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第七十一章 开业大吉
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有道是上门就是客,田氏挣扎地站起来,站在灶台前准备做面。
许春花制止她,“娘,你歇着吧,咱们打烊了。”
她转头对胖子歉意地笑笑,“不好意思,今儿已打烊,想吃面你明日再来吧。”
“哪有打烊,你们这不还没关门嘛,快去给我做碗面,我饿了。”胖子不肯离开。
“我们都已累的脱力,今日真不做面了,请见谅。”许春花坚持道。
“不行,我是客人,你们必须满足我吃面的要求。”胖子牛气哄哄道。
田氏见胖子如此难缠,低声和许春花商量,“要不就给他做份面吧,不费多少功夫。”
许春花摇头,示意田氏保持沉默,这事交给她处理。
她面带微笑,说话亲切,但态度坚决。
胖子扯着嗓子高喊,“老话说店大欺客,你这店铺没多大,却也欺客,够牛逼啊。”
“若是你早来半刻,我们定为你做面,但现在已打烊,不再开火,请你配合,明日再来。”
胖子气的一甩袖子,挺着肚子,迈着将军步,颇为不满地离开。
“春花,为啥不给他做面,惹他生气,咱们既然是面馆,就要开门做生意啊。”田氏不理解许春花的做法,厉声问道。
许春花顺着田氏的话说道,“娘,这正是我想对你说的,虽然咱们是面馆,理应开门欢迎八方来客,但是,咱们要有自己的原则,比如打烊时间,必须固定,客人必须按照咱们定的时间来吃饭,咱们对客人的态度是,该热情时热情,该讲规矩时讲规矩,只有给客人养成了规矩,咱们的店才能做的长久做的红火。”
田氏、郭小四、刘大江眼神里带着崇拜,看向许春花,虽然没全听懂许春花的话,但是,觉得她讲的好高端。
“都歇得差不多了吧,咱们把东西收拾好,回家吃饭,今儿想吃啥尽管和我说过,不管是醉仙楼的狮子头还是状元楼的女儿红,统统都可以。”面馆开业第一天生意不错,许春花心里美丽,决定情况犒劳大家。
田氏拿出当娘的架子,瞪了许春花一眼,“春花,省着点花。”
过惯了苦日子,即使现在赚钱了,田氏依然保持节俭的风格。
许春花笑着说,“知道了,娘,该花的咱花,不该花的一分钱不花,好了,咱们收拾下,锁门回家。”
郭小四和刘大江两人把门口左右两个灶台上的铁锅抬进面馆,熬羊骨架的铁锅里还剩下小半锅羊汤,田氏本想带回家,晚上做拉面吃,被许春花制止,留下来做老汤,明日继续用,羊汤之所以好喝,不仅因为羊肉味道鲜美,还有老汤的作用。
熄灭灶台里的火焰,锁好门窗,四人一起离开。
许春花故意把做面的灶台设在店铺门口,这样可以让过往的路人看到做面的整个过程,虽然这年代不讲究食品卫生问题,但是摆到明面上更让人放心,而且,田氏现在做拉面的技术已经上升到炫技的层次,即使不卖拉面,只在街头摆摊表演做拉面,也能赚到赏钱。
幸亏这年代没有城管,无人管理市容,门口的两个灶台才能保留住。
吃过丰盛的晚饭,许春花、田氏和许青山三人坐在围在桌前,桌子上放着一堆光灿灿的铜钱,这是今日面馆和公共马车的收入总和。
许春花和田氏清点钱数,许青山一个劲地傻笑,没脱离许家之前,他手里连十文钱都没有,但现在,仅仅一天就赚成堆的钱,他庆幸听了许春花的话,脱离了许家,但想到父辈遭遇的冤家,他眼神黯然,家族之仇,不得不报,但他又不知如何报仇。
田氏把她面前的铜钱数完,脸上的笑容扯到了耳畔,压低声音对许青山说,“她爹,你知道我这有多少钱吗?”
“多少?”许青山竖起耳朵问。
“一贯,整整一贯钱。”田氏忍不住大笑道,却又连忙捂住嘴巴,看看窗户,又看看门口,怕被人听到,毕竟财不露白。
“真这么多?”许青山眼神火热,一贯钱就是一千文钱,也就是一两银子。
田氏不屑地瞥了许青山一眼,“怎么?不相信我?”
许青山陪笑道,“不不,我不敢。”
“你别说话,别打扰春花数钱。”田氏闭嘴不言,许青山也连忙闭嘴,两人直勾勾地看着许春花。
数完最后一枚铜钱,许春花长出一口气,嘴角勾起一抹笑容,“八百三十文。”
加上田氏数的一千文,他们一天收入一千八百三十文钱,这收入顶得上许青山过去打猎三个月的收入。
田氏和许青山对视了一会儿,不约而同地笑起来,两人笑的声音越来越大,也不管财不露白了,笑着笑着眼角流出泪水,泪水像断线的珠子一样肆意流淌。
这是自责的泪水,被许家虐待了那么久,却不知反抗,他们怪自己懦弱。
这是喜悦的泪水,原本他们担心离开许家,没家住没田种,生活陷入困顿,现在看来,这纯粹是多余的担心。
这是扬眉吐气的泪水,脱离许家后,他们的生活没变差,反而越来越好,怎能不扬眉吐气。
司永安被他们的笑声惊动,走进来,冲田氏和许青山点头致意,以他的身份,见了村夫村夫后,向来端着高高在上的架子,可这两人不同,他们是许春花的爹娘。
田氏和许青山连忙止住笑,匆匆站起身向外走去。
许春花让田氏把桌上的铜钱全部收走。
田氏用许青山的衣服,把铜钱全部包起来,和许青山一道离开。
看到桌子上的铜钱时,眼光亮了亮
“这是你们今日赚的钱?”司永安在许春花对面坐下。
“不,那是今天的收入,还没去除成本。”许春花严谨地说道。
“不少啊,看起来有两贯。”
“没,还差点。”
司永安向许春花竖起大拇指,“那也不少,你果然能做到日进斗金,你准备啥时候接手我的茶楼和药铺?”
许春花沉吟道,“估计还要三五天,等面馆稳定后就接手。”
“春花,你说咱们真能打败太子吗?”司永安叹口气,语带无奈地说道。
有道是上门就是客,田氏挣扎地站起来,站在灶台前准备做面。
许春花制止她,“娘,你歇着吧,咱们打烊了。”
她转头对胖子歉意地笑笑,“不好意思,今儿已打烊,想吃面你明日再来吧。”
“哪有打烊,你们这不还没关门嘛,快去给我做碗面,我饿了。”胖子不肯离开。
“我们都已累的脱力,今日真不做面了,请见谅。”许春花坚持道。
“不行,我是客人,你们必须满足我吃面的要求。”胖子牛气哄哄道。
田氏见胖子如此难缠,低声和许春花商量,“要不就给他做份面吧,不费多少功夫。”
许春花摇头,示意田氏保持沉默,这事交给她处理。
她面带微笑,说话亲切,但态度坚决。
胖子扯着嗓子高喊,“老话说店大欺客,你这店铺没多大,却也欺客,够牛逼啊。”
“若是你早来半刻,我们定为你做面,但现在已打烊,不再开火,请你配合,明日再来。”
胖子气的一甩袖子,挺着肚子,迈着将军步,颇为不满地离开。
“春花,为啥不给他做面,惹他生气,咱们既然是面馆,就要开门做生意啊。”田氏不理解许春花的做法,厉声问道。
许春花顺着田氏的话说道,“娘,这正是我想对你说的,虽然咱们是面馆,理应开门欢迎八方来客,但是,咱们要有自己的原则,比如打烊时间,必须固定,客人必须按照咱们定的时间来吃饭,咱们对客人的态度是,该热情时热情,该讲规矩时讲规矩,只有给客人养成了规矩,咱们的店才能做的长久做的红火。”
田氏、郭小四、刘大江眼神里带着崇拜,看向许春花,虽然没全听懂许春花的话,但是,觉得她讲的好高端。
“都歇得差不多了吧,咱们把东西收拾好,回家吃饭,今儿想吃啥尽管和我说过,不管是醉仙楼的狮子头还是状元楼的女儿红,统统都可以。”面馆开业第一天生意不错,许春花心里美丽,决定情况犒劳大家。
田氏拿出当娘的架子,瞪了许春花一眼,“春花,省着点花。”
过惯了苦日子,即使现在赚钱了,田氏依然保持节俭的风格。
许春花笑着说,“知道了,娘,该花的咱花,不该花的一分钱不花,好了,咱们收拾下,锁门回家。”
郭小四和刘大江两人把门口左右两个灶台上的铁锅抬进面馆,熬羊骨架的铁锅里还剩下小半锅羊汤,田氏本想带回家,晚上做拉面吃,被许春花制止,留下来做老汤,明日继续用,羊汤之所以好喝,不仅因为羊肉味道鲜美,还有老汤的作用。
熄灭灶台里的火焰,锁好门窗,四人一起离开。
许春花故意把做面的灶台设在店铺门口,这样可以让过往的路人看到做面的整个过程,虽然这年代不讲究食品卫生问题,但是摆到明面上更让人放心,而且,田氏现在做拉面的技术已经上升到炫技的层次,即使不卖拉面,只在街头摆摊表演做拉面,也能赚到赏钱。
幸亏这年代没有城管,无人管理市容,门口的两个灶台才能保留住。
吃过丰盛的晚饭,许春花、田氏和许青山三人坐在围在桌前,桌子上放着一堆光灿灿的铜钱,这是今日面馆和公共马车的收入总和。
许春花和田氏清点钱数,许青山一个劲地傻笑,没脱离许家之前,他手里连十文钱都没有,但现在,仅仅一天就赚成堆的钱,他庆幸听了许春花的话,脱离了许家,但想到父辈遭遇的冤家,他眼神黯然,家族之仇,不得不报,但他又不知如何报仇。
田氏把她面前的铜钱数完,脸上的笑容扯到了耳畔,压低声音对许青山说,“她爹,你知道我这有多少钱吗?”
“多少?”许青山竖起耳朵问。
“一贯,整整一贯钱。”田氏忍不住大笑道,却又连忙捂住嘴巴,看看窗户,又看看门口,怕被人听到,毕竟财不露白。
“真这么多?”许青山眼神火热,一贯钱就是一千文钱,也就是一两银子。
田氏不屑地瞥了许青山一眼,“怎么?不相信我?”
许青山陪笑道,“不不,我不敢。”
“你别说话,别打扰春花数钱。”田氏闭嘴不言,许青山也连忙闭嘴,两人直勾勾地看着许春花。
数完最后一枚铜钱,许春花长出一口气,嘴角勾起一抹笑容,“八百三十文。”
加上田氏数的一千文,他们一天收入一千八百三十文钱,这收入顶得上许青山过去打猎三个月的收入。
田氏和许青山对视了一会儿,不约而同地笑起来,两人笑的声音越来越大,也不管财不露白了,笑着笑着眼角流出泪水,泪水像断线的珠子一样肆意流淌。
这是自责的泪水,被许家虐待了那么久,却不知反抗,他们怪自己懦弱。
这是喜悦的泪水,原本他们担心离开许家,没家住没田种,生活陷入困顿,现在看来,这纯粹是多余的担心。
这是扬眉吐气的泪水,脱离许家后,他们的生活没变差,反而越来越好,怎能不扬眉吐气。
司永安被他们的笑声惊动,走进来,冲田氏和许青山点头致意,以他的身份,见了村夫村夫后,向来端着高高在上的架子,可这两人不同,他们是许春花的爹娘。
田氏和许青山连忙止住笑,匆匆站起身向外走去。
许春花让田氏把桌上的铜钱全部收走。
田氏用许青山的衣服,把铜钱全部包起来,和许青山一道离开。
看到桌子上的铜钱时,眼光亮了亮
“这是你们今日赚的钱?”司永安在许春花对面坐下。
“不,那是今天的收入,还没去除成本。”许春花严谨地说道。
“不少啊,看起来有两贯。”
“没,还差点。”
司永安向许春花竖起大拇指,“那也不少,你果然能做到日进斗金,你准备啥时候接手我的茶楼和药铺?”
许春花沉吟道,“估计还要三五天,等面馆稳定后就接手。”
“春花,你说咱们真能打败太子吗?”司永安叹口气,语带无奈地说道。