第一百一十八章 油淋鸡
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“阿姨,饭煮好了吗?”筱如问,菡簌苓笑道:“哪有那么快啊!现在我先把这些肉切碎了再说。”
“阿姨,听萧子恒他们说你煮的菜可好吃了,是不是啊!”筱如笑嘻嘻道。
“呵呵!等阿姨煮好菜你不就知道咯!”菡簌苓笑道,而后就见她把洗好的猪肉放到砧板上切了起来。
“阿姨,那个鸡肉要不要切啊?”栎婉柔指了指盆里那还没有切好的一只鸡问。
“不用不用,还好你们买菜的时候没有让老板把鸡给切了,不然你们就吃不到我做的油淋鸡啦!”菡簌苓笑道。
“油淋鸡?”栎婉柔和筱如几乎是异口同声的喊了出来。
“嗯!待会你们就会知道什么是油淋鸡了!”说着菡簌苓微笑的把切好的猪肉放到碟子里,然后弯下身准备烧火煮菜。
“阿姨!这火让我来烧吧!”这会栎婉柔主动的跑上前去帮忙烧火。
“呃!谢谢!”菡簌苓笑道,而一旁站着的筱如也跑了过来“阿姨,你还有什么需要帮忙的吗?”
“不用,剩下的我自己来做就好了。”只看菡簌苓把肥猪肉扔进了锅里,不一会儿,肥猪肉便在高温下炸出了香喷喷的猪油。
“哇!好香啊!我从来不知道原来肥猪肉炸出来的猪油也那么香。”筱如用一种不可思议的眼神看着锅里的肥猪油感叹道。
“别靠太近了,小心肥猪油飙到身上会很疼的。”菡簌苓提醒道,的确,她话才说完,就见锅里那些肥猪肉在高温下啪!啪!啪!的响了起来。
“哇哇!不是吧!这个肥猪油这么恐怖!”筱如吓得后退连连。
“呵呵!你没事吧!”菡簌苓笑道。
“没事!”筱如回答得明显有些底气不足。
吱!吱!
此刻阳光大盛,知了的声音更是响彻了整个下午。
门外,暮如烟似乎是发泄够了又回到了木屋。
“如烟,你气消了吗?”问她的人是吴华。
“消什么气,我哪有生气了。”说着暮如烟又像是没事一样的走进厨房。
“呃!”暮如烟的反常让在场的众人都愣了愣。
厨房内,菡簌苓已经在熟练的煮菜了,而栎婉柔和筱如则是充当助手默默地站在一旁随时准备听从调遣。
沙!沙!沙!
一声声炒菜的声音慢慢地变成了厨房里的主旋律,顿时,一股菜肴的鲜香扑鼻而来。
“哇!阿姨煮的菜好香啊!”暮如烟就想个好奇的宝宝一样匆匆地跑上前去观看。
“肚子饿了吧!”菡簌苓宠溺道:“别急啊!待会就有得吃了。”
而反观萧子恒却在一旁不断的给那只鸡抹东西。
“子恒,你再干嘛?是再给鸡洗澡吗?还是抹香香?”暮如烟好奇得像个小宝宝。
“你不生气了?”萧子恒看向暮如烟道。
“我!我没有生气啊!”暮如烟脸有点微红“我只是有点不适应,想到屋外去透透气而已。”
“哦!”萧子恒没有多说什么又在那不断的给那只鸡抹身子。
“喂!子恒,你这是再干嘛啊?”暮如烟疑惑的走上前问。
“我这是再给鸡抹酱汁啊!待会我妈要做油淋鸡了。你看着吧!一会保证让你一饱眼福。”萧子恒神秘一笑道。
“真的吗?什么是油淋鸡啊?我长这么大了还从来没有听说过这鸡可以用油来淋的?”暮如烟兴奋道。
“到时候你就会知道啦!”萧子恒说着把整只鸡递给了菡簌苓,而这时菡簌苓的菜也已经煮好了。
只看她用热水简单的把锅洗好后就往锅里倒上花生油,然后再拿个三角架架在油锅里。
“婉柔,麻烦你先把火烧旺。”菡簌苓指挥道,栎婉柔二话不说就添柴加了柴火。
呼!
火势越烧越旺,锅里的油也开始沸腾起来了。
“好了婉柔,火可以不用烧那么旺了。”菡簌苓示意停止,栎婉柔点头用火钳夹出了一些火柴。
现在火炉内只剩下中火了,菡簌苓把那只抹好酱汁的鸡放到锅里的三角架上,然后就看菡簌苓拿着一个干燥的铁勺子舀起了锅里那沸腾腾的花生油浇淋在那只抹好酱汁的鸡身上。
滋!
霎时,一阵刺耳的声音传来,只看那被浇上油的地方鼓起了一个个小小的肉泡泡,随后一阵美味的鲜香迎面扑来。
“哇!太神奇了,原来鸡肉还可以这么煮啊!”筱如吃惊道。
“这也是我再做菜的时候无意间想到的方法,没想到效果还不错。”菡簌苓微笑道,而后就见她不慌不忙的舀着那滚烫的花生油均匀的浇在鸡肉身上。
滋!滋!滋!
滚烫的花生油和那抹着酱汁的鸡再相撞中发出了一声声听起来既平常又有些激烈的声音。而那些再高温中产生的白色油烟则如袅袅云雾般慢慢飘起,然后将那只鸡掩盖。这感觉就像是凤凰在涅槃重生一般神奇奥妙。
此刻,这只被油浇了许多次的鸡从原先的苍白无血色到蜕变成金黄色的样子更增添了许多的食欲感,更何况如此有眼福的食品还在散发着那难以抗拒的鲜香味。
“阿姨,这只油淋鸡什么时候可以吃啊!”暮如烟看着锅里那只被油浇淋得金灿灿的鸡心下更是食欲倍增啊!她真恨不得马上就把它拿出锅来吃了。
“你饿啦!”菡簌苓微笑的看着暮如烟道:“放心吧!这菜很快就做好了。”她甜甜一笑,岂不知这最难熬的不是肚子饿,而是看着美食在眼前却吃不着。
浓浓的香味飘出了厨房,这诱人的鲜香让原本在客厅内闲聊的众人也顿时精神一阵。
“哇!这是什么味道?怎么这么香?”墨祥嗅着那飘出的香味惊叹道。
“我也没有闻过,不知道再坐的保镖们有没有闻过啊!”吴华笑道。
“没有,这样的香味即便是到了外面五星级酒店的厨房里也没有闻过。”一旁的保镖说道,而其余的保镖也认同的点了点头。
“虽然我还没有吃到菜,但从这菜的香味上来说我觉得这菜应该比我以前所吃过的山珍海味都要好吃。”墨祥认真的说道。
“想知道这菜做得好不好吃我们进去看一看不就不知道咯!”吴华笑着摆头示意了一下厨房的方向。
“那走吧!”墨祥也不和吴华磨叽,当下便匆匆地往厨房走去。
来到厨房,里面的香味更加的浓郁了,那鲜美的香味简直是能让人垂涎三尺啊!
“你们怎么也进来了?”暮如烟好奇的看着那进来的众人问。
“我们?”吴华和墨祥面面相觑,这会他们才知道原来后面还跟着一群保镖。
“呃!我也是被这香味给吸引来的。”墨祥尴尬道。
“阿姨,许久不见你的厨艺又进步了一大截啊!”吴华钦佩道。
“哪里哪里!这都是一个人在家没事做胡乱学的,我可没你说的那么优秀。”菡簌苓微笑道。
“阿姨谦虚了。”吴华笑道:“你这厨艺堪称顶级厨师也不为过。”
“吴华少爷说的是,像您这样的厨艺师傅即便是再顶级酒店中也难找啊!”后方的保镖也是连连点头,赞不绝口。
“你们应该是饿了吧!放心,这菜很就就好了。”菡簌苓笑笑,又拿了一些调料洒在了鸡肉身上,然后再外加淋上一些芝麻油,顿时一只香气扑鼻,金光灿灿的油淋鸡就做好了。
油淋鸡做好后菡簌苓将它切成了一块块的鸡肉均匀的摆在一个大盆子里。
之后菡簌苓把锅里的油收拾好,栎婉柔知道菡簌苓又要炒青菜了于是准备想去拿油但被菡簌苓叫住“这里的油已经够了,不用再拿了。”
“哦!”栎婉柔点头然后又站在原地看着菡簌苓再那熟练的炒青菜,天哪,那炒菜的技术简直就像是顶级厨师一样。
“你们这么看着我做什么?”菡簌苓笑道:“不会是我脸上有花吧!”
“没有没有!我们只是觉得阿姨您的厨艺实在是太棒了。”墨祥震惊的开口道。
“呵呵!菜已经做好了,我再调个料就出来。你们先出去吃吧!”菡簌苓温和的笑道。
“哦!”说着众人纷纷地走出了厨房。
现在客厅里的这张大桌已经摆满了一盆盆菜肴了,只不过这些菜肴都被碟子盖住,为的是不让热量流失。
这是栎婉柔想出的法子,但你还别说,这还真有那么点像是星级酒店刚上菜时的模样。虽然这样做是为了不让热量流失,但实则也是为了让众人先压制一下自己的食欲感,好让等待变得不那么煎熬。
可这想法虽好,但栎婉柔还是忽略一点——菜的香味。
每道菜再下锅翻炒时和出锅时都会伴随着一阵阵让人难以抗拒的菜香味,也正是因为这个难以掩盖的香味让原本的善意变成了故意。
诶!众人看着这桌上那盖着碟子的一盆盆菜肴,天知道那是有多么的致命。
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“阿姨,饭煮好了吗?”筱如问,菡簌苓笑道:“哪有那么快啊!现在我先把这些肉切碎了再说。”
“阿姨,听萧子恒他们说你煮的菜可好吃了,是不是啊!”筱如笑嘻嘻道。
“呵呵!等阿姨煮好菜你不就知道咯!”菡簌苓笑道,而后就见她把洗好的猪肉放到砧板上切了起来。
“阿姨,那个鸡肉要不要切啊?”栎婉柔指了指盆里那还没有切好的一只鸡问。
“不用不用,还好你们买菜的时候没有让老板把鸡给切了,不然你们就吃不到我做的油淋鸡啦!”菡簌苓笑道。
“油淋鸡?”栎婉柔和筱如几乎是异口同声的喊了出来。
“嗯!待会你们就会知道什么是油淋鸡了!”说着菡簌苓微笑的把切好的猪肉放到碟子里,然后弯下身准备烧火煮菜。
“阿姨!这火让我来烧吧!”这会栎婉柔主动的跑上前去帮忙烧火。
“呃!谢谢!”菡簌苓笑道,而一旁站着的筱如也跑了过来“阿姨,你还有什么需要帮忙的吗?”
“不用,剩下的我自己来做就好了。”只看菡簌苓把肥猪肉扔进了锅里,不一会儿,肥猪肉便在高温下炸出了香喷喷的猪油。
“哇!好香啊!我从来不知道原来肥猪肉炸出来的猪油也那么香。”筱如用一种不可思议的眼神看着锅里的肥猪油感叹道。
“别靠太近了,小心肥猪油飙到身上会很疼的。”菡簌苓提醒道,的确,她话才说完,就见锅里那些肥猪肉在高温下啪!啪!啪!的响了起来。
“哇哇!不是吧!这个肥猪油这么恐怖!”筱如吓得后退连连。
“呵呵!你没事吧!”菡簌苓笑道。
“没事!”筱如回答得明显有些底气不足。
吱!吱!
此刻阳光大盛,知了的声音更是响彻了整个下午。
门外,暮如烟似乎是发泄够了又回到了木屋。
“如烟,你气消了吗?”问她的人是吴华。
“消什么气,我哪有生气了。”说着暮如烟又像是没事一样的走进厨房。
“呃!”暮如烟的反常让在场的众人都愣了愣。
厨房内,菡簌苓已经在熟练的煮菜了,而栎婉柔和筱如则是充当助手默默地站在一旁随时准备听从调遣。
沙!沙!沙!
一声声炒菜的声音慢慢地变成了厨房里的主旋律,顿时,一股菜肴的鲜香扑鼻而来。
“哇!阿姨煮的菜好香啊!”暮如烟就想个好奇的宝宝一样匆匆地跑上前去观看。
“肚子饿了吧!”菡簌苓宠溺道:“别急啊!待会就有得吃了。”
而反观萧子恒却在一旁不断的给那只鸡抹东西。
“子恒,你再干嘛?是再给鸡洗澡吗?还是抹香香?”暮如烟好奇得像个小宝宝。
“你不生气了?”萧子恒看向暮如烟道。
“我!我没有生气啊!”暮如烟脸有点微红“我只是有点不适应,想到屋外去透透气而已。”
“哦!”萧子恒没有多说什么又在那不断的给那只鸡抹身子。
“喂!子恒,你这是再干嘛啊?”暮如烟疑惑的走上前问。
“我这是再给鸡抹酱汁啊!待会我妈要做油淋鸡了。你看着吧!一会保证让你一饱眼福。”萧子恒神秘一笑道。
“真的吗?什么是油淋鸡啊?我长这么大了还从来没有听说过这鸡可以用油来淋的?”暮如烟兴奋道。
“到时候你就会知道啦!”萧子恒说着把整只鸡递给了菡簌苓,而这时菡簌苓的菜也已经煮好了。
只看她用热水简单的把锅洗好后就往锅里倒上花生油,然后再拿个三角架架在油锅里。
“婉柔,麻烦你先把火烧旺。”菡簌苓指挥道,栎婉柔二话不说就添柴加了柴火。
呼!
火势越烧越旺,锅里的油也开始沸腾起来了。
“好了婉柔,火可以不用烧那么旺了。”菡簌苓示意停止,栎婉柔点头用火钳夹出了一些火柴。
现在火炉内只剩下中火了,菡簌苓把那只抹好酱汁的鸡放到锅里的三角架上,然后就看菡簌苓拿着一个干燥的铁勺子舀起了锅里那沸腾腾的花生油浇淋在那只抹好酱汁的鸡身上。
滋!
霎时,一阵刺耳的声音传来,只看那被浇上油的地方鼓起了一个个小小的肉泡泡,随后一阵美味的鲜香迎面扑来。
“哇!太神奇了,原来鸡肉还可以这么煮啊!”筱如吃惊道。
“这也是我再做菜的时候无意间想到的方法,没想到效果还不错。”菡簌苓微笑道,而后就见她不慌不忙的舀着那滚烫的花生油均匀的浇在鸡肉身上。
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滚烫的花生油和那抹着酱汁的鸡再相撞中发出了一声声听起来既平常又有些激烈的声音。而那些再高温中产生的白色油烟则如袅袅云雾般慢慢飘起,然后将那只鸡掩盖。这感觉就像是凤凰在涅槃重生一般神奇奥妙。
此刻,这只被油浇了许多次的鸡从原先的苍白无血色到蜕变成金黄色的样子更增添了许多的食欲感,更何况如此有眼福的食品还在散发着那难以抗拒的鲜香味。
“阿姨,这只油淋鸡什么时候可以吃啊!”暮如烟看着锅里那只被油浇淋得金灿灿的鸡心下更是食欲倍增啊!她真恨不得马上就把它拿出锅来吃了。
“你饿啦!”菡簌苓微笑的看着暮如烟道:“放心吧!这菜很快就做好了。”她甜甜一笑,岂不知这最难熬的不是肚子饿,而是看着美食在眼前却吃不着。
浓浓的香味飘出了厨房,这诱人的鲜香让原本在客厅内闲聊的众人也顿时精神一阵。
“哇!这是什么味道?怎么这么香?”墨祥嗅着那飘出的香味惊叹道。
“我也没有闻过,不知道再坐的保镖们有没有闻过啊!”吴华笑道。
“没有,这样的香味即便是到了外面五星级酒店的厨房里也没有闻过。”一旁的保镖说道,而其余的保镖也认同的点了点头。
“虽然我还没有吃到菜,但从这菜的香味上来说我觉得这菜应该比我以前所吃过的山珍海味都要好吃。”墨祥认真的说道。
“想知道这菜做得好不好吃我们进去看一看不就不知道咯!”吴华笑着摆头示意了一下厨房的方向。
“那走吧!”墨祥也不和吴华磨叽,当下便匆匆地往厨房走去。
来到厨房,里面的香味更加的浓郁了,那鲜美的香味简直是能让人垂涎三尺啊!
“你们怎么也进来了?”暮如烟好奇的看着那进来的众人问。
“我们?”吴华和墨祥面面相觑,这会他们才知道原来后面还跟着一群保镖。
“呃!我也是被这香味给吸引来的。”墨祥尴尬道。
“阿姨,许久不见你的厨艺又进步了一大截啊!”吴华钦佩道。
“哪里哪里!这都是一个人在家没事做胡乱学的,我可没你说的那么优秀。”菡簌苓微笑道。
“阿姨谦虚了。”吴华笑道:“你这厨艺堪称顶级厨师也不为过。”
“吴华少爷说的是,像您这样的厨艺师傅即便是再顶级酒店中也难找啊!”后方的保镖也是连连点头,赞不绝口。
“你们应该是饿了吧!放心,这菜很就就好了。”菡簌苓笑笑,又拿了一些调料洒在了鸡肉身上,然后再外加淋上一些芝麻油,顿时一只香气扑鼻,金光灿灿的油淋鸡就做好了。
油淋鸡做好后菡簌苓将它切成了一块块的鸡肉均匀的摆在一个大盆子里。
之后菡簌苓把锅里的油收拾好,栎婉柔知道菡簌苓又要炒青菜了于是准备想去拿油但被菡簌苓叫住“这里的油已经够了,不用再拿了。”
“哦!”栎婉柔点头然后又站在原地看着菡簌苓再那熟练的炒青菜,天哪,那炒菜的技术简直就像是顶级厨师一样。
“你们这么看着我做什么?”菡簌苓笑道:“不会是我脸上有花吧!”
“没有没有!我们只是觉得阿姨您的厨艺实在是太棒了。”墨祥震惊的开口道。
“呵呵!菜已经做好了,我再调个料就出来。你们先出去吃吧!”菡簌苓温和的笑道。
“哦!”说着众人纷纷地走出了厨房。
现在客厅里的这张大桌已经摆满了一盆盆菜肴了,只不过这些菜肴都被碟子盖住,为的是不让热量流失。
这是栎婉柔想出的法子,但你还别说,这还真有那么点像是星级酒店刚上菜时的模样。虽然这样做是为了不让热量流失,但实则也是为了让众人先压制一下自己的食欲感,好让等待变得不那么煎熬。
可这想法虽好,但栎婉柔还是忽略一点——菜的香味。
每道菜再下锅翻炒时和出锅时都会伴随着一阵阵让人难以抗拒的菜香味,也正是因为这个难以掩盖的香味让原本的善意变成了故意。
诶!众人看着这桌上那盖着碟子的一盆盆菜肴,天知道那是有多么的致命。