳。”
“纵然犯了忌讳本宫也不怕!”皇后拢了一下胸前的金镶宝云霞舞凤纹金坠领,从容地说:“辰妃为了几道菜式,还派人去养德宫惊动了一回皇上,皇上没恼已是给她面子了。”
“她断不可能傻到再去回一次。她要在皇上面前显示自己治宫有方,精打细算,那账面上就只能节余,不能亏空。只怕这次多出来的银子,无论如何都要她自己扛了。”
允央抬头,眼神中漫着一丝迷惑。
石头缓了口气接着说:“听长信宫当差的人说,皇后娘娘爱吃的豉香玲珑双条和敏妃娘娘爱吃的煎笋丁倭菜都从御膳菜谱上删了。”
“辰妃娘娘说,豉香玲珑双条里用的豆腐是玉琼膏,不是黄豆所制,而是用雀鸟脑髓酿的,一道菜要宰杀上百只小鸟,成本就要几十两银子,太过铺张,删去最好。”
“那煎笋丁倭菜呢?这道菜里可全是时蔬呀!”饮绿听到这,忍不住问了一句。
石头看了她一眼,语气中也有些不解:“听说是因为郢(音同影)雪公主咽不下素油做的菜蔬,敏妃娘娘便让御厨把白鹅掏空了内脏,装进笋丁与倭菜放到炉火中烘烤半个时辰。”
“待到里面的笋丁与倭菜都半熟了,这才取出煎制。辰妃娘娘回说,这种方法不符素斋月的规定,因而将这道菜也取消了。”
允央把手中的小银剪放下,笑容里透着无奈:“辰妃娘娘掌管后宫以来真是操心不少,连每道菜的制作步骤都了然于胸。而且去掉的这三道菜,每宫都有,公正清明,真是让人敬佩。”
“既然因为几道菜就惊动了皇上,可知这已不是小事。你们一会去溢芳斋里查查,这个月菜谱里可有用了荤腥的,全都停了,免得让人又抓住把柄。”
随纨、饮绿与石头从内殿里退出来后,躲在屋檐下不敢明说,却比比划划地把辰妃好一通奚落。
可不吗?宫里的人平日里山珍海味吃惯了,别说郢雪公主咽不下素油作的菜,就是这些一般宫人,哪个又吃得了全素的东西?
辰妃平时善于笼络人心,而今甘冒天下之大不违却又为了什么?
“为什么?不就是想着拦着皇上别去淇奥宫吗?”皇后一把合上新送来的御膳菜单,冷笑一声。
“宫里人都爱背地里说皇后是那个心肠歹毒唱白脸的,如今倒瞧瞧,她们平日里以为最忠厚良善的辰妃娘娘做得是什么事?”
“本宫掌管后宫之时,从没有在吃食上克扣过宫人。哪个宫里的太监侍女出来不都是白白胖胖的?如今看看辰妃,自己喜欢吃斋念佛便罢了,还要拽上阖宫的人都来陪她。”
曲俊在旁哈腰接过御膳菜单,有些忿忿地说:“什么吃斋念佛?不过是装出样子来哄人,哪有一边吃着斋,一边吃着味的?”
皇后被曲俊的话逗得一笑:“你倒瞧得明白。本宫一向看不惯辰妃,不为别的,就因厌极了她总一副惺惺作态的样子。明明是自己心里吃醋的事,偏要绕个大弯子,说成是吃素的事!”
“汉阳宫就这么点儿大,皇上连着九天给敛妃送密酿话梅云豆,谁都知道,偏她沉不住气要拦。也罢,让她拦去,只怕到头来是捡了芝麻丢了西瓜。”
“皇上那个性子可是拦得住的,从来想要什么百转千回都要弄到手。辰妃整了这一出,只不过能拦住皇上几日,却让他对敛妃的渴望更多了一层。”
忽然,皇后想起了什么,神色一凛,看着曲俊说:“那个敛妃,本宫瞧着也不像表面上那般老实本份。”
“都说她舞技平平,本宫才放心让她在夜宴上起舞,可当着皇上的面却又跳得那般妖娆,可见是故意放出口风,让本宫麻痹大意罢了。”
“再说,她和皇上闹别扭,虽然不知是因为什么事,可这个闹别扭时机选得好,是在皇上临幸之前。皇上费了半天劲把这朵花弄到宫里,最后竟然成了只许看不许碰的摆设,能甘心吗?”
“她在惹皇上生气之前就算好利弊,拿了一把,真是城府深厚。”
曲俊在旁接过话,“可不?她还是掌书吏时,就利用捕秋蝉的事,敲打过老奴一回,一看就知不是省油的灯!”
皇后撇了撇嘴:“能把皇上迷得七荤八素,哪个是白给的?本宫瞧着,这个敛妃的脾气秉性倒有几分像辰妃年轻那会儿,都是不问不说话,凡事让三分,一副扭扭捏捏,假惺惺的样子,看着就恶心!”
“唉,谁让皇上就好这口呢?本宫这种快人快语,肚子里藏不住话的女子偏偏入不了他的眼!罢了,反正本宫也这把年纪了,只管自己享福,醇王平安就好。”
“那,老奴便按娘娘的意思回了御膳房去?”曲俊试探地问了一句。
皇后挥了挥手,意思是让他就这么去办。可是手刚挥了两下,忽然停在了空中,皇后脸上有种压抑不了的憋闷。
“凭什么本宫要听辰妃的?那不更让她觉得自己可以一手遮天吗?”皇后双眉一横对曲俊说:“把御膳册子拿过来!”
皇后翻开册子,看了几页,伸手指了指其中的一道菜名说:“传本宫的话,豉香玲珑双条去掉之后,换上香药三宝丸子,每天都要有。”
曲俊在一旁点头如捣蒜:“娘娘深谋远虑,聪慧超群,汉阳宫里无人能及!这道菜一出,怕是辰妃连素膳都吃不下去了。”
皇后眉眼得意地一弯:“辰妃以为她这件事做得天衣无缝吗?本宫偏让她称心不了!这道香药三宝丸子里的肉丸全部要用长江洄鱼眼下嫩肉来做。”
“庆元府每隔十天才能用冰船运五百斤洄鱼入洛阳,光本宫的这道菜就要用掉其中一半。辰妃不是要在皇上面前显示她能省钱吗?这道菜一出,怕是里外里要多饶进去几百两。”
“让她搬起石头砸自己的脚!”曲俊在旁恨恨地附和着,“这次她再找不出荤素之类的理由了。”
“本朝规定,大肉是鹿、牛、羊、猪,小肉是鹅、鸭、鸡、雀,这种江鲜与海味根本算不得荤,娘娘自然也没犯了素斋月的忌讳。”
“纵然犯了忌讳本宫也不怕!”皇后拢了一下胸前的金镶宝云霞舞凤纹金坠领,从容地说:“辰妃为了几道菜式,还派人去养德宫惊动了一回皇上,皇上没恼已是给她面子了。”
“她断不可能傻到再去回一次。她要在皇上面前显示自己治宫有方,精打细算,那账面上就只能节余,不能亏空。只怕这次多出来的银子,无论如何都要她自己扛了。”