第一三一章 招工
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本来牧飞星认为没有多少人会来应聘，这个费兰餐厅也没打过广告，以前他什么生意都没做过，当然也不会有名声，平白无故贴个招工启事出来，谁知道是不是骗钱的。
可是招工启事才贴出去一会儿，就来了好几个人。
“是不是餐厅招工啊？”首先来的是个三十多岁的中年人，对着牧飞星拼命推销自己，“我很能干的，以前在好几家餐厅做过，打扫卫生洗碗刷碟都能干，万一要是人不够，切葱切蒜也可以做，就是做得不怎么好。”
“你做过几家？”牧飞星问。
“三家！”那中年人说，“显示在孙家炒面馆，然后去了路边烧烤店，最后去了龙阁四川火锅。”
“那为什么都没做下去？”牧飞星问。
“孙家炒面馆关门了，路边烧烤店被城管抄了，龙阁四川火锅的厨房大佬和老板起了冲突，最后厨房大佬带着厨房所有人一起辞职，我只是个扫地洗碗的，可也被逼着辞职，就算留下来，老板也不会用，还不如跟着辞职拿点遣散费。”
“那好吧。”牧飞星也无可无不可，“你要多少工资？”
“老板能开多少？”那中年人问。
本来牧飞星是想开1800的，这是南城最低工资，不过要给其他服务员开1500，这个先收下来的就不能开1800，得和其他人一样，这么低的价钱，大概没人会留下来，“包吃包住1500。”
“包吃包住啊。”那中年人想了想，“住哪里？”
“就住这栋楼。”牧飞星说。
“有空调电视洗衣机吗？还有wifi？”中年人问。
“现在没有。”牧飞星说，“什么都还没装呢。”
“这……好吧，1500就1500。”那中年人说。
这都能答应？牧飞星一愣，可这时候又不能说不行，只好收了下来。然后马上又来人了，听到牧飞星的条件，居然有好些人选择接受1500块工资，到苏华带着人来之前，已经招了十个杂工。现在的经济
苏华带了二十多人来，其中一半是厨师，一半是其他工种，服务员倒是不多，红星茶场本来就没什么服务，服务员都是当地的的大妈，红星茶场关了门，这些大妈也不想出来干活，还得看着家里一谈东西。
“这位是牧老板，你们都见过的了。”苏华对那些人介绍说。
“牧老板好。”所有人一起打招呼。
“大家好。”牧飞星有点不适应。
“这位是老板娘。”苏华给他们介绍唐楚云。
“老板娘好！”所有人又一起打招呼。
“大家要好好干，一定能赚大钱。”唐楚云说，“大家先坐一下，我们一个个谈，谁先来？”
“我先来！”一个满头油光的中年人说。
“这位是我们厨房的杜大厨。”苏华说。
杜大厨名字叫做杜伊，是个厨师，手艺很好，牧飞星吃的鱼和鸡都是他做的。不过他在厨房里面地位不高，因为他不敢处理野味，而红星茶场就是靠野味赚钱的。
“那些野味很吓人的，你都不知道。”杜伊说，“满身都是寄生虫，有是有一剖开，肚子里几百条虫扭来扭去，真是吓死人了。还有果子狸什么的，都不知道有多少病毒。”
“杜大厨这是因祸得福。”苏华说，“要不也被抓了。”
“这里不做野味吧？”杜伊问。
“不做。”牧飞星说。
“那就好。”杜伊松了一口气，“这里包吃住吗？”
“包吃住，就住这栋楼。”牧飞星说。
“这栋？不好吧。”杜伊说。
“虽然还没装空调什么的，不过以后会装的。”牧飞星说，要装也很容易，树已经活了过来，在它体内钻几个洞是没关系的，就好像虫子在树立面钻洞一样。牧飞星还可以使用生命之花让树自己长出个洞来走电线水管。
“不是啊老板，你这装修得这么漂亮，当员工宿舍太可惜了。当宿舍员工不会爱惜的，把木板都弄坏了怎么办。”杜伊说，“我进来的时候看到里面还有两个厂房吧？改一下水电就可以当宿舍。”
“那边我打算改建成厨房。”牧飞星说。
“一栋改厨房，一栋改宿舍好了。”杜伊说，“不过改厨房比较困难，最好还是新建一个。厨房的要求很多，放火，排水，排烟，热水，都要特别设计，尤其这么大个餐厅，所有细节都一定要注意，不然的话后期改起来很麻烦。厨房改一点点都要停工，生意好的时候很耽误事的。”
其实也不会很麻烦，因为这里就不可能生意好，牧飞星咳嗽了一下说，“先用厂房凑合一下吧，以后赚了钱再建个好的。”
“装修这栋大楼花钱太多了吧。”杜伊说，“不过装修花了这么多钱，为什么没建电梯呢？做餐厅的话，很多客人是一层楼都不愿意爬的。最多最多就是三层。”
“所以我打算四五层用来做宿舍啊。”牧飞星说。
“这样不怎么合适，要是客人想到他们头顶上还住着服务员的话，会会觉得很奇怪吧。”杜伊说。
“酒店里的餐厅也不见有事。”牧飞星说。
“酒店是另一回事。”杜伊说。
所以说牧飞星就是一点经验都没有，原来只是想随便弄一下的，现在一看，不好好弄都不行。建电梯可不便宜，至少要几十万，可是没有电梯的话的确不像样。
“加建电梯倒是不难。”唐楚云说。
“还是尽快开业吧。”牧飞星说。
“至少要把厨房改好。”杜伊说。
“你会不会设计？”牧飞星问。
“设计我是不会，我只知道灶台应该怎么布置，排水口煤气口这些，要找专业的设计师来做。”杜伊说，“以前红星茶场的厨房没有经过专业设计，很难用，有时候还会互相干扰。”
“这些应该找什么设计师？”牧飞星还真不知道谁会专精设计厨房。
“我认识一个。”苏华说。
“你怎么会认识？”牧飞星有些奇怪。
“是我们的同学啊。”苏华说。
“我们哪一个同学去转设计了？”牧飞星问，他们学的并不是设计，要转之恩那个是去读硕士，可好像没听说谁把自己四年辛苦全扔了跑去读设计的硕士，就算跑去读了，这时候应该还没毕业，更不可能精于设计酒店厨房这么冷门的门类。
“盖伟啊。”苏华说。
“他会设计？”牧飞星问。
盖伟是个富二代，家里很有钱，不是南城本地人。虽然学校规定不是本地人一律都要住宿，但是他打通关节，还是住在家里，平时也不来上课，一上课就开着家里得豪车来。也正是因为如此，所以牧飞星这样的普通学生和盖伟并不熟，一时间没想起来。
“他家里开了好几家餐厅，有一回办同学会，就是在他家的餐厅举行的。那次你没去对吧？”苏华说。
这么一说牧飞星也想起来了，“就是在省城开的那次？”
“对。”苏华说，“那次好像你刚入职没空。”
一来是刚入职没空，二来也不想跑到省城去吃饭，有那时间跑过去看人显摆，看过几本小说电影不是更好。
“盖伟从小就帮着家里管生意，几家餐厅都是他直接管的，他还特别喜欢在厨房混，自己也会烧菜，那次开同学会，他就亲自烧了一道烤羊腿，可真是好吃，我从来都没吃过这么好吃的羊腿……总之他独厨房的事情很熟，这几年他们家新开了好几家餐厅，厨房都是盖伟设计的。”苏华说。
“这种富二代怎么可能过来给我设计厨房。”牧飞星说。
“给钱就行。”苏华说，“那家伙最近破产了，穷的要死，想要开一家餐厅东山再起，却又没钱，整天找我们打听有没有老板想要投资餐饮业，烦都烦死了。”
“破产了？”牧飞星吃了一惊，“他家不是很有钱的吗，怎么会破产？就算破产了，连一家餐厅的钱都没剩下来？”
国内自然人是不能破产的，只有公司能破产，除了个人所有的合伙公司，其他都是有限责任的，公司破产不会牵连个人财产。这些有钱人就算公司没了，自己住的别墅，买的珠宝，用的豪车，也不会有丝毫损失。说不定另外还有一家公司，早就把破产公司的精华都转移了过去，照样做他们的亿万富翁。比如祝好运和祝婉婉，就算是永隆振业破产，他们也依然是亿万富翁，不会变成普通人。
“盖伟那家伙一向都，怎么会所呢，太过自信。”苏华说，“看准了什么就把全副身家投资进去，以为一定能赚大钱。这次好像是投资了一个房地产项目，把全家都给牵连进去，结果公司破产，个人财产也全没了，家里和他断绝关系，所以才变成这样。”
“这人行不行的？”牧飞星问。
“都破产了还有什么不行的，让他设计个厨房而已，给钱嘛。”苏华说。
“我就是说要给多少钱。”牧飞星说。
“光是设计给一万几千块就行了吧。”苏华说，“你找别的设计师，价钱多少不好说，设计出来的也不一定合用。你要是找专业的设计师，人家肯定要推荐厨具品牌，这里面有多少猫腻谁也不知道。要是你不用他推荐的品牌，到时候人家暗中弄鬼，还把责任推卸给你。还是找盖伟比较好，毕竟大家是同学，他还落难了。”
本来牧飞星认为没有多少人会来应聘，这个费兰餐厅也没打过广告，以前他什么生意都没做过，当然也不会有名声，平白无故贴个招工启事出来，谁知道是不是骗钱的。
可是招工启事才贴出去一会儿，就来了好几个人。
“是不是餐厅招工啊？”首先来的是个三十多岁的中年人，对着牧飞星拼命推销自己，“我很能干的，以前在好几家餐厅做过，打扫卫生洗碗刷碟都能干，万一要是人不够，切葱切蒜也可以做，就是做得不怎么好。”
“你做过几家？”牧飞星问。
“三家！”那中年人说，“显示在孙家炒面馆，然后去了路边烧烤店，最后去了龙阁四川火锅。”
“那为什么都没做下去？”牧飞星问。
“孙家炒面馆关门了，路边烧烤店被城管抄了，龙阁四川火锅的厨房大佬和老板起了冲突，最后厨房大佬带着厨房所有人一起辞职，我只是个扫地洗碗的，可也被逼着辞职，就算留下来，老板也不会用，还不如跟着辞职拿点遣散费。”
“那好吧。”牧飞星也无可无不可，“你要多少工资？”
“老板能开多少？”那中年人问。
本来牧飞星是想开1800的，这是南城最低工资，不过要给其他服务员开1500，这个先收下来的就不能开1800，得和其他人一样，这么低的价钱，大概没人会留下来，“包吃包住1500。”
“包吃包住啊。”那中年人想了想，“住哪里？”
“就住这栋楼。”牧飞星说。
“有空调电视洗衣机吗？还有wifi？”中年人问。
“现在没有。”牧飞星说，“什么都还没装呢。”
“这……好吧，1500就1500。”那中年人说。
这都能答应？牧飞星一愣，可这时候又不能说不行，只好收了下来。然后马上又来人了，听到牧飞星的条件，居然有好些人选择接受1500块工资，到苏华带着人来之前，已经招了十个杂工。现在的经济
苏华带了二十多人来，其中一半是厨师，一半是其他工种，服务员倒是不多，红星茶场本来就没什么服务，服务员都是当地的的大妈，红星茶场关了门，这些大妈也不想出来干活，还得看着家里一谈东西。
“这位是牧老板，你们都见过的了。”苏华对那些人介绍说。
“牧老板好。”所有人一起打招呼。
“大家好。”牧飞星有点不适应。
“这位是老板娘。”苏华给他们介绍唐楚云。
“老板娘好！”所有人又一起打招呼。
“大家要好好干，一定能赚大钱。”唐楚云说，“大家先坐一下，我们一个个谈，谁先来？”
“我先来！”一个满头油光的中年人说。
“这位是我们厨房的杜大厨。”苏华说。
杜大厨名字叫做杜伊，是个厨师，手艺很好，牧飞星吃的鱼和鸡都是他做的。不过他在厨房里面地位不高，因为他不敢处理野味，而红星茶场就是靠野味赚钱的。
“那些野味很吓人的，你都不知道。”杜伊说，“满身都是寄生虫，有是有一剖开，肚子里几百条虫扭来扭去，真是吓死人了。还有果子狸什么的，都不知道有多少病毒。”
“杜大厨这是因祸得福。”苏华说，“要不也被抓了。”
“这里不做野味吧？”杜伊问。
“不做。”牧飞星说。
“那就好。”杜伊松了一口气，“这里包吃住吗？”
“包吃住，就住这栋楼。”牧飞星说。
“这栋？不好吧。”杜伊说。
“虽然还没装空调什么的，不过以后会装的。”牧飞星说，要装也很容易，树已经活了过来，在它体内钻几个洞是没关系的，就好像虫子在树立面钻洞一样。牧飞星还可以使用生命之花让树自己长出个洞来走电线水管。
“不是啊老板，你这装修得这么漂亮，当员工宿舍太可惜了。当宿舍员工不会爱惜的，把木板都弄坏了怎么办。”杜伊说，“我进来的时候看到里面还有两个厂房吧？改一下水电就可以当宿舍。”
“那边我打算改建成厨房。”牧飞星说。
“一栋改厨房，一栋改宿舍好了。”杜伊说，“不过改厨房比较困难，最好还是新建一个。厨房的要求很多，放火，排水，排烟，热水，都要特别设计，尤其这么大个餐厅，所有细节都一定要注意，不然的话后期改起来很麻烦。厨房改一点点都要停工，生意好的时候很耽误事的。”
其实也不会很麻烦，因为这里就不可能生意好，牧飞星咳嗽了一下说，“先用厂房凑合一下吧，以后赚了钱再建个好的。”
“装修这栋大楼花钱太多了吧。”杜伊说，“不过装修花了这么多钱，为什么没建电梯呢？做餐厅的话，很多客人是一层楼都不愿意爬的。最多最多就是三层。”
“所以我打算四五层用来做宿舍啊。”牧飞星说。
“这样不怎么合适，要是客人想到他们头顶上还住着服务员的话，会会觉得很奇怪吧。”杜伊说。
“酒店里的餐厅也不见有事。”牧飞星说。
“酒店是另一回事。”杜伊说。
所以说牧飞星就是一点经验都没有，原来只是想随便弄一下的，现在一看，不好好弄都不行。建电梯可不便宜，至少要几十万，可是没有电梯的话的确不像样。
“加建电梯倒是不难。”唐楚云说。
“还是尽快开业吧。”牧飞星说。
“至少要把厨房改好。”杜伊说。
“你会不会设计？”牧飞星问。
“设计我是不会，我只知道灶台应该怎么布置，排水口煤气口这些，要找专业的设计师来做。”杜伊说，“以前红星茶场的厨房没有经过专业设计，很难用，有时候还会互相干扰。”
“这些应该找什么设计师？”牧飞星还真不知道谁会专精设计厨房。
“我认识一个。”苏华说。
“你怎么会认识？”牧飞星有些奇怪。
“是我们的同学啊。”苏华说。
“我们哪一个同学去转设计了？”牧飞星问，他们学的并不是设计，要转之恩那个是去读硕士，可好像没听说谁把自己四年辛苦全扔了跑去读设计的硕士，就算跑去读了，这时候应该还没毕业，更不可能精于设计酒店厨房这么冷门的门类。
“盖伟啊。”苏华说。
“他会设计？”牧飞星问。
盖伟是个富二代，家里很有钱，不是南城本地人。虽然学校规定不是本地人一律都要住宿，但是他打通关节，还是住在家里，平时也不来上课，一上课就开着家里得豪车来。也正是因为如此，所以牧飞星这样的普通学生和盖伟并不熟，一时间没想起来。
“他家里开了好几家餐厅，有一回办同学会，就是在他家的餐厅举行的。那次你没去对吧？”苏华说。
这么一说牧飞星也想起来了，“就是在省城开的那次？”
“对。”苏华说，“那次好像你刚入职没空。”
一来是刚入职没空，二来也不想跑到省城去吃饭，有那时间跑过去看人显摆，看过几本小说电影不是更好。
“盖伟从小就帮着家里管生意，几家餐厅都是他直接管的，他还特别喜欢在厨房混，自己也会烧菜，那次开同学会，他就亲自烧了一道烤羊腿，可真是好吃，我从来都没吃过这么好吃的羊腿……总之他独厨房的事情很熟，这几年他们家新开了好几家餐厅，厨房都是盖伟设计的。”苏华说。
“这种富二代怎么可能过来给我设计厨房。”牧飞星说。
“给钱就行。”苏华说，“那家伙最近破产了，穷的要死，想要开一家餐厅东山再起，却又没钱，整天找我们打听有没有老板想要投资餐饮业，烦都烦死了。”
“破产了？”牧飞星吃了一惊，“他家不是很有钱的吗，怎么会破产？就算破产了，连一家餐厅的钱都没剩下来？”
国内自然人是不能破产的，只有公司能破产，除了个人所有的合伙公司，其他都是有限责任的，公司破产不会牵连个人财产。这些有钱人就算公司没了，自己住的别墅，买的珠宝，用的豪车，也不会有丝毫损失。说不定另外还有一家公司，早就把破产公司的精华都转移了过去，照样做他们的亿万富翁。比如祝好运和祝婉婉，就算是永隆振业破产，他们也依然是亿万富翁，不会变成普通人。
“盖伟那家伙一向都，怎么会所呢，太过自信。”苏华说，“看准了什么就把全副身家投资进去，以为一定能赚大钱。这次好像是投资了一个房地产项目，把全家都给牵连进去，结果公司破产，个人财产也全没了，家里和他断绝关系，所以才变成这样。”
“这人行不行的？”牧飞星问。
“都破产了还有什么不行的，让他设计个厨房而已，给钱嘛。”苏华说。
“我就是说要给多少钱。”牧飞星说。
“光是设计给一万几千块就行了吧。”苏华说，“你找别的设计师，价钱多少不好说，设计出来的也不一定合用。你要是找专业的设计师，人家肯定要推荐厨具品牌，这里面有多少猫腻谁也不知道。要是你不用他推荐的品牌，到时候人家暗中弄鬼，还把责任推卸给你。还是找盖伟比较好，毕竟大家是同学，他还落难了。”