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60.第60章 金陵四大小吃
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昊天只需要远远的看着相谈甚欢的两个人,再瞧见了木江时不时双眼放光光,便知道他即便是没有把任务目标丢弃了,也是已经有些开心得忘记东南西北。
他抬手揉了揉眉心,但愿这南宫云诺美食的魅力还不足以令他失了分寸。
不同于这一头暗中看着的昊天的?忧心忡忡,那一头正在品味这片皮鸭的美味的南宫云诺跟木江,已经开始天南地北地聊了起来,甚至于不知不觉谈起了合作。
“你你的意思是说,这藕片还可以做成另外几道餐前风味?”对于自己这一道酸辣的藕片丁,木江是非常有信心也非常自豪的。
藕片有很多的做法,可是,木江最喜欢的便是目前知道酸辣藕片丁了。
但是在刚刚尝试到了南宫云诺提出来的一鸭三吃的各种口味之后,他的心里暗暗的其实已经对南宫云诺有一些小崇拜。
此刻听到有其她的吃法,木江更加是跃跃欲试了。
南宫云诺看着他一脸的欣喜,觉得遇到了知音,更加是没有包藏的将一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食一一细数。
“桂花糯米藕,桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子这些东西你可曾尝试过?”
“酒酿圆子我倒是尝试过。”木江再次双眼放光,这种像孩童一般的雀跃和他的温柔儒雅形式了反差萌。
南宫云诺在他的身上仿佛看到了自己,心下对于他的好感又多了几分。
“这桂花糯米藕其实就是将糯米淘洗干净后浸泡半个时辰左右,沥干水分备后将鲜藕去皮后洗净,斜切数刀成藕片,再糯米从切口藕洞处灌入加水用旺火煮熟,捞出后倒出摆盘,原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,使之旺火烧沸,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。”
南宫云诺说起这桂花糯米藕,突然浮现起自己的母亲在家做的桂花糯米藕,眼眶瞬间有些湿润。
只不过南宫云诺很快的便把自己的情绪给压了下去,木江虽然看到了,却也没有点破,只是稍稍地闪过一抹讶异之色。
南宫云诺对于美食上面确实是非常有想法的,只是一个侯大院的大家闺秀又怎么会对着一些具体的烹饪手法如此的熟练。
尽管她说自己并不能够主动下厨,可是能够了解得如此的熟悉,也已经令人心起疑窦。
虽然说有一些大家闺秀也会对于美食烹饪颇有造诣,可是那都是能够自己下厨的。
一个不能够自己下厨,却又如此精通美食烹饪的做法,怎么都让人觉得有些不对。
尽管他心中对于南宫云诺有疑惑,可是对于美食造诣的奖赏却是不需要怀疑的,想起自己身负的任务,木江主动开口了。
“听你这么一说,我也觉得如此脆嫩的藕片加上糯米和糖浆,应当是一种不错的感受。”木江笑语,“不过这桂花糖芋苗、梅花糕,若什么都让我知悉了,怕是都会成为我店中的招牌,云诺你不在意?”
昊天只需要远远的看着相谈甚欢的两个人,再瞧见了木江时不时双眼放光光,便知道他即便是没有把任务目标丢弃了,也是已经有些开心得忘记东南西北。
他抬手揉了揉眉心,但愿这南宫云诺美食的魅力还不足以令他失了分寸。
不同于这一头暗中看着的昊天的?忧心忡忡,那一头正在品味这片皮鸭的美味的南宫云诺跟木江,已经开始天南地北地聊了起来,甚至于不知不觉谈起了合作。
“你你的意思是说,这藕片还可以做成另外几道餐前风味?”对于自己这一道酸辣的藕片丁,木江是非常有信心也非常自豪的。
藕片有很多的做法,可是,木江最喜欢的便是目前知道酸辣藕片丁了。
但是在刚刚尝试到了南宫云诺提出来的一鸭三吃的各种口味之后,他的心里暗暗的其实已经对南宫云诺有一些小崇拜。
此刻听到有其她的吃法,木江更加是跃跃欲试了。
南宫云诺看着他一脸的欣喜,觉得遇到了知音,更加是没有包藏的将一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食一一细数。
“桂花糯米藕,桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子这些东西你可曾尝试过?”
“酒酿圆子我倒是尝试过。”木江再次双眼放光,这种像孩童一般的雀跃和他的温柔儒雅形式了反差萌。
南宫云诺在他的身上仿佛看到了自己,心下对于他的好感又多了几分。
“这桂花糯米藕其实就是将糯米淘洗干净后浸泡半个时辰左右,沥干水分备后将鲜藕去皮后洗净,斜切数刀成藕片,再糯米从切口藕洞处灌入加水用旺火煮熟,捞出后倒出摆盘,原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,使之旺火烧沸,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。”
南宫云诺说起这桂花糯米藕,突然浮现起自己的母亲在家做的桂花糯米藕,眼眶瞬间有些湿润。
只不过南宫云诺很快的便把自己的情绪给压了下去,木江虽然看到了,却也没有点破,只是稍稍地闪过一抹讶异之色。
南宫云诺对于美食上面确实是非常有想法的,只是一个侯大院的大家闺秀又怎么会对着一些具体的烹饪手法如此的熟练。
尽管她说自己并不能够主动下厨,可是能够了解得如此的熟悉,也已经令人心起疑窦。
虽然说有一些大家闺秀也会对于美食烹饪颇有造诣,可是那都是能够自己下厨的。
一个不能够自己下厨,却又如此精通美食烹饪的做法,怎么都让人觉得有些不对。
尽管他心中对于南宫云诺有疑惑,可是对于美食造诣的奖赏却是不需要怀疑的,想起自己身负的任务,木江主动开口了。
“听你这么一说,我也觉得如此脆嫩的藕片加上糯米和糖浆,应当是一种不错的感受。”木江笑语,“不过这桂花糖芋苗、梅花糕,若什么都让我知悉了,怕是都会成为我店中的招牌,云诺你不在意?”