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第327章 苏老板给员工的教育课
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年轻的小两口并肩站在一起,你挽着我,我挽着你的在人前秀恩爱,可把王福凯的爱人看得不好意思,赶忙扭过了头。水印广告测试 水印广告测试
要问她心里羡不羡慕,那是一定的。
可是当她看到自己丈夫的时候,看着他那张憨笑的脸,更觉得虚假!
男人有钱就变坏这话不是瞎说,这半年,她也算慢慢的品出来,王福凯以前总是巴结她,对她好,都是为了哄她!
不胡来是他又有那个资本!
现在他可有资本了,呵呵,还不是立马就奔着年轻的去?
每天对她不管不问,连两口子之间的那点儿事,都不跟她做了。
张梅的眼圈忽的红了,在没人注意的时候赶忙擦了擦,而后硬生生将委屈咽了回去。
“姐,你没吃早饭呢吧?趁着顺路咱们去吃点儿,完了你先跟王哥去招待所歇会儿,中午咱们吃完饭,下午了一块儿去广场溜达溜达。”苏凝雪建议道。
张梅不好意思的笑了:“行,大老远的把我接过来,给你们都添麻烦了。”
“您又不是外人,那咱们走吧?”苏凝雪对王福凯挤挤眼睛,后者会议,立马去拉张梅的手,虽然被冷淡的躲开,他还是笑眯眯的说:“咱们跟小徐坐一辆车,乐子,让你折腾一趟,这两天你也辛苦了,早知道,我应该直接把你姐带来的。”
张乐也不想搭理他,撇了撇嘴,坐上了副驾驶的位置。
【秦厨】春城分店得下个月才能营业,苏凝雪知道那附近有一家早餐摊,虽然店不大,但是东西做的很全,都是春城有名的特色。
吃完早饭,苏凝雪让徐北武将张梅等人送去招待所,她自己则留在【秦厨】,给员工们开了个临时的培训会。
江墨沉一开始就坐在门口,他身上穿着一件深黑色的V领羊毛衫,显得干净利落,里面套着一件浅蓝色的棉质衬衣,工整的领口将上半身的层次几乎拉满,下身是一条深灰色的休闲长裤。不容易辨认牌子,但是一看就很贵的黑色运动鞋,随着每一次抬腿的动作,露出一截洁白的袜桩,从头到脚,都那么的精致。
江墨沉自然不知道自己只是随意的坐在那里,搅动了多少少女的芳心。
他的衣服都是苏凝雪给他买的,都在衣柜里,他平日回来的次数少,穿的机会不多,但只要出门都会拿出几件穿上,为了不浪费媳妇儿的一番心意。
但是他不知道的是,他衣柜里的每一件衣服,苏凝雪在挑选的时候,都是搭配好的,洗好晾干后,工整的搭配好放在一起,这样他只要拿起来就可以穿。
“隔壁的服务态度你们能看见,我不需要你们向他们模范,而是要超过,客人的需求,只要合情合理,务必要做到位,现在我给你们演示一下……”
苏凝雪看向门口,叫了一声:“老公,你过来一下。”
江墨沉向她看来,刚才听她开会的内容,心里有一种不太好的预感,但还是配合着起身。
“你现在假装客人过来,吃饭,我为你服务给他们演示一下。”
媳妇儿要拿他当实验的小白鼠?
江墨沉挑了下眉,好像挺有意思的。
他刚要转身照做,苏凝雪又拉住他说:“你可以给我增加一点儿难度,比如说,提一些要求之类的。”
“明白。”江墨沉转身走出门外。
高大的身影光是站在那儿就气场强大,吸引人不自觉的将焦点放在他身上。
而后随着他一本正经进门的表情,别说,让那些店员们感觉挺入戏。
“您好先生,请问咱们是几位?”
“一位。”
“欢迎您的光临,店里现在位置很多,您可以随便挑选自己喜欢的位置。”
“靠窗吧。”
“那跟我这边请。”苏凝雪也是一本正经的,带领江墨沉走过去:“先生请坐,这是菜谱,我们店里呢,主打菜有红烧狮子头、干锅麻辣鱼,也是今天的打折菜品,没吃过的话建议您尝一尝?”
“我不吃辣。”江墨沉淡淡的说,给人一种疏冷感。
苏凝雪露出一脸温柔的笑:“那我可以交代厨房,给您做成不辣的,或者您也可以自己选择心仪的菜品和套餐。”
苏凝雪对他挤了挤眼睛,暗示江墨沉可以找点儿难题。
男人收到眼神提示,清冷着嗓子,高傲的说:“这上面都没有我想吃的。”
“那您想吃点儿什么,我们的大厨也可以单独为您做一份?”
“那就随便。”
苏凝雪点了点头,突然不理他,看向那些员工:“基本客户最高级的刁难,就是跟你说随便,这时候你又不能替他做决定,他自己也无法决定的前提下,该怎么做,谁知道?”
“我知道我知道,给他上最贵的菜,反正他都说随便了!”有一个年轻的小姑娘举起手。
苏凝雪摇了摇头,接下来你可以询问顾客:“先生,请问您平时有什么忌口?”
江墨沉:“我说过了,不吃辣。”
“好的,那您在炒菜跟炖菜之间,更喜欢哪种?”苏凝雪耐心的继续演示提问。
“都行。”
“那您喜欢吃什么肉类?红肉还是白肉?”
“随便。”
“好的,我知道了,既然先生一时半会儿做不出决定,那我这边先给您上一碗免费的汤水,您先喝着,我这边通知厨房去给您做。”
苏凝雪说完,又看向员工,分析道:“像这样犹豫难以决定的顾客分两种,一种是来找茬的,另外一种是真的不饿,不知道吃什么,所以你们千万不能着急,上一碗红枣山楂羹,等他喝完,有食欲了再过来问,通常不会为难。如果他一直不做决定,那就按照你们就对照客人说出的要求,让后厨去准备,不过你们要记住,如果客人像我先生演示的这样,什么都说随便,始终没有一个肯定的答案,那么就多半是来找茬的,这时候你们就要配合,轮流过来重复这个程序,直到他点菜,或者离开,总之,我们就是要做到让每一位客人满意,不管他是不是来吃饭,你们明白了吗?”
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可是当她看到自己丈夫的时候,看着他那张憨笑的脸,更觉得虚假!
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现在他可有资本了,呵呵,还不是立马就奔着年轻的去?
每天对她不管不问,连两口子之间的那点儿事,都不跟她做了。
张梅的眼圈忽的红了,在没人注意的时候赶忙擦了擦,而后硬生生将委屈咽了回去。
“姐,你没吃早饭呢吧?趁着顺路咱们去吃点儿,完了你先跟王哥去招待所歇会儿,中午咱们吃完饭,下午了一块儿去广场溜达溜达。”苏凝雪建议道。
张梅不好意思的笑了:“行,大老远的把我接过来,给你们都添麻烦了。”
“您又不是外人,那咱们走吧?”苏凝雪对王福凯挤挤眼睛,后者会议,立马去拉张梅的手,虽然被冷淡的躲开,他还是笑眯眯的说:“咱们跟小徐坐一辆车,乐子,让你折腾一趟,这两天你也辛苦了,早知道,我应该直接把你姐带来的。”
张乐也不想搭理他,撇了撇嘴,坐上了副驾驶的位置。
【秦厨】春城分店得下个月才能营业,苏凝雪知道那附近有一家早餐摊,虽然店不大,但是东西做的很全,都是春城有名的特色。
吃完早饭,苏凝雪让徐北武将张梅等人送去招待所,她自己则留在【秦厨】,给员工们开了个临时的培训会。
江墨沉一开始就坐在门口,他身上穿着一件深黑色的V领羊毛衫,显得干净利落,里面套着一件浅蓝色的棉质衬衣,工整的领口将上半身的层次几乎拉满,下身是一条深灰色的休闲长裤。不容易辨认牌子,但是一看就很贵的黑色运动鞋,随着每一次抬腿的动作,露出一截洁白的袜桩,从头到脚,都那么的精致。
江墨沉自然不知道自己只是随意的坐在那里,搅动了多少少女的芳心。
他的衣服都是苏凝雪给他买的,都在衣柜里,他平日回来的次数少,穿的机会不多,但只要出门都会拿出几件穿上,为了不浪费媳妇儿的一番心意。
但是他不知道的是,他衣柜里的每一件衣服,苏凝雪在挑选的时候,都是搭配好的,洗好晾干后,工整的搭配好放在一起,这样他只要拿起来就可以穿。
“隔壁的服务态度你们能看见,我不需要你们向他们模范,而是要超过,客人的需求,只要合情合理,务必要做到位,现在我给你们演示一下……”
苏凝雪看向门口,叫了一声:“老公,你过来一下。”
江墨沉向她看来,刚才听她开会的内容,心里有一种不太好的预感,但还是配合着起身。
“你现在假装客人过来,吃饭,我为你服务给他们演示一下。”
媳妇儿要拿他当实验的小白鼠?
江墨沉挑了下眉,好像挺有意思的。
他刚要转身照做,苏凝雪又拉住他说:“你可以给我增加一点儿难度,比如说,提一些要求之类的。”
“明白。”江墨沉转身走出门外。
高大的身影光是站在那儿就气场强大,吸引人不自觉的将焦点放在他身上。
而后随着他一本正经进门的表情,别说,让那些店员们感觉挺入戏。
“您好先生,请问咱们是几位?”
“一位。”
“欢迎您的光临,店里现在位置很多,您可以随便挑选自己喜欢的位置。”
“靠窗吧。”
“那跟我这边请。”苏凝雪也是一本正经的,带领江墨沉走过去:“先生请坐,这是菜谱,我们店里呢,主打菜有红烧狮子头、干锅麻辣鱼,也是今天的打折菜品,没吃过的话建议您尝一尝?”
“我不吃辣。”江墨沉淡淡的说,给人一种疏冷感。
苏凝雪露出一脸温柔的笑:“那我可以交代厨房,给您做成不辣的,或者您也可以自己选择心仪的菜品和套餐。”
苏凝雪对他挤了挤眼睛,暗示江墨沉可以找点儿难题。
男人收到眼神提示,清冷着嗓子,高傲的说:“这上面都没有我想吃的。”
“那您想吃点儿什么,我们的大厨也可以单独为您做一份?”
“那就随便。”
苏凝雪点了点头,突然不理他,看向那些员工:“基本客户最高级的刁难,就是跟你说随便,这时候你又不能替他做决定,他自己也无法决定的前提下,该怎么做,谁知道?”
“我知道我知道,给他上最贵的菜,反正他都说随便了!”有一个年轻的小姑娘举起手。
苏凝雪摇了摇头,接下来你可以询问顾客:“先生,请问您平时有什么忌口?”
江墨沉:“我说过了,不吃辣。”
“好的,那您在炒菜跟炖菜之间,更喜欢哪种?”苏凝雪耐心的继续演示提问。
“都行。”
“那您喜欢吃什么肉类?红肉还是白肉?”
“随便。”
“好的,我知道了,既然先生一时半会儿做不出决定,那我这边先给您上一碗免费的汤水,您先喝着,我这边通知厨房去给您做。”
苏凝雪说完,又看向员工,分析道:“像这样犹豫难以决定的顾客分两种,一种是来找茬的,另外一种是真的不饿,不知道吃什么,所以你们千万不能着急,上一碗红枣山楂羹,等他喝完,有食欲了再过来问,通常不会为难。如果他一直不做决定,那就按照你们就对照客人说出的要求,让后厨去准备,不过你们要记住,如果客人像我先生演示的这样,什么都说随便,始终没有一个肯定的答案,那么就多半是来找茬的,这时候你们就要配合,轮流过来重复这个程序,直到他点菜,或者离开,总之,我们就是要做到让每一位客人满意,不管他是不是来吃饭,你们明白了吗?”
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