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第103章 再进厨房

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    “你可别现在就想着,去找他们复仇。”林黄鹤望着一脸淡然的林风,担忧地提醒道,“云州距离唐城,有一万两千多里路,途径无数山脉、沼泽、森林和险地,里面的魂兽……”

    “放心吧,黄鹤叔。我不会现在去的。”林风道。现在不会去,只是再让他们多活一段时间。君子报仇,十年不晚。林风身怀系统,待到魂力大成,杀人不过信手拈来。

    “黄鹤叔,你还有其他,关于唐城林家的消息吗?”林风问道。

    “唉,我也只知道这么多。当年那个风生水起的大家族,也不知道在不在了……世事无常,白云苍狗啊……”林黄鹤唏嘘道。

    林风不说话,心中却对林薰儿,更怜惜了几分。

    “嗯……还有一件事,想请你帮忙……”林黄鹤有些忐忑地道。

    “关于江南皮革厂的吗?”林风问道。

    “额,如果算上江南皮革厂的事情,这应该是第二件了。”林黄鹤尴尬地道,“过段时间,便是紫星城的龙首大会。十年前,赵家便是靠着龙首大会崛起的。林家联系紫星山脉上的魂师宗门,已经来不及了。家主林沧霸,让我来问问你的意思,愿不愿意和他一起出战……”

    “不愿意。”林风断然拒绝。他对林沧霸这种浑身肌肉,还心思缜密,诡计多端的人,并不感冒。

    “哎,好嘞。”见林风拒绝,林黄鹤反而松了一口气,“那咱们先回包间吧,耽误你吃饭了。”

    包间之内,十菜一汤竟已经被吃得七七八八,一行人正满怀期待地,等着林风下厨露一手。

    “那行吧。”拗不过他们,林风笑道,“我去厨房。”正好美食系统还发布了制作鱼香肉丝的任务,林风不打算拖延,准备立刻完成领奖励。

    “带上我,我也去看看。”林彘着急忙慌站起来,大肚皮差点把林啸顶翻。

    “想看跟着来呗。”林风笑道。他的做菜手法,仰仗美食系统的中华小当家模式,一般人要学是学不走的。只要防住林彘问道菜太香把头往锅里塞,基本就没什么大碍。

    林彘一起哄,所有人都跟出来了。林风刚出门,就有店小二跟过来。

    “带我去厨房。”林风道。

    店小二不知这些人何意,只得带着他们去厨房。到了厨房里,没想到店长还在等着。

    “恩人,您能来露一手厨艺,真是让小店蓬荜生辉。”店长高兴得脸都红了。

    主管还没彻底想通,为什么店长会给那少年,敬500年原浆陈酿级别的好酒。又听说他会做菜,心中更是不解。莫非店长让人骗了?

    “呵,蓬荜生辉?就凭他?”那厨师长看着年轻的林风,摊手仿佛像讲笑话一般道,“他分得清鸡和鸭子吗?”

    “哈哈哈……”他自以为很幽默的一句话,引得其他厨师哄堂大笑。

    也有人想起来,六年前有个孩子,用蛋炒饭和红烧茄子的气味征服了所有人。

    店长刚想发飙,批评厨师长,却听林风淡淡地问道:“方天长呢?”

    “哦哦,方天长当年看完恩人做的那两个菜之后,厨艺更上一层楼,便离开了酒店,去了云州厨师工会,这些年也再没他的消息。”店长恭敬地回答道。

    厨师长轻蔑地哼了一声,主管的眼神中,也尽是怀疑和不信。

    “他死了也说不定呢……”厨师长的傲气被林风激了出来,毫不留情地诅咒道。

    “你……你要再敢这么说话,你就给我滚!我紫星国际,不缺你这个厨师长!”店长怒骂道,“你见都没见过人家一面,上来就咒人家死?哪有你这种人?”

    店长和方天长关系还不错,甚至算得上忘年交,现任厨师长一言不合就咒人死了,让他异常恼火。

    厨师长一被骂,消停了,站在墙角不敢顶嘴,但一众厨师,仍旧一脸的不服气。

    林风没搭理他们,径自走到厨台旁,取了一大块通体粉色的猪里脊肉,还有冬笋、胡萝卜、黑木耳和红辣椒。黑木耳被林风泡入水中。

    通过林风选取的原材料,厨师长猜出来,他应该是要做鱼香肉丝。厨师长不禁冷笑,鱼香肉丝做起来简单,做好却难,做得想让心高气傲的厨师长,承认林风会做菜,更是难上加难。

    直到林风要将里脊肉切丝,掂起菜刀的时候。林风右手提刀,左手按住肉块,屏息凝神,那股专注,似乎脱离了庸扰红尘,时间只有案板上的肉、和手里的刀。

    这一幕看得厨师长心神巨震,这完全不是这个年龄的少年,该拥有的刀工!这样的刀工,他在拜师学艺的时候,有幸见过。但施展出这刀工的人,已是七品大厨……

    厨师长不禁对林风刮目相看,只得在心中安慰自己,刀工只是做菜的基础,火候更重要……

    切好的肉丝,被林风用料酒、淀粉、油、盐等腌制。泡好的黑木耳被林风从碗里取出切丝,冬笋、胡萝卜和红辣椒,也被切成丝;葱姜蒜切沫。厨师长的信心,就在菜刀刀刃和案板的撞击声中,一点一点消散……

    切丝后,林风又手段娴熟地,用葱姜蒜沫,搭配砂糖、酱油、淀粉、盐等调料,调制出一碗鱼香汁。

    他和我的比例不一样,他的酱油和砂糖放多了!厨师长敏锐地注意到了这点。他也经常做鱼香肉丝这道菜,调鱼香汁的时候,用的是教自己的师傅,摸索了十年才得出的完美比例。

    林风敢这样调,意味着这份鱼香肉丝,已经失败了。

    哼,一通瞎整,浪费这么好的刀工。厨师长不屑地想到。

    林风这边,则已经热好了油锅,将大小、粗细、长短几乎一样的肉丝,倒进锅中翻炒。

    粉色的肉丝,渐渐变白。林风又舀了半铲子赤红的豆瓣酱,和肉丝翻炒,传来些许辛辣的香气。

    一般般嘛,很普通的味道。厨师长的冷笑挂在脸上。

    胡萝卜丝、笋丝、木耳丝、红辣椒丝……皆被林风倒入锅中翻炒至熟。当林风倒入鱼香汁后,异变陡生。

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