第15章 手艺
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葡萄散了头发睡在床上，今儿不见她照着镜子梳头，石桂还往床里看了一眼，她歇了半日，这半天的活计便是葡萄一个人做的，看她还没睡，谢一声：“明儿姐姐别起了，我到院里头送饭送水，你多歇会子。”
葡萄闷闷应了一声，隔得许久，石桂转着那只手镯，把秋娘给她做的裙子压在枕头底下，眼底又有了泪意，忽的听见葡萄开口：“你娘，当真要赎你出去？”
石桂应了一声，心里猜测她还不放心，还当自个儿要跟她争长短，才要说话，哪知葡萄忽的冷哼：“就你死心眼，出去有甚好的，挨冻受饿，一年肉都吃不着一回，衣裳也做不了一身，府里季季两套顿顿有肉，你爹娘地里刨一年能得着一件不成？”
葡萄到底年纪还小，便是有些精明也露在面上，叫人一眼就看得穿，自来不曾听她说过家里，可郑婆子却露过一句的，葡萄就是甜水镇上人。
葡萄是叫后娘卖出来的，六岁这年死了娘，亲爹原来叫女人侍候惯了，拖着女儿过了两年，实是过不下去了，想着讨个女人进门带孩子，哪知道后头这个悍得好似母老虎，倒把他给收拾了。
安生日子没过两年，后娘带的拖油瓶姐姐留在家里好好的，反把亲生的卖了出来，只因着她大了肚皮，充神弄鬼的说里头那个是儿子，男人巴望着香火，咬牙说卖也就卖了。
亲娘的面目也不记得了，在这儿过了两年多，先还想着要回家，可她一回去，后娘就哄了她把月钱拿出来，她说交给了管事的嬷嬷，叫郑婆子骂了一顿才开窍，从此断了往来，连后头那个是不是真生下儿子也不知道。
葡萄只当是断了这门亲，郑婆子这才看重她，不聪明不要紧，要紧的是忠心，石桂再机灵，也还是想着外头的亲娘，不贴心贴肉的，遇着事只为着自家打算。
石桂知道这番就里，还替她叹息一回，可听见这么贬着秋娘石头爹也一样心头不快，葡萄看她没声气，越发嚼起舌头来：“你还有个弟弟呢，当有这样的好事不成，往后你娘再生一个，还记着你是圆是扁。”
石桂知道她爹就是为着生儿子把她卖出来的，正待反唇又忍了回去，不再同她口舌不休，葡萄听她不说话，只当说动了她，越发苦口婆心起来，坐起来看着石桂：“按着我说的，留在府里是正经，捏着钱不比什么好，你偏死心眼，一套衣裳就把你那手镯换了去了？就是来诳你的，等把你的钱掏空了，还肯认你是女儿？”
这番话也是郑婆子同她说的，搁在她身上确是真的，她这会儿拿出来劝了石桂，石桂越不说话她越是说得多，念叨那钱来得不容易。
没一会儿又想着要跟去老宅，才说了一句就顿住了，石桂只知道埋头干活，葡萄却是两边殷勤都不误，她要是去老宅里，三等二等的往上升，郑婆子拿的也只多不少，还能在主子跟前露脸。
越扯越没边儿，石桂插不进嘴去，也知道葡萄早就打定了主意，非得跟着郑婆子去老宅不可，竹筒倒豆子，把肚里的话掏了个干净，看着石桂还不开窍，冷哼一声：“你且等着罢，有得你苦头吃。”
说了这许多，只觉得石桂便是眼前不倒霉，往后也总要倒霉，这会儿越是不听话，往后就越有苦头吃，拉过被子打个哈欠，睡得比平常还安稳。
第二日葡萄早上没起，送水的活计就落到石桂身上，石桂拎了水壶进园子，淡竹坐在廊下，石菊在替她通头发，一个拿着镜子，一个握着梳子，听见声响瞧过来笑一声：“怎么今儿是你来了。”
这样出头露脸的活，葡萄是不肯让人的，但凡是春燕屋里头的事，恨不得一肩全挑了，淡竹口
快，说出来难免就带了些揶谕的意思，石桂抿唇笑着替她遮掩：“是我同她换的，昨儿我家里来人，葡萄姐姐忙前忙后，我心里过意不去。”
淡竹笑着冲她招招手：“你来，我有东西给你。”却是一条葱绿撒花的裤子：“是我穿小了的，给了你罢，我看你倒是正合适。”
除了淡竹给她衣裳，还有石菊也给了一件鹅黄小袄：“这么看着就精神得多了，王管事恁得抠，连衣裳都做得这样，你且等着瞧罢。”
王管事但凡有些甚个错处，便是送到大夫人手里头的把柄，淡竹石菊两个彼此看一眼，春燕心里一本帐，二太太管家的时候安□□来几个人，叶氏且等着发作呢。
石桂也听郑婆子说了许多两妯娌不和睦的话，却只作不懂，不该她多问，就不过问：“谢谢两位姐姐的衣裳，厨房里要熬花酱，等我蒸了糕，拿来给两位姐姐当点心。”
春日里郑婆子必要熬酱给大夫人送去的，如今来了人，眼看着能调回去了，这些愈加少不得，前些日子多雨，她还着急，就怕雨水打落了花朵儿，一看天放晴了，赶紧使了石桂到花圃里头摘那将开未开的小玫瑰。
再去山下买了上好的醇蜜来，加了梅卤子并糖盐煮到浓稠倒进罐子里，等着那花酱结成花冻，才算是好了。
厨房里满是蜜糖香甜气，摘花萼去花梗的活儿是石桂做的，熬花酱也不难，只离不得人，时不时就要添水加糖，她看着郑婆子熬了一锅，便说自家也熬一锅，好让郑婆子歇一歇。
再有新炒出来的蜜豆沙，红的白的两种颜色，都是才刚得的，既说了要给淡竹石菊做花糕吃，就得想个新鲜的意头。
秋娘做得一手好糕团，年年村里祭祖，都专请了她去做糕点，石桂学的尤为用心，花鸟鱼虫样样都成，小姑娘家爱玩闹，淡竹石菊两个都还有些孩气，石桂便拿玫瑰蜜泡了水，把面团染成红色，捏了一朵花出来，摘了细绿叶，洗干净衬在花糕下面，摆了碟子出来，郑婆子一下便看住了。
买人进来的时候，石桂便说自个儿会做糕，可她才多大点子，再巧也是寻常，至多不过做些青团年糕，郑婆子也没想着叫她蒸糕，如今蒸了出来，倒有些吃惊：“这手功夫真跟着你娘学的？”
看见石桂点头，郑婆子重又打量她一回，越发待她和善起来：“你给春燕姑娘送去。”看她拿了食盒子出去，倒不成想这么个丫头片子还有这份手艺，便不吃，当个看菜也是好的，心里打定主意这一手得露给大夫人看，还怕没有赏的。
石桂存了谢意，却把淡竹石菊两个唬住了，小小花糕不过汤团大，刻了花瓣莲叶出来，拿在手里左右看了，连声赞她：“这可怎么下得了嘴，你这手也太巧了些。”
石桂笑一回：“我也没甚好谢谢两个姐姐的，只会这个，可别取笑我。”那一身衣裳也值得几钱银子了，虽是布的，料子却厚，花样颜色还新，却得好好谢一回。
淡竹把这糕拿了去给春燕看，春燕也赞得一声：“倒是个巧的，难得她有这个心思。”又问她还会甚个花样儿，知道她还会做小寿桃儿年年有鱼喜上梅梢这几个花样：“等老太太太太来了，你就捏一屉这个再来一屉小寿桃，讨个好口彩。”
在老宅里自然不显，这回出来，带不了那许多人，糕团点心都是寻常物，送了这个上去才能显得出。
石桂应了声是，再没想到做个点心就能露脸到老太太跟前，淡竹还把这事儿告诉了郑婆子，郑婆子赶紧让石桂把她会的花样全捏出来，也不叫她再干活了，把杂事都交给葡萄。
葡萄心里本就不满，翻了眼睛看着石桂，石桂想得会儿道：“我一个也做不出许多来，不如就叫葡萄姐姐跟我一道。”
郑婆子还怕她藏私，若是两个都好，那自然是她教得好，告诉她们几样讨口彩的花色，石桂听了摇头：“我这个不过小巧，真要捏个甚的福寿延年，也做不过点心师傅，只想得巧些，春日里就捏着桃花柳叶，夏日里就做荷花饼子，叫主子们看个新奇。”
郑婆子越想越觉着说得有理，宋老太太就是江州人，吃惯了船点的，面塑看的多了，这个做的细巧些，才能讨她的喜欢。
葡萄见着石桂肯教，嘴里的甜话不住口，她是要学着烧灶的，郑婆子造得一手好汤水，惯会做甜菜，合了老太太太太的口，把这个学会了，可不比这些小点心要强。
她打了两边算盘，跟着石桂学和面调馅，只手上功夫不到，要么就是染色不均，要么就是花瓣雕得不鲜活，郑婆子看她专做这个，倒把才学上手的厨艺给荒废了，特意把她叫了去，葡萄跟着就只捡那容易的学，还和郑婆子上灶，学了几样菜，得着春燕好几回赏。
石桂自家也知郑婆子不能把她当作心腹，烧灶的手艺教给了葡萄，却瞒着她，看着是看重她的，本事还是传给葡萄。
她这下反倒心安了，原来还怕郑婆子非把她带回老宅，这么着倒不再怕，除了做事跟着淡竹学绣花，看她分丝扎针，也给自个儿的帕子上头绣了一株兰草。
闲杂事做得许多，端阳节裹的粽子将将吃完，那头宋家来了信，说是坐船上路了，六月里到，要住到九月里再走。
春燕特意使了淡竹来告诉石桂葡萄两个，让她们俩这段日子干活仔细些，葡萄一听话音就知道有事，问了一声，淡竹果然露了消息：“二夫人也遣了人来，再不比春燕姐姐好说话，不挑剔都算好的。”
葡萄吐吐舌头，石桂记在心上，哪里知道她们不找事，事儿却找到她们头上。
葡萄散了头发睡在床上，今儿不见她照着镜子梳头，石桂还往床里看了一眼，她歇了半日，这半天的活计便是葡萄一个人做的，看她还没睡，谢一声：“明儿姐姐别起了，我到院里头送饭送水，你多歇会子。”
葡萄闷闷应了一声，隔得许久，石桂转着那只手镯，把秋娘给她做的裙子压在枕头底下，眼底又有了泪意，忽的听见葡萄开口：“你娘，当真要赎你出去？”
石桂应了一声，心里猜测她还不放心，还当自个儿要跟她争长短，才要说话，哪知葡萄忽的冷哼：“就你死心眼，出去有甚好的，挨冻受饿，一年肉都吃不着一回，衣裳也做不了一身，府里季季两套顿顿有肉，你爹娘地里刨一年能得着一件不成？”
葡萄到底年纪还小，便是有些精明也露在面上，叫人一眼就看得穿，自来不曾听她说过家里，可郑婆子却露过一句的，葡萄就是甜水镇上人。
葡萄是叫后娘卖出来的，六岁这年死了娘，亲爹原来叫女人侍候惯了，拖着女儿过了两年，实是过不下去了，想着讨个女人进门带孩子，哪知道后头这个悍得好似母老虎，倒把他给收拾了。
安生日子没过两年，后娘带的拖油瓶姐姐留在家里好好的，反把亲生的卖了出来，只因着她大了肚皮，充神弄鬼的说里头那个是儿子，男人巴望着香火，咬牙说卖也就卖了。
亲娘的面目也不记得了，在这儿过了两年多，先还想着要回家，可她一回去，后娘就哄了她把月钱拿出来，她说交给了管事的嬷嬷，叫郑婆子骂了一顿才开窍，从此断了往来，连后头那个是不是真生下儿子也不知道。
葡萄只当是断了这门亲，郑婆子这才看重她，不聪明不要紧，要紧的是忠心，石桂再机灵，也还是想着外头的亲娘，不贴心贴肉的，遇着事只为着自家打算。
石桂知道这番就里，还替她叹息一回，可听见这么贬着秋娘石头爹也一样心头不快，葡萄看她没声气，越发嚼起舌头来：“你还有个弟弟呢，当有这样的好事不成，往后你娘再生一个，还记着你是圆是扁。”
石桂知道她爹就是为着生儿子把她卖出来的，正待反唇又忍了回去，不再同她口舌不休，葡萄听她不说话，只当说动了她，越发苦口婆心起来，坐起来看着石桂：“按着我说的，留在府里是正经，捏着钱不比什么好，你偏死心眼，一套衣裳就把你那手镯换了去了？就是来诳你的，等把你的钱掏空了，还肯认你是女儿？”
这番话也是郑婆子同她说的，搁在她身上确是真的，她这会儿拿出来劝了石桂，石桂越不说话她越是说得多，念叨那钱来得不容易。
没一会儿又想着要跟去老宅，才说了一句就顿住了，石桂只知道埋头干活，葡萄却是两边殷勤都不误，她要是去老宅里，三等二等的往上升，郑婆子拿的也只多不少，还能在主子跟前露脸。
越扯越没边儿，石桂插不进嘴去，也知道葡萄早就打定了主意，非得跟着郑婆子去老宅不可，竹筒倒豆子，把肚里的话掏了个干净，看着石桂还不开窍，冷哼一声：“你且等着罢，有得你苦头吃。”
说了这许多，只觉得石桂便是眼前不倒霉，往后也总要倒霉，这会儿越是不听话，往后就越有苦头吃，拉过被子打个哈欠，睡得比平常还安稳。
第二日葡萄早上没起，送水的活计就落到石桂身上，石桂拎了水壶进园子，淡竹坐在廊下，石菊在替她通头发，一个拿着镜子，一个握着梳子，听见声响瞧过来笑一声：“怎么今儿是你来了。”
这样出头露脸的活，葡萄是不肯让人的，但凡是春燕屋里头的事，恨不得一肩全挑了，淡竹口
快，说出来难免就带了些揶谕的意思，石桂抿唇笑着替她遮掩：“是我同她换的，昨儿我家里来人，葡萄姐姐忙前忙后，我心里过意不去。”
淡竹笑着冲她招招手：“你来，我有东西给你。”却是一条葱绿撒花的裤子：“是我穿小了的，给了你罢，我看你倒是正合适。”
除了淡竹给她衣裳，还有石菊也给了一件鹅黄小袄：“这么看着就精神得多了，王管事恁得抠，连衣裳都做得这样，你且等着瞧罢。”
王管事但凡有些甚个错处，便是送到大夫人手里头的把柄，淡竹石菊两个彼此看一眼，春燕心里一本帐，二太太管家的时候安□□来几个人，叶氏且等着发作呢。
石桂也听郑婆子说了许多两妯娌不和睦的话，却只作不懂，不该她多问，就不过问：“谢谢两位姐姐的衣裳，厨房里要熬花酱，等我蒸了糕，拿来给两位姐姐当点心。”
春日里郑婆子必要熬酱给大夫人送去的，如今来了人，眼看着能调回去了，这些愈加少不得，前些日子多雨，她还着急，就怕雨水打落了花朵儿，一看天放晴了，赶紧使了石桂到花圃里头摘那将开未开的小玫瑰。
再去山下买了上好的醇蜜来，加了梅卤子并糖盐煮到浓稠倒进罐子里，等着那花酱结成花冻，才算是好了。
厨房里满是蜜糖香甜气，摘花萼去花梗的活儿是石桂做的，熬花酱也不难，只离不得人，时不时就要添水加糖，她看着郑婆子熬了一锅，便说自家也熬一锅，好让郑婆子歇一歇。
再有新炒出来的蜜豆沙，红的白的两种颜色，都是才刚得的，既说了要给淡竹石菊做花糕吃，就得想个新鲜的意头。
秋娘做得一手好糕团，年年村里祭祖，都专请了她去做糕点，石桂学的尤为用心，花鸟鱼虫样样都成，小姑娘家爱玩闹，淡竹石菊两个都还有些孩气，石桂便拿玫瑰蜜泡了水，把面团染成红色，捏了一朵花出来，摘了细绿叶，洗干净衬在花糕下面，摆了碟子出来，郑婆子一下便看住了。
买人进来的时候，石桂便说自个儿会做糕，可她才多大点子，再巧也是寻常，至多不过做些青团年糕，郑婆子也没想着叫她蒸糕，如今蒸了出来，倒有些吃惊：“这手功夫真跟着你娘学的？”
看见石桂点头，郑婆子重又打量她一回，越发待她和善起来：“你给春燕姑娘送去。”看她拿了食盒子出去，倒不成想这么个丫头片子还有这份手艺，便不吃，当个看菜也是好的，心里打定主意这一手得露给大夫人看，还怕没有赏的。
石桂存了谢意，却把淡竹石菊两个唬住了，小小花糕不过汤团大，刻了花瓣莲叶出来，拿在手里左右看了，连声赞她：“这可怎么下得了嘴，你这手也太巧了些。”
石桂笑一回：“我也没甚好谢谢两个姐姐的，只会这个，可别取笑我。”那一身衣裳也值得几钱银子了，虽是布的，料子却厚，花样颜色还新，却得好好谢一回。
淡竹把这糕拿了去给春燕看，春燕也赞得一声：“倒是个巧的，难得她有这个心思。”又问她还会甚个花样儿，知道她还会做小寿桃儿年年有鱼喜上梅梢这几个花样：“等老太太太太来了，你就捏一屉这个再来一屉小寿桃，讨个好口彩。”
在老宅里自然不显，这回出来，带不了那许多人，糕团点心都是寻常物，送了这个上去才能显得出。
石桂应了声是，再没想到做个点心就能露脸到老太太跟前，淡竹还把这事儿告诉了郑婆子，郑婆子赶紧让石桂把她会的花样全捏出来，也不叫她再干活了，把杂事都交给葡萄。
葡萄心里本就不满，翻了眼睛看着石桂，石桂想得会儿道：“我一个也做不出许多来，不如就叫葡萄姐姐跟我一道。”
郑婆子还怕她藏私，若是两个都好，那自然是她教得好，告诉她们几样讨口彩的花色，石桂听了摇头：“我这个不过小巧，真要捏个甚的福寿延年，也做不过点心师傅，只想得巧些，春日里就捏着桃花柳叶，夏日里就做荷花饼子，叫主子们看个新奇。”
郑婆子越想越觉着说得有理，宋老太太就是江州人，吃惯了船点的，面塑看的多了，这个做的细巧些，才能讨她的喜欢。
葡萄见着石桂肯教，嘴里的甜话不住口，她是要学着烧灶的，郑婆子造得一手好汤水，惯会做甜菜，合了老太太太太的口，把这个学会了，可不比这些小点心要强。
她打了两边算盘，跟着石桂学和面调馅，只手上功夫不到，要么就是染色不均，要么就是花瓣雕得不鲜活，郑婆子看她专做这个，倒把才学上手的厨艺给荒废了，特意把她叫了去，葡萄跟着就只捡那容易的学，还和郑婆子上灶，学了几样菜，得着春燕好几回赏。
石桂自家也知郑婆子不能把她当作心腹，烧灶的手艺教给了葡萄，却瞒着她，看着是看重她的，本事还是传给葡萄。
她这下反倒心安了，原来还怕郑婆子非把她带回老宅，这么着倒不再怕，除了做事跟着淡竹学绣花，看她分丝扎针，也给自个儿的帕子上头绣了一株兰草。
闲杂事做得许多，端阳节裹的粽子将将吃完，那头宋家来了信，说是坐船上路了，六月里到，要住到九月里再走。
春燕特意使了淡竹来告诉石桂葡萄两个，让她们俩这段日子干活仔细些，葡萄一听话音就知道有事，问了一声，淡竹果然露了消息：“二夫人也遣了人来，再不比春燕姐姐好说话，不挑剔都算好的。”
葡萄吐吐舌头，石桂记在心上，哪里知道她们不找事，事儿却找到她们头上。